1樓：史桐悅
正風雪、連陰天、極端低溫等災害性天氣,對冬季和早春設施蔬菜生產影響很大,經常會造成蔬菜減產甚至絕收。因此,菜農朋友堅持做到每天關注天氣預報,並有針對性地提前採取切實可行的應對措施,對於保證設施蔬菜冬春安全生產,避免或減少災害性天氣造成的損失尤為必要。以下介紹如何科學應對冬春災害性天氣。
應對大風，勤檢修在設施蔬菜生產過程中,要經常檢查、加固棚室骨架,及風雪、連陰天、極端低溫等災害性天氣,對冬季和早春設施蔬菜生產影響很大,經常會造成蔬菜減產甚至絕收。因此,菜農朋友堅持做到每天關注天氣預報,並有針對性地提前採取切實可行的應對措施,對於保證設施蔬菜冬春安全生產,避免或減少災害性天氣造成的損失尤為必要。
2樓：尹朶月
冬春季節霧霾、陰天大風、雨雪天氣頻發，不利於蔬菜生產，遇到災害性天氣時，採取應對以下措施：
一、在田間準備應急立柱和壓膜線，在大雪到來前及時支撐骨架，在積雪厚度達到10釐米時和雪停以後，要及時清除，避免損毀骨架和棚膜，在大風來臨時及時加固棚膜，禁止在園區和周邊烤火取暖，嚴防火災發生。
二、連陰天和霧霾天氣時 ，採取以下五項應對措施：
1、增加保溫補光設施，注意拉花簾，塑料拱棚加固拱頂和立柱，安裝保溫被，在夜間和遇到低溫天氣時及時覆蓋，通過補光促進生長。
2、調整蔬菜作物結構，以種植耐低溫和弱光照的各類葉菜、根菜和食用菌為主，也可種植耐低溫弱光品種。
3、推廣膜下滴灌水肥一體化技術，改大水漫灌為膜下滴灌水肥一體，既能滿足作物需要，也可因水分蒸發形成霧氣對陽光的遮擋。
4、安裝應急加溫設施，安裝清潔能源加溫設施，在災害發生時及時人工增溫，減輕危害。
5、避免天氣驟晴危害，在持續陰雨霧霾後驟然轉晴，容易因棚室內氣溫驟然升高、土壤升溫滯後，蔬菜作物根系吸收能力弱、莖葉蒸騰量驟增而導致失水萎蔫甚至死苗，因此，連陰天后突然放晴時，要注意採取間隔、交替揭苫，在中午強光時段可將保溫被或草苫放下三分之二到二分之一遮蔭。若發現葉片萎蔫應立即回蓋草苫，噴1%葡萄糖營養液，待植株恢復後再逐步揭苫，防止閃苗。
3樓：赫宰是攻
病害發生，科學防治。由於災害性天氣一般光照不足，溫度較低，有機營養匱乏，植株長勢較弱，且棚內通風較少，溼度較大，極易造成病害侵染和發生。如大棚內已發生病害，而常規噴藥不僅增加大棚溼度，還會加重病害的發生。
此外，病害發生後有些菜農噴藥頻繁，常常造成蔬菜藥害的發生。災害性天氣以使用粉塵劑、煙霧劑防治為宜。病害嚴重時不要一次性噴粉過量而產生藥害。
正確用藥方法是在作物的行間上方空間內噴粉，不要直接對著葉面或植株噴灑，使用量要按照說明用量使用。煙霧劑防治，薰棚須謹慎。連陰雪天時，由於棚內空氣不流暢，可能造成有害氣體的積累而不能及時地排出棚外，所以，連陰雪天條件下薰棚更容易產生氣害，要先通風后薰棚。
切勿用藥過勤，以10天左右噴藥一次為宜。
蔬菜有什麼知識？
4樓：醉有生夢無死
蔬菜種類多，營養更豐富
蔬菜的種類至少有上百種，大概可以分為葉菜類，根菜類，瓜類蘑菇類豆類等，一般而言，蔬菜的維生素含量都較高，但深色蔬菜又含有豐富的維生素a和鐵質，而且顏色越深，含量就越高，蔬菜的脂肪，蛋白質以及糖類含量不多，所以就算吃多了對身體也不會有任何負擔。相反蔬菜有大量的纖維質，不僅可以讓會更有飽足感，還可以促進腸胃吸收，加速體內的新陳代謝。蔬菜所提供的豐富維生素a和c，以及維生素b，不僅可以維持人體基本的生理機能，更可以達到美容的效果。
（以下是對常見疾病有好處的蔬菜）
糖尿病患者可以多吃南瓜，芹菜，苦瓜，青椒，冬瓜，竹筍。
高血壓患者可以多吃胡蘿蔔，西紅柿，茄子，四季豆，白菜。
護膚美容可以多吃胡蘿蔔，白菜，西紅柿，菜花，土豆。
便祕人群可以多吃芋頭，菠菜，竹筍。
蔬菜怎麼吃，營養更豐富
蔬菜的做法有多種有:煮，燙，蒸，炒，炸等。掌握現吃現做的原則蔬菜在下鍋亨任前再切，哼煮的時間越短，養分損失也越少。
炒菜時最好是大火快炒，油熱之後菜在下鍋煮要加水也不要加太多，需要久一點很久時間的話，可以蓋緊鍋蓋，保持溫度，縮短時間外，也是為防止營養成分被蒸發掉。蔬菜做好後要儘快吃完，不能長時間放，如果沒有吃完，最好放在通風涼爽的地方。（下面是一些蔬菜簡單的做法儘量保持營養）
胡蘿蔔:可以幫助我們擁有健康的**，以及健全的免疫系統，促進排便，也可以預防癌症，尤其對肺癌有一定功效。蒸食，炒食，榨汁都可以，它的外皮含有最豐富的胡蘿蔔素，所以行主食不需要削皮，只要洗乾淨就可以下鍋。
胡蘿蔔不能長時間過量飲食。
