1樓:匿名使用者
高唐老豆腐 聊城市高唐縣。
夏津宋樓驢肉火燒 德州市夏津縣宋樓鎮。
沙鎮呱嗒 聊城市東昌府區沙鎮。
德州羊腸子 德州市德城區。
濟南甜沫 濟南市。
臨沂糝 臨沂市。
濟寧甕肉 濟寧市。
德州扒雞 德州市。
滕州菜煎餅 棗莊市滕州市。
濟南油旋 濟南市。
保店驢肉 德州市寧津縣保店。
2樓:匿名使用者
德州扒雞 呵呵 我是德州的。
山東最好吃的十大小吃是什麼?
3樓:子劉子綏
山東的特色小吃主要有:沂水紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、沂水豆油炒姜芽、沂水油炸知了龜、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春餅、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、銀絲捲、炸雞絲春捲、濟南米粉、濟南甜沫、福山拉麵(抻面)、景芝金絲面、單縣滕州羊肉湯、蛋酥炒麵、魚肉水餃、豆汁粥、雞絲伊府麵、雞湯餄餎、臨沂糝、朝天鍋、荷葉粥、滕州菜煎餅、八寶茶湯、瓜荅、石子旋餅、六角旋餅、糖酥槓子頭火燒、泰山豆腐面、蓬萊小面、梨丸、龍鳳炒飯、龍口肉盒、芙蓉燒麥。
山東的特色小吃是什麼?
4樓:destiny宇宙
1、鮁魚餃子,在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製而成,有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。
2、周村燒餅,因產于山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。
周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料,以傳統工藝製作而成。製成後,薄如秋葉,形似滿月;落地珠散玉碎,入口回味無窮。
3、山東煎餅,傳統特色麵食。源於山東省。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但「煎餅」一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。相傳孟姜女哭長城,所帶食物即煎餅。
4、德州扒雞是中國山東傳統名吃,魯菜經典。德州扒雞製作技藝為國家非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間,德州扒雞就被列為山東貢品送入宮中供帝后及皇族們享用。
5、日照綠茶,山東省日照市特產,中國國家地理標誌產品。
日照是世界茶學家公認的三大海綠茶城市之一(另兩個分別為日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶具有湯色黃綠明亮、慄香濃郁、回味甘醇、葉片厚、香氣高、耐沖泡等獨特優良品質,被譽為「中國綠茶新貴」。
5樓:叫那個不知道
水煎包、煎餅、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯,濟南草包包子,油旋、瓦罐小吃、朝天鍋、臨清燒賣、福山拉麵、聊城呱嗒、曲阜燻豆腐、青島鍋貼。
擴
展資料
明永樂二年,河岔口鴨蛋即在皇宮註冊立戶:"歲貢鴨蛋二百個,賞金錢一串。"一直延續到光緒三十四年。
綱鑑》記載的"汶河之鴨蛋"即河岔口鹹鴨蛋。河岔口地處汶河、濁河、漕河三河匯流處,此處河面寬廣,常年流水不竭,沿河蘆葦滿灘,魚、蛙聚棲產卵的好場所,大自然賜給鴨類的良好食料,因此所養鴨產蛋個大、質優、味美。每個重百克左右,其蛋白有光澤脆硬,蛋黃橘紅色,沙瓤,吃起來蛋黃有沙沙作聲的感覺,質量優佳,為筵席上乘美味食品。
6樓:匿名使用者
