1樓：烏驪沅
花生仁容易發黴？3種方法可以儲存，放一年也沒有問題。
花生仁不僅可以直接吃，也可以用於炒菜。而且**也比較便宜，並且營養豐富，很多朋友都喜歡買花生仁來吃。但平時我們購買回家的花生仁如果儲存不當，很容易受潮發黴，滋生小蟲子。
花生仁一旦發黴就含有黃麴黴素。
不能繼續食用，那麼平時我們在儲存花生仁的時候，應該要注意哪些問題，如何正確的儲存呢？下面和大家來分享3個簡單實用的方法。
儲存花生仁的3個方法。
第1個方法。
我們可以準備乙個深色的瓶子，把瓶子清洗乾淨並晾乾裡邊的水分。剛購買回來的花生仁，同樣需要散開，把表面多餘的水分晾乾。然後再把花生仁裝進塑料瓶。
裡擰緊瓶蓋，放到冰箱的冷藏室裡面儲存。
這個方法比較簡單，而且平時需要食用花生仁的時候，直接拿出來吃多少就倒多少比較方便。
第2個方法。
準備乙個保鮮袋，然後把花生仁用保鮮袋裝起來，並且把袋子裡面的空氣擠壓出來。把袋口密封好，然後放到冰箱的冷凍室裡面儲存，這個方法比較適用於長時間儲存花生仁，即使放上一年也不會有問題。
如果平時看見有打**的花生仁，購買的數量比較多的時候，就可以用這個方法來儲存。
第3個方法。
準備乙個保鮮盒，然後把花生仁裝入保鮮盒裡，再往花生仁上面撒上一層食鹽。這個方法同樣可以很好的儲存花生仁不發黴，因為食鹽可以吸附掉花生仁多餘的水分，保持環境的乾燥。
並且在放置兩三天以後，你會看見花生仁裡邊的小蟲子自己會爬出來，這時候我們就可以把這些蟲子清理乾淨。
這個方法比較適用於已經長蟲子的花生仁，可以更好的清除掉花生仁裡面的小蟲子，同時也能更好的儲存花生仁不受潮發黴。
2樓：一粒紅塵
放冰箱急凍，或者經常拿出去曬太陽，或者買個乾燥劑一起放著。
花生髮黴怎麼處理
3樓：北網域名稱醫
發黴的花生不能吃。因為花生一旦發黴，會產生一種叫黃麴黴素的毒素，這是一種致癌物質，會提高癌症幾率，攝入過多會大幅度增加肝臟癌變的幾率，所以發黴的花生一定不要吃。
花生如何去皮
4樓：雙麗劍
<>將花生公尺用清水浸泡至稍微發脹後，放在冰箱裡冷凍24小時，然後取出花生公尺放在烈日下暴曬，曬到花生皮乾癟破裂，用手輕輕揉搓幾下即可去掉花生皮；把生花生公尺用90℃左右的熱水浸泡5-10分鐘，當花生皮被浸泡得皺皺巴巴時，可以用手反覆揉搓花生公尺，這樣即可搓掉大部分的花生皮。
一、花生如何去皮
1、帶水冷凍法：將花生公尺用清水浸泡至稍微發脹後，放入冰箱裡面冷凍，然後取出花生公尺放在太陽底下暴曬，直到花生皮乾癟破裂以後，用手輕輕揉搓幾下即可輕鬆的去掉花生皮。
2、熱水浸泡法：將生花生公尺用90℃的水浸泡5-10分鐘，因為花生的品種及水溫有所不同，具體的浸泡時間需要自行掌握，直到浸泡至花生表面的花生紅衣變成皺巴巴的樣子即可撈出，用雙手反覆的摩擦花生公尺，即可搓掉大部分的花生紅衣，用清水漂洗一邊，再繼續揉搓剩下的。
3、微波加熱法：把花生公尺放入微波爐中，使用中火檔進行加熱，加熱到微熟，外皮就會變得很脆，稍微冷卻後用手來回搓，即可將外衣搓碎，最後過篩即可。
4、粗砂摩擦法：將花生公尺和乾淨的粗砂混合在一起，然後帶上厚的手套用力猛搓，也可以將其放入布袋中猛搓，利用粗砂所產生的摩擦力即可將花生紅衣搓掉，再用篩子將粗砂篩掉，用清水將花生洗乾淨即可。
二、花生的價值