小白菜:還有豐富的維生素c和礦物質，可以增強體內的新陳代謝，增強身體造血功能。小白菜的鈣大概是大白菜的兩倍，維生素c也是大白菜的三倍多。
做飯時要大火快炒，儘量縮短時間，大幅度降低營養流失的機會。
韭菜:能促進食慾，降低血脂，高血壓，還有殺菌消炎的作用，溫補肝腎。韭菜中有蒜素，不僅可以增強體力，還有保暖，健胃，改善冬天手腳冰冷的問題。吃過了良很容易上火，喝酒後不宜食用。
西藍花:屬於低卡路里食物，有豐富的維生素和胡蘿蔔素，可以增加身體免疫力，對抗細菌感染和腫瘤。可以用蒸鍋蒸熟或是小火燉煮。
玉米:含有豐富的鎂，能降低。膽固醇預防高血壓和心血管疾病的產生。行主食可以加些鹽，以利於人體吸收。玉米上的胚芽含有豐富的營養素，做飯時應注意保留起來。
每種蔬菜看起來簡單，
5樓：
富含大量的維生素，容易讓人吸收，吃蔬菜可以平衡調掉我們每天運動的量
生活常識中哪些蔬菜不能一起煮著吃？
6樓：匿名使用者
．茭白(茭瓜、茭筍)
不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
2．芹菜(芹、旱芹、藥芹、香芹)
忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇，別具芳香，能增強食慾，還具有保健作用……
3．芥菜(護生草、菱角萊)
忌與鯽魚同食，否則易引發水腫。
4．蘿蔔(萊菔、蘆菔)
嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿蔔、何首烏、地黃同食；服人宴羨參時也應忌食。>>
5．甘薯(紅薯、白薯、地瓜、山芋)
不能與柿子同食，兩者相聚後會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。
6．韭菜(起陽草、懶人菜)
不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發熱動火。這裡要特別提醒農村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學。
韭菜味甘、辛，性溫；有補腎助陽，溫中開胃，散淤血等功效
7．茄子(落蘇、崑崙紫瓜)
忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，並且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中備蠢毒。>>
8．菠菜(菠稜萊、赤根菜)
不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。
菠菜豆腐湯是民間的傳統家常湯菜，以其清淡爽口而深得人們喜愛。然而現代醫學研究表明，菠菜和豆腐不應同時吃。雖然一直以來並無這樣的飲食案例,但有時，危害是潛在的，不能用看得見的度來衡量
9．南瓜(番瓜、倭瓜、飯瓜)
不可與富含維生素c的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發生黃疸和腳氣仿祥陪病。
10．竹筍(筍)
不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。
醫生提醒大家，吃春筍要防過敏，尤其是老人、兒童不宜多吃，每餐最好不要超過半根……
7樓：匿名使用者
菠菜和薺菜含有豐富的維生素和蛋白質，是深受人們歡迎的兩種蔬菜，但由於菠菜和薺菜含有草酸，不宜和豆腐放在一起做菜。因為豆腐中的氯化鈣（即鹽滷）或石膏與草酸相遇，易生成不溶性草酸鈣，人吃了菠菜和豆腐放在一起做的菜，這種不溶性草酸鈣易沉積在血管壁上，影響血液迴圈；青跡明少年則會因對鈣質的吸收不足，而影響骨骼和牙齒的正常發育。但菠菜和養萊的這個缺點是可以補救的，只要先用開水把菠菜和薺菜餘一遍，再放入冷水中浸泡20分鐘左右，絕大部分草酸便都浸出來了。
這樣，無淪涼拌或熟食都不會影響人體對鈣質的吸收了。
1.辣椒：忌與南瓜同食。
2.胡蘿蔔：不宜與西紅柿、辣椒鬧租、石榴、萵苣、木瓜等同食。
3.甘薯：(紅薯、白薯、地瓜、山芋)；不能與柿子同食，二者相聚會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同吃。
4.黃瓜：不宜與含維生素c含量高的蔬菜，如西紅柿、辣椒等同烹調。
5.茄姿彎告子：不宜與黑豆同食。過老熟的茄子不宜食，易中毒。
6.豆腐：不要與牛奶、菠菜同食；忌與四環素同食。
