1樓：匿名使用者
芫荽，又稱香菜，一年成二年生蔬菜，適生範圍廣，四季可種植。主根細，莖直立較長，葉柄較短，以色澤青綠、香氣濃郁、質地翠綠、無黃爛葉者為上品。種植者應從以下幾方面抓好管理；
一、做好種植規劃，精耕細作。避免重茬，要在3年內未種過芫荽、芹菜的塊上種植，以防發生株腐病等土傳病害。對選好的地塊要精耕細作，施足有機肥和磷素化肥，深翻平畦，耥碎坷垃，畦面上暄下實，然後耬平畦面，澆足底墒水。
二、種子處理：選優質品種，用15℃—20℃的清水浸種12—24小時（中間更換一次水），撈出後控出多餘水分，裝入溼布袋裡，然後放入地坑中催芽一晝夜後再拌施新高脂膜800倍液（用新高脂膜拌種，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率），隨即在平整好的畦面撒播種子，做到適量播種，並覆蓋薄沙細土微許在噴灑新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，可保墒防水分蒸發、防晒抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。
三、苗期管理：芫荽出苗後3—4天小水灌澆一次，保持合理墒情。冬季大棚種植應注意溫度合理調節（生長溫限3℃--20℃），及時間苗定苗，保持合理株行距，並根據生長情況及時合理施肥灌水。
要在定苗後旺長期開始即噴施壯莖靈，可使杆莖迅速粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗病害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。提高優質商品率
四、病蟲害防治：芫荽的病害有早疫、晚疫病、菌核病、灰黴病、軟腐病、病毒病、株腐病等，蟲害有蚜蟲、白粉蝨、斑潛蠅等。要根據病蟲害的發作特點，以防為主，防治結合，在噴施針對性滅防藥劑的同時，加施新高脂膜，可有效提高藥效，鞏固防治效果。
2樓：天堂vs地獄
除了打藥沒別的好辦法了
香菜種植有什麼好方法
3樓：鵝子野心
下香菜的具體種植方法。
詳情如下
【適宜生長環境】
1、溫度：喜冷涼，不耐熱，最適溫度 15-20℃（香菜能耐-1℃至2℃的低溫，超過30℃則生長緩慢）；
2、光照：喜光，東、西、南朝向陽臺，露臺、樓頂均可種（陽光過強需適當遮陽）
3、溼度：苗期不宜澆水太多，如果澆水量過大，很容易出現一些根部病害。待苗長至10cm時，植株生長旺盛，應小水勤澆，保持土壤表層溼潤。
4、土壤：保水性好的土壤；
5、病蟲害：可能會出現蚜蟲、菌核病、灰黴病等病蟲害（一般出現機率小）
想在家種香菜時，只需考慮下當下種植環境的溫度、光照是否適合即可，溼度、土壤等種植過程中留意下即可。
【準備工具】
1、香菜種子；
2、種植容器（深約20釐米為宜）；
3、保水性好的土壤；
4、鏟子、噴壺等。
備註：種植容器：容器深一點沒事（底部最好有排水孔）；
培養土：可以網購適合種香菜的營養土，也可以自己配；播種前培養土要進行消毒，可防治病蟲害的發生。
【種植方式】
用土培或基培栽培。
方法一：用香菜種子播種；
方法二：用香菜根栽種；
用水培也可種香菜，但是一方面水培技術複雜性相對較高，另一方面用的營養液基本屬於化肥，所以個人不建議用水培。這裡就暫不介紹水培方法了。
土培、水培、基培的區別及優缺點檢視該文：《還在迷戀無土栽培？看完這個再做決定…》
【具體種植步驟】
方法一：菜種播種法
01、品種選擇
香菜有大葉品種和小葉品種。
