最好喝的紅酒是哪年的, 法國紅酒最好麼,?

時間 2023-03-02 17:45:11

1樓:小褋

1.選酒時首先要分別葡萄酒的種類,如莎茹斯和赤霞珠等品種的葡萄,釀造出來的紅酒,口味都相當醇香。其次還要看紅酒年份,「如果一瓶酒只釀造出來一年,那這個酒,肯定還不太適合飲用,如果有的酒超過10年,那也不好,最好還是選擇陳放了2-5年之間的紅酒,飲用時間恰好。

」搭配飲紅酒,市民也可以適當吃一些肉類食物,尤其是雞肉和魚,另外,如玫瑰露紅酒,就比較適合在冷藏後飲用,而甜白系列紅酒,就適合有些小資情調的年輕人,餐後邊吃甜點或水果時,邊飲用。(節選sina網)2.世界著名的葡萄酒出產國主要包括「舊世界」的法國、意大德國、西班牙和「新世界」的澳洲、美國、智利、紐西蘭。

但目前無論從文化上,歷史上,質量上葡萄酒愛好者都會公認獨佔鰲頭的始終是法國酒。那些售價不菲,被投資家追捧的世界名酒大部分是法國的列級名莊。

法國紅酒哪款好喝

2樓:匿名使用者

個人覺得,關於紅酒好不好喝是個人口感的問題。每個人口感不一樣,喜好也就不同。例如,有人喜歡赤霞珠釀造的葡萄酒,酸度高一些,單寧較重,而相比較而說梅洛則更加平易近人,有果味芳香。

建議在符合個人消費水平的基礎上多品嚐幾款紅酒,自然會有切身體會哪一款更適合你 ,有比較才有鑑別。望採納。

3樓:深圳酒一搜文化傳媒

法國最出名產區:波爾多(bordeaux)、勃艮第(butgundy)和香檳區(champagne)。波爾多以出產濃郁型的紅酒而著稱,而勃艮第則以出產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱,香檳區釀製世界聞名、優雅浪漫的起泡酒。

建議在符合個人消費水平的基礎上多品嚐幾款法國葡萄酒,相信會有一款適合你 。

4樓:匿名使用者

法國什麼紅酒好喝?冷豔|靜|說的對`法國最好的紅酒要屬波爾多``-法國。

5樓:匿名使用者

omg,這個選擇也太多了吧,拉圖、保羅瑪斯、瑪歌、白馬、拉菲。。。

6樓:元齊伏囡囡

我感覺法國之吻比你說的那款好喝。

我情人節喝的是法國之吻。

法國葡萄酒年份最好的是哪一年?

7樓:匿名使用者

波爾多最近幾年的好年份是1990,1996,2000,2003勃艮第則是,1990,1997,2000,2002,2003最佳飲用期要看什麼酒。

在法國葡萄酒分級中屬於日常餐酒和地區餐酒的,不用貯藏,要隨時開啟喝。

只有法定產區aoc才需要貯藏。

如果樓主是法定產區aoc的,可以把酒標詳細資訊寫上來,幫你看看最佳飲用期。一般真的是好酒的話至少要放個五年的。

8樓:癮大技術差

法國葡萄灑年好最好被公認的好年份近期的主要有1982,1990,1996,2023年等。其餘的年份對於不同的產區有不同的結果。

葡萄酒的好年份是指該年氣候良好,陽光充足,使葡萄的成熟度和收成量都理想,當然釀出的酒便能保持獨特風格與特色年份的好壞是因地而異,和某一特定的產區聯絡起來。

單獨說到某一年份很難講它是好是壞。比如說2023年,是好是壞呢?如果是在法國這是一個一般的年景,然而在義大利中部的圖斯卡內(tuscany),2023年可以說是20世紀裡面最偉大的年份之一。

法國的氣溫較歐洲其他葡萄產區多變,法國的葡萄酒也比較出名。以法國舉例,比較好的葡萄酒年份有,2023年、2023年、2023年、2023年。這些年份的葡萄酒也比對較貴。

葡萄酒愛好者一般都不陌生法國波爾多拉菲葡萄酒。

拉菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的『皇后』,但它的**也比較貴都在上萬元以上。一般購買的人群是用來送禮和收藏的。

法國紅酒,法國哪個地方的紅酒最好呢?詳細

9樓:小業h槓

菩依樂(pauillac),也譯作波亞克、普伊勒、寶雅克或波儀亞克區,是法國波爾多紅酒最為知名的產區之一。菩依樂法定產區明星薈萃,在法國波爾多紅酒傳統的五大名莊中,菩依樂一村就包括了三大名莊,他們分別是:拉菲莊,拉圖莊和武當王莊(木桐莊)。

這三大名莊令到菩依樂分外嫵媚,同時令凡是菩依樂的葡萄酒都沒有便宜貨。

紅酒一般存放幾年喝達到最好?

