醃蒜頭可以用膠盒子醃嗎 溫度高吃了會中毒嗎

時間 2023-03-21 10:05:10

1樓:小紅鼻子

長期醃製最好使用瓷質、玻璃製品容器,放在陰涼地方,幾年迴圈用都不會有問題。您說的「膠盒子」應該是泛指人工合成的高分子容器吧,比如超市裡面經常能買到的各種餐盒、密封盒一類的吧?建議最好不要用這種容器長期醃製蒜頭,尤其是暴露在較高溫度的環境中。

醃製過程是一種發酵過程,溫度過高會改變反應程序,生成對人體有害的物質,導致「醃蒜頭」變質了。具體生成的有害物質是什麼也要看不同的環境。吃了肯定對身體不好,但會不會中毒,還是要看吃了多少,還有蒜頭變質多久了。

通常變質的蒜頭聞上去、嚐起來口感和味道都會有較明顯的異常,很好判斷的。

另外,您說的用「膠盒子」醃蒜頭的事。其實自己在家裡,少量的,醃一次吃,並沒有什麼大礙,不會造成明顯的問題。但是建議不要長期用這種容器做醃製品。

因為醃製環境會造成「膠盒子」本身發生聚合物分解反映,雖然這肯定是十分少量的、很緩慢的過程,但是如果醃製使用的時間很長、再加上溫度偏高的話,還是會有小分子的化學物質從「膠盒子」上分離出來,混在蒜頭上。人吃進去,雖然量很少很少,但是長期食用,肯定是不好的。你可以看看那些用來做醃製品的「膠盒子」,時間久了,都會表面變質,怎麼清洗也洗不好,時間再久的,可能會變軟、變形。

這都是因為盒子本身發生了化學反應,變質了。

所以建議還是按照傳統方式,選用瓷罈子、玻璃罐子什麼的,放在陰涼處醃製吧。我自己也很喜歡吃醃蒜頭呢o(∩_o~

希望能夠幫到你。

2樓:我是人

儘量用玻璃或陶瓷的,長時間這樣對身體有害,你也可以放在陰涼通風處,這樣會好些。

3樓:陶陶一直在路上

建議最好不要,還是買個罈子來醃製最為穩妥;若要用膠盒子的話不要放在陽光下暴曬。

水銀體溫計在盒子裡斷了,馬上扔掉了,會中毒嗎

4樓:文質彬彬

水銀是不能進入身體裡面的,如果沒有的話應該沒有什麼問題。

5樓:冷月聆心

沒事的,你也太小心了吧。

大蒜放入冷凍怎麼辦

6樓:博學小趙是吃貨

冷凍室溫度比較低,將大蒜放在冰箱冷凍室儲存後,大蒜會冰成凍蒜,不好食用,解凍後大蒜肉會比較鬆軟,口感會變差,營養價值也會有相應受損,不要將大蒜放在冰箱冷凍室。

在紮緊口袋、密封性強的前提下大蒜可以放在冰箱冷藏室儲存,冷藏室的溫度比較適合儲存大蒜,強調密封性是因為冰箱中有很多水汽,大蒜直接放在冰箱中容易上潮。

大蒜要在黑暗處儲存。新上市的大蒜含水量比較高,買回家應平鋪晾乾後再儲存,不要置於塑料袋中。大蒜最好在通風、乾燥、黑暗處儲存,這樣能抑制其發芽。

存放時還應保持外皮的完整,隨用隨剝。

7樓:十年之術

掛藏法。如果你想吃原汁原味的新鮮蒜,不妨一次性多買點,然後把它們像編小辮一樣編成蒜辮。之後,把蒜辮掛在窗外或窗邊等通風處,這樣就能推遲大蒜髮芽的時間,每次就能吃到新鮮的大蒜了。

