羊肉哪個部位適合寶寶吃,給寶寶吃羊肉吃什麼部位

時間 2025-03-31 07:00:24

1樓:無雅詩

適合寶寶吃的羊肉部位推薦:羊肉整體質地細嫩,裡脊、通脊、肩肉、後臀都適合短時間烹調的菜餚。羊排骨適合煲湯,腿肉則適合長時間煨燉。

食用季節:最好在冬春季食用。但是如果寶貝怕冷而瘦弱,夏天也可以常吃。經常「上火」怕熱的寶貝夏秋應當少吃羊肉。

適用人群:羊肉性溫熱,中醫認為它益氣補虛,適合虛寒體質的寶貝。身體瘦弱、怕冷、吃涼東西后容易胃痛腹瀉的寶貝最適合吃羊肉。

如果寶貝身體怕熱、吃涼東西感覺舒服、經常大便燥結,則要少吃羊肉。

營養特點:蛋白質、維生素含量與牛肉接近,富含血紅素鐵,也是補血的好食品。

脂肪含量:普通羊肉脂肪含量稍高於牛肉,平均可達14%,用來做涮羊肉。

的「肥羊片」脂肪含量可超過30%。如果寶貝體瘦怕冷,在冬天帶寶貝去吃涮羊肉是個好主意。

羊肉的蛋白質含量高,每100g瘦羊肉含有蛋白質。因為蛋白質的食物熱效應。

高,因此吃羊肉可促進血液迴圈。

有增溫禦寒的作用。

羊肉是優質蛋白質**之一,同時維生素b

維生素b₂、煙酸。

鐵、鋅、硒、銅等營養物質含量也較高,是一種高蛋白。

低脂肪的食物。

2樓:兒童科普小知識

裡脊,一般裡脊比較嫩,且五筋,非常適合小寶寶吃。

給寶寶吃羊肉吃什麼部位

3樓:寧風範

羊腿肉和羊羔肉做湯最好,羊肉怎麼做給寶寶吃。

羊肉的做法有許多種,怎麼做好吃,首先要看個人的口味,燉、涮、爆、烤這幾種是羊肉的常用做法,而且每種做法都各有風味。除此之外,還要注意烹調方法。但是對於沒有足夠咀嚼能力的寶寶來說,一般以容易咀嚼為先。

1、羊肉粥。

材料:精羊肉50克,粳公尺。

50克。做法:將羊肉切成碎末,和粳公尺一起煮成粥,直至將肉煮成糜爛即可。

功效:益氣補虛,溫中暖下。小兒身體瘦弱,虛羸多病,腰膝無力,四肢不溫,遺尿。

2、羊肉蘿蔔湯。

材料:羊腿肉一大塊,蔥,姜,白蘿蔔,鹽,白胡椒粉。

做法:1)羊腿肉一大塊洗淨飛水。

然後鍋裡放水,蔥薑片,1個八角,燒開後小火燒個小時。

2)腿肉取出放冰箱冷藏,吃的時候切片,將羊湯。

分成若干份,每次取乙份燒,放白蘿蔔塊燒至軟爛,放切片的羊腿肉燒開,再加點鹽和白胡椒粉調味即可。

功效:羊肉和白蘿蔔是絕配,蘿蔔能去除羊肉的羶味,而且葷素搭配得當,蘿蔔還能吸附羊肉的部分脂肪。蘿蔔還具有解毒、去火的功效。這款湯有開胃健脾的作用。

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