姜的種植不僅僅要靠環境因素,種植時間和方法有哪些講究

時間 2021-08-11 18:07:02

1樓:夢羽清痕

生薑喜溫暖溼潤的環境條件,16度開始發芽,幼苗生長適溫20~25度,所以種植時間一般在4月下旬至5月上旬。種植方法要注意選地、選種,播種密度,基肥、追肥,病蟲害防治。

2樓:科學知識萬能俠

種植要在春季,而且不能泡太多的水,植物也像孩子一樣,要好好呵護才能成長

姜的種植要求是什麼?土壤,氣候

3樓:中國農業出版社

(1)對土質的要求

生薑對土壤的適應性較廣,對土壤質地的要求不甚嚴格,不論在沙壤土、輕壤土、中壤土或重壤土上,都能正常生長。但以土層深厚、土質疏鬆、有機質豐富、通氣與排水良好的壤土栽培生薑最為適宜。如山東萊蕪市東汶南村,家家戶戶種姜,產量高,品質好,是遠近聞名的種姜專業村,也是名產生薑的栽培中心。

這裡的土壤特性是:土層深厚,酸鹼度適宜(ph為6~7),土表0~20釐米內為中性壤土,容重為1.29克/釐米3,總孔隙度與固相之比約為1∶1。

這種土壤鬆緊適宜,既具有良好的透氣性和排水性,也具有較好的保水性。在20~40釐米土層內為重壤土,物理沙粒與物理黏粒大約各佔一半,土壤容重為1.32克/釐米3,土壤總孔隙度為50%,其中空氣孔隙度為7%,土質稍緊實,但保水保肥力強,可防止水分和養分滲漏。

這種土壤的特性是:土壤表層沙黏適中,有機質含量較高,鬆軟透氣,有利於幼苗生長和根系發育;而土壤下層保水保肥,營養充足,可為生薑生長後期根莖膨大提供充足的養分,非常適於栽培生薑,生薑產量高,品質好。萊蕪市孤山村是生薑的集中產區,為丘陵地,土質疏鬆,酸鹼度適宜,灌溉和排水條件良好,也非常適合種植生薑(表4)。

表4 主要生薑產地土壤物理性質

從土壤肥力狀況來看,有機質含量較高,平原產區有機質含量一般都在1.5%以上,高者達2.96%。

速效氮和速效鉀含量比較豐富,尤以速效鉀含量更為豐富,這與生薑的高產優質有密切關係(表5)。從表5中看出,平原產區與丘陵地產區的土壤肥力有一定差異,平原姜區的土壤肥力較好,無論是有機質含量,還是速效氮、磷、鉀的含量均明顯高於丘陵姜區。

表5 生薑主要產區土壤肥力狀況

注:取樣地塊1、2、3為平原,4為丘陵。

雖然生薑對土壤質地要求不甚嚴格,但不同土質對生薑的產量和品質卻有一定的影響(表6)。沙性土一般透氣性良好,春季地溫升高較快,姜苗生長亦快,但往往有機質含量較低,保水保肥效能稍差。若生薑生長後期追肥不及時,容易因脫肥而使產量降低。

黏性土春季地溫上升較慢,因而幼苗生長亦較慢,但有機質含量比較豐富,保水保肥能力較強且肥效持久,到生薑生長後期,仍可為根莖膨大提供充足的養分,因而產量較高。

表6 不同土質對生薑品質的影響

(2)對土壤酸鹼度的要求

生薑幼苗期,尤其在小苗時期,對土壤酸鹼度的適應性較廣,反應不甚敏感。據章淑蘭等試驗,種植在ph為4~9土壤上的姜苗,其生長狀況均基本正常,表現無明顯差異;自7月中下旬開始,即幼苗生長後期,就可看出不同酸鹼度對植株生長有明顯的影響,尤其在進入旺盛生長時期以後,其影響越來越顯著。

①土壤ph對生薑莖葉生長的影響。據9月11日及10月23日對不同處理植株的生長狀況的調查,其結果顯示(表7),ph為7的植株最高,分別為80釐米和83.2釐米;其次是ph為5和6的植株,而ph為4及ph為8和9的植株較矮。

至10月23日收穫時,ph為8和4的植株,株高分別僅為62釐米和67釐米;尤其以ph為9的處理,植株最矮,至收穫時,株高僅有53.8釐米。試驗結果表明,在土壤ph為5~7的範圍內,生薑地上莖的高度基本正常,但在ph為4以下或ph為8以上時,對生薑生長有明顯的抑制作用。

土壤酸鹼度,不僅影響生薑地上莖的高度,而且對葉片的發生和生長亦有明顯的影響。以10月23日收穫時調查為例,以ph為7的處理,平均每株具有169.4片葉;以ph為5和6的處理,葉數均略少於前者;以ph為9的處理,平均每株只有55.

