1樓：匿名使用者
加盟的話，像這種餐飲行業總部一般只提供品牌使用權，食物的做法，像材質什麼的肯定要自己採購的，不涉及到物流。
餐飲這種投資大回報慢的行業，入行需謹慎，不要看到大街上那麼多餐館以為他們都賺錢，每家都有自己一本難唸的經。
關於餐飲如何經營可以給你幾條建議。
1、做出特色。乙個沒有特色的店沒有他的生存下去的意義，如果說你一定要做沒有特色就是你的特色，我也沒法子。特要特什麼地方：菜品，味道，做功，環境……
2、服務好，環境好，比你的定位還好一點點，如你定位低端的，你就做得比低端的同行好一點點，高的就比高的好一點點。可以在細節上比他們好一點點。
3、客人要什麼，你知道嗎？做食，就好比是在做良心。
在食材是控制好。安全第一。
4、多學習。
5、會用營銷的眼光做生意，知道怎麼才能讓客人回頭。
6、用心經營，細處做起。一定要管好店中的人、財、事。
其實經營個特色的動漫店也是不錯的，像我朋友開的aa動漫這種，新穎有創意，經營起來還省心，沒有那麼多麻煩。
2樓：
人均20左右的川菜館，應該沒有可以加盟的品牌。（加盟品牌一般都比較高檔才便於快速收回投資啊！）
可以考慮自己找個川菜廚子（菜品精緻不精緻要靠他啊）
或者幹其他的加盟：火鍋、麻辣燙等！
3樓：網友
我們這裡有家，每天爆滿，我經常去吃，很好吃的，
自己開川菜店賺錢嗎?有好的川菜加盟店推薦嗎?
4樓：雞本無敵
開川菜店賺錢嗎？當然賺錢。當前全國發展最好的餐飲行業就是川菜，很多人都看好川菜的發展前期和源源不斷的市場需求，想要在川菜行業中分一杯羹，想要賺錢，就得對川菜選址進行深究，開川菜店選址：
如果想開一般的小吃店類的小店，應該選流動人口多的地方，如果是開飯店、川菜店應該選居住人口比較多的地方！
餐飲業中的川菜行業被譽為永不凋落的朝陽產業，市場和消費能量驚人。開川菜店之前要充分了解周邊的消費水平，定價要合理。一般來說豪華型川菜店服務物件以高收入者居多；大眾型川菜店**適中與川菜成本較低和風味大眾化關係密切，座位率與週轉率較高。
川菜店要充分把握周邊的消費心裡，就拿川菜店來說比如在郊縣地區要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鮮，在市區等較繁華的地段川菜店應該突出菜品的花色、樣式、味道以鮮味回甜味，和其他特色味道為主！
經營者在給川菜店選址的時候，一定要注意以下事項。
1、避開人口稀少的地區。
人口稀少的地區通常客源比較少，因為所處的地域常住人口少，流動人口也少，因此很難形成相對穩定的消費群。
2、避開風口位置。
每一家餐飲店在選址時，都要避免灌堂風的方向，因為無論是在南方或者北方，冬天都比較寒冷，假如餐飲店門口正好有冷風通過，那麼就會影響消費者進店用餐。
3、避開正對死巷的位置。
空氣沉悶不通透，**量較少的死巷會讓消費者從心理上產生壓抑感和不快，從而影響食慾，進而直接影響餐館生意。
4、避開高層樓房。
樓房樓層過高，不適合在樓上開設餐飲店，不僅消費者消費不方便，同時廣告效果也很差，而且商品補給與提貨都不方便。
5、避開居民樓一層。
雖然在居民樓一樓開餐飲店的**比較便宜，但是其存在的缺點也很多，例如餐飲店營業過程中產生的噪音會影響到小區居民的生活，進而引起矛盾糾紛，而在居民樓一樓開餐飲店在很多城市也受到了限制。
此外，餐飲店若開在居民樓一樓，大量的油煙就會汙染小區，這也是引起小區矛盾糾紛的乙個重要原因。
6、避開快速車道旁。
現如今在很多高速公路旁都有一些餐館，因為高速公路有一定的流動消費者群，但是這不宜作為新店的選址區域。因為快速車道旁的空氣環境不好，消費者也不願意選擇環境不好的地方就餐。
5樓：不慌不忙的說道
自己開店，只要經營的好，就有錢賺。
開一家川菜加盟店怎麼樣?有哪些需要注意的?
