1樓：南充新東方烹飪學校
剛開始做早餐生意，由於很多人不知道，味道好不好吃，你可以做一些營銷的活動，增加人氣，這樣回頭客就會慢慢的多起來；如果你的店已經開了很久了，有可能是味道或者**出問題了，你可以多方面嘗試下。
2樓：人生巔峰你同行
賣早餐確實是有技巧的。為什麼買你早餐的人比較少？這個問題你要自己找答案。
首先，你的早餐好不好吃是非常重第二就是**貴不貴？如果**比較高，而且還不太好吃，買你早餐的人肯定少。
3樓：網友
這行都是回頭客，前提是食物的質量和賣家的服務態度。
因此，只要一如既往地做好服務和食物，就不擔心生意不好。
4樓：網友
這隻能是有兩個原因，乙個是味道不好，還有乙個就是價錢太高，只有這兩個可能性。
5樓：網友
可能是你的宣傳不到位不，不過擺小吃攤位的，關鍵還是要好吃，而且還要**合理，你多從這兩方面找找原因吧。
6樓：男兒當自強
早餐注重的是看當地人的飲食習慣去做。
可能你的早餐沒什麼特色吧！
早餐講究的是色香味俱佳和衛生，而且品種也須多樣化，這樣別人選擇的東西也多。
7樓：琦涵蓄
有可能你的早餐不是很有名氣，或者不是大家喜歡的食物，不夠吸引人。
8樓：朦朧
不是不好吃就是**貴，還有衛生。從這三個方面下手解決。肯定會好的。
為什麼很多賣早餐的會做不下去?
9樓：網友
現在做早餐的也多，想要專案全就得多僱人，費用極大，吃早餐的**分散，沒有大的流水，何來利潤！而且起大早，早餐的準備工作繁瑣複雜，現代人口味刁鑽，能堅持做的真的很不容易！祝福所有工作在早餐線上的朋友！
10樓：鄉間的小路
都是小本生意，以前租的店鋪老房子，房租便宜，現在到處都搞拆遷，老房子沒了，新建的門面租金太高，承受不了。
11樓：網友
多少人都盯著這個市場，幾乎超飽和了。隨時隨地都有有被市場所淘汰的玩家出現。
12樓：網友
我做早餐檔乙個月倒閉了，倒不是不賺錢，主要早上我起不來，起～不～來。
13樓：小李講情感
競爭壓力太大了，而且早上得起得很早，不僅得有那個實力，還得有毅力。
14樓：洪洞縣第四中學
人均消費太低，高租，人工成本越來越高，早點時間就那二個多小時，人又累，付出與收益不成正比，低層人群無辦法謀生的一種手段。還不如打工。
15樓：7721滅韓賬婦
早餐是餐飲創業的乙個非常重要的類別，但早餐恰恰也是經營過程中難度最大的類別，早餐在全國各的消費中最大的的特點是**便宜，但又要求快速，並且還要營養均衡、好吃，要把這幾點都做到難度還真是不小，早餐因為客單價低，所以需要高翻檯率來支撐店面的執行，所以早餐店的選址也是非常關鍵的。早餐一定要選在**集中的區域，地鐵口、寫字樓附近、社群中心等位置，這些地方早餐有剛需，並且**非常集中，這樣的早餐店更加容易成活。但要考慮**的方向，是否方便購買等因素。
16樓：玄宮大卦
堅持了二年多，賺個累人錢。房東見你生意好。會來打醬油，天天想公升房租。
同排鄰居的店才700元房租，就我的房東要1500，見我生意還很好，又要公升300元，我生意好是我辛苦來的，一天才休息幾個小時。五點起床，下午二點可休息到四點，又開始幹到晚上十二點，多少個小時他不會去想。只是天天來店裡打醬油。
無聊到特意來扯點衛生紙進口袋。錢不值多少，，但那個樣子難看。
17樓：網友
這得看老闆會不會做生意，我常常吃的一家牛肉粉店，只有夫妻兩人自營，每天營業額都在2000元以上，而且只做早餐。所以做餐飲，味道才是關鍵所在！別人做包子，你也做一模一樣的包子，有什麼競爭力？
18樓：九把
做早點的只要味道不是太糟糕 盈利都會不錯 做不下去的原因大多不是不賺錢 要不嫌太辛苦（做早點的真的辛苦 頭天晚上有準備一般4點起 遇到有提前預定的2點就得起） 要不有更好的掙錢路子。
19樓：牙糸
主要是城管不讓擺攤，固定攤位靈活性差，萬一市口選不好，房租就是個沉重負擔。
20樓：網友
現在的年輕人都喜歡睡懶覺，你賣早餐的時候我們還沒起床呢。我們起床了吃早餐的時間過了，已經是吃午飯的時候了。
21樓：胡瀟澈
看地bai
段吧！如果只做早上幾個。
du小時，那生意zhi好的還行，生意不好的dao接個6---8百塊錢左右！800塊錢那內。
沒有什麼錢容賺！一天接1500一年還能賺個十幾萬，但是最少得3個人左右！三個人上班乙個月也能搞兩萬塊錢！
