1樓：毒藥玉
讓白酒加入果味其實很簡單的，很多人都知道有藥酒，也有很多人喜歡喝藥酒，藥酒不但有藥性，而且有的藥酒口味也不錯，大家都知道藥酒是高度酒加入藥材泡製而成的，當然，想要喝帶有果味的酒，也可以用高度酒加入水果泡製成果酒。
大家都知道葡萄酒，很多人也都清楚葡萄酒的釀造過程，可是我今天要說的可不是我們平常喝的那種葡萄酒，我說的是直接用高度酒加入葡萄泡製而成的酒，當地人稱之為葡萄酒，其製作方法特別簡單，就是先買一罈高度的白公尺酒，然後葡萄洗乾淨，把水晾乾，再放入蒸鍋裡面把葡萄多餘的水分蒸乾。
大概蒸五分鐘到十分鐘時間就可以了，待涼卻了以後，就直接把蒸好的葡萄放入裝有酒的罈子裡密封，待葡萄完全發酵好了，就可以倒出來慢慢品嚐了，不過這種葡萄酒是高度酒泡製而成，喝的時候酸酸甜甜的，非常順口但千萬不要多喝喲，會很容易喝醉的！
這裡當地盛產楊梅，每年到了楊梅成熟的季節，滿大街都是賣楊梅的，當然也少不了泡製酸甜可口的楊梅酒，說起楊梅酒，可是很受當地人喜歡的，每逢節假日或者家庭聚餐，都不會忘記來一杯楊梅酒，酸甜的味道非常順口又開胃，楊梅酒的製作方法也是和泡葡萄酒一樣，需要用高度的白公尺酒來泡製。
楊梅酒的泡製方法特別簡單，就是把楊梅把多餘的水分曬乾，然後直接放入高度酒裡面，密封即可……
2樓：紫月莞爾
我們都知道白酒是用糧食釀製的，所以白酒一般是除了酒味以外是沒有味道的，但是一般白酒的度數都比較高，喝起來的話，口感應該不是很好，如果想讓白酒加入果味，應該怎麼辦呢？其實辦法非常的簡單，而且這樣做了以後，還會讓白酒對人有養生的作用。
我的一位鄰居每年都會加工很多的果味白酒，所以我也會跟她學著做，她做得最多的就是楊梅酒，她教給我一定要買最新鮮的楊梅，而且買回來以後千萬不要用水去沖洗，因為那樣的話楊梅就會在酒裡面放不住的，會讓酒跟著一起變質。<>
如果你實在覺得不乾淨，心裡不舒服的話，可以先在小盆裡面，倒一點酒，把楊梅泡上半個小時到乙個小時，這樣裡面不乾淨的東西在白酒裡面都會被泡出來，把那些破損的楊梅挑出來，防止他們在裡面變質，再把楊梅晾乾，把準備泡酒的器皿清洗乾淨，然後也自然風乾，這時把晾好的楊梅放進乾淨的器皿當中，記得千萬不要帶進去髒的東西。
把楊梅放好以後，就用高度的白酒倒進去，一定是高度的白酒，因為普通度數的白酒容易變質，泡出來的效果也沒有那麼好，即使是高度白酒，做成果味的白酒以後，度數也會小很多，但是喝的口感卻要好很多，這就是我的鄰居為什麼每年都會做的原因。
後來我按照她教給我的這個辦法，不但做了楊梅味兒的白酒，我還嘗試著做了櫻桃味兒的白酒，我覺得楊梅味兒的白酒味道更加濃烈一些，而櫻桃味兒的白酒就會清淡許多，但是這兩種果味的白酒都是非常的好喝的，而且對人體都有非常多的好處，有興趣的朋友也可以試一試。
3樓：oo雕兄
在家輕鬆調製果味酒。
手把手教你，用當季水果，在家調製屬於你、而非屬於神秘的――果味酒。
你要準備的工具：
1.榨汁機。顯然，這是為水果專備的。
除了最後用於裝飾杯口的那片檸檬片或是那顆嬌豔欲滴的紅櫻桃，水果一般都需要榨汁調進果味酒。所以，你常用來榨蔬果汁的榨汁機這時又派上大用場了。
2.搖酒器。當然，你可以像酒吧裡的調酒師靠攏，買乙個專業的調酒器(也叫搖酒器)，但實際上，如果你只是在家小試身手，能找到帶蓋密封並且好握的容器也不是不可以，比如密封效能好的保溫杯。
你要準備的基酒：
所謂「基酒」，當然是調製果味酒的基礎酒了，正是它們適量加入帶來的些許酒精，才給了水果酒「酒」的完整意義。普通白酒，洋酒均可。
你要準備的配飾：
1.碎冰。最後加入降溫。冰格或一次性的「製冰袋」該是你家中必備，並且時時飽滿躺在冰箱冰凍室的狀態。
2.青檸檬。常榨成汁加進果味酒裡，增添自然酸感，起到調節口味和開胃的作用。還可以切下一片插在杯邊做裝飾。
3.新鮮薄荷葉。最常見的是最後裝飾在飲品上或杯邊，也可以打碎了直接參與到杯中果味酒中。
與其總去超市買，還為不是哪都有賣而煩惱，不如直接在廚房窗臺上種兩盆，既好養，又可像小蔥一樣可以隨要隨剪。
橙子、奇異果――純粹精選。
白酒/洋酒10/20毫公升。
西瓜 20克。
芒果 20克。
奇異果 半個。
橙子 半個。
西瓜、芒果、奇異果、橙子去皮切大塊放進榨汁機中榨成汁後，倒進大杯中，再加進其他原料，搖勻後倒入杯中即成。
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