1樓：四舍**入
鯽魚區分是野生還是養殖的方法如下：
1、野生的鯽魚，總體上顏色偏白，如果在水中或迎著亮光從側面看，有淡黃的顏色。而養殖的鯽魚是灰黑色，純養殖的顏色更黑。野生的鯽魚，顏色偏白，背部高起。
野生的鯽魚，體形瘦長，顏色淡黃。
2、野生的鯽魚，體形上偏瘦，脊背處比較高，所謂高背。而養殖的鯽魚體形上偏肥，肚子大而鬆軟。養殖的鯽魚，色黑。養殖的鯽魚，色黑、平背。
3、還有一種大塘或水庫養殖的鯽魚，處於野生和養殖之間。雖然顏色有點兒偏白，但體形偏肥，脊背處平滑。半養殖的鯽魚，平背、肚偏肥。
2樓：白浴加加
雖然在營養方面，野生的鯽魚和養殖的鯽魚是一樣的。但是隻要冠上野生兩個字，鯽魚瞬間就值錢了好幾倍。當然野生的鯽魚確實口感上面要比養殖的鯽魚好很多。
很多人單單追求這個口感，也願意花費更多的錢，費更多的力氣去尋找野生的鯽魚。
一、野生的個頭比較小，身體呈更扁野生的鯽魚生活環境沒有養殖的鯽魚這樣好，養殖的鯽魚大部分為了買出更好的**，每天的飼料分量是足足的。因此養殖的鯽魚個頭要比野生的鯽魚大很多，肉質也更多的厚實。而野生的鯽魚都是靠自己去尋找食物的，吃了上頓沒下頓，在個頭上自然是比不了養殖鯽魚的。
而野生鯽魚的存活週期也要比養殖的鯽魚長很多，運動量也更大。在身體構造上，野生的鯽魚往往要更加的扁一下。他們的身體背部顏色更深，泛著一種青色，鱗片的顏色也會更加的淺以及通透一些。
二、野生鯽魚的顏色主要根據河水而改變一般拉鎖一一般一般來說如果釣上野生鯽魚的河水比較清澈，那麼鯽魚的顏色大多都是金黃色或者是顏色比較淺的黑色。而如果釣魚的河水比較混的話，那麼河裡面的鯽魚很可能就是偏白的，而這種白色又不同於養殖鯽魚的那種白色。養殖的鯽魚大部分都是魚肚很白，魚鱗色淺，而沒有其他的顏色。
養殖的鯽魚不僅僅個頭比較大，身體看上去也比較厚實，手感捏上去是軟綿綿的。而金黃色的野生鯽魚一般是比較常見的，他的背部鱗片泛著金黃色的光澤。整個身體相比較養殖鯽魚也要黃很多。
三、野生鯽魚的嘴巴要更小更硬因為野生的鯽魚是靠自己去尋找食物的，他們的食物一般都需要自己去河底尋找，他們的嘴巴長期都是貼在河床上面，慢慢的去尋找食物的。而養殖的鯽魚卻不是這樣，他們的飼料一般都是浮在水面上的，因此只需要張著嘴巴去吃就可以了。他們基本上沒有什麼運動量，和自己找食物的野生鯽魚不一樣。
所以野生鯽魚的嘴巴相比較養殖的鯽魚要更加的硬一點，養殖的鯽魚嘴巴白白軟軟的，而野生鯽魚更硬更緊緻。
其實根據相關的研究，野生的鯽魚和養殖的鯽魚營養上面並沒有什麼偏差。而且養殖的鯽魚個頭更大，更加的適合日常家庭的料理。當然野生的鯽魚口感確實要比養殖的鯽魚好很多，但是這種偏差對於很多人來說也根本不算什麼。
在加上野生的鯽魚個頭太小，只能夠用來煲湯，而使得養殖鯽魚也是一種很不錯的選擇。
3樓：匿名使用者
眾所周知，鯽魚是咱老百姓平時餐桌上不可或缺的魚類食品，鯽魚以富含高蛋白和高磷脂而受到營養專家的推從。其烹調方法也是五花八門，有紅燒的，清燉的，糖醋的。。。
如今身居高樓大廈的城裡人想吃到原汁原味野生鯽魚似乎是一件很奢侈的事，在城裡的農貿市場，水產批發市場賣的鯽魚幾乎100％都是家養的，這些魚的**不外乎以下地方：城市外圍的水庫，周邊的人工湖，郊區農民的魚塘。。。
這些魚在下鍋後要麼有股強烈的土腥味，要麼就有股刺鼻的柴油味或其它什麼說部出的怪味，一下子讓人索然無味，食慾大減。
因此現在很多人都對鯽魚失去了購買興趣，城裡市場裡的商販為了吸引消費者購買紛紛說自己賣的鯽魚是野生鯽魚，搞了很多消費者上當。
