1樓：曉時候真甜
北京的小吃很多很多的，主食類，可以選北京烤鴨，一般不錯點的飯店，比如郭林，不到一百一隻，味道也不錯，還有炸醬麵，最貴的（一般情況）二十以下，還有爆肚，二十來塊，涮羊肉，一頓一百多。
小吃，比如豆汁兒焦圈，十塊錢一份，但是味道不是一般人能受得了得，糖葫蘆，最平價，純山楂的，兩塊錢吧，加了料的，五塊錢一般也打住了，北京的餡餅和肉餅，和別的地方是不一樣的，一頓飯，吃得再多，十塊錢也綽綽有餘，還能來瓶飲料，年糕，比如驢打滾，是不錯，幾塊錢的事，還有月餅類的，如自來紅自來白，別的地方應該是沒有的，稻香村的最有名，平均一塊也就一兩塊錢吧，不貴的。樓上說的果脯很有名，但我個人不是很喜歡，二十來塊錢一斤。還有一些小點，比如小甘薯，茯苓夾餅。。。
都是二十來塊一斤，前門也有8塊錢一斤的，我沒吃出有什麼不同，只是牌子不一樣。
還有一點注意，千萬別買真空包裝的烤鴨，味道超差，而且，根本不是北京烤鴨的味道，有損我們北京烤鴨的名聲，那根本就是滷鴨子。
望o(∩_o~
2樓：匿名使用者
這話問得太大了吧！哪方面呀？正餐？小吃？零食？
不過真正純正的老北京小吃，外地人不一定吃得慣。比如有名的豆汁，聞起來就是泔水味！滷煮，主要就是各種豬內臟一起煮，這得重口味才能受得了。
爆肚，就是牛百葉白水煮的，講究的是火候。羊楔子火鍋是幾年前流行的。。。
還有就是小吃店裡的各種小點心，比如驢打滾、艾窩窩、豌豆黃。。。說來說去，我是沒一樣喜歡吃的。
正餐：小店當然是排隊等位的店一般不錯。大酒店一般還都是有水準的！
不過老字號去之前一定要考慮好，失望的時候多！因為多是國營店，經營水平一般都比較差，服務也差，燒菜的水平的很不穩定，好好幹活的廚師不一定能碰上；若店是包出去的，那就只剩下門上的扁還是對味的。
3樓：匿名使用者
爆肚馮，乳酪魏，小腸陳，隆福寺小吃，全聚德烤鴨，便宜坊烤鴨。
4樓：匿名使用者
你好，有很多啊，艾窩窩，豆汁，焦圈，爆肚，炒肝，驢肉火燒等等。
5樓：乾萊資訊諮詢
北京好吃的特色美食：1、北京烤鴨：全聚德掛爐烤鴨、便宜坊燜爐烤鴨，色澤紅潤，肉質肥而不膩，被譽為「天下美味」而馳名中外；2、豆汁兒。
老字號，「品正宗豆汁的好去處」。豆汁是「綠色的」，味道沒的說--「很濃」，「很純正」，入口也「沒有特別強烈的酸味」，「不喝兩三碗不回家」。店面「不大」，但飯口上人「較多」且「全是最普通的北京人」，只要一進門「就讓你回到十多年前吃飯排隊等坐的年頭」。
就像郭德綱的相聲一樣，是不是北京人，一喝豆汁就知道了；3、茶湯是北京傳統風味小吃，其味甜香醇，色澤杏黃，味道細膩耐品。舊時，老北京賣茶湯的大都是肩挑食擔，走街唱賣。那挑擔，一頭是裝粉子和食具的木箱，另一頭是一個閃光鋥亮的大銅壺，沖茶湯時，動作舒展利落，張弛漂亮，協調有度，舀面、抓料、倒水都毫釐不差，圍觀人群觀賞不絕等。
北京有啥好吃的
6樓：探者知識庫
北京有很多著名的小吃，以下是其中幾種：
1. 烤鴨：這是北京的著名美食之一，是將鴨子烤成金黃色，然後切成薄片，配上薄餅、醬料和蔥花食用。
2. 火鍋：火鍋有多種口味可選，以清湯火鍋和川味火鍋最為常見。它是將肉類、蔬菜、海鮮等食材下鍋煮熟，然後蘸上調料食用。