7.小白菜：忌與黑豆、花生、毛豆、筧菜同吃。
8.菠菜：不宜與豆腐同食，同食易使人缺鈣。
9.南瓜：不宜與含維生素c的蔬菜、水果同食；
10.香菜：不可與補藥同食；忌白朮、牡丹皮。
11.苦菜：不可與蜂蜜同食。
12.籮卜：嚴禁與桔子同食，同食易患甲狀腺腫。忌與胡蘿蔔、同食；忌何首烏、地黃；服人蔘時忌食。
13.芹菜：不宜與黃瓜同食。
14.花生：不宜與蕨菜、黃瓜同食。
茭白：不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
竹筍：不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與糖同食；
水果蔬菜健康小常識
8樓：匿名使用者
健康飲食的原則:1合理搭配蛋白質 2、避免午夜進食 3、少吃多餐 4、按時進食 5、細嚼慢嚥 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物
健康飲食的三餐的基本原則是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。
（1）早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧穀類食物（如小麥、玉米、燕麥），再加蔬果（如西紅柿、蘋果橙子），牛奶以及少量肉蛋類食物。
（2）午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營養…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬
（3）晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。
但是如果晚上還有工作要做的話，晚餐是需要適當地吃多一些，以補充能量。
青瓜 + 芒果:幫助消化,高纖,低血壓
青瓜 + 香蕉:便祕,食慾不振
甘荀 + 菠蘿:改善**粗糙
西生菜 + 芒果 消除疲勞,低血壓
涼瓜 + 芒果/奇異果:改善**,青春痘
青瓜 + 木瓜 + 蕃茄:維生素c,糖尿病,幫助消化蛋白質
蕃茄 + 西瓜 + 甘荀:中和膽固醇,安撫神經
甘荀 + 木瓜 + 梨子:潤喉,眼睛疲勞
甘荀 + 西瓜 + 蘋果:眼睛乾裂,高纖
甘荀 + 桃子 + 木瓜:整腸作用,美容效果
青瓜 + 奇異果 + 蜜瓜:消熱生津,青春痘
青瓜 + 奇異果 + 蘋果:高纖,豐富維他命c
青瓜 + 士多啤梨 + 蘋果:牙肉出血,面色紅潤
青瓜 + 菠蘿 + 香蕉:通便,勁量通便
西生菜 + 木瓜 + 梨子:潤澤,清熱
西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜:利尿,消暑解燥
橙 + 西瓜:豐富維他命c,利尿
橙 + 芒果:改善腸胃,消暑
木瓜 + 西瓜:消腫,幫助消化
木瓜 + 哈蜜瓜:潤澤,防敏
芒果 + 奇異果:食慾不振,消除疲勞,防黑班
香蕉 + 奇異果:美容
哈蜜瓜 + 奇異果:消除疲勞,利尿
士多啤梨 + 西瓜:降血壓,漂白
菠蘿 + 蘋果:改善便祕,整腸作用
桃子 + 蜜瓜;改善肩膀痠痛
甘荀 + 西芹:降血壓
反季節蔬菜生產根據什麼原理
創造人工條件 像溫室一類 或者利用某地的特殊氣候條件吧。下面是一些參考材料 那什麼才是反季節蔬菜？北京市農林科學院蔬菜研究中心研究員張鳳蘭告訴記者，反季節蔬菜並沒有嚴格的定義。20世紀90年代反季節蔬菜一詞剛出現的時候，其指代的僅是大棚菜，是個相對狹隘的概念。而現在說的反季節菜，一般是指利用反季節技...
目前生產上使用的大棚棚膜主要有哪幾種
東大po膜大棚膜 從使用材料上分，主要是pe，po，eva三種主材料，通過新增助劑，實現多種防流滴消霧保溫效能。比如新增轉光助劑，能讓大棚膜具有轉光的效果，新增保溫助劑，能讓大棚膜更具保溫效能，在不新增特殊功能情況下，pe po eva 目前生產上常見的養蠶大棚主要有哪幾種？ 中國農業出版社 養蠶大...
分析紫雲縣火花低熱河谷生產早熟蔬菜的區位條件是什麼？，還有，什麼是低熱河谷
在紫雲縣西南部的火花鄉，由於其獨特的地理位置及氣候河流沖積土有極高的肥力，氣溫與氣候較為穩定適合農作物生長，靠近自然水源水資源豐富，成為了早熟蔬菜種植的理想之地。為推動低熱河谷蔬菜產業的發展，更好地利用有利條件，促進農業增效 幫助農民增收，該縣各有關部門在去年火花鄉蔬菜示範種植基地專案取得良好效益的...