6樓：雞本無敵
1.目標城市地區。
在哪個城市或地區開川菜店，要分清川菜是在一線發達城市還是在二線較發達城市，還是三四五六線欠發達城市。因為大家都知道，不同地區開川菜店的房租的費用是不同的，有的價錢高有的地區低，房租成本佔比川菜店投資的30%以上。加盟人員要保障店鋪的資金鍊的完整和流暢。
2.加盟店的佔地面積。
由於川菜店的佔地面積不同，川菜店的投資費用也不盡相同，面積較大的店面，不僅有高昂的房租成本，而且店面的裝修費也是不低，所以加盟人員要計算好資金的配比。愛吃川菜的食客特別所以川菜店面積要大(量力而行)，另外為了川菜店特有的氛圍，川菜加盟店要瞻前顧後，理解食客的心情，明白產品的品牌和質量，都需要較大的店面。
3.合法證件和安全配備。
個體工商營業執照、《食品衛生許可證》、稅務登記證、健康證和其他開川菜店要辦的證件(不同地方辦理消防、環保、城管等法定的登記程式和手續)。一定要保證川菜店的合理合法，注意店面的衛生和餐具的消毒、消防用品的備用和擺放，定時進行消防演練並普及其他危險的應對方法，將一切危險扼殺在搖籃裡。
7樓：戶
你可以去考察一下這個加盟店怎麼樣，然後再決定要不要加入，如果要做餐飲，那最重要的就是要保證食品的安全，以及衛生的問題，還有就是你要是開川菜店，如果是要在外地開，那就要根據當地人的口味進行適當的改善，但是也不能失去川菜的風味。
川菜加盟前景怎麼樣?投資開店選擇它好不好
8樓：雞本無敵
川菜加盟前景怎麼樣？
1、佔比高。
據國家統計局資料顯現，2015年全國餐飲商場收入完成32310億元，同比增加，而川菜職業身先士卒，佔比30%，如此高的比重是很多別的餐飲專案望塵莫及的。
2、無淡旺季之分。
從近幾年中國餐飲商場的開展情況來看，川菜能夠說是傍邊開展最快，最有遠景的專案之一，並且通過古今餐飲職業改變方式比照，川菜不管是在餐飲的隆冬期仍是熾熱期都能夠堅持穩步增加的態勢，不會受到很大的衝擊。
3、風格獨特。
川菜是如今十分盛行的一種既健康又營養的飲食方式，食材選擇原汁原味，烹調辦法絕無僅有，口味林林總總，吃法豐富多彩，因此能夠滿足不一樣消費者的食用需要，川菜既美味又健康，天然具有寬廣的商場。
4、利潤豐厚。
川菜加盟店儘管出資多，但贏利足夠豐盛，大家能夠細想一下，一盤菜能值多少錢？就比如說乙份辣子雞的成本不到50元，卻能夠賣到100元以上的**，這其中的利潤可想而知。從2013年中國烹飪協會發布的百強統計資料來看，在中國的餐飲百強中，川菜在餐飲中具有較強的盈餘才能。
開川菜店加盟哪個品牌更好?怎麼選擇好的川菜品牌?
