1樓：匿名使用者
1、首先將曲奇餅乾掰成小塊，放在油紙上，用擀麵杖壓碎。
2、把曲奇屑放入鋪了油紙的烤盤裡，放進預熱好上下火180℃的烤箱，烤3-5分鐘，使它變得金黃酥脆。取出冷卻備用（將曲奇屑烤過以後更香酥，如果你想省事兒也可以不烤）。
將水果準備好。獼猴桃削皮切成小塊，櫻桃洗淨去蒂去核，藍莓洗淨擦乾。
接著開始打發淡忌廉，將淡忌廉倒入大碗裡（雀巢淡忌廉平時為室溫儲存，但打發前要放入冰箱冷藏直到溫度降到6℃左右，不要直接打發常溫淡忌廉，否則難以打發）。
淡忌廉里加入糖粉，用電動打蛋器高速打發，將淡忌廉打發到能保持挺立花紋的程度。
接著就可以開始組合了。選擇高一點的透明玻璃杯，將打發的淡忌廉裝入裱花袋，在玻璃杯底部擠一圈淡忌廉。
鋪上一層藍莓，再擠一層淡忌廉。
鋪上一層曲奇屑，擠一層淡忌廉，鋪上櫻桃，再擠一層淡忌廉，繼續鋪上一層曲奇屑，擠一層淡忌廉，鋪上獼猴桃丁，擠最後一層淡忌廉。擠完後在表面撒少許曲奇屑作為裝飾即可（每一層的忌廉不要擠太多，薄薄一層即可）。
小貼士。1、組合好的忌廉杯，可以馬上食用。直接用勺子挖著吃即可。
此時忌廉濃滑細膩，曲奇屑酥脆，水果鮮甜可口，搭配在一起是非常美妙的感受。如果是組合好馬上食用，水果最好提前冷藏過，口感更好。忌廉杯做好以後也可以放在冰箱裡冷藏，當天食用完畢。
2、曲奇可以選擇自己喜歡的品種及口味。儘量選擇單一口味的、不帶果仁和其他餡料的曲奇，口感更純粹。除了黃油曲奇，巧克力曲奇也是不錯的選擇。
3、水果也可以根據自己的喜好選擇，我製作的時候，將三種水果分成獨立的三層。你也可以將所有水果混合鋪2-3層，成為混合水果夾層。
常見水果一組裝，立馬「高大上」，繽紛忌廉水果杯怎麼做？
2樓：韓晨蕾愛生活
像一般的水果切便是水果清洗以後，切割成一小塊擺盤，就可以吃了，這也沒有什麼好講的。那麼接下來咱們就來講下不一樣的水果切如何做，不一樣的水果切有酸牛奶、甘草、也有立即用食鹽水浸泡的，像酸奶撈這類，已經算不上真真正正的意義上的水果切了，有點兒類似甜點，像食鹽水浸泡的這類，堅信各位也感覺沒什麼尤其的。甘草水果是用對身體有利的中草藥材甘草熬煮而成的，而後將水果放進甘草汁中浸泡，冰飲後，口味更好。
用甘草汁浸泡過的水果，清除了水果的酸酸的，吸引了水果的柔美，口味極好，不僅如此，還能夠蘸醬，蘸一蘸，水果味道更不一樣。作法：先將菠蘿蜜一分為二，當心將菠蘿肉取下，儲存詳細的菠蘿蜜殼，成乙個碗的樣子，將取下的菠蘿肉切片，放鹽水浸泡。
提前準備玉公尺、胡蘿蔔切丁、香腸滾刀塊，生雞蛋1個，鮮蝦適當，杏仁藍莓幹少量，蔥少許切條，預留。鍋中澆油，燒開後將拆開的雞蛋液倒進，快速超過嫩嫩生雞蛋碎，盛出預留。
留底油，新增胡蘿蔔丁、香腸丁、玉公尺、鮮蝦煸炒，炒過後倒進生雞蛋碎和冷白公尺飯，煸炒勻稱，撒進杏仁和藍莓幹，再次勻稱煸炒。放鹽調料，裝進事前準備好的菠蘿蜜器皿中。下面是最重要的一步，就是我有一次去珠海市外出，打的時乙個喜好煮飯的計程車駕駛員跟我說的竅門。
便是蛋炒飯裝進菠蘿蜜殼後，全部放進微波爐加熱，「叮」30秒，這一全過程環境溫度讓飯的清香和菠蘿蜜的口感更強的結合，菠蘿飯更有口味。
菠蘿蜜咕嘟肉 肉洗乾淨切片，新增公尺酒醃漬，再放生雞蛋，木薯澱粉抓勻。鍋中烘乾處理，放進植物油，下入肉炸至外皮發硬撈起來，再度耗油，放進肉粒，再炸至肉色調變深撈起來。菠蘿蜜，辣椒清洗切片。
鍋中下油，新增番茄沙司炒2分鐘，新增白砂糖炒化，再放醋，生抽，鹽炒成變粘稠，放進菠蘿蜜和辣椒快炒勻，放進炸好的肉粒，攪拌均勻就可以。
3樓：要天天喝
