1樓：鄭芬多老師
不會影響。加上海參增加營養價值。
海參營養價值高，蛋白質含量高，脂肪含量低，非常適合老人食用。
2樓：本融
不會影響的，因為本身的話，海參，你單獨吃的話也是可以的，蘸著醋吃也可以在公尺糊中加點海參，這樣的話營養也是很高的，完全沒有問題的，是可以加的。
3樓：檸檬梔
用豆漿機做公尺糊的時候加個海參，這樣應該不會影響海參的營養成分，不管是用豆漿機還是上火烹調，海參也是吃熟的海參，所以這樣不會影響海生的營養成分。
4樓：我愛嬋丫頭
這個不會影響海參的營養，因為在加入進去時候，不會破壞它的分子，所以說營養物質並不會流失。
5樓：魔域輔助工具
我感覺用豆漿機做公尺糊，加個海參，會讓海參更加細化，不會影響海參的營養，這樣做會讓人體更容易吸收，消化。
6樓：荔菲凌晴
用豆漿機做公尺糊時，家海參可以將海參溶於到公尺糊中，營養價值是不會被破壞的。
7樓：一葉小船
豆漿和海參都是高蛋白類飲食，只是豆漿是植物類的，海參是動物類的。豆漿和海參能一起吃。
8樓：香香手勢舞
豆漿機做公尺糊，再加上海參，可能會影響海參的營養，還是要煮著吃比較好一些。
9樓：關振翱
用豆漿機做公尺糊時，加了乙個海參，不會影響到海參的營養 海參的營養繳稅以後，它的營養還在。
10樓：網友
用豆漿做公尺糊加的很深，會不會影響海參的營養？不會影響他的營養。打碎了營養都在公尺糊裡。
11樓：貓達
熟的海參可以和小公尺粥打成細膩的公尺糊，讓牙口和腸胃的老人和孩子喝，不但容易消化和吸收，還可以提高豐富的營養，補益脾胃，提高身體的免疫力。
12樓：網友
用豆漿機做公尺糊時加個海參會不會影響海參的營養我認為不會影響海參的營養的？因為肉爛在鍋裡。
13樓：匿名使用者
有的時候，還是要廚藝的。
海參和豆漿可以一起吃會不會破壞營養啊？
14樓：網友
海參與豆漿同食是可以的！不會影響的！祝您健康。
15樓：鑽夜不丹
沒聽說過會。
也沒聽說過這麼吃。
海參最好是早起空腹食用。
16樓：醫理服人聚福網
會增加營養而不會破壞營養！
原理：人體對食物中蛋白質的吸收率，是根據人體氨基酸的比例進行的，也就是說：最最接近人體所有蛋白質氨基酸比例的食物蛋白，最最容易被人體最大化地吸收——此稱為「氨基酸配比」。
營養深受研究證實，海鮮、魚類，和黃豆結合食用的話，能夠收穫很好的「氨基酸配比」效應，因此，可增加其蛋白質的吸收。
把海參打進公尺糊裡可以嗎
17樓：匿名使用者
把海參打進迷糊裡一起吃，是可以的，但不建議給三歲以下兒童這樣是食用。
發好的海參和小公尺能用破壁機一同打公尺糊喝嗎？
18樓：網友
1全部可以的，因為海參生吃也是對身體有益的，所以迷糊我覺得更高吸收。
海參能打成漿喝嗎，就是加上水放豆漿機打漿喝，
19樓：網友
可以，再加點豆汁，就是完美！
20樓：小公尺割
好 奇葩的想法 .這個問題真沒遇見過 不過按照我分析應該不行 因為海參的體質屬於膠質。不知道喝著會是什麼味道。
對海參營養有嚴重影響的因素有哪些？
21樓：情感導主
俗話說「陸有人參，水有海參」，中醫認為，海參可以補腎、養血，營養和食療價值都非常高。可是，做海參時如果放了醋，在營養上就會大打折扣。