如怕麻煩,超市裡賣的透氣紗網裝的糖葫蘆狀蒜倒掛在通風處也可。

冷藏法。如果你買的蒜比較少,就不適宜採取掛藏法。此時,最好把大蒜和其他蔬菜一樣,放進冰箱的冷藏室。

千萬不要冷凍,在適宜的低溫下,大蒜至少能儲存半個月,既不生芽,又不會腐爛。

鹽醃法。如果你對大蒜的新鮮度要求不高,而且蒜量又不大的話,你可以把大蒜剝皮,然後放進一個乾淨的盒中,再上面撒上一把鹽即可。這樣儲存的大蒜,可以長時間不生芽。

油浸法。還有一種常見的方法,同樣是先把蒜剝皮,放入乾淨的盒子內,在上面倒上一層植物油。這是脂肪隔離法,它能隔絕大蒜接觸空氣,延緩其生芽或變爛。

大蒜最怕溫度高,因此,在儲存大蒜時,千萬別把它放在暖氣屋裡。另外,塑料袋透氣性差,用它儲存大蒜容易造成空氣流通不暢,升高袋內溫度,也會導致大蒜生芽或腐爛,注意了這幾方面我們一定能夠長時間的吃到新鮮營養的大蒜啦!

8樓:匿名使用者

大蒜本身就有殺菌功能,室溫下放置3到5個月,都不會發黴,冰凍應該沒什麼大礙。

9樓:金邊碧玉

大蒜不怕凍啊,不用擔心。

正在自然流產可以吃生薑,洋蔥,蒜,韭菜盒子嗎

10樓:匿名使用者

正在自然流產可以適量吃生薑,洋蔥,蒜,韭菜盒子,因為這些食品互相不相剋且營養豐富,一起食用不會影響產婦身體健康,適量食用這些食物有補血補氣補腎、健脾養胃養顏、驅寒疏肝解鬱的功效。

11樓:網友

我覺得你最好還是詢問醫生,因為這並不是小事,如果哪方面沒做好日後對你身體的影響是很大的。

樂視盒子,小米盒子,影棒這些網路機頂盒如果中毒了,會感染到智慧電視上面嗎,他們都是用hdmi線

12樓:手機使用者

那是肯定會,好比你的行動硬碟中毒了,接到電腦上,電腦也會中毒,

13樓:小米

嗨!親,目前來說是不會的。感謝對小米的支援。

14樓:匿名使用者

看是那中病毒了,一般安卓系統病毒不會感染。

15樓:匿名使用者

基本會,不過一般不會中毒,都帶防毒功能的。

用來一桶的盒子在微波爐里加熱飯吃了會不會中毒?

16樓:網友

不會,微波只是對水分子起作用,不會破壞塑料的成分。

但建議用微波器具。

17樓:小花豬要幸福哦

不會,最好用微波器具。

18樓:在佛子巖吃大餐的忍者神龜

用微波爐加熱的東西對人身體都是有點危害的。

19樓:唐子普星

應該不會,方便麵有的不是也加熱的嗎。

快餐盒的盒子有毒嗎.經常吃的話是不是會中毒啊

20樓:神探夏洛克

一定有,專家建議一個月最多接觸5到6較好。

溫度計水銀中毒症狀?

21樓:面朝大海d春暖花開

額!這個!應該沒中毒吧!

就一個溫度計的量!對你應該沒什麼明顯的***的!除非你把它都吃了!

不過如果那樣的話!你也不會現在來問這個問題了!汞中毒從精神-神經症狀上先有頭昏、頭痛、失眠、多夢,隨後有情緒激動或抑鬱、焦慮和膽怯以及植物神經功能紊亂的表現如臉紅、多汗、**劃痕徵等。

肌肉震顫先見於手指、眼瞼和舌,以後累及手臂、下肢和頭部,甚至全身;在被人注意和激動時更為明顯。口腔症狀主要表現為粘膜充血、潰瘍、齒齦腫脹和出血,牙齒鬆動和脫落。口腔衛生欠佳者齒齦可見藍黑色的硫化汞細小顆粒排列成行的汞線,是汞吸收的一種標記。

腎臟方面,初為亞臨床的腎小管功能損害,出現低分子蛋白尿等,亦可出現腎炎和腎病綜合徵。腎臟損害在脫離汞接觸後可望恢復。慢性中毒患者尚可有體重減輕、性功能減退,婦女月經失調或流產以及有甲狀腺機能亢進、周圍神經病變。

眼晶體前房的棕色光反射,認為是汞沉著引起的「汞晶狀體炎」,在中毒症狀消失或脫離汞接觸後,這種棕色光反射仍可持久存在,是一種汞吸收的另一標記。

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