大葉品種植株高，葉片大，香味淡，產量較高；
小葉品種植株較矮，葉片小，香味濃，耐寒，適應性強，但產量稍低，一般我多選小葉品種。
02、種子處理
香菜種子有比較硬的外殼，若不破開外殼，種子吸水速度很慢，發芽阻力很大。
1、找來一塊大點的平面木板之類的工具，把香菜種子放在平面上，稍稍用力搓壓種子，讓外殼裂開（力氣大的話也可用手搓）。
備註：不可使用小面積的工具大力搓壓種子，防止把種子也碾碎了，那樣就徹底無法發芽啦。
2、香菜種子破殼後，把香菜種子直接放到溫水裡浸泡，也可以用紗布把種子包起來，然後放到溫水裡浸泡。浸泡時間要在24小時以上48小時以內為宜，儘量不要超過48小時。
3、浸好後把種子撈起來，用清水沖洗一遍,稍微晾乾，用於接下來的播種用。
（直接發芽的話更好）
03、播種
在土壤上用手指挖出一個洞，放入5-7棵香菜種子，然後覆蓋一層薄土（0.5-1 釐米即可，播種時提前把混合有基肥的土壤澆透水）；
備註：出苗前，要注意避免高溫，避免陽光暴晒，若陽光太毒，要適當進行遮陽；若在寒冷天氣播種，可適當蓋地膜保溫保溼。儘量保持土壤表面溫度在20度左右，不要低於10度，不要高於30攝氏度，否則出苗很差。
04、出芽及間苗
播種後約1～2周就會發芽。香菜苗期生長較慢，土壤保持溼潤即可，忌澆水過多。
當苗基本出齊時，將一些生長較弱的拔除，留下健壯的植株繼續生長（每窩留2株左右即可）。
備註：有的朋友採用這種方法：不間苗，等菜長到差不多了，先拔大一些的吃掉一批；然後施肥，又長大些了又吃掉一批。
05、追肥
苗期不宜澆水太多。待苗長至10釐米左右時，香菜就會生長比較旺盛，應勤澆水，保持土壤表層溼潤。澆水的同時根據生長快慢等實際情況，追施有機氮肥1~2次。
備註：若土表面出面板結，可適當進行鬆土，利於菜苗茁壯生長。
介紹3種常用家用有機肥的製作方法：《高手分享的：不堆肥、無異味，最簡單的3種家用有機肥製作方法…》
06、採摘
香菜生長期不算很長，一般約60天就可採收了（長到15-20cm就可以了）。一般先採收較大的植株，留下較小的繼續生長，同時注意追施1次腐熟有機氮肥。
備註：可直接整株拔起採收，也可以從離根部一段距離採收（這樣可以像韭菜一樣連續採收）。
方法二：菜根播種法
01、選購帶根的香菜
可以從超市或花卉農資市場買回帶根的香菜，如果根部還帶少許泥土更易成活。
02、處理香菜
所有的香菜都從四周掰掉葉子，只留一點香菜心即可。
03、栽種
把土裝到種植容器裡，混合好基肥，用筷子或枝條將泥土戳個洞，將香菜栽到洞中，並用泥土將香菜壓實，然後澆透水。
備註：1、香菜之間留有一定的間隙，大約3至5釐米，以供香菜生長空間的需要；
2、澆水時香菜會不穩歪倒，用手將香菜扶正即可（表面可再撒一層薄土）。
04、成活
放入室內陰涼地方2~3天，等香菜已成活就可放到陽臺上陽光充足的地方生長啦！根據實際情況可適當進行追肥。
05、採收
長到15-20cm就可以採收了，可連根拔起，也可以從離根部一段距離進行連續採收。
備註：採收後要及時追肥，以保證香菜的茁壯成長。
【特別提醒】
2、香菜忌連作，也就是同一盆土不可以連續栽種。
3、香菜對光照要求不嚴，但陽光充足有利於生長，光照過弱會引起徒長。
4、若想採收種子，可在香菜開花果實成熟後再採收，個人不怎麼建議採收種子，畢竟主要是為了香菜，採收的種子發芽率也不一定高。
5、香菜喜冷涼，生長適溫在15-20℃，30℃以上多生長緩慢。
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