1樓:明暗交雜一笑生花
並不是這樣的,東北燒烤這種東西只是因為他放的食品新增劑比較多。
2樓:拱靜曼
我覺得確實是這樣的,東北最出名的就是啤酒燒烤。
3樓:拾得成龍龍為人
其實對於這種食物來說,確實有著非常美味的地方。
4樓:我要堅挺
我覺得可能並沒有那麼好吃,還是看個人口味的。
5樓:網友
我覺得看個人喜好吧!
東北的特色燒烤有多上頭?
6樓:彩虹巧克力糖豆
只要你嘗過一次東北的特色燒烤,你就會老想吃。如果你生活在東北,基本上你天天都想去吃東北特色的燒烤,味道真的特別的足。
7樓:小週週
東北的特色燒烤的話,我覺得確實是比較上頭的,而且也是比較好吃的,我也是比較喜歡東北的這個特色燒烤。
8樓:小吧吧吧多喝水
東北的特色燒烤是比較好吃的,而且配上他們地方的啤酒,讓人感覺到特別的舒心,那麼,對於這個地方的燒烤和海鮮也是比較上頭的。
9樓:怒凝潤
東北的晝夜溫差其實挺大的,夏天的氣溫屬於是,早晚涼爽,中午熱,所以一般吃燒烤的最佳時間是晚上六點以後。還有一個原因就是六點以後一般都下班了,尋找幾個好友,或者跟自己的家人一起,找個小店,吃點燒烤,喝點小酒,吹著晚風,何不悠哉。
在東北,如果你不在夏季裡吃幾頓燒烤,那這個夏天是缺少靈魂的存在。
下面說一下關於東北燒烤的味道問題:我之前在東北以外的好幾個城市吃過n次燒烤,但是感覺都沒有我家鄉的味道好,有的甚至給燒烤刷醬,可能一個地方一個口味吧,反正我是吃不慣。
接下來說一下我大東北的燒烤文化,其實應該說是黑龍江的燒烤文化,在東北,百分之九十燒烤店的燒烤都是用碳火烤的(反正那百分之五我也沒見過),一個大燒烤盒子,最邊上有一個大吹風機,師傅會將碳倒入到盒子裡用一些東西引火,火稍微起來點了,用吹風機把火吹起來,這樣第一步的準備工作就做好了。
第二步將串放在盒子上擺滿一排,開始烤,當肉變色了以後翻個面接著烤,烤的兩面肉都變色了,燒烤師傅開始用刷子在油盆裡沾好油往肉上刷,刷的肉亮晶晶的繼續烤,但是由於油可能會灑到碳上,火很容易就燒了起來,這個時候師傅一般都會拿一個瓶蓋扎滿了眼的瓶子裡面都是白水,開始往火上澆,火澆滅以後繼續烤。
這個時候為了讓油與肉更好的融合,燒烤師傅會拿一個大扇子開始邊烤邊扇,讓碳的溫度與肉之間有靈魂的碰撞,在聽到有滋啦滋啦肉熟的聲音的時候,師傅們會再刷一次油,接著烤,讓肉烤的更進味,在烤的差不多的時候,師傅開始撒料,鹽、辣椒麵、芝麻、孜然等一系列材料撒完之後,師傅會一手一把串,兩把串之間相互接觸親吻一下,讓調料更好的融合到肉裡面,這個時候就可以上桌了。
10樓:來自花明樓風流爾雅的合歡花
在東北燒烤吃的是一種帶煙火氣的氛圍,在這裡你既能體會到全民對燒烤的熱愛,也能品嚐到各種下酒菜改良後的美食口感,還有結合各種啤酒的酒文化。
東北燒烤烤的全,而且每樣烤的都挺好。即烤牛羊鳥肉,也烤海鮮與蔬菜,還有饅頭與麵包,你想象到的都可以烤一下。
下酒菜品多而且也好吃。有冷盤、蘸醬菜,還有炒菜、炒海鮮、麻辣拌。這樣菜品齊全就照顧到了各種口味需求的朋友。
燒烤在我們的日常生活中。一年四季你都能吃到燒烤,只是換了一下燒烤的場所,夏秋在外面烤,冬春在屋內烤,當然我們東北人更多喜歡敞開式燒烤的氛圍,而且3 5朋友經常約到一起會自己燒烤酒會,烤的也是氛圍。但我個人吃了很多地方燒烤還是喜歡錦州的燒烤,他們烤出了燒烤的精髓,有機會可以來東北感受一下。
東北**的燒烤最出名?**的最好吃?
東北的燒烤很出名,是因為什麼?
11樓:巨集盛巨集盛
因為東北是一個非常注重吃燒烤的省份,而且東北也是一個非常注重吃的省份,所以對吃的研究比較多,所以燒烤才會這麼出名。
12樓:不爽的爽朗菌
因為東北的燒烤是特別入味的,也有著非常辣的口感,是非常好吃的,也能夠讓人回味無窮。
東北的燒烤究竟有多好吃?
13樓:小阿星
東北的燒烤是非常好吃的,當地的燒烤非常的有味道,同時分量也非常的足,吃起來非常的過癮,非常的上頭,收到了很多人們的好評。
14樓:安妮的心動錄目
特別的好吃,味道特別的正宗,很多人吃燒烤的時候都會去選擇東北。味道真的很不錯。
15樓:巨集盛
特別的好吃,在生活中就非常的喜歡吃東北燒烤,感覺東北燒烤的味道非常的不錯。有著不一樣的味道。
16樓:阿斯達歲的說
特別好吃,肉質鮮嫩,鮮辣鮮香,簡直絕了。
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