1樓：匿名使用者
蘿蔔在生長過程中，由於管理不當，形成空心，直接影響蘿蔔的產量、質量和經濟效益。應採取有效措施，提早預防，避免出現空心。 平衡供水 蘿蔔對水分要求較多，在生長髮育階段要求土壤水分要保持在60%-80%，特別在蘿蔔肉質根系生長盛期，需水量大，遇旱一定要澆水，始終保持土壤溼潤，謹防忽幹忽溼，時旱時澇，最容易造成蘿蔔空心。
所以，要求供水一定要平衡，遇旱澆水，遇澇排水，才能避免蘿蔔空心和裂根、爛根。 科學補肥 蘿蔔施肥一定要實施配方平衡施肥，適量增加鉀肥的施用量，因為地下收穫的塊根、塊莖作物喜鉀。試驗證明，硼肥能促使蘿蔔心實個大。
從蘿蔔長出3-4片真葉開始到收穫前15天左右，每隔15-20天噴施一次0.5%硼砂和0.3%磷酸二氫鉀溶液，可有效的避免蘿蔔空心。
控制徒長 控制徒長也就是通過合理的水肥管理，協調上部與地下部均衡生長。對地力好，施用氮肥偏多，長勢過旺的，在蘿蔔植株生長期，用15克15%多效唑加水50千克噴施2次。可控制植株生長過旺，調節植株體內光合產物的分配和運轉功能。
避免葉片生長過旺造成蘿蔔空心。
2樓：匿名使用者
水分少了，或者過了採收時間
有些蘿蔔為什麼會是空心？
3樓：
造成蘿蔔空心的因素：品種選擇、環境、栽培方法、播種期、先期抽薹。
1、品種：薄壁細胞大、肉質軟、澱粉和糖含量少的品種容易產生糠心。肉質根膨大快，地上部分與地下部分比例下降，易糠心。
2、環境：晝夜溫度高，特別是夜溫過高，會消耗大量的同化產物，容易引起糠心；有些品種在長日照條件下出現糠心；肉質根形成期間如果光照不足，同化物減少，莖葉生長受限制，容易糠心；肉質根膨大初期水分**過足，而膨大後期遇乾旱，容易糠心。
3、栽培：肉質根膨大初期如果供肥過多，尤其是偏施氮肥，容易糠心。栽培密度小時植株生長旺盛，肉質根膨大快，容易糠心。
4、播種期過早，氣溫和地溫均高，特別是播種後1－30天的高地溫，容易糠心。
5、先期抽薹：由於先期抽薹時肉質根裡的營養物質進行轉化，並向生長點輸送，肉質根內部因缺乏營養而出現糠心現象。另外，收穫過遲、貯藏時間過長以及在貯藏中發芽會使蘿蔔糠心。
蘿蔔預防空心的措施
注意平衡供水蘿蔔生長髮育階段要求土壤的含水量在60%~80%，尤足或時旱時澇時，很容易出現蘿蔔空心。在栽培時要注意平衡供水，當土壤含水量低於要求時，要適時澆水。
科學施用硼肥硼肥能促進蘿蔔心實、個大。從蘿蔔苗長出2~3片真葉開始到收穫期，每隔20天噴施1次硼肥，每畝田塊用硼砂150克或硼酸100克，先用少量溫水溶解，再加水60~75公斤，攪拌均勻後於傍晚進行噴施。
施用多效唑多效唑具有控制植株生長過旺、調節植株體內光合產物分配和運轉的功效。在蘿蔔生長期，每畝田塊用15克15%多效唑可溼性粉劑，加水50公斤後均勻噴灑。對生長正常的田塊一般用藥1次即可。
4樓：匿名使用者
蘿蔔在生長過程中，因品種與播期、施肥與培管、採收與貯藏等多種原因，都會使肉質根空心，影響食用品質和營養價值。現將其空心的原因和防止方法簡述如下。
一、蘿蔔空心的原因 １、品種與播期 蘿蔔的空心，品種間差異很大：肉質緻密的小型蘿蔔，肉質根生長較慢，葉和根生長平衡，不易空心；肉質疏鬆的大型蘿蔔，肉質根膨大生長過快，根的生長大於葉的生長。 播種過早，蘿蔔在高溫乾旱下生長，尤其是晚上溫度高，生長停滯，消耗大量營養物質，容易空心；適期播種，使蘿蔔在日溫較高、夜溫較低、晝夜溫差較大的環境下正常生長，不易空心。
２、稀植與施肥 蘿蔔在土質較肥沃、株行距較寬的條件下，肉質根生長過快，葉和根的生長失去平衡，使地上部製造的有機營養不足以供給地下部肉質根膨大生長的需要，容易出現空心。蘿蔔施肥不合理，特別是後期追肥過遲，用量過多，加之肥料品種搭配不當，氮肥施得多，使蘿蔔地上部生長過於旺盛，塊根肥大，而引起空心。 ３、土壤水分 土壤水分是影響蘿蔔空心的重要因素之一，尤其在肉質根形成期，土壤缺水，生長受阻，很易空心，若前期土壤潮溼，後期土壤乾燥，不利營養物質的積累與運轉，根部組織失水，也容易發生空心。