3. 煎餅果子：煎餅果子是將雞蛋液鋪在薄餅上，夾上油條、蔥花、甜麵醬等，煎熟後捲起來食用。
4. 滷煮火燒：滷煮是將腸衣、腸腦、大腸等加入滷汁中煮熟，與各種麵食搭配，火燒則是一種烤麵餅，上面再放上滷煮食用。
5. 牛肉麵：牛肉麵是將麵條煮熟，配以煮好的牛肉、麵餅、蔥花等食材，湯頭濃郁鮮美。
6. 驢打滾：驢打滾是將炸好的豆腐皮夾上肉末、蔥花等，捲成卷後切成小段，配以辣椒醬食用。
以上幾種小吃都是北京比較有名的，你可以嘗試一下味道，感受北京的美食風味。
7樓：京南方圓
北京最有名的是烤鴨。
8樓：網友
1。驢打滾。
豆麵糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟發黃米麵外面沾上黃豆粉面擀成片，然後抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）捲起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。
製作時要求餡卷得均勻，層次分明， 外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。
豆麵糕以黃豆麵為其主要原料，故稱豆麵糕。但為什麼又稱「驢打滾」呢？似乎是一種形象比喻，製得後放在黃豆麵中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名。
這一點連前人也發出疑問。《燕都小食品雜詠》中就說：「紅糖水餡巧安排，黃面成團豆裡埋。
何事群呼『驢打滾』，稱名未免近詼諧。」還說：「黃豆粘米，蒸熟，裹以紅糖水餡，滾於炒豆麵中，置盤上售之，取名『驢打滾』真不可思議之稱也。
可見「驢打滾」的叫法已約定俗成。如今，很多人只知雅號俗稱，不知其正名了。現各家小吃店一年四季都有**，但大多數已不用黃米麵，改用江米麵了，因外滾黃豆粉面，其顏色仍為黃色，是群眾非常喜愛的一種小吃。
2。艾窩窩。
艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有**。愛窩窩歷史悠久，明萬曆年間內監劉若愚的 《酌中志》中說：「以糯米夾芝麻為涼糕，丸而餡之為 窩窩，即古之『不落夾』是也。」
9樓：我是真假美猴王
北京好吃的可多了。比如冰糖糖葫蘆。
北京有啥好吃的 10
10樓：匿名使用者
北京好吃的：北京烤鴨，京味小吃的代表有豆汁兒、豆麵酥糖、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、艾窩窩、豌豆黃、驢打滾、灌腸、爆肚、炒肝等。
11樓：獨自馳騁的風
北京烤鴨。
北京烤鴨大家都不陌生，就算沒去過北京也吃過北京烤鴨，至於正不正宗就不知道了。所以來北京的人一般都會想要品嚐下北京的地道的烤鴨了。
北京的烤鴨是享譽世界的美食，當然烤鴨的**也是很考究的，是優質鴨，果木試用炭火烤制，外酥裡嫩，色澤紅潤，肉質也是肥而不膩，被譽為是「天下美味」。北京的烤鴨也是分為兩種：掛爐烤鴨和燜爐烤鴨。