4片葉,與前者相比,其葉數僅為前者的1/3左右,且植株矮小,生長勢弱。由此可見,酸性或鹼性過強,均對生薑葉片生長不利。在ph為5~7的範圍,對生薑葉片的發生和生長較為適宜。

表7 土壤酸鹼度對生薑株高及葉片生長的影響

表7 土壤酸鹼度對生薑株高及葉片生長的影響(續)-1

②土壤ph對分枝及根莖生長的影響。生薑分枝的多少,與根莖產量有密切關係。由試驗看出(表8),生薑在中性和微酸性條件下,長勢較旺,分枝較多。

如ph為5~7時,以10月23日調查為例,平均每株具分枝12~14.8個;在酸性條件下,分枝則較少,如ph為4時,每株具分枝10.2個;若在鹼性或強鹼性條件下,則分枝數更少,如ph為8和9時,平均每株分別只有5.

6個和5.4個。各處理差異十分顯著,可見鹼性特別是強鹼性會嚴重抑制生薑分枝的發生和生長,從而影響根莖的產量。

表8 酸鹼度對生薑分枝及根莖生長的影響

表8 酸鹼度對生薑分枝及根莖生長的影響(續)-1

從表8還可以看出,生薑不耐鹼。在ph為8以上時,不僅莖葉生長受到抑制,根莖也發育不良,平均每株只有10個姜球,平均單株根莖重僅為104~117克,姜塊又瘦又小。而採用ph為5~7的處理,則根莖較大,發育良好,平均每株具姜球20個以上,單株根莖重約為前者的3倍。

其中以ph為6的處理,根莖生長最好,每株具姜球25.6個,單株根莖鮮重為362克。

綜上所述,土壤酸鹼度的強弱,無論對生薑地上莖葉的生長或地下根莖的生長,都有顯著的影響。姜喜中性及微酸性反應,不耐強酸及強鹼,但對土壤酸鹼度又有較強的適應性。據試驗結果表明,在ph為5~7的範圍內,植株均生長較好,其中以ph為6時,根莖生長最好。

當ph為8以上時,對生薑各器官的生長都有明顯的抑制作用,表現植株矮小,葉片發黃,長勢不旺,根莖發育不良。生產實踐也表明,栽培在鹽鹼地上的生薑,不僅植株矮小,而且莖稈纖細,分枝少,葉片薄而稀疏,根莖瘦小,產量很低。因此,栽培生薑應注意土壤選擇,鹽鹼澇窪地不宜種姜。

如果要在鹼性土壤上種植生薑,需先進行土壤改良,把土壤酸鹼度調整到適合於生薑生長的範圍內,才能使姜苗生長良好。

4樓:匿名使用者

姜原產於熱帶多雨的森林地區,要求陰溼而溫暖的環境,生育期間的適宜溫度為22~28℃,不耐寒,地上部遇霜凍枯死。地下部也不能忍耐0℃的低溫。也不耐熱,如溫度過高,陽光直射,生長受阻,故在栽培上夏季應遮陰。

對土壤溼度的要求嚴格,抗旱力不強,如長期乾旱則莖葉枯萎,姜塊不能膨大,但若雨水過多,田間排水不良,會引起徒長和姜塊腐爛。

姜對氮磷鉀肥的要求:以鉀需要最多,氮次之,磷最少。所需養分除由基肥**外,還需要追肥,苗期以追施氮肥為主,姜塊迅速膨大期要補施有機肥或含氮、磷、鉀三要素的複合肥。

姜忌連作。在腐殖質多的壤土或粘壤土栽培,產量較高,但辛辣味淡,組織較嫩,適於收嫩姜供菜用。若栽培在腐殖質少的沙壤土,產量則較低,但辛辣味較濃,適於作種姜或制姜粉用。

姜適宜生長在低溫的沙土地,四月份取母姜種下,五月就會長出像嫩蘆葦的苗來,但葉子有辛辣味,是成對長的,很像竹葉,但比竹葉稍寬。秋分前後就會長出像排列的手指那樣的新芽來,這就是最宜食用的子姜。秋分以後長的就差了一些,經過霜凍後就老了,不宜食用。

滿意請採納~!

5樓:飯圈阿飄

生薑一般什麼時間種植?種植的要點又是什麼?老農來幫你回答

6樓:養蘭大叔

排水良好,土鬆,肥,不用太晒的地方

姜喜陽還是喜陰,種植時還需要注意什麼?

7樓:匿名使用者

生薑受不住強光的。在強光下,樹葉容易枯萎。因此,在農村種植生薑時,靠近太陽的一側用草簾遮擋。

8樓:尕軋

姜是喜歡陰的環境的,所以在種植的時候需要多澆水,同時儘量減少陽光的直照

9樓:情感娛樂解答

姜喜陰,種植時需要注意適當遮陰,保證土壤中充足的水分**,要格外注意排水

10樓:花花就是我

姜其實是喜歡陰的,在種植的時候首先要把土給鬆好,而且也要注意適當的澆水

11樓:智英飆

生薑不喜歡陽光的直射。種植生薑最好種植在背光的坡地上;對土壤的要求高如砂質土壤。水分充足,土層深厚等;多施有機肥等。

生薑生長對環境有什麼要求?

12樓:山城鄉姑

姜,幾乎人人都認識,但姜對生長環境有要求,有多少人知道呢

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