1樓：
現在這個季節下鱔魚也沒有什麼竅門，因為天氣有點涼。下雨不愛進簍。
什麼季節適合養殖黃鱔？
什麼季節野生黃鱔最多
2樓：黑夜o漫步
野生黃鱔在每年的五六月份出洞。黃鱔每年的五六月份會結束冬眠，並出洞覓食，等到十一月底氣溫下降後再次進入冬眠。
鱔魚屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚、血鱔、常魚、長魚（蘇北一帶）。 合鰓魚目約15種細長鰻形魚類的統稱。
我國分佈兩種，一種即為常見的黃鱔，還有一種為山黃鱔，在川、雲、貴、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有分佈。鱔魚就是俗稱的黃鱔，屬魚綱、合鰓目、合鰓科、黃鱔亞科。是一種魚，身體像蛇，但沒有鱗，膚色有青、黃兩種，大的有
二、三尺長。喜歡安靜。一般靜臥在水底。
3樓：匿名使用者
黃鱔在我國的高產期在每年的6到10月之間，尤其是6到8月的黃鱔最肥， 這個時期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚，
你好，捕捉有兩種方法，第一種是用電擊法，第二種是用魚鉤釣。本不提倡第一種方法，對生態環境破壞太大了，此種方法，雖然可以捉到大個子鱔魚，但也傷害到幼小的鱔魚，不符合可持續發展的要求。建議用第二種方法，因為用魚鉤釣不僅會給你帶來樂趣，還能在一定程度上保護了生態環境，但不要過度去捕捉鱔魚。
用此種方法，本人認為魚鉤是自制的好，因為鱔魚與其它魚不一樣，普通的魚鉤是很難鉤到鱔魚的，而且店裡很少賣的。你可以用一條短短的小鋼絲或者長一點的針，用為烤它，然後用鉗子把它弄個小彎，就可以了。鉤鱔魚的時候要找好它的洞，一般是靠近水邊，但很少在水裡。
這個跟釣魚有很大的區別。找洞是很講究的，這個你實踐的時候慢慢去研究。對了，餌料一般是用蚯蚓，以上是我的個人經驗，希望我的回答對你有所幫助。
什麼季節吃黃鱔最好？
4樓：匿名使用者
你好！黃鱔在我國的高產期在每年的6到10月之間，尤其是6到8月的黃鱔最肥， 這個時期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚！
下面介紹一個黃鱔的經典吃法：紅燒鱔段
主料：鱔魚500克
輔料：冬筍40克,香菇（鮮）15克,辣椒(紅、尖)5克調料：色拉油75克,香油50克,料酒50克,味精5克,醬油40克,白砂糖2克,姜2克,大蒜（白皮）5克,胡椒粉1克
做法：1. 將鱔魚肉切成6釐米長段；
2. 筍切成長方片；
3. 冬菇大片改刀；
4. 坐鍋，放油燒至七八成熱，下鱔段炸成金黃色，撈出；
5. 原剛鍋底油，薑絲、蒜片、紅辣椒絲熗鍋，烹料酒、醬油，打湯；
6. 下鱔魚肉、淨筍、水冬菇、白糖、味精，移微火燜透；
7. 約30分鐘左右，湯汁已濃，淋香油收汁，出鍋，裝盤。
謝謝~~~
5樓：老鼠的牛
我爸爸從小就說5月吃好的是最補的~尤其是黃鱔~！
6樓：█裁決孤傲█凳
春夏之交，鱔魚最好吃！
吃黃鱔分季節嗎？什麼季節的黃鱔不能吃？
7樓：爾東有
黃鱔在我國的高產期在每年的6到10月之間，尤其是6到8月的黃鱔最肥， 這個時期的黃鱔味道很鮮美，刺少而且肉厚！
吃鱔魚要分季節嗎
8樓：一葉小船
黃鱔季節吃最好
一般情況下，黃鱔是在每年夏季吃最好，這個時候的黃鱔最肥美，營養價值最高。