9樓：雞本無敵
如何選擇川菜品牌？
1、川菜加盟有沒有保障？很多人在加盟前都很憂慮保障這個問題，擔心投資的錢打了水漂，但其實，跟自己開店比起來，以加盟的模式開店成功率要高得多。畢竟選擇加盟的話，相當於多了乙個導師同時還多了乙個強大的幕後策劃團隊，能為你提供指導、出謀劃策，更好地維護川菜店的經營秩序。
2、哪個品牌更好呢？該如何選擇品牌？目前川菜品牌繁多，讓很多人不知道如何選擇，在品牌的選擇上，我們無法說哪乙個品牌最好，但是在選擇時，卻要遵循這幾個原則：
1)優選發展歷史久遠的品牌；(2)品牌創新力強的品牌往往更具發展力；3.實地考察品牌實力。
3、加盟川菜店需要多少錢？開店需要多少資金也是大家最關心的問題，它包含加盟費用、店面的租金、人員的薪資、設施裝置的配置、裝修費用等等，因此它並不是乙個定數。首先大品牌和小品牌在加盟費上就有很大的差異，大品牌由於提供的扶持更全面，力度更強，因而費用更高；其次就是不同地區不同地段的消費水平不同，也會影響成本的高低。
4、多久才能回本呢？一般來說，只要你選擇了靠譜的川菜品牌，其回本週期都在6—12個月之間，當然如果經營得好的話，也有很多川菜店提前回本，所以回本的週期還與經營的好壞有一定的關係。
想加盟乙個餐飲品牌，適合四川人的口味~要有特色~總投資50萬左右~
10樓：意意式式咖啡
你好 我是咖啡先生 不加盟也可以開咖啡店 我的專業是咖啡策劃。
一、連鎖咖啡廳品牌競爭分析。
1. 星巴克、costa系。
特點：選址上，一類城市的一類商圈。所處商圈租金增長快，同行竟價現象普遍。商業模式採用直營的模式、在沒有資本進入時擴張的範圍及速度慢。
2、上島系咖啡連鎖品牌。
加盟費用及門檻過高、一線城市一類商圈其模式實現困難重重、近年來上島系的咖啡館為增加影響力不斷在一線城市擴張。但一線城市租金壓力及店面面積都影響了其品牌發展。
3、策劃籌備自己的品牌。
多以競爭環境相對寬鬆的二三線城市為主導市場，先期進入佔據了二三線城市優秀的**地段。無形中給後進來者增加了行業進入壁壘。商業模式採取自己建立的方式更有利於擴充套件。
二三線城市規模小、人際傳播範圍及深度廣、門店宣傳依託人際傳播便可實現其效果。
4、個性咖啡店。
滿足個性化消費需求、在某些細分市場領域佔據一定的市場分額。
11樓：網友
山東傳香閣餐飲加盟技術中心。
開一家知名川菜品牌加盟店怎麼樣?是否能夠輕鬆盈利?
12樓：雞本無敵
開家川菜店要如何經營才能夠在市場上盈利？
一、清楚客戶群體。
經營一家川菜加盟店，首先清楚定位客戶群體。不同客戶群體，消費能力、消費需求都有所差異。如何清晰定位？
市場調研、資料分析必不可少。如該地大學生群體較多，那麼，針對大學生群體做一系列市場調研，分析該地大學生普遍消費能力、消費需求、裝修喜好風格等一系列問題，再根據所得資料經營川菜加盟店。
二、瞭解競爭對手。
川菜加盟專案炙手可熱，蛋糕香甜，想吃蛋糕的人很多，如何愉快享用蛋糕，這需要清楚瞭解競爭對手，知己知彼，方能百戰不殆。緊接上述，高校學生群體都有一系列共同特點：脫產學習、時尚前沿、時間富裕等。
那麼常見對手有那些：「官方認證」食堂，麻辣燙串串，乾鍋、燒烤，同型別川菜店等。所以，清楚瞭解競爭對手，才能為後續脫穎而出做準備。
三、發揮品牌優勢。
在清楚消費群體和競爭對手的同時，經營者要清楚瞭解自己品牌店特色、吸引消費者的亮點在**，儘可能發揮甚至擴大川菜店味道、菜品、環境、服務以及營銷優勢，然後結合目標客戶需求與喜愛進行針對性營銷，讓更多人瞭解知道川菜品牌店，從而進一步擴大川菜加盟店市場影響力和知名度，帶來更多客源。
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