那麼是野生鯽魚還是家養鯽魚，究竟怎樣辨別呢？筆者教你以下幾招。
首先看腹部的寬度，野生的窄家養的寬；其次看顏色，野生的發青褐色，家養的發亮白；再看眼睛，野生的魚眼青黑，家養的魚眼有紅斑；還有看肚腸，野生的肚腸少且很乾淨，家養的肚腸多且顯得髒兮兮；再者看腮，野生的腮乾淨，家養的腮有混泥粘著。
總之，野生鯽魚大體上顯得長而青褐，給人較舒服的感覺。但廣大消費者也要具備基本的常識，你居住的那個地方根本就沒有野生和天然的河流，（如北方沿海地區），又哪兒來的野生鯽魚呢？
4樓：妙招助手
手把手教你分辨野生鯽魚和普通鯽魚，再也不怕買錯了，快看看
5樓：土家九妹兒
有一種草的葉背上，長有一些小珍珠，所以稱之為珍珠草。那麼，這種草有什麼作用呢？
6樓：多吉普
無論 鯽鯉草 都一個道理 身子反著金光 嘴脣和魚鰭成紅色 池塘裡的都是黑色的
7樓：匿名使用者
顏色事區別它們的最好方法，野生鯽魚顏色發黑，養殖鯽魚顏色偏白。另外野生鯽魚體形較小，體態修長，遊動有力，養殖鯽魚體形較大，體態偏胖，遊動不是那麼積極
如何區別野生鯽魚與養殖鯽魚,有沒有**?
8樓：向日葵
1、首先在顏色上看：野生鯽魚總體上顏色偏白，迎著亮光從側面看顏色淡黃。純養殖鯽魚是深黑色 。 還有一種介於養殖和野生之間的半養殖鯽魚顏色有點兒偏白，應該是黑灰的顏色。
2、然後再從體型上看：野生鯽魚個頭比較小，背部高起，體形瘦長。養殖鯽魚個頭比較大，體形上偏肥，肚子大而鬆軟。半養殖鯽魚個頭也是偏大，但體型偏肥，脊背處平滑。
3、其次再從口腮上看：野生鯽魚的口腔是白色或者淡綠色，養殖鯽魚則不會有這種顏色。野生鯽魚的腮部開啟看是新鮮淺紅色，富有光澤。
養殖鯽魚因為飼料裡含有一定的激素，魚的腮部顏色是黑紅色，光澤暗淡。
4、如果靠魚的的外觀還是不能明確的判斷是野生鯽魚還是養殖鯽魚的話，那就只有在食用的時候從肉質的口感上來判斷了，野生鯽魚的魚肉口感緊實細膩，有一種q彈的感覺，而養殖鯽魚的魚肉口感有些鬆軟，吃起來有些「洩」。
9樓：妙招助手
手把手教你分辨野生鯽魚和普通鯽魚，再也不怕買錯了，快看看
10樓：香雪兒
首先，看魚的個體大小。一般養殖的鯽魚上市規格比較大，尤其是選育和雜交的品種，個頭會比較整齊。野生鯽多為大水體捕撈或垂釣而來，個頭大小不齊，而且普遍偏小，住往只有養殖鯽魚的一半大小。
其次，看魚的體型。養殖的鯽魚一般背脊隆起，身體較寬，而野生鯽魚身體紡錘型非常明顯，頭較小。再次，可以看魚的體色。
養殖的鯽魚體色較淺，側面以銀白色的居多，野生的鯽魚體色發淺黃，體表光亮。
11樓：幻鳥
養殖鯽魚一般比較肥，另外一個可以看顏色（比較黑），因為很多魚身體顏色可以隨水質顏色改變。魚塘的水因為喂飼料和魚多，所以水質不如流水，魚塘水質發黑泛青，
12樓：匿名使用者
黃鱗的鯽魚大多是野生的，黑鱗和白鱗的大多是養殖的
怎麼判斷鯽魚或鰱魚是野生的還是養殖的？
13樓：律瑞
鯽魚稍微有一些心得，不過也不是很準確，只能作為一個參考吧：1、野生的鯽魚和魚塘裡面的鯽魚有一個區別就是體型，野生的鯽魚頭的高度比背到肚子的高度低不了太多，基本上就是一個梭型的，而魚塘裡面養的鯽魚頭很小，背很高。2、在同種情況下，野生的鯽魚比魚塘裡面養的鯽魚更加的活躍，更容易受到驚嚇後作出很劇烈的反應。
大致就這兩種方法。其它的什麼胖瘦啊、體色我都試過，不準啊。
14樓：墩子妙招多
教大家區分養殖鯽魚和野生鯽魚，避免再次上當
怎麼看鯽魚是不是野生
15樓：du知道君
