1樓：公子姓肖
是 滴~~
鵪鶉介紹
news.china-ah.com 2023年04月05日
鵪鶉，古稱鶉鳥、宛鶉、奔鶉，為補益佳品。鵪鶉原是一種野生鳥類，體重只有100克左右，每年春後遷往北方，冬天飛回南方避寒，經過近百年的人工選育馴養，飼養鵪鶉現已成為一項新興的養禽業。在我國，鵪鶉是古老的食肉禽之一，長期以來，我國的養鶉業發展緩慢，直至上世紀60年代初才開始從日本引進蛋用種鵪鶉來飼養，目前，許多城市都相繼建成了大型養鶉場，使鵪鶉走上更多家庭的餐桌。
俗話說“要飛禽，還數鵪鶉”。鵪鶉肉嫩味香，香而不膩，一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養豐富，還含有多種無機鹽、卵磷脂和多種人體必需氨基酸，有很好的滋補作用。
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪和多維生素的食物，對肥胖人士來說是理想的肉食品種。鵪鶉所含蛋白質、維生素與雞肉不相伯仲，脂肪含量僅為雞肉的1/3，而多種礦物質（鈣、鎂、鐵、錳、鋅、銅等）的含量也比雞肉要高，特別是比雞肉更易於消化吸收，因此十分適於作為老年人、產婦、小兒和體弱者的滋補食品。
中醫認為鵪鶉性味甘、平、無毒，入肺、脾經。有利於消腫、益中續氣、補益五臟、實筋骨、耐寒暑、消結熱之功效，主治小兒疳積、營養不良、支氣管哮喘、體弱惡寒怕熱等症。男子經常食用鵪鶉可增強性功能，並增氣力、壯筋骨。
2樓：高樓居士
鵪鶉簡稱鶉,屬鳥綱、雞形目、雉科、鵪鶉屬的禽類,為雞形目中最小的一種。
鵪鶉原是一種野生鳥類
鵪鶉是雞還是鳥？
3樓：菜菜cai菜菜
是鳥。鵪鶉與雞同屬鳥綱今鳥亞綱雞形目雉科，只不過所屬有所不同，鵪鶉是鵪鶉屬。
外形體型較小而滾圓，羽色多較暗淡，通常雌雄相差不大。體小褐色帶明顯的草黃色矛狀條紋及不規則斑紋。
雄雌兩性上體均具紅褐色及黑色橫紋；雄鳥頦深褐，喉中線向兩側上彎至耳羽，緊貼皮黃色項圈。皮黃色眉紋與褐色頭頂及貫眼紋成明顯對照。雌鳥亦有相似圖紋但對照不甚明顯。
嘴粗短而強，上嘴先端微向下曲，但不具鉤；鼻孔不為羽毛所掩蓋著。翅稍短圓。尾長短不一，尾羽或呈平扁狀，或呈側扁狀。
跗蹠裸出，或僅上部被羽，雄性常具距，但有時雌雄均有；趾完全裸出，後趾位置較高於他趾。
擴充套件資料：
生活習性
1、善隱匿
多成小群活動，常棲居於氣候溫暖的地方，是稚科中遷徙能力相對較弱的一種，翼羽短，不能高飛、久飛，往往晝伏夜出，喜夜間遷徙群飛。遷徙時成群，多在夜間進行，白天則躲在草叢，灌叢中休息。
2、趨溫性
中國國內兩種野生鵪鶉每年6-7月份在新疆西部，內蒙古東部繁殖，然後向南遷徙越冬。
根據初步的調查與考證，兩種野生鵪鶉的南遷路線可能有三條：從內蒙古和新疆直接南遷，分別到達遼寧、河北黃河沿岸和**呂都地區越冬；從昌都地區繞青藏經四川、陝西、河南一帶繼續南遷到達長江中下游地區；從昌都地區經雲南、貴州遷至東南沿海地區。
每年3-4月份遷飛回新疆、內蒙古等地繁殖。也有留在當地繁殖或區域性遷移的鵪鶉喜歡在當地溫暖、溼潤的水草上築巢。
3、叫聲