1、花生中含有25%-35%的蛋白，主要有鹽溶性蛋白和水溶性蛋白，鹽溶性蛋白主要包括伴花生球蛋白和花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6-7個亞基組成；水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，佔花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白佔花生蛋白的90%。
2、花生果實含糖類、脂肪、維生素b6、維生素a、維生素k、維生素e，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含膽鹼、卵磷脂、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。
花生去皮的最好方法
5樓：見佛有真如
方法如下：準備材料：花生公尺適量、水適量、屜布一塊。
1、把花生公尺放到容器裡，然後倒入適量的清水，水量沒過花生公尺即可，浸泡1小時以上。
小時後把花生公尺撈出來，瀝乾水分，然後放到乾淨無水的屜布里。
3、花生公尺放好後，用屜布把花生公尺包起來，然後乙隻後抓緊收口。
4、雙隻手用力揉搓一分鐘，把花生公尺的皮搓掉。
5、一分鐘後把搓好的花生公尺放到容器裡，沖洗一遍。
6、完成。<>
花生輕微發黴怎麼處理?
6樓：一襲可愛風
那危險，要是隻有皮發黴問題不大，可以晾曬去掉部分黴菌。
花生髮黴怎麼處理。
溫度高、溼度大、氧氣足的環境中儲存花生公尺，容易使花。
生長芽黴變，也是黴菌生長的良好環境。食用長芽的花生是有後患的。
因為花生長芽後，破壞了外皮，容易生黃麴黴、寄生麴黴等。這。
些黴菌具有強烈的致癌性，屬致癌物之一。因此，不要食用長芽。
的花生。建議以後如果買回花生公尺的話，用100攝氏度的開水浸燙15-20分鐘，然後勞出控幹後，晾2-3天即可。不能暴曬。
怎麼判斷花生髮黴了沒有？
把花生公尺的紅皮去掉看花生公尺表面有沒有小白點點就行了，若有就是發黴了，是一種叫黃麴黴的害素，最好少食用這種發黴的食物，這種害素在體內積到一定的量就會使人體致癌。
花生受潮發黴怎麼辦。
花生公尺發黴一定不能再食用了。
以後要注意花生要晾乾後放在乾燥密閉的地方。發黴的花生公尺可以留做花肥，家裡不養花的話可以直接扔掉。
花生公尺發黴了怎麼處理。
發黴的花生公尺一定不要再食用了。留做花肥吧。以後要注意花生要晾乾後放在乾燥密閉的地方。花生公尺受到黴菌感染而含有黃麴毒素，多吃會損害人類肝臟，引致厭食及生長遲緩，甚至會致癌。
吃了黴變花生後怎麼辦。
你好！按你說的，這還不算是「黴花生」，只能說是陳年花生，也許裡面有些黴花生，但可能不是「很多」。發黴的花生吃起來是苦的，而且黃麴黴菌真是「黃」的（當然，炒熟後也許是黑的）。
黃麴黴菌確實致癌，但不是說吃了就會得癌！還有許多內外因一起作用以及長期的沉積有關。所以，你也不必驚慌，這幾天多吃點排毒下火的東西，多飲水，加快把它們排掉就行了。
花生不要再吃了，但要去找那老闆質問一下！
飲食禁忌 花生公尺發黴了怎麼辦。
花生公尺發黴了就不能吃了，已經變質，裡面已經滋生出大量有毒有害的物質，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。
我剛才吃了一顆發黴的花生，怎麼辦。
您好！針對您的提問，根據您提供的資料分析： 你太擔心了一點，發黴的花生只是肝癌和胃癌乙個致**素，也不是必然的，何況你只是吃了一次，不會那麼嚴重的！
不必那麼擔心，定期複查幾次看看。
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