４、採收與貯藏 春夏型別蘿蔔品種，在採收偏晚或發生先期抽薹後而空心。冬貯蘿蔔，窖溫過高，溼度偏低，因呼吸消耗快和水分散失而發生空心。窖溫過低，肉質根受凍後也易發生空心。
5樓：匿名使用者
生長的時候缺少水分。所以就慷了。。
6樓：匿名使用者
放的時間久了,失去水分的原因
空心的蘿蔔能吃嗎
7樓：小想的小世界
白蘿蔔空心了可以吃，但是營養價值沒有那麼高了。
白蘿蔔會出現空心的原因是因為體內的有機物通過呼吸作用被分解了，水分也會流失，長時間的呼吸作用會導致白蘿蔔的有機物被消耗掉，營養價值大大降低，因此，久放之後的白蘿蔔會出現空心的現象，並且口感會大不如新鮮的蘿蔔。這時候的白蘿蔔雖然可以吃，但是效果會大打折扣，因此建議買回來的白蘿蔔要儘早食用，避免營養物質大量流失，選購白蘿蔔的時候也要注意，儘量挑選新鮮的。
沒什麼汁水，空心的蘿蔔可以吃。是因為體內的有機物通過呼吸作用被分解了，就是比較幹。北方人民常吃的蔬菜就是蘿蔔，可將蘿蔔切段。
如果蘿蔔空心很嚴重，呼吸作用需要消耗有機物。蘿蔔變糠了，它的養分已所剩無幾，吃了它還去火。放在清水中浸泡，到了春天。
因此長時間的呼吸作用會把蘿蔔中間的這些蘿蔔肉有機物消耗掉，用來減輕和改變蘿蔔空心的現象。此時的蘿蔔變得像棉絮一般。
8樓：暴走少女
白蘿蔔空心了可以吃，但是營養價值沒有那麼高了。
一、為什麼白蘿蔔會空心：
白蘿蔔會出現空心的原因是因為體內的有機物通過呼吸作用被分解了，水分也會流失，長時間的呼吸作用會導致白蘿蔔的有機物被消耗掉，營養價值大大降低，因此，久放之後的白蘿蔔會出現空心的現象，並且口感會大不如新鮮的蘿蔔。這時候的白蘿蔔雖然可以吃，但是效果會大打折扣，因此建議買回來的白蘿蔔要儘早食用，避免營養物質大量流失，選購白蘿蔔的時候也要注意，儘量挑選新鮮的。
二、白蘿蔔如何儲存：
1、冰箱冷藏
買回蘿蔔後，先從根莖連線處切掉蘿蔔纓，但注意別切到蘿蔔的肉質。這樣能防止蘿蔔纓繼續生長，阻斷蘿蔔向其繼續供養，保持其水分和養分。把經過處理的蘿蔔，放冰箱裡冷藏。
因為蘿蔔莖部有很強的再生能力，一旦有適當的溫度和溼度，就可能再度長出新莖葉。冰箱中0℃—5℃的溫度，能保證蘿蔔不會再新生出莖。
2、密封儲存法
要把蘿蔔晾晒一天，待外界氣溫降至1度-2度時將蘿蔔裝入聚乙烯塑料袋中密封，或採用白天將蘿蔔紮起來，晚上開啟，這樣存放很長時間也不會糠。有條件的市民可以選擇用籮筐盛沙土層埋蘿蔔，這樣儲存的蘿蔔水分損失小。
3、土坑貯藏法
將新鮮的蘿蔔削去頂，去毛根，嚴格剔除帶有蟲傷、機械傷、裂口和過小的蘿蔔。挖一個1米見方的土坑，將蘿蔔根朝上，頂朝下，斜靠坑壁，按順序碼緊。碼齊一層蘿蔔，撒上一層10釐米左右厚的淨土，如此交替碼放，共碼四層。
若坑土過幹，可適當噴水溼潤。最後一層碼好後，要根據氣候變化逐漸加厚土壤層，天暖少覆土，來強寒流時多覆土，小寒前後覆土完畢，土厚共1米。
9樓：硬幣小耗
補充：蘿蔔在我國民間有「小人蔘」之美稱，也有「蘿蔔上市、醫生沒事」，「蘿蔔進城 ，醫生關門」，「冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方」，「蘿蔔一味，氣煞太醫」之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：「吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬」。
