1樓：水洗裝置網
麵包人造忌廉口感跟天然的忌廉差別不大，但卻非常影響健康，吃多了很容易有冠心病。它的脂肪量很高，而且有很多飽和脂肪酸，吃多了很容易有膽固醇。它一般都是用植物油做成的，高熱量，高脂肪，容易肥胖。
它成分很複雜，裡面有很多防腐劑、色素等，吃多了很容易會有腫瘤，過敏、哮喘。
要知道天然忌廉是從奶中提煉的，口感香甜。但是天然忌廉因為**高，產量低所以使用率不適很高。而經過植物油化學處理後的人造忌廉具有和天然忌廉相似的外形和味道，但是營養價值上要差很多，麵包人造忌廉更多的是香精色素等危害身體的物質。
2樓：北京新東方烹飪學校
正常，我們做麵包的時候我們裡面不是是不會去放人造忌廉的一般我們都會放一些我們的乙個。淡忌廉。淡忌廉的話也稱沒有動物忌廉動物忌廉，它是一種很好的忌廉，他可以對人體進行乙個很好的吸收。
3樓：觀光紫雲散人
人造黃油又名反式脂肪酸，會公升高血液中的低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇，嬰兒會增加冠心病的危險性，還會誘發乳腺癌哮喘，||型糖尿病，過敏等疾病，另外還會導致婦女患不育症，對胎兒體重青少年發育也有不利影響。噗嗤，可見人造黃油對人體健康是有害的，建議大家不要過量的攝入。日常生活中，若需要黃油，應儘量選擇天然黃油。
4樓：網友
麵包裡面放人造忌廉吃多了不好，對身體不健康，人造忌廉放適量就可以了 。
5樓：仉玉軒
人造忌廉不象動物忌廉那樣含有較高的膽固醇和熱量，但人造忌廉中含有大量的反式脂肪酸，可以增加大量的低密度脂類（也叫壞膽固醇）的含量，從而降低高密度脂類的密度。
6樓：北極光
肯定是不好的，人造忌廉反式脂肪酸很高，長期食用容易肥胖，得心肌梗，心血管疾病。
7樓：還是你的龍哥哥
吃多了不好，一般動物忌廉比植物忌廉要好一點，吃多了容易發胖。
8樓：美羊羊美太狼
麵包裡面放人造忌廉，吃多了當然是不好的，因為人造忌廉本來就並不是天然的，所以麵包裡面如果放多了人造忌廉，吃多了當然對身體是不好的，多少對身體都是有很大影響。
麵包里加人造忌廉是為什麼？
9樓：寶我想去看看
第一，人造忌廉相對於動物忌廉便宜，大概可以便宜一半以上。所以為了嚴格控制食材成本，會用到人造忌廉。
第二，人造忌廉穩定性相對好，不會像動物忌廉一樣，冬天會硬到挖不動，夏天會化成液體。
第三，人造忌廉在生產中會有拿改侍一點香精加入，使烤制的麵包更加香甜可口。
加人造忌廉在餡裡面可以使乳酪餡立挺，不容易化，因為人造忌廉含反式脂肪。
一種人造的飽和脂肪，飽和脂肪的特點是在常溫下比較穩定，不容易化，如果用動物忌廉，它在常溫就容易化，不穩定。比如最近流行的紫公尺吐司，裡面的「乳酪餡」就不是乳酪餡。
而是奶粉、煉奶。
人造忌廉等混合的，它的乳酪餡就是成形的，沒有化，在天熱的時候也不會化。雖然說人造忌廉不好，但是看配料表，它只要沒在很前面，在中間或後面，而且只有它這一種人造忌廉，沒有如起酥油、精煉植物油。
這些，這些都是反消吵式脂肪的代表，而且如果殲數是全麥。
或雜糧的，這種麵包還是可以吃的。
麵包裡有人造忌廉能吃嗎
10樓：小光生活百科
能吃。人造忌廉又稱植物黃油，因其具有穩定性高、**低廉的優點，現在已被廣泛應用於食品行業。其實不僅是包裝食品，一般烘焙店、甜品店裡售賣的糕點多少都會新增一些植物黃油，讓製作成品的外觀變得更好看。
麵包裡有人造忌廉能吃嗎
市面**的人造忌廉一般有硬質、軟質、液狀、粉末四種。人造忌廉顏色為淡黃色，質地細膩、風味良好。
人造忌廉雖然可以吃，但不能吃太多。因為人造忌廉中含有反式脂肪酸，食用過多可能會對人體健康帶來負面影響。
為啥麵包裡都有人造忌廉
11樓：皮蛋瘦肉周