不過我自己認為還是掛爐烤鴨好吃些，腥味很少。
北京炸醬麵。
地道的北京炸醬麵其精髓都在炸醬上面，炸醬一定是選用上好的黃醬，然後火候和配料也是很講究的，這就需要有經驗的廚師來完成，炸醬的配比也是很關鍵的一步，肉丁也是肥瘦兼有，炸出來的醬是香噴噴的。一般還有很多菜品：豆芽，芹菜，青椒，大蒜，黃瓜絲，蘿蔔絲，白菜絲等很多。
一碗想噴噴的炸醬麵加入蜜汁的炸醬和菜品，別提多好吃了。北京的炸醬麵還是很正宗的。
北京炙子烤肉。
老北京的特色烤肉就是炙子烤肉，原來是由老百姓用鐵條製成圓鐵板（炙子）下面呢用果木和松屑燒火，將牛肉和羊肉切成片醃製好入味後放置上面，來回的烤，加上現有的芝麻醬燒餅，滿屋子的肉香，光看看就是流口水了。大家可以點上幾盤小冷盤，更是美味了。
北京豆汁兒。
北京豆汁是民間特有的小吃，是採用水墨綠豆製作成粉，然後把澱粉取出，剩下的淡綠色作為湯水，講過發酵熬製而成的。熬熟的豆汁顏色很暗淡，味道酸酸甜甜，一般第一次的是不好吃的，但是營養價值很高。
北京人喝豆汁也是很講究的，一般比較燙的豆汁最好吃，上面咕嘟著幾個泡的最美味了，搭配芥菜絲更是絕配，在豆汁上面淋上辣油更加入味了。一般買上幾個焦圈搭配著豆汁美美的一頓早餐奧。
北京爆肚。在北京很多小商販都會沿街叫賣，這是北京特有的小吃。每當秋末來臨，北京的大街小巷隨處可見。爆肚就是採用鮮牛肚鮮羊肚洗淨整理乾淨後，切成條塊用沸水爆熟，蘸油，芝麻醬，醋，辣椒油，醬豆腐湯和蔥花等調料，質地鮮嫩爽口，美極了。
北京冰糖葫蘆。
12樓：匿名使用者
有北京烤鴨，大碗茶，冰糖葫蘆。
13樓：系姝好書紅
去二環邊上的什剎海吧，那有一個九門小吃，是老北京的小吃經典，還可以去遊什剎海，很好的！當然了最有名的還是全聚德的烤鴨在和平門。
14樓：匿名使用者
最出名的有 北京烤鴨， 冰糖葫蘆。 大碗茶。。
北京有啥好吃的特色，北京特色食品有什麼好吃的？
米蟲說唱 一 御食園京味零食 首先推薦的就是 御食園 來北京必買的零食禮包那肯定是御食園了，種類非常多，蜜麻花 糖葫蘆 驢打滾 小米黃 艾窩窩 北京小酥。只要你知道的北京特產你都能在這裡買到，而且都是單獨小包裝，很方便攜帶和儲存，而且口味十分正宗，最最最重要的是北京特產食品裡面，御食園的禮盒顏值簡直...
北京有哪些好吃的火鍋？北京的有哪些火鍋？
北京有好吃的火鍋太多了，全國各地的美食都匯聚於北京，個人比較推薦北京人所喜歡的涮羊肉火鍋青色湯底才能吃出羊肉鮮美的味道。北京火鍋排名前十強 海底撈火鍋 小紅袍 井格老灶火鍋 東來順 蠍王府羊蠍子 唇辣號 hi辣火鍋 新辣道魚火鍋 辣莊重慶老火鍋 福口居北京火鍋。北京好吃的火鍋是非常多的，有全國各地的...
北京有什麼好吃的小吃，北京王府井有什麼特色好吃的小吃啊？
是真的。王府井沒什麼好吃的。都是騙遊客的 你可以去後海的九門小吃，地安門路口的地安門小吃店和護國寺小吃店，都是正宗的老北京小吃 完全不如n多年前，想吃就別去了，也就是慕名去看看街景，也沒什麼特別的。王府井的小吃都是騙人的，非常難吃。作為旅遊的話，要想一次多吃幾種正宗的北京小吃，就要去護國寺了，去九門...