我們要準備的材料是，各種你喜歡的水果，甜忌廉；首先把水果洗乾淨，切成小粒，在杯子裡一層一層鋪好，在水果頂部擠上忌廉，然後再擺上水果粒裝飾一下。
4樓：生活達人徐胖妞
首先應該要把蘋果，葡萄，香蕉，火龍果，這些水果都切成塊，然後再放入一定的酸奶，然後再放入冰塊，就可以做繽紛忌廉水果杯。
5樓：小蕃學姐
將水果都切碎之後放入水杯中，然後加入一些果茶，放上一些烏龍茶，攪拌均勻之後，加上忌廉非常的香甜美味。
忌廉水果杯怎麼做
6樓：魯姐美食
水果杯怎麼做好吃？500毫公升水兩勺糖，白涼粉35克，攪拌均勻後倒入水果裡面即可就出來水果杯了。
7樓：落日餘暉鯢錦上
忌廉（cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮公升到頂層。在工業化製作程式中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，忌廉都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。
而國內市場上常見的淡忌廉、鮮忌廉其實是指動物性忌廉，即從天然牛奶中提煉的忌廉。
淡忌廉水果杯做法
8樓：胖頭小***
配方：黃油脆粒部分：
多美鮮黃油 100g
糖 100g
高筋粉 70g
忌廉部分：多美鮮稀忌廉 500g
糖 75g橙味力嬌酒 12g
製作過程：1.黃油軟化以後、加入糖攪拌均勻。
2.加入高筋粉攪拌成麵糰，用四面刨，刨成顆粒狀。
3.刨好的黃油酥叢譽粒放在烤盤裡進爐烘烤。烘烤溫度190℃，烘烤時間12分鐘左右。酥粒呈金黃色即可。
4.冷藏的稀忌廉核派、加糖打發到出現紋路的程度（用打蛋器在稀忌廉裡畫圈，能看到清晰的改鄭賀紋路就可以了）。在打發的稀忌廉裡倒橙味力嬌酒後攪拌均勻。
5.把黃油脆粒鋪在杯子底部（大約15g左右）。
6.在黃油脆粒表面裱上一層打發的稀忌廉（大約25g左右）。
7.把士多啤梨切成1/4個鋪在忌廉上面。
8.再裱一層打發的稀忌廉在士多啤梨表面。再裱一朵忌廉花作為裝飾。
9.把黃油脆粒撒在忌廉花上，再切半個士多啤梨放在忌廉花上。
小貼士：如果家裡有多餘的黃油曲奇的話也可以代替黃油酥粒。
建議可用水果，例如士多啤梨、芒果、獼猴桃等都可以。不建議用西瓜、蜜瓜等水果。
關於調味酒那些水果口味的力嬌酒都可以應用。
忌廉杯怎麼做
9樓：悉谷藍
準備好熟果仁，水果，餅乾、脆片 2. 白巧克力放裱花袋在熱水裡融化（手溫熱水）； 3. 淡忌廉隔冰水，低速打稍微濃稠，放入朗姆酒，剪開裝巧克力的裱花袋口，一邊打忌廉，一邊擠入白巧克力低速打到喜歡的狀態，我喜歡8-9分，裱花狀態。
10樓：顧輕舟老師
用料細砂糖 30克。
芒果 200克。
淡忌廉 300克。
幕斯杯 適量。
請點選輸入**描述。
做法步驟。1、淡忌廉加入10%的糖 打至硬性階段。
2、將芒果去皮後切塊待用。
3、準備好幕斯杯，加入一些芒果。
4、擠入一些忌廉。
5、然後加入芒果。
6、再擠一些忌廉。
7、裝飾一下即可。
8、非常好吃的。
9、送人也很有面子。
10、我很喜歡。
小貼士暫時不吃的請放入冰箱冷藏。
11樓：何晨過春
原料：雞蛋5只，淡忌廉50ml,植物油50ml，水20ml，糖85g，低筋麵粉90g。
做法：1、雞蛋分開蛋清蛋黃，蛋黃加25g糖，淡忌廉，水和植物油攪拌均勻。
2、篩入低筋麵粉，攪拌均勻。
3、蛋白加幾滴檸檬汁打發，分三次加入剩下的糖。打至7分發就可以了。（這時候開烤箱預熱）
4、先取三分之一蛋白倒入到蛋黃糊中，攪拌好後倒回到蛋白糊中，攪拌均勻。
5、分裝到紙杯中，七分滿即可。放入烤箱160度30分鐘左右即可。