1樓:科普小星球
原產於中國的農作物有小米、水稻、香菇、茶葉、白菜等。
1、小米
小米,原名:粟,也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米,禾本科、狗尾草屬一年生草本,鬚根粗大,稈粗壯,粟是穀子去皮後的結果,穀子是穀類植物,禾木本的一種,粟的營養價值很高,含豐富的蛋白質和脂肪和維生素,又可釀酒。
其莖葉又是牲畜的優等飼料,它含粗蛋白質5-7%,超過一般牧草的含量1.5-2倍,而且纖維素少,質地較柔軟,為騾、馬所喜食;其穀糠又是豬、雞的良好飼料。
小米原產於中國北方黃河流域,內蒙古,東北地區,主要集中在赤峰、通遼一帶。中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。
中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
2、水稻
水稻是稻屬穀類作物。水稻原產於中國和印度,七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。
水稻按稻穀型別分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。還有其它分類,按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻;按生存週期分為季節稻與「懶人稻」(越年再生稻);按高矮分為普通水稻與2米左右的巨型稻;按耐鹽鹼性分為普通淡水稻與「海水稻」(其實它主要使用淡水)。
3、白菜
白菜是十字花科,蕓薹屬二年生草本,高可達60釐米,全株**,基生葉多數,大形,倒卵狀長圓形至寬倒卵形,頂端圓鈍,邊緣皺縮,波狀,葉柄白色,扁平,花鮮黃色,萼片長圓形或卵狀披針形,直立,淡綠色至黃色;花瓣倒卵形,果梗開展或上升,種子球形,棕色。5月開花,6月結果。
白菜原分佈於中國華北,中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒,喜好冷涼氣候,不適於栽植在排水不良的粘土地上。
4、香菇
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大 食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。
它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。
香菇栽培始源於中國,至今已有800年以上的歷史。最早於宋朝浙江慶元縣龍巖村的農民吳三公發明了砍花栽培法,後擴散全國。經僧人交往傳入日本。
香菇的砍花栽培源於中國,現行的段木純菌絲接種栽培則源於日本。至2023年,中國香菇總產首次超過日本,一躍成為世界香菇生產第一大國。
5、茶葉
茶葉源於中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋後期就被人們作為菜食,在西漢中期發展為藥用,西漢後期才發展為宮廷高階飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以後的事。發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。
飲茶始於中國。葉革質,長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據品種和製作方式以及產品外形分成六大類。依據季節採製可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
以各種毛茶或精製茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
2樓:聽風
大豆:原產於中國,已有5000多年的栽培。
其他常見作物的產地如下:
高梁:原產於埃及和印度
水稻:其故鄉在中國南方和印度等地。
棉花:原產於印度,漢魏時傳入我國。
花生:原產於巴西、祕魯一帶,15-16世紀由南洋群島傳入我國。
中國的生物多樣性是什麼樣子?
3樓:易書科技
中國是復世界上生物多樣性最為制豐富的國家之一,生物系統型別齊全,生物種類豐富,栽培物種的野生親緣種類繁多。據統計,中國的生物多樣性居世界第八位、北半球第一位。擁有陸地生態系統599個型別;有高等植物32800種,特有海島高等植物17300種;脊椎動物6300多種,其中特有物種667個。
中國還擁有眾多被稱為「活化石」的珍稀動植物,如大熊貓、白鰭豚、水杉、銀杏等。共有家養動物類群1900多個,水稻品種50000多個,大豆品種20000個,經濟樹種1000種以上。這些多樣的農作物、家畜品種及至今仍保有的野生原種和近緣種,構成中國巨大的遺傳多樣性資源庫。
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