1樓：網友
將石花菜加水熬煮成湯汁後過濾，放在冰箱中冷藏成凍，在切成塊加冰水或糖即可。經常食用可以使肌膚的油脂分佈趨於平和，不易長出小痘痘。
來自百科。
石花菜涼粉怎麼煮
2樓：
您好親，石花菜涼粉怎麼煮：把八份水和乙份石花菜一起熬製，在水中加一點醋和少許白蘿蔔絲（可以中和石花菜的味道）看到石花菜都化了時，將湯水過篩到乙個容器中，並用涼水分幾次拔涼。冷卻後放入冰箱冷藏至成型（大約2個小時左右）脫模後切成小方塊，加入調好的湯料汁和香菜、蒜即可。
石花菜是紅藻的一種。它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。
它有化痰止咳，潤肺，止血涼血的功效。
石花菜粉怎麼煮
3樓：三夜見
石花菜粉的外觀是略帶透明的，看起來比較漂亮，而石花菜粉不只是漂亮，還可以吃的，不過做石花菜粉需要一定的時間，因為石花菜粉的工序有一點繁瑣，但做出來的石花菜粉卻是美味可口的，石花菜粉首先需要煮，那麼石花菜粉怎麼煮的呢？
首先幹石花菜用擀麵棍敲打，揀出其中的雜質，用清水浸泡，反覆搓洗，洗掉泥沙。洗淨的石花菜放入高壓鍋中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，轉小火燉40分鐘，再燜30分鐘。高壓鍋放完氣開蓋，一鍋綠湯。
過濾出液體(濾網是豆漿機專用的)，放冰箱冷藏。攥幹水分的石花菜，完全就是綠色。待涼粉徹底凝固後取出。
切點黃瓜絲或者白菜絲，搗點蒜泥，醬油、醋、香油拌勻了即可上桌。
注意石花菜粉不可久煮，否則會溶化；石花菜泡發後可作涼拌菜，也可醬醃；涼拌當新增薑末或薑汁，以緩解寒性；將石花菜加水熬煮成湯汁後過濾，放在冰箱中冷藏成凍，在切成塊加冰水或糖即可。
要知道石花菜又名海凍菜、紅絲、鳳尾等，是紅藻的一種，它通體透明，猶如膠凍，口感爽利脆嫩，既可拌冷盤，又能製成涼粉。石花菜還是提煉瓊脂的主要原料。瓊脂又叫洋菜、洋粉、石花膠，是一種重要的植物膠，屬於纖維類的食物，可溶於熱水中。
瓊脂可用來製作冷食、果凍或微生物的培養基。石花菜含有豐富的礦物質和多種維生素，尤其是它所含的褐藻酸鹽類物質具有降壓作用，所含的澱粉類硫酸脂為多糖類物質，具有降脂的作用。
燒餅。燒餅，屬大眾化的烤烙麵食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉雲燒餅、溫縣古麵坊傳統（老面）燒餅、傳統燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發麵堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐乾燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣。
水餃。水餃是很多人都喜歡吃的一種食物，尤其是北方的人，每當逢年過節的時候都會吃水餃。自己包的水餃會比在外面買的水餃要好吃，餃子皮可以自己擀，餃子的餡料可以根據個人的喜好來製作，比如說青菜肉餡，芹菜肉餡，韭菜雞蛋餡，或是純素餡的，有時候我們還會在水餃裡面放一些硬幣，紅棗之類的，當然如果嫌麻煩的話，偶爾吃一些速凍水餃也是可行的。
石花菜怎樣做涼枌？
4樓：一束晨陽
<>一兩的凍菜多洗幾遍，洗乾淨放高壓鍋加6瓶礦泉水，加一礦泉水瓶蓋的醋，去腥，也可不加，先大火燒開改小火40分鐘燉，高壓鍋潵氣後，揭鍋。第一遍把菜撈出，用網眼密一點的撈子撈乾淨菜菜(我用的撈豆漿的撈子)，把水倒到提前準備好的盆裡；第二遍，再加約1瓶多繼續熬，第二遍10-15分鐘即可，然後撈乾淨菜菜，把水倒出來，和第一遍的熬出來的水混合一起，放盆裡等待凝固#就行了。（也可以不用第二遍，一遍也行，怕第二遍新手把握不住，最後不成凍了）等凝固後要加上清水在盆裡，沒過凍兒的水，慢慢吃，但水最好可以每天換一次。
再切塊塊，按自己口味調製。
5樓：仉玉軒
1.買回乾的石化菜，把雜質撿出來，用水洗幾遍。
2.放到鍋里加入白醋翻炒一下，可以加一點點水，石花菜稍微變軟就可以了。
3.倒入高壓鍋里加入斤水，我的高壓鍋比較小，分兩次做的，鍋大的全部倒入就行。
4.用時大約乙個半小時，把鍋裡壓好的汁子過濾到乾淨的盆裡，放到一邊不要動，等冷卻後就會慢慢的凝固，現在天熱冷卻用時要長一些。剩的的渣子放在鍋裡再重新加入2斤左右的水，因為已經熬製一遍了，第二次用水一定要減量，再壓制小時以上，再過濾倒入盆裡。