黃鱔高產期在每年的6到10月之間,尤其是6到8月的黃鱔最肥美。這時期的黃鱔味道很鮮美,刺少而且肉厚。因為畢竟經過了春季的覓食，黃鱔圓肥豐滿，肉嫩鮮美，口感最棒。
而且，夏季黃鱔勝人蔘,民間素有「夏令之補,黃鱔為首」、「小暑黃鱔賽人蔘」的諺語。夏天也是吃黃鱔進行溫補的好時機。所以，不止口感，從養生營養價值上，夏天也是最宜吃黃鱔的。
夏天吃黃鱔的獨到養生好處
經過春季的覓食，黃鱔圓肥豐滿，不僅肉嫩鮮美，而且營養豐富，滋補作用最強。再者，暑天中溼氣較重，對寒性、虛性、溼性的人尤為不利。此時吃補氣的黃鱔，與傳統醫學「春夏養陽」的養生思想是一致的，可達到改善不良體質、「冬病夏治」的良好效果。
每個季節都有滋補身體的時令食物，夏天吃黃鱔屬於夏補範疇，此時的黃鱔體壯肥美，母黃鱔正是產卵期，滋補功能達到頂峰，是一年之中最適合吃黃鱔的季節。
黃鱔魚的營養價值
鱔魚中含有豐富的dha和卵磷脂，它是構**體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。
它所含的特種物質「鱔魚素」，能降低血糖和調節血糖，對糖尿病有較好的**作用，加之所含脂肪極少，因而是糖尿病患者的理想食品。鱔魚含有的維生素a量高得驚人。維生素a可以增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
9樓：此君怪狠
個人感覺主要是什麼吃飯有營養 好吸收！！如果非要分季節的話 那就是產卵期 不知道下不下的去嘴
10樓：楊超
個人認為冬季最好以為鱔魚有大量的脂肪
11樓：明帝修羅
吃鱔魚推薦是6~8月吃，因為鱔魚6~8月最肥。6~8月是明顯的我國鱔魚的高產期，鱔魚**也會有所減少。夏天也正適合吃鱔魚，中醫認為鱔魚性味甘 溫 無毒，入肝，脾，腎三經。
能補虛，除風溼，強筋骨等。
最後要提一下：鱔魚死後，體內組氨酸會轉化為有毒的組氨，達到一定濃度後，人吃了就會中毒，所以死黃鱔不能食用。用激素催肥的鱔魚不宜使。
12樓：我是iu粉
冬季吃比較好，個人認為
13樓：
應該不用吧，我是喜歡吃就隨時吃
海里的鱔魚有什麼做用？
14樓：金包木
海鱔魚的營養價值
1、dha和卵磷脂
海鱔魚中含有豐富的dha和卵磷脂,它是構**體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。而且研究發現了，海鱔魚中含有的卵磷脂比較多，還能有提高記憶力的作用，對於補腦健腦有好處，還能有健身的作用。
2、「鱔魚素」
它所含的特種物質「鱔魚素」,能降低血糖和調節血糖,對糖尿病有較好的**作用,海鱔魚對於糖尿病人來說有降糖的作用，還能有調理血糖的效果。
3、維生素a
你知道嗎,海鱔中含有的維生素a的含量是非常高的,維生素a對我們的眼睛好,可以起到保護視力的作用，對於促進新陳代謝有好處。
吃海鱔魚的好處
常吃海鱔還有其它很多好處。我國長期的中醫**經驗表明,黃鱔能滋補肝腎,能使筋骨強健,還能祛除風溼,吃海鱔魚可以**陽痿**的疾病，可以緩解腰痠背痛，體型消瘦，還能緩解消化不良的情況。
關於海鱔魚的營養價值以及好處，上面都介紹了相關的內容，吃海鱔魚的好處有很多，補充豐富的dna以及卵磷脂，還有蛋白質等物質，可以降血糖，還能滋補肝腎，日常生活中這樣的養生食物是可以經常吃的。
15樓：廖韻