不過賺錢的也大有人在，生意好的一年輕鬆30多萬到手，是全部開銷除開存30萬進銀行！不是說你乙個月工資一萬開支一除剩個5千！
22樓：百變公主小唯
太累，還掙不了多少錢，生意好，忙不過來，僱人就不掙錢，生意不好，去掉扔的，沒什麼意思了，起早趟黑爬半夜，太累太辛苦了。
23樓：折翼之殤
據說很掙錢啊，這個最主要還是得好吃吧，你要是味道好的話，買的人一定多啊，我看我們單位周圍的那些商販生意都很好啊，有些做的很難吃，但是人家還一直在啊。
24樓：0鳳起
利潤太低了，一般早餐都只是賣四五塊錢，掙得不多。而且現在很多女孩子**不吃早餐。
25樓：靖宇吳老黑
有很多的人賣早餐，是因為當他起來賣早餐的時候，人家都已經吃完了，還有的時候他選擇賣早餐的地方就沒有人起早吃早餐的習慣，所以會有很多人做不下去的。
26樓：網友
大學城賣早餐，我起來的很早，就沒幾個人來吃，原來學生都是12點以後才起床的，幹了三個月，賠了萬，後來實在幹不下去了，就關門了。
27樓：有氧運動
主要是味道好吃。一小飯店改賣早餐，品種是包子油條豆漿豆腐腦。好吃到門口要排幾十人的隊。十點多鐘還有車停下來問還有沒有包子賣？！！
28樓：網友
我家開了兩三年早餐店 小本經營還是能賺點的 最後沒做是因為太累了 爸媽身體吃不消 都出現毛病了 所以就轉讓了 每天三點起床 冬天四點起床 晚上十點多睡 身體吃不消。
早市擺攤針對中老年人賣什麼好
29樓：清心
1、藥膏。
2、可以賣一些按摩椅。
農村就有不少人開著店賣按摩椅的，都是免費讓農村老人去體驗，不少老人就覺得挺有用的，所以最後都買了。雖然這些人很多都是打著按摩的名義騙老人的錢而已，但是不可不說這的確是乙個商機的。
3、賣一些中老年的衣服。
在農村集市上也是挺好賣的，畢竟年輕人都喜歡跑品牌店買，但是中老年人就不講究了，能夠穿得暖就差不多了。進一批中老年人的衣服去集市上面賣，生意也是挺好的。
30樓：
摘要。親，提供一些建議。1.
堅持品質：早餐的品質是吸引顧客的關鍵因素，要做到口感美味、製作精細、質量可靠。在製作過程中注意食品衛生，讓顧客感到安心，增加顧客的信任度。
2. 保持乾淨整潔：擺攤的環境也是影響顧客購買的重要因素。
在品種方面做出差異化，可以探索一些新品種，或者根據季節變化，更換**早餐，吸引顧客的興趣，增加購買率。4. 優惠政策：
可以針對老顧客或是多次購買的顧客提供一些優惠或者折扣，同時也可以按照一定比例返現或者送一些小禮品，增加顧客的滿意度和忠誠度。5. 推廣宣傳：
擺攤賣早餐的技巧。人很多但買我的早餐人很少。為什麼呢？
親，提供一些建議。1. 堅持品質：
早餐的品質是吸引顧客的關鍵因素，帆納要做到口感美味、製作精細、質量可靠。在製作過程中注意食品衛生，姿凳讓顧客感到安心，增加顧客的信任度。2.
保持乾淨整潔：擺攤的環境也是影響顧客購買的重要因素。保持整潔乾淨的攤跡轎旅位，使用乾淨衛生的餐具，讓顧客有乙個良好的購買和用餐環境。
3. 給顧客更多選擇：在品種方面做出差異化，可以探索一些新品種，或者根據季節變化，更換**早餐，吸引顧客的興趣，增加購買率。
4. 優惠政策：可以針對老顧客或是多次購買的顧客提供一些優惠或者折扣，同時也可以按照一定比例返現或者送一些小禮品，增加顧客的滿意度和忠誠度。
5. 推廣宣傳：在社交**或者周邊小區或商圈宣傳自己的早餐攤位，可以提高知名度和**率，使更多的顧客瞭解和認可自己的早餐品牌。
你好，我剛開始擺流動早餐，那個位置有個賣包子稀飯油條什麼差孫仿虛纖的生意特好，我賣鮮肉餅可以和他凱配挨著一起擺攤嗎。
我覺得這個沒問題啊，擺攤的生意，還是要唉在一起做才好，對了，親你是在工廠門口擺嗎？？？
小區門口。小區門口也可以，做早餐就是要出餐快，因為現在仿團的人上班時備含橘間都很趕的老搏，所以你的早餐如果出餐快的話，也會吸引一部分人。
哦，而且要保證乾淨整潔，比如，你要帶上口罩啊等。
嗯。你有沒有帶口罩？
就是他賣的很齊全，我就賣的比較單一。
口罩手套都有。
單一也不怕，我覺得，早餐還是要乾淨衛生，出餐快，口罩手套帶好此搭，這樣久了，當然，你的口味也很重要，只要不是很難吃局虛，那你也會森臘拿有生意的。
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