1樓：
我接上面仁兄的另乙個問題，威士忌是洋酒中的第二大類，屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。出產威士忌的國家很多，在英語拼音上亦有小小的區別；在蘇格蘭，威士忌被拼為whisky；在美國則被拼為whiskey。有趣的是，在加拿大，其拼音是追隨蘇格蘭的，而愛爾蘭的拼音則與美國的相同。
各地出產的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。總的來說，威士忌是用各種穀類發酵，並加入一定比例的麥芽。發酵成的液體蒸餾兩次後裝入橡木桶儲藏。若干年後即可裝瓶**。
威士忌是一種用穀類製成的酒，在原料方面不如白蘭地那麼嚴格，因此，當今世界上威士忌的品種泛多，牌子更煩。我們要認識威士忌，必須刪除各種雜類，大致上可分為如下幾類：
蘇格蘭威士忌；愛爾蘭威士忌；
美國威士忌；以及黑麥威士忌。
2樓：橙酒
bourbern酒吧裡譯是"波本",是美國出產的一種威士忌，與蘇格蘭區別開來，成份差不多。下面是另乙個問題，請另起乙個。我要分。
什麼是威士忌？
3樓：網友
威士忌是以穀物為原料，經過橡木桶陳年的蒸餾酒。白蘭地是以水果為原料，而伏特加沒有經過橡木桶陳放，所以都不能稱為威士忌。
單一麥芽威士忌具有芳香度高、能夠反映不同麥芽和酒廠風格的特點，所以是比較高階的威士忌品種。穀物威士忌是以玉公尺或小麥為主要原料進行釀製蒸餾的酒，因為沒有烈性，味道溫和，基本上沒有什麼特點，所以很少製成單獨裝瓶的成品，而是較多的在製作兌和型威士忌時使用。
4樓：fightingmm春春
近年來國產威士忌開始崛起，煙臺吉斯波爾釀酒****生產的「吉斯聖堡」壺式蒸餾威士忌，主要原料採用進口大麥，經壺式蒸餾器，，三次蒸餾，雜醇油更低，酒體更乾淨，在橡木桶陳釀三年以上，口感順滑柔和、果香馥郁，可作為入門級的產品飲用。
5樓：孔乙己酒類專營
威士忌（whisky，whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉公尺等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。
幾種威士忌之間有什麼區別？
6樓：怪羅網
常見了幾種威士忌有蘇格蘭威士忌、波本威士忌和傑克丹尼威士忌等，它們之間的區別可能對於某些人來說是常識，但是對於大部分人而言卻不是這樣的，所以我認為這是值得一學習的。
首先我們來看下什麼是波本威士忌(又稱波旁威士忌，bourbon)。
美國聯邦波本威士忌標準》(the federal standards of identity for bourbon)規定了這個標準：必須包含至少51%的玉公尺並且必須不含任何新增劑、蒸餾出的酒液度數要在40度到80度之間、餾分必須要貯存在新制燒焦的橡木桶中並保持在2年以上。
美國田納西州威士忌例如傑克丹尼威士忌(jack daniel』s)和波本威士忌的主要區別是在於酒精被蒸餾後的工序，田納西州威士忌是採用獨特的糖楓木過濾方法。這種過濾方法被稱為lincoln county 工序(lincoln county process)，是田納西州威士忌與波本威士忌如佔邊威士忌(jim beam)的區別。波本威士忌的名稱來自乙個被稱為老波本(old bourbon)的地區，現在是位於肯塔基州的波本縣。
這些頂級的威士忌中，還有黑麥威士忌，它既指至少用51%的黑麥釀製的美國黑麥威士忌，也指可能都完全沒有使用黑麥釀製的加拿大威士忌。是不是要暈了？
好吧，喝威士忌的人啊，我的介紹還錯過什麼重要的威士忌種類嗎？顯然還有大量基於地理位置和配方的各種威士忌，但這裡應該已經包括了當你有一天在酒吧需要勾搭異性時所用的威士忌了。
7樓：小山村情懷
蘇格蘭威士忌、波本威士忌和傑克丹尼威士忌是我們比較常見的威士忌，有的是地理上的區別，不同國家生產的，味道也會有點不同的。還有主是生產的標準的不同，特別是美國，至少百分之五十一的玉公尺，並且生產後在橡桶中儲存兩年以上。