叫聲為響亮、清晰如滴水般的三音節哨音，常被形容為wet my lips，常在清晨、黃昏或夜晚時鳴叫。被驅趕時發出刺耳的哨音。
4、食物
主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等。
4樓：
雞不也是鳥嗎？呵呵。
鵪鶉與雞倒還真是關係非常近的親緣鳥，它們同屬鳥綱雞形目雉科，僅僅不同屬，鵪鶉為鵪鶉屬，雞為原雞屬。
資料參考：http://baike.baidu.com/view/31223.htm
5樓：匿名使用者
鵪鶉是鳥，吃過鵪鶉蛋，也知道它是什麼樣子
鵪鶉和鴿子的區別
6樓：匿名使用者
是不同的物種，外形長的也不同。鴿子體型大，鵪鶉體型較小；鴿子蛋白色；鵪鶉蛋是花的。
7樓：小溪漫漫
鵪鶉是雉科中體形較小的一種。野生鵪鶉尾短翅長而尖，上體有黑色和棕色斑相間雜，具有淺黃色羽幹紋，**灰白色，頰和喉部赤褐色，嘴沿灰色，謝淡黃色。雌鳥與雄鳥顏色相似，雌鳥比雄鳥個體稍大。
鴿子是一種十分常見的鳥，世界各地廣泛飼養，鴿是鴿形目鳩鴿科數百種鳥類的統稱。我們平常所說的鴿子只是鴿屬中的一種，而且是家鴿，家鴿中最常見的是信鴿，主要用於通訊和競翔。鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發現的第一幅鴿子影象，來自於公元前2023年的美索不達米亞，也就是現在的伊拉克。
鵪鶉蛋外殼上有不規則的咖啡色花紋，鴿子蛋外殼沒有花紋且呈白色，如發現蛋殼上有紋路，那絕對是假冒的鴿子蛋；鴿子蛋個頭比鵪鶉蛋稍大，鵪鶉蛋的大小頭較明顯，鴿子蛋比較圓潤；鴿子蛋在陽光下是透亮的，而鵪鶉蛋則沒有光澤；鴿子蛋煮熟後，蛋白晶瑩剔透，非常嫩滑，而鵪鶉蛋無此口感。 煮熟後：鴿蛋煮熟後，蛋白是半透明的，而鵪鶉蛋煮熟後的蛋白跟雞蛋是一樣的。
8樓：步步為贏
你幹嘛不問你自己和豬的區別啊？
斑鳩，鴿子，鵪鶉，是同一種鳥類嗎？
9樓：匿名使用者
不是同一類，
斑鳩，鴿子屬於鳩鴿科；
鵪鶉屬於雉科
鵪鶉蛋是誰下的蛋 鵪鶉蛋是什麼鳥下的蛋
笑話歸笑話，記者昨日在長春真就發現一隻這樣的母雞 它5天前竟生下一隻 鵪鶉 蛋，嚇 得不敢再生蛋了。孵窩兩天 生出一隻 鵪鶉 蛋 生出鵪鶉蛋的母雞是長春市城西鎮四季青村陳阿姨家的，據陳阿姨講，母雞是一年前她從農貿市場買來的，是一隻蛋雞，平時每天生一隻蛋，生下的雞蛋都很正常。7月25日那天，她開啟雞欄...
是吃土雞蛋好還是鵪鶉蛋好
土雞蛋好點吧，鵪鶉蛋聽說含量太高，寶寶吃不一定可以消化。如果寶寶最初加輔食還是吃土雞蛋比較好，如果是大點的寶寶兩者都可以的，不過外面賣的鵪鶉蛋都是含有激素的，不如自家的土雞蛋好。都可以的呀，其實土雞蛋和洋雞蛋，在其實成份上並沒有多大區別的，只是和鵪鶉蛋相比，營養成份也不同的，量就有區別的，適當的吃都...
雞是屬於鳥類動物嗎？雞到底屬於鳥類嗎？
屬於。雞屬於鳥類，它屬於鳥綱的雉科家禽，雞的聽覺器官 內耳 外耳 對可聽聲有很好的敏感性。雞棲息地面，除耳朵外，它的腿部還具有靈敏的振動感受器，震前可能感受到地聲，出現行為異常。所以雞是鳥類，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞 烏雞 野雞等...