山東主要特色小吃主要有:蒙陰紅燒兔子頭、沂水油炸山山牛、廣饒餚驢肉、沂水豆油炒姜芽、臨沂油炸知了鬼、沂水大鍋全羊、沂水塌煎餅、沂水塌包、沂水油煎白鱗魚、清油盤絲餅、油旋、八批果子、玫瑰糖炸糕、五仁包、春餅、雞絲餛飩、長清大素包、民眾煎包、銀絲捲、炸雞絲春捲、濟南米粉、濟南甜沫、濟寧甏肉乾飯、福山拉麵(抻面)、景芝金絲面、單縣羊肉湯、蛋酥炒麵、魚肉水餃、豆汁粥、雞絲伊府麵、雞湯餄餎、臨沂糝、滕州糝、朝天鍋、荷葉粥、棗莊菜煎餅、八寶茶湯、瓜荅、石子旋餅、六角旋餅、糖酥槓子頭火燒、泰山豆腐面、煙臺燜子、蓬萊小面、梨丸、龍鳳炒飯、龍口肉盒、芙蓉燒麥、濰坊火燒,雞鴨和樂,朝天鍋。德州扒雞、禹城扒雞、萊蕪棋山雞、雪野魚頭、萊蕪香腸、博山酥鍋、利津水煎包、單縣羊肉湯、曹州耿餅等。
7樓:匿名使用者
山東特色小吃非常多呢,有用麵粉做出各種小動物雞蛋琪塊,酥酥的油炸麻花,用雞蛋跟麵粉做的炒糖豆,好吃的簡直了,現在都流口水啦。
8樓:匿名使用者
1,非常好喝的糝湯:在常青路,濟寧電大往西一點的路口上,店面不小,裡面有空調。早上之間人特別多,最好兩個人去,一個佔位置,一個買湯。
2,非常好吃的冰淇淋蛋卷:在浣筆泉路和紅星中路的交叉口上,靠浣筆泉路步行街這邊,有個東北口音兩口子(一般都是男的在)的冷飲車。這裡的蛋卷冰淇淋是我吃過濟寧最好吃的。
從我上初中的時候開始賣,我每天去吃,一元一個。很久了,這個攤還在,而且好多人從其他地方趕過來專門買他的冰淇淋。
3,菜煎餅:不能說最好吃,口味還可以。在太東大市場西邊的太東小吃一條街裡。
4,炒魚片:路的名字忘記了,就是海關路與建設北路交叉口西邊的那個路,原來是菜市街,28路車從那裡經過。裡面(大概是中間)有家酒店,店面不小,這裡的炒魚片和別家的有點不同,特別是盤子裡的湯,特別好喝。
最好吃串的是核桃園的胡家米線館,關鍵是醬厲害。
還有,小南門,海記牛肉湯。
也是車滿為患,原來的時候湯清,燉湯用的骨頭沒有用。
後來大骨頭也有賣了,特過癮的吃法。
但湯不如原來清了。
老一中門口的臭幹也是很好吃的東西 而且很便宜 叫孫記臭幹。
愛吃臭乾的朋友們:在經緯大廈十字路口南邊,晚上9點半左右開始出攤兒。去試試吧,很爽很好吃!!!
還有醫學院北門的魷魚夾餅也很好吃 夾餅下午6點以後才有賣哦。
今天發現一處草魚抹鍋餅的店,口味不錯,就是有點遠,在北湖旅遊區,碼頭東8號,第六家,名字叫「湖滿香燉鵝店」,那裡的燉鵝、草魚抹鍋餅、麻辣魚好吃。還有,持他們家的名片,可以免北湖的旅遊門票!
9樓:匿名使用者
筒子屋的糝湯、趙克順的甏罈子肉乾飯、劉文信的小籠蒸包、楊成仁的熬魚湯、趙大丙的甜沫、龍振水的胡椒辣湯、劉長仁的八寶粥、孫培來的江米粥、楊印三的燒牛肉、徐海哲的筒子麵條、馮三的豆腐腦、雲記饊子、牆縫的角子鍋、林家灣的燉小魚、馮家的火燒鍋、徐海哲的醬肉、王小道的糖球、沙花子的花生仁、草橋口劉某的鞋楦鍋餅、打繩巷口唐家的燒牛肉、博古莊的筒子麵條、院門口張家的小果子、土山靳氏母子的黃米炸糕和江小元宵、小閘口河東獨輪木車的羊肉燙麵餃、燒酒胡同口的冬菜疙瘩湯、臨清衛衚衕口楊某的牛肚湯,還有柳行街楊家壯饃、柳行街陳家鍋餅、楊家雜肝湯、石家糝湯、沈家館小火燒以及唐承玉的「五樣鍋餅」
10樓:解秋武依美
核桃栗子、花生、紅棗都可以啊。
其實菜煎餅是最夠味的。
華山北路的。
棗莊又一村地鍋美食。
環境舒適。飯菜味道挺好的。
菜)煎餅、辣子雞、羊肉湯、大棗、長紅棗\雜糧軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿蔔、黑香稻、陰平毛筆、地瓜。
棗、滕縣土豆。
棗莊特產:1、煤炭、水。
泥、(菜)煎餅、辣子雞、羊肉湯、大棗、棗莊話。
2、軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一隻燭大蘿蔔、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆。
雜糧煎餅,石榴,大棗(有種加工好的,大棗裡面有花生,很好吃,萬力大酒店對面的特產店就能買到)
山東名吃有哪些
11樓:網友
排行榜:
1煎餅卷大蔥(濟南)
2甏肉乾飯(濟寧)
3羊肉湯 (菏澤)
4吊爐燒餅 (淄博)
5老豆腐(聊城)
12樓:覃琳蕭珍麗
德州扒雞、淄博的周村燒餅。
山東的小吃有哪些?