8樓：時光匆匆
雖然它們同為威士忌，但是因為製作的方法和原料不一樣，所以最後的名稱和口感差異很大，有用麥芽，也有用玉公尺，所以口感不一樣。
9樓：指南針指北針
雖然他們同為威士忌，但他們所需的材料和原料都有所不同，打個比方就說，波本威士忌它的原料其實主要就是玉公尺，要說區別，也許就是原料的區別吧。
10樓：情感小幫手
常見的威士忌有蘇格蘭威士忌和波本威士忌，蘇格蘭威士忌的原料主要是麥芽，而波本威士忌的原料主要是玉公尺，這是它們之間最大的區別，原料的不同也就造成了口感的差異。
什麼叫威士忌？
11樓：笑笑
威士忌是一種使用大麥、麥芽和玉公尺等穀物發酵後，再經過蒸餾後而得的酒精飲料，威士忌是蒸餾酒，度數較高，屬於烈酒。常見的威士忌型別有蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、波本威士忌等。
威士忌是什麼意思？
威士忌是最受歡迎的蒸餾酒精飲料之一，由發酵穀物醪製成。首選穀物的型別因地區而異，從大麥(蘇格蘭非常流行)、麥芽、黑麥、小麥和玉公尺(美國波旁威士忌的主要成分)不等。印度威士忌有乙個例外，它傳統上不是由發酵穀物製成，而是由發酵糖蜜製成。
12樓：孝始晴怡
大麥，玉公尺，黑麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成40度左右的烈性蒸餾酒叫做威士忌， 一定是穀物發酵蒸餾並在橡木桶內陳釀2年以上（有些國家更長）。市面對威士忌又有很多的分類如單一麥芽威士忌，調和威士忌等等， 一般單一高年份的會更好喝如格蘭菲迪，百富，詩貝等， 調和的比較適合大眾口感如皇家禮炮，馬士德，諾曼，傑克丹尼等。
13樓：鄧小寧的葡萄酒生活
我的葡萄酒與美食生活分享。
哪些屬於威士忌
14樓：網友
1\蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭威士忌可分為純麥芽和滲雜兩種。目前世界上最流行的，也是牌子最泛多的是滲雜的蘇格蘭威士忌。
2\愛爾蘭威士忌和黑麥威士忌。
作為咖啡的佐料，愛爾蘭威士忌已被人們相當地熟悉。其與咖啡混合後的獨特香味，是人們在冬天喝的上佳飲料。愛爾蘭威士忌產於英國的愛爾蘭。
在那裡有著全世界最古老的釀酒廠。傳說最好的威士忌便產於此地。
3\黑麥威士忌是用黑麥作原料釀製而成；產於美國；釀造的歷史早於波本威士忌，主要的產地是潘辛維尼亞州和馬利蘭州。
黑麥威士忌的原料中必須51％是黑麥，其餘部分是玉公尺和小麥。
4\威士忌的品種泛多，除以上介紹的幾種之外，尚有一種純麥威士忌。這種威士忌的原料是純麥芽釀造而成。絕大部分的人傾向於滲雜的威士忌，垂青純麥威士忌的人較少，故目前世界上流行的純麥威士忌大約只有十幾個牌子。
威士忌吃什麼好，喝威士忌吃什麼
要想品出威士忌的香醇的口感，就只要加冰或者兩份威士忌加一份水。我在英國呆過。一般威士忌就是單純的去喝，沒有吃什麼東西之類的。因為你吃別的東西就會破壞對於威士忌味道的品鑑。也不要在威士忌里加別的什麼東西。那是對威士忌純正味道的破壞。 54沒問題 分類蘇格蘭威士忌 scotch whisky 蘇格蘭單一...
威士忌配什麼會更好喝，威士忌應該配什麼飲料好喝呢？
加冰塊 with rocks 此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嚐出威士忌原有的風味特色。加冰塊也有增加視覺美感的效果，讓飲酒時的氣氛新增品味 浪漫的情調，一般人都是...
為什麼水楢桶威士忌貴，為什麼有些威士忌會很貴，而有些威士忌會很便宜？
因為水楢桶是產自日本，樹木本身就比較名貴了，製成酒桶更加稀少，能用這種桶裝的威士忌大多也是產自日本，日本這個國家崇尚小而精，產出的威士忌也是非常貴的，比如最便宜的像餘市，都要700rmb左右，有年份的響，甚至於50年的響，那真是天價了。兩者相加，更貴 為什麼有些威士忌會很貴，而有些威士忌會很便宜？2...