為了讓麵包口感更香，造型更堅挺，麵包中的油脂不可少。而為了降低成本，棚慧譁增加市場佔有率，相對更便宜的人造奶碧凳油就成為了大多數麵包廠商的首選。
人造忌廉相對於動物忌廉更便宜，大概可以便宜一半以上。
人造忌廉穩定性相對好，不鏈行會像動物忌廉一樣，冬天會硬到挖不動，夏天會化成液體。
人造忌廉在生產中會有一點香精加入，使烤制的麵包更加香甜可口。
麵包裡忌廉吃多了對身體有害處嗎
12樓：一見鍾秦
氫化植物油做的忌廉吃多了對身體非常不好的。
主要會造成以下影響：
1、最直接的後果就是導致心血管疾病。
2、忌廉在身體內不容易代謝會致癌。
3、高糖高油沒有營養會影響食慾不能養成良好的飲食習慣。
4、會發胖。
注意：建議吃使用天然忌廉製作的麵包，不光是人造忌廉，就連咖啡伴侶都是氫化植物油，一天喝一杯加5克伴侶的咖啡，心血管病發病機率增加百分之二十五。
做麵包用忌廉嗎
13樓：網友
如果是替代原配方中的油脂類，那是不可以的，因為吃蛋糕裱下來的忌廉事實上和傳統意義上的忌廉不同。
忌廉（cream），或稱淇淋、激凌、克林姆，在國內市場，忌廉則是一般指黃油（butter），用於鋒慶裱花，蛋糕等的忌廉在市場上，則被稱為淡忌廉、鮮忌廉等等（wiping cream），但是現實中悔碧用於裱花的忌廉是甜忌廉，也誤稱鮮忌廉（toping cream），可以觀察包裝上英文名為準。
它是植物忌廉，而植物忌廉是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 和動物性的忌廉性狀完全不碧基舉同，不可代用，特別是已經打發的。
不過用於特色包點和成品裝飾是很好的創意。
人造忌廉為什麼不能多食用
14樓：侯松蘭琦雲
人造忌廉是用來製作餅乾、糕點、酥皮的重要原料，而且有著各種好聽的名字———植物奶精」、「植脂末」、「起酥油」、「植物忌廉」。其實，它們都有乙個共同的化學名「氫化油」，除此之外，氫化油還藏身於巧克力、冰淇淋、忌廉餅乾、方便麵、蛋黃派、咖啡伴侶和忌廉麵包等食品中。這些讓人嘴饞的食物，要美味也都得靠氫化油。
不過，在這些美味的背後，卻極有可能為人們的健康埋下危險陷阱，導致糖尿病、冠心病、肥胖等疾病的高發，成為美味下的健康殺手，應該謹慎食用。
氫化油對健康主要有四個方面的危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；增加2型糖尿病的發病率；影響嬰幼兒和青少年正常的生長發育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
為了長期的健康考慮，在選擇食品的時候可以儘量避免攝入過多含有氫化油的食品，不過分追求酥軟酥脆的口感。
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說的好！但是，事實上並沒有這麼大的危害，現在市面上一般的奶油還算是比較安全的。就像抽菸一樣，對身體有一定的害處，不還是這麼多人在抽。也許這個比喻並不恰當，煙畢竟比奶油毒的多。現在的大型 連鎖蛋糕店裡的奶油基本是天然奶油，只要吃的適量是沒有問題的 現在的科學家花樣越來越多，再下去中國的傳統小吃，小菜都...
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當然可以了，像絲棉，皮皮棉都屬於人造棉。褥子裡裝什麼棉比較好？1.棉花床褥。棉花是最好的床褥的填充物了，雖然在蓬鬆上比不上羽絨，但是其他各方面都要優於羽絨，其使用壽命也要遠高於羽絨床褥。1 床褥適合人群 因為棉花床褥蓬鬆度適中，棉花床褥適合所有人群，尤其是不能睡太軟床墊的老人和正在發育的嬰幼童和青少...
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