為了安全起見，剛買回來的黃鱔首先要用清水養1天1夜，讓其排盡體內的髒東西。另外，鱔魚的腥味主要來自於鱔魚身上那層滑滑的粘液，因此處理鱔魚的關鍵就是要去掉這層粘液。 在準備烹調鱔魚之前，將活鱔撈出瀝乾水，放在鍋內，並放入1大匙鹽，隨即蓋上蓋，不然黃鱔會跑出來的。
放鹽的目的是將鱔醃死，並將身上滑滑的東西去幹淨。黃鱔被鹽醃死後，將黃鱔沖洗乾淨，直至不再滑手為止。 如果你不想採用上述方法，下面這個方法也很簡單方便 將清水養過的鱔魚撈出後，先把頭部用刀背拍一下，拍死它，這樣比較容易宰殺。
然後洗的時候放一點鹽或麵粉，就容易將粘液清洗乾淨了。當然也可以準備一鍋開水，將宰殺好的鱔魚放進開水鍋裡焯水，注意焯水的時間要很短，一分鐘左右，基本上是放進去馬上撈出，其目的主要是讓鱔魚身上的粘液凝固，若時間過長，容易燙爛鱔魚的外皮。焯水後的鱔魚撈出後，自然放涼，最後放在清水下略加沖洗就會很乾淨了。
在這裡需要提醒大家的是，焯水後的鱔魚千萬不要馬上放在冷水中沖洗，否則洗過的鱔魚煮熟後肉質發硬，還有腥味。
16樓：董荷花
海鱔魚是生長在海里的鱔魚，一般在淤泥比較髒的海水裡生長，所以說很多人都不敢吃，因為含有的寄生蟲比較多，但是高溫加熱以後可以滅菌。海鱔魚的營養物質比較高，有著豐富的營養物質。
17樓：智美白惠富子
**中風。面癱。和神經系統的疾病。
18樓：粉紅小精靈
1、鱔魚富含dha和卵磷脂它是構**體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。
2、鱔魚特含降低血糖和調節血糖的「鱔魚素」，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品。
3、鱔魚含豐富維生素a，能增進視力，促進皮膜的新陳代謝。
4、黃鱔富含銅、鈣、磷以及各種維生素等人體所需微量元素，有利於對人體營養所需及時進行補充，促進健康。
5、黃鱔富含蛋白質，能夠維持鉀鈉平衡、消除水腫，提高免疫力，降低血壓，緩衝貧血，有利於生長髮育。
現在這個季節適合種什麼蔬菜，現在這個季節可以種什麼蔬菜
邗雲德鄢風 蔬菜能生吃就儘量生吃，這樣可以最大程度保留菜裡的營養成分，涼拌菜越自然越好，能不焯的儘量不焯。維生素是水溶性物質，蔬菜一焯就易造成維生素的損失。夏天容易滋生細菌，引起腸道疾病，所以生食一定要注意衛生，洗淨再吃。而大蒜和醋具有殺菌功能，涼拌菜中提倡適量加入醋和蒜，既能調味又能殺菌，但胃酸分...
什麼東西現在這個季節最好吃
櫻桃 櫻桃素有 春果第一枝 的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮豔，營養豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘 梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗 益氣 祛風及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛...
桂林現在適合旅遊嗎，現在這個季節適合去桂林遊玩嗎？
我是桂林人。個人感覺還是5月去比較好，現在真的很冷，不要看氣溫，因為桂林的氣溫和你想象的完全是兩碼事，桂林人都知道這一點，那邊空氣溼度很大，到了冬天那種冷的感覺不是一般的刺骨。3 4月又多是雨季，下雨太多，想拍照效果不好，霧會很大。5月氣溫舒適，可以穿長袖襯衫或者短袖衫，天氣也比較晴朗。好玩的地方就...