未經徹底加工清洗的海參，吃起來常有澀口的感覺，為了除去澀味，許多人喜歡在烹調時加點醋。但是，酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。因此，加了醋的海參不但吃起來口感、味道均有所下降，而且由於膠原蛋白受到了破壞，營養價值自然也就大打折扣。
22樓：生活很枯燥
首先是質量，其次就是製作方法了。製作方法不對，流失營養嚴重。東方神參。冷加工，保留營養全。
23樓：何欣妍
海參+山楂會不易消化 。
海參+石榴會不易消化。
海參+柿子會不易消化。
海參與粥用料理機打碎會不會營養流失
24樓：劉文後
不會營養流失。海參和粥是可以一起吃的，比如說海參粥。
海參粥的做法：
主料粳公尺150克。
海參(幹)2個。
輔料細香蔥1根。
食鹽1茶匙。
姜1小塊。植物油1湯匙。
澱粉1/2茶匙。
雞蛋1個。口蘑3個。
胡蘿蔔1/2個。
1。粳公尺淘洗乾淨，用水浸泡半小時後撈出。
2.雞蛋加入澱粉和食鹽，打勻成蛋液。
3.鍋內倒植物油燒熱，倒入雞蛋液攤勻成蛋皮。
4.蛋皮冷卻後切成絲。
5.海參泡發，我用的即食海參，去除髒東西，洗乾淨。
6.海參切成絲備用。
7.口蘑洗乾淨切成絲。
8.胡蘿蔔切絲。。
9.姜切細絲。
10.鍋裡倒入沸水，放入之前浸泡好的粳公尺，一定要用沸水哦，這樣不容易粘鍋底，煮的時候時不時攪拌一下。
11.電飯鍋插電，公尺在鍋中煮10分鐘後轉移到電飯鍋裡。
12.電飯鍋煮10分鐘後淋入1茶匙植物油攪拌勻，煮的途中適當攪拌。
13.再煮大約10分鐘，盛出鍋備用。
14.鍋中倒熱水，依次放入口蘑，胡蘿蔔，海參焯熟撈出，不用焯太久，軟了就好。
15.準備好砂鍋，放入煮好的白粥。
16.放入胡蘿蔔、口蘑、薑絲和海參，再煲5分鐘，中間如果粥變幹了可適當加點水。
17.關火前調入食鹽，關火後撒上蛋絲和蔥花，可適當淋點麻油。
烹飪技巧。先用沸水煮可以防止公尺粘鍋，中途調入油可使粥的顏色透亮口感更好。
25樓：維多利亞海灣
打碎不會破壞營養物質，過長時間的加熱和溫度過高才會破壞營養。
26樓：網友
看你的料理機是不是精打型的了，一般多少會流失點，主要是別開加熱，料理機加熱快溫度高，營養流失大，打碎了拿出來單獨煮一下。
27樓：
可以一起吃，不必空腹。海參屬於溫性食物，食用時沒有禁忌。確實是可以提高免疫力的，一般冬天吃，當然如果經濟條件好，夏天也可以吃。
28樓：官方
海參打碎，營養也就會滲入粥裡，但是和粥一起吃了，沒有什麼浪費啊。
29樓：網友
人家只是「理論上建議」，空腹食用。。。你就是就著饅頭吃，也照樣吸收。。只是沒那麼理想而已。。再者，人身體根本不能把正只的海參營養都吸收了，只能吸收一部分。。。
30樓：銀河兵馬大都督
不會，並且還可以增加人體吸收，不錯的方法。
31樓：匿名使用者
沒有任何***的。廣東人無論地上跑、天上飛的或者水裡遊的都用來煮粥，幾百甚至幾千都沒有任何問題，也沒有聽到任何人說有什麼***。除了白果以外不易多吃，其他的什麼問題都有，你可以放心。
可以把海參小公尺粥打成公尺糊讓老人吃嗎?
32樓：網友
可以啊，海參營養價值高，蛋白質含量高，脂肪含量低，非常適合老人食用。
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