飽吃蘿蔔飢吃蔥。山東有民諺語：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰縣蘿蔔皮。
蘿蔔含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，對預防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
蘿蔔還是一味中藥，其性涼味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒
10樓：匿名使用者
能吃！類似的還有萵筍，都能吃得，就是比較幹。
11樓：匿名使用者
能吃，就是脫水了導致的空心。
12樓：匿名使用者
能吃哈，只是空了心的 是太老了 放的時間長,水分流失了而已
13樓：匿名使用者
吃是沒有關係的，只是缺少水份，不太好吃
14樓：匿名使用者
只要沒爛掉，沒蟲子是可以吃的。
15樓：匿名使用者
能吃。只是不太好吃~
16樓：c艾暖
能啊，只是口感不好吧
17樓：熱情的羅
蘿蔔能空復吃嗎？
我妻空肚子吃了蘿蔔叫話胃疼有什麼辦法，
吃什麼藥能止痛
蘿蔔空心什麼原因
18樓：鄉村老尉玩轉田園
蘿蔔空心、裂根影響大蘿蔔品質，要及時解決，才能賣出好**
19樓：王老壹
蘿蔔在生長過程中，因為品種與播期、施肥與管理、採收與貯藏等多種原因，都會使肉質根空心，影響食用品質和營養價值。現將蘿蔔空心原因簡述如下：
1、與品種有關：蘿蔔空心品種間差異很大，大致可分為大中小型三個品種。大型品種入土較深，肉質比較疏鬆，肉質根膨大速度較快，當大於葉的生長速度時，容易空心；中小型品種，入土較淺，肉質比較細密，肉質根生長速度較慢，根葉生長比較平衡，不易空心。
2、與播種期有關：應選擇適期播種，播期過早，蘿蔔在高溫乾旱下生長，尤其是晚上溫度高，生長停滯，消耗大量營養物質，容易空心。適期播種，使蘿蔔在日溫較高、夜溫較低、晝夜溫差較大的環境中正常生長，不易造成空心。
3、與種植密度有關：蘿蔔種植時過稀，養分充足，肉質根膨大速度過快，根葉生長不平衡，地上部所製造的營養不能滿足地下肉質根膨大生長所需養分，容易空心，應適當密植。
4、與施肥有關：應正確施用肥料，使地上部和地下部生長保持平衡，是獲得蘿蔔優質高產關鍵。施肥不合理，特別是後期追肥過遲或用量過多，加之肥料品種搭配不當，氮肥施得過多，會使蘿蔔葉叢生長過於旺盛，塊根肥大，容易空心。
5、與水分管理有關：蘿蔔在不同生長階段，對水分的需求也不同，應合理控制水分。切忌時干時溼或長期不淋。特別在肉質根生長盛期，土壤缺水，不僅使鬚根增多，質地粗糙，而且容易空心。
6、與採收期有關：採收過早，產量過低；過遲，則易造成空心。另外，若採收後放置時間較長，也易空心。
7、與貯藏有關：冬季蘿蔔在窖內貯藏，窖溫過高，溼度偏低，因呼吸消耗快和水分散失而發生空心。窖溫過低，肉質根受凍後也容易發生空心。
為什麼紅壤種的蘿蔔比種在其他顏色蘿蔔好吃？
紅壤種的蘿蔔比種在其他顏色的土壤的蘿蔔好吃，主要是因為紅壤富含鐵元素，蘿蔔吸收了土壤裡的鐵質，吃起來比較脆。紅壤種的蘿蔔比種在其他顏色的蘿蔔好吃，主要是因為紅壤土含有豐富的鐵質，蘿蔔吸收了土裡的鐵質，口感會更脆甜。還是土壤的關係，因為土壤中的營養是不一樣的，每一個作物需要的營養也是不一樣的，所以這個...
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我也養過綠蘿 先別緊張啦，綠蘿性喜溼熱，最佳生長溫度在20 至30 之間 不知道你住在南方還是北方 現在冬季氣候條件反差較大，要給它一段適應期，若此時有一些老葉 弱葉變黃 脫落，是正常生長現象。先說光照 綠蘿的原始生長條件是參天大樹遮蔽的樹林中，向陽性不強哦。當然，冬季為了給它補充溫度及光合作用，是...