13樓:飛機
山東名小吃 油炸螺絲糕 油炸螺絲糕是濟南的一種傳統精美小吃,皮脆內嫩,蔥香濃郁。傳說這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來。 為了滿足濟南當地人民口味,糕的原材料進行了改良,鹹香的口味立刻受到了中國北方人民的喜愛。
從此生意興隆,人們甚至將此糕叫為「徐氏螺絲糕」。之後很多餐館仿效此糕,從此油炸螺絲糕就成了濟南的傳統特色小吃。 水煎包 魯西南名吃之一,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥裡鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種,其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調製,皮為小麥粉面發酵,將包子放入平底鍋 內 少許時間,再加面水,後澆香油,翻一遍出鍋即成,成為人民深受歡迎的食品。
周村燒餅 周村燒餅的特點——圓形黃色,薄如紙片,以薄、香、酥、脆著稱。 作為一個坐擁眾多人文古蹟和天然景區的地區,淄博的傳統名吃亦是種類繁多。其中,作為周村特產的「周村燒餅」便是較為出名的一例。
羊肉湯 單縣最有代表性的傳統名吃,已有200多年的歷史。 單縣羊肉湯的的特點是:色澤光亮,呈乳白色;湯質優美,營養豐富;不羶不腥,味道鮮美異常。
羊肉湯品種繁多,各有特色,天花(羊腦)湯有健腦明目之功,尤其適合老年人和神經衰弱者飲用;口條湯有壯身補血之能,最宜病癒大補者常食;肚絲湯肥中帶瘦,奶渣湯沙酥帶甜,還有馬峰窩湯、三孔橋湯、羊雜湯等,達72種之多。 單縣羊肉湯製作精細,在用肉、燒煮、配料、加工、器皿等方面均十分講究。 用肉選用單縣東南大沙河兩岸的" 捶羯」、"蒙羊」等青山羊肉。
燒煮方法是: 先將50斤清水添入鍋內,待鍋燒響放進鮮肉30斤,羊雜和骨架各一副,用大火燒(以木柴火為好),頂出血沫,爾後將佐料下鍋,同時外加大蔥、生薑各半斤和適量,再熬40分鐘即成。佐料主要有白芷、肉桂、草果、陳皮、杏仁等,要按一比例適量下鍋,多了則藥味出頭,少了則腥羶除不淨。
食用時,取湯鍋中熟羊肉和羊雜切碎放入碗中,再盛上羊湯,加上蒜苗末、香辣油即可。 紅燒兔頭 金蒙紅燒兔頭是蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中藥材,經過10餘種工序燒製而成。
其特點是,口味麻辣鹹鮮、肉味獨特、色澤誘人,且具有滋補 養顏,健腦明目之功效。 紅燒兔頭吃法講究:兔頭上桌先掰開,先吃舌頭後吃腮,稍後再食黑眼圈,最後兔腦挖出來。
山東都有什麼特色小吃??
14樓:專利商標版權通
尊敬的使用者您好!
羊湯,炊餅,煎餅這些吧。
希望本次解答對您有幫助! 望! 謝謝!
山東有哪些小吃?
15樓:匿名使用者
山東小吃-糝。
青島大包,煎餅。濰坊肉火燒。槓子頭,朝天鍋,周村燒餅,德州扒雞,燒餅卷,燻豆腐。
16樓:熟食
珍味世家砂鍋雞店2023年3月份開業。
17樓:匿名使用者
還有濰坊和樂,濟南烤地瓜、糖炒栗子,油旋,羊湯。。。有的是 你問的是一個省呀大哥,就算小吃再少的省,那麼多城市,隨便找個百八十樣也不成問題。
18樓:韭菜丨餅
濟南名吃 烤地瓜(káo dì guǎ) 吃過的舉手。
19樓:茅山邪術
濟南的酥鍋 甜沫 商河老豆腐 饊子 日照三莊的羊肉湯。
山東十大名酒是什麼
檸檬一家人 山東十大名酒 孔府家 孔府宴 秦池 齊民思 金貴 扳倒井 泰山生力源 蘭陵 景芝 煙臺古釀。1 扳倒井 扳倒井酒,山東省高青縣特產,中國國家地理標誌產品。扳倒井酒採用當地生產的高粱 小麥 麩皮 玉米 大米 糯米和小米等糧食為原料 與中高溫大麴與麩曲相結合,經高溫堆積 使用陳年老窖窖池發酵...
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合歡 海蔘食府 匯泉西走就到 膠州數一數二的,較貴,但是菜品種類多精緻,他們的龍蝦三吃,桂花山藥糕,驢包,毛血旺,鴨肝,粽香排骨,烤鴨我去必點。還有三里河菜館,菜清淡,每樣菜都很好真不好推薦,也是高消費噢。火鍋大寬不錯在ps西邊,雖然是火鍋但是都是前提讓他們燉上老鴨老母雞,然後用湯刷火鍋,主要是乾淨...
亳州有哪些名吃,亳州十大名吃都是什麼?
景田不是百歲山 1 展溝燒餅 展溝燒餅是安徽省亳州市利辛縣展溝鎮的特色小吃。利辛展溝燒餅外酥裡嫩,香酥可口,味道鮮美,別有風味,受到越來越多的人的喜愛。展溝燒餅是利辛縣的一道名吃。展溝鎮是 和聖 柳下惠的故里,因而展溝燒餅也稱和聖燒餅。2 義門薰牛肉 義門薰牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮的特色美食。...