1樓:木澂
小龍蝦一年四季皆有出產。
一,繁殖週期
1.小龍蝦的卵巢發育持續時間較長,通常在交配以後,視水溫不同,卵巢需再發育2-5個月方可成熟。
2.小龍蝦常年均可繁殖,其中以5-9月為高峰期。
3.在生產上,可從頭胸甲與腹部的連線處進行觀察,根據卵巢的顏色判斷性腺成熟程度,把卵巢發育分為蒼白、黃色、橙色、棕色(茶色)和深棕色(豆沙色)等階段。
其中蒼白色是未成熟幼蝦的性腺,細小,需數月方可達到成熟;橙色是基本成熟的卵巢,交配後需3個月左右可以排卵;茶色和棕黑色是成熟的卵巢,是選育親蝦的理想型別。
精巢較小,在養殖池塘中,一般同卵巢同步成熟。在美國各主要的螯蝦生產區域,一般採用逐步排乾池水的方法,來刺激螯蝦的性腺成熟,促進親蝦交配產卵。
4.小龍蝦幾乎可常年交配,但以每年春季為高峰。交配一般在水中的開闊區域進行,交配水溫幅度較大,從15℃到31℃均可進行。
在交配時,雄蝦通過交合刺將精子注入雌蟹(蝦)的納精囊中,精子在納精囊中貯存2-8個月,仍可使卵子受精。雌蝦在交配以後,便陸續掘穴進洞,當卵成熟以後,在洞穴內完成排卵、受精和幼體發育的過程。
二,養殖
1.此前小龍蝦是屬於美國的,後經日本引進至中國。自引進至中國後其受到了很多人的喜愛。因小龍蝦生產能力強,營養價值較高以及其味道鮮美,受市場喜愛,所以很多人逐漸開始養殖。
2,小龍蝦生長速度較快,經3個月~5個月飼養,成蝦規格達到30克以上時即可捕撈上市。捕撈方法很多,有蝦籠、撒網、拉網或乾池捕捉等。
捕撈採取捕大留小的方法,達不到上市規格的繼續留池飼養。須注意的是,在捕撈前防病治病要慎用藥物,否則將影響小龍蝦回捕率、商品蝦質量及養殖效益。
2樓:香豬豬啦啦啦
小龍蝦一年四季都有產,沒有季節沒有。
小龍蝦推薦做法:
買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍蝦浸泡2小時,以便更好的清潔。去除小龍蝦的黑線(蝦腸):一隻手控制住小龍蝦,另一隻手捏住小龍蝦尾巴中間的尾翅,輕輕的揪下來就可以。
如果這樣處理感到危險的話,可以把小龍蝦們放到盆裡用冰箱速凍一下,這樣小龍蝦就老實了。
材料:紅尖椒100克 薑片5克 桂皮2克 花椒3克 辣椒醬3克 精鹽5克 白糖5克 料酒5克
步驟:1.紅尖椒倒入盛有清水的鍋裡。大火煮開後關火,用鍋裡的水浸泡1小時左右。
2.撈出泡好的辣椒用蒜臼子搗碎,注意不要濺到臉上和眼睛裡。
3.鍋中倒入清水,大火煮開後,放入小龍蝦焯燙2分鐘後撈出,用清水衝去浮沫撈出備用。
4.鍋中倒入油,放入薑片、桂皮、花椒爆香。
5.放入砸好的辣椒醬,炒香。
6.倒入焯過水的小龍蝦,大火翻炒。
7.撒入蒜瓣、加入精鹽
8.倒入一湯匙料酒,去腥
9.加入一勺白糖,翻炒均勻。
10.倒入清水,以沒過小龍蝦為好,大火煮開後改小火燉制
3樓:多888多
有,但冬天的會貴好多的(冬天的是完全人工養殖的)可惜我不是江西南昌的哪怕有也提供不了
4樓:鹽城龍蝦
一年四季有龍蝦,聽說江蘇鹽城有大棚養殖技術,說養的還不錯,冬季龍蝦還很肥,還有紅膏,我在南京吃過一次。也聽店裡老闆說的!
5樓:匿名使用者
一年四季都有 產量多少肥瘦不同而已
6樓:百小度是夭夭額娘
不是一年四季產,是長大需要到夏天,你從來沒去過農村啊~
活的淡水小龍蝦一年四季有賣嗎?在**,多少錢一斤?
7樓:盱眙王蝦王
小龍蝦在各地水產市場都有,產量大的**會低一些,到每年的5-7月份肉質最好**也最便宜。
8樓:幻思之城
有,各地的大菜市場都有,**隨地方而定
9樓:匿名使用者
有賣,在幹潭,1元一斤
芋頭是一年四季都有賣嗎,龍眼一年四季都有嗎?
感冒了阿嚏阿嚏 是的,一年四季都有芋頭,芋頭有早熟和晚熟的品種。下面介紹一下 福建的主要品種有 紅芋 又稱紅芽芋 白芋 又稱白芽芋 九頭芋 狗爪芋 檳榔芋 廣西稱之為荔浦芋 等。紅芋因發出來的芽帶紅色而得名,切開後,其斷面顏色與口味和白芋沒有明顯區別。紅芋株高90 100釐米,葉片闊卵形,葉柄淡紫色...
什麼筍一年四季都有,在一年四季裡,什麼種類的筍最好吃
昏,怎麼會是冬筍。這個其實是和當地的天氣有關的,如果天氣溫暖,貌似當地就可以一年四季產竹的。 竹筍一年四季皆有,但惟有春筍 冬筍味道最佳。竹筍,在中國自古被當作 菜中珍品 竹筍是中國傳統佳餚,味香質脆,食用和栽培歷史極為悠久。詩經 中就有 加豆之實,筍菹魚醢 其籟伊何,惟筍及蒲 等詩句,表明了人民食...
一年四季的由來,一年四季怎麼由來的?
一年中交替出現的四個季節,即春季 夏季 秋季和冬季。在天文上,季節劃分是以地球圍繞太陽公轉軌道上位置確定的。當地球在一年中不同的時候,處在公轉軌道的不同位置時,地球上各個地方受到的太陽光照是不一樣的,接收到太陽的熱量不同,產生季節的變化和冷熱的差異。地球上的四季不僅是溫度的週期性變化,而且是晝夜長短...