相比較第一次的第二次做的能稍微脆一些，軟一些。
5.用刀把它切成一塊塊。如果不想有渣的感覺就用細的過濾網過濾。把盆裡倒入清水，讓涼粉能浮起來的感覺，這樣好存放，常溫放就行。
6.想吃的時候拿出一塊來，切一下，根據自己口味，加入大蒜、生抽或味達美、鹽、蝦皮或蝦公尺或蛤蜊肉或海蠣子肉、香菜、香油拌勻即可。
石花菜熬得湯為什麼不能凝固成涼粉
6樓：隋博
按照網上的做法，我只能熬成果凍樣，熬不出市面上**的涼粉。減少水或增加石花菜也沒有效果（不溶解）。高度懷疑市售涼粉是不是加了其他成分。
7樓：網友
石花菜食用前可在開水中焯過，但不可久煮，否則石花菜會溶化掉。涼拌時可適當加些薑末或薑汁，以緩解其寒性。
我煮的石花菜涼粉為什麼不結實？醋放多了？
8樓：香豬豬啦啦啦
石花菜涼粉不結實是因為加水過多，不是醋放多了。石花菜加水的比例一定要控制在1:45-1:50。
石花菜涼粉需要嚴格按照製作方法制作：
2. 石花菜少加水浸溼，輕揉，去掉貝殼，灰塵等雜質，3. 石花菜入鍋，小火加熱，加少量醋翻炒，按照比例加水，轉大火；
4. 大火燒至水開後，轉中火繼續熬製，大約20-25分鐘，湯汁出現粘稠且比較滑膩的手感時即可出鍋，5. 用細網漏勺粗過濾湯汁，過濾後的石花菜可以再熬製1-2次，加水量為前次的1/3多一點就好了，熬製程式相同，此時不需再加醋；注意：
熬製的湯汁儘量不要混合到一起。
6. 過濾後的湯汁還有一些雜質，會影響食用的口感，就需要用更密的手絹布再過濾1-2遍。
7. 完成後，就可以等它冷卻凝固了，凝固一般需要2個小時左右。
新鮮石花菜能煮涼粉嗎
9樓：
摘要。石花菜涼粉石花菜涼粉是青島有名的小吃，有一年還列入青島十大小吃，真正的石花菜涼粉很難吃到，除非自己做，家庭製作略顯複雜，基本都是酒店製作，外地來的朋友也是必點石花菜涼粉；近日在農貿食材見到一家賣涼粉的，涼粉裡的凍菜隱約可見，天天排隊購買，銷量驚人，買一塊回來品嚐，真是石花菜的涼粉，總感覺與兒時的味道有出入。
石花菜涼粉石花菜涼粉是青島有名的小吃，有一年還列入青島十大小吃，真正的石花菜涼粉很難吃到，除非自己做，家庭製作略顯複雜，基本都是酒店製作，外地來的朋友也是必點石花菜涼粉；近日在農貿食材見到一家賣涼粉的，涼粉裡的凍菜隱約可見，天天排隊購買，銷量驚人，買一塊回來品嚐，真是石花菜的涼粉，總感覺與兒時的味道有出入。
可以煮涼粉。
第1步、這是石花菜涼粉，裡面可見到石花菜的碎葉；石花菜需要搗碎熬煮涼粉第2步、涼粉用涼開水沖洗一下，放在大碗裡，用到劃開；不要放案板上切，因為比較易碎，收到碗裡會碎很多第3步、切好的涼粉就是這樣的第4步、鹹菜疙瘩切絲，清水浸泡一會去鹹味第5步、鹹菜絲攥幹水分，切末，放在涼粉上第6步、蒜搗成蒜泥，放醬油，用青島本地產的醬油第7步、放入公尺醋、雞精、香油，攪拌均勻第8步、醬汁倒在涼粉上第9步、撒上香菜末，稍微一拌就可以開吃。
涼粉煮多久（石花菜涼粉煮多久）
10樓：糖醋小排愛好者
<>1、涼粉煮7-8分鐘。
2、熬涼粉以7-8分鐘最為合適，時間過長，涼粉會發硬，影響口感。涼粉的種類有很多，有豌豆涼粉、綠豆涼粉等。不知道怎麼判斷時間的時候，可以看看涼粉熬煮的狀態。
用小火熬煮涼粉的時候，要用勺子不斷攪拌，直到攪拌至涼粉即將凝固即可。
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只用鍵盤，也可以完成基本的瀏覽網頁功能，但是有點麻煩！回車鍵是開啟 tab鍵是切換 方向鍵是選擇不同連線 alt f4是關閉視窗 alt tab是切換視窗 有上面這幾個就差不多了吧 你開啟一個網頁試一下，按tab時，會在連線上有個虛線，每按一個，虛線框就換個地方，想開啟哪個，就讓虛線框停在哪個上面時...
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悒悒難捨 大致雕刻機路徑1 首先到路徑的編輯功能 首先設定起始點，可以將數控雕刻機雕刻路徑中任意一點定義為雕刻路徑的起點，來改變加工時落刀點的位置，可以根據加工工藝的要求來調整起始位置。其次就是設定路徑反向，將所選擇的數控雕刻機雕刻路徑改為反方向，使加工方向與加工材料的紋理相吻合。使加工效果更加完美...