【體型】野生鯽魚的生活條件相對養殖的肯定差一些，所以養殖的鯽魚一般個頭小，身體比較扁，呈明顯的紡錘結構，頭也相對較小；相反的養殖的鯽魚脊背款而且高高突起，明顯龐大一些。這些採購的野生鯽魚11條兩斤，而且已經是挑的比較大的了
【顏色】野生鯽魚的脊背顏色較深，呈青色，鱗片顏色比較淺，常常發白而且略帶金屬光澤，陽光下可以出現金光；養殖的鯽魚鱗片灰白，無光澤感。
【魚頭大小】野生鯽魚的腦袋比較小，而且呈尖三角，如下圖的樣子，由腮部銳減，出現明顯彎曲；相反養殖的鯽魚魚頭比較龐大肥碩，由腮部到頭部口腔連線處比較渾圓
【魚鰓顏色】野生鯽魚由於生長環境比較自然，受到的化性激素汙染比較少，所以魚鰓呈現出比較自然的鮮紅色；相反的養殖的鯽魚魚鰓顏色比較暗，發黑色
【口腔顏色】由於生長環境和攝取食物的差別，野生鯽魚口腔內部顏色為白色或淡綠色；相反的養殖的鯽魚由於長期接觸飼料，口腔內的顏色多為灰色或灰黑色。
end注意事項
仔細辨別，買的多了就可以分辨出野生鯽魚的真面目了
16樓：墩子妙招多
教大家區分養殖鯽魚和野生鯽魚，避免再次上當
怎麼分辨野鯽與養殖鯽魚，
17樓：匿名使用者
養殖鯽魚和野鯽來魚源其實如果時間長了還是差不多的，有的養殖塘，講究1年速成上市賣的都是偏白，看魚身慘白慘白的，或是銀色的，一般來講是養殖貨，野鯽魚發黃，很亮的金黃色，不過有一點補充，養殖鯽魚在塘裡產子後養個幾年顏色也逐漸變黃，也是不錯的
還有一點，野生鯽魚一般偏瘦，體型修長，尾鰭比較寬
**是養殖鯽魚，這種叫銀鯽，比較普遍的養殖品種，
18樓：妙招助手
手把手教你分辨野生鯽魚和普通鯽魚，再也不怕買錯了，快看看
19樓：匿名使用者
顏色事區別它們的最好方法，野生鯽魚顏色發黑，養殖鯽魚顏色偏白。另外野生鯽魚體形較小，體態修長，遊動有力，養殖鯽魚體形較大，體態偏胖，遊動不是那麼積極
20樓：duende惡魔
1、野鯽背脊呈青色
2、野鯽鱗片亮白而有金屬光澤
3、野鯽體形扁平而細長回
4、體形細長
5、多呈金答
黃色 ,
6、魚身側線只有28個側線點
7、從側線數只有28匹魚鱗
8、魚身偏瘦
9、腹腔內腸子細長
10、頭部較圓
11、肉身緊
12、烹煮後魚肉呈淡紅色
13、土鯽魚頭小、腰粗、鱗甲表面光滑、鰓為鮮紅色14、由於長期生活在汙染較少的環境，所以口腔內的顏色為白色或淡綠色15、魚在水中游動時，背部有針尖大小的金色閃光亮點16.當鯽魚平放時，其背部側線上方的鱗甲數量為29片，而尾部僅有一片小鱗甲，即人們常說的28片半
21樓：匿名使用者
野生的幾年也長不到8兩，
如何辨別魚是野生魚還是養殖魚，比如昂刺魚等
22樓：輕櫻
1、體型是判斷野生魚和養殖魚的一個重要參考依據，養殖魚類由於飼料充足，營養豐富，所以，一般都膘肥體壯,而野生魚由於在自然環境裡充分競爭，有上頓沒下頓，常常體型消瘦苗條。
2、養殖魚類和野生魚類體內脂肪含量是區分二者的重要依據。現在的魚飼料都是高脂肪高蛋白組成，因此，人工飼養魚類體內脂肪含量很高，甚至魚腩都是脂肪為主。而野生魚類由於食物匱乏，往往體內脂肪含量很低。
3、養殖魚類膽囊很大，膽汁多且顏色濃重。野生魚類膽囊小一些，且膽汁沒有那麼多，顏色相對淡一些。
4、捅破魚腸觀察其中的未消化食物和消化殘渣，看看是不是有魚飼料。
5、養殖魚類由於飼料和生活環境的原因，魚肚裡往往有一層顏色很深的黑膜，而野生魚類則沒有黑膜，或是黑膜很淺。
6、野生魚是捕撈得來，往往品種多，個頭不一。
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