10樓:好詞推薦

沒有特定年限,主要還是看當初釀造的時候釀酒師準備這款酒多久會被喝掉。

比如很多vdp級別的酒,因為**很低,酒質也比較差,所以都屬於快消品,一般5年之內可以保證口感,當然每多一年,在香氣和口感上的變化會有所不同。

aoc級別的一般會預計存放5~15年左右,而一些列級酒莊的酒是20年以內,而頂級酒莊的酒可能要20年以後才好喝。曾看過一個報道,82年拉菲,2023年才剛剛成熟。

所以具體紅酒要存放多久,要看酒的級別以及酒的品質來判斷。當然前提是在儲存條件標準的情況下。

11樓:匿名使用者

很難說,如果你是很好的法國紅酒,可以查詢每年的紅酒打分表,看看你的紅酒分數在往上走還是往下走。如果是一般的紅酒,或是「新世紀」酒,可以在第2年開始喝,最好別超過4-5年。

12樓:網友

lz:簡單一點兒:除了法國的名莊酒,其餘的葡萄酒保在5-10年是最佳飲用期。

13樓:匿名使用者

首先要說的是,並不是所有的葡萄酒都越陳越好,這也是一個普遍的誤解。

世界上,超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內,只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化,有的越久越佳(例如波爾多的頂級佳釀,在良好的陳貯條件下,可陳放數十年才達到適飲期,但也是有時間限度的,再好的酒,過了最佳適飲期,酒質都會開始走下坡路),大多數並非如此。

對於中低價位、酒質一般的普通葡萄酒,存放時間越長,酒質越衰敗,只適合早飲。

哪種紅酒最好喝?

哪些年份的葡萄酒最好?

14樓:匿名使用者

chateau cheval blanc最好年份:1988 1980 1994 1995

chateau haut brion最好年份1982 1986 1989 1990 1995

法國波爾多地區木桐·羅特希爾德城堡生產的2023年份木桐·羅特希爾德葡萄酒,9月底在美國洛杉磯組織的一次拍賣會上拍出了每瓶萬歐元(合萬美元)的**,創下了葡萄酒拍賣**的世界之最據法國**報道,克里斯蒂拍賣行近日在美國洛杉磯比佛利山莊舉行了一場拍賣會,一位匿名買家拍下了兩箱2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒,一箱是常規包裝的12瓶葡萄酒,拍賣**為29萬美元,另一箱是六大瓶葡萄酒,每瓶容量約兩升,總拍價34.

5萬美元。 穆東·羅特希爾德城堡的新聞專員表示,作為梅多克地區最好的指定產地生產的原產地名稱管制酒,2023年份穆東·羅特希爾德葡萄酒由此成為世界上最昂貴的葡萄酒。當年為了慶祝納粹倒臺,應一位男爵的要求,該葡萄酒的標籤上印有一句話:

「2023年,勝利之年。」就像上帝是萬能的,但他是否能造出一塊自己搬不動的石頭?你認為最適合你的葡萄酒就是最好的葡萄酒。

85年的法國多爾多紅酒(不論哪個品牌的都不錯,只要是真貨),92年新疆紅酒。

波爾多最貴的是chateau petrus

勃艮第是romanee conti

基本上同年份的上市價最貴,後面就不好說了。

拉菲是絕對名酒,同檔次的梅多克medoc包括拉菲在內有5個,聖美麗安saint emillion至少有兩個,chateau petrus所在的pomerol雖然酒莊數量小,但同樣有名的也有幾個。再加上勃艮第也有幾個。只是不知樓主的標準。

另外還沒提香檳那。

國內對波爾多有誤解,在這一地區,至少有9000個酒莊,是法國各產酒區中最多也是最亂的。爛酒大把,要是評最濫的酒莊,估計前幾名也是那的。

最好喝的紅酒

15樓:醉酒娘娘

進口葡萄酒太混雜,不瞭解的人,很容易被騙。國產葡萄酒,我喝過的價效比比較高的是寧夏龍驛酒莊的紅酒,口感非常乾淨。希望能幫到你。

紅酒在什麼時候喝最好呢?

16樓:羅二狗

女人多喝紅酒有什麼好處呢?

17樓:一座城巨蟹

一。 紅酒最好是在午後或睡前喝。具體如下:

1.午後。大概是下午2點以後,此時胃中分解酒精的酶濃度較高,能快速分解紅酒中的酒精,讓血液中的酒精濃度不會太高,進而損傷身體的器官。

2.睡前。紅酒由於是有葡萄釀造,其中還有還含有葡萄多酚和睡眠輔助激素——褪黑素。睡前喝一杯紅酒,可以舒緩身體壓力、調節情緒,還能輔助睡眠,所謂好處非常多。

二。紅酒的功效:

紅酒是以葡萄為原料釀製而成,富含多種營養成分:如氨基酸、糖、醇類、酚類化合物、有機酸、無機鹽、蛋白質、礦物質、維生素、酒石酸,果膠、抗氧化劑和單寧酸等,具有增進食慾、助消化、**、利尿等功效。

1.紅酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體有不同的補益作用。

2.紅酒中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護並維持心腦血管系統的正常生理機能。

3.紅酒中含有豐富的單寧酸,可預防蛀牙及防止輻射傷害。飲用紅酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使**富有彈性。

4.紅酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可預防老年痴呆。

擴充套件知識:

紅酒的種類有哪些。

紅酒(red wine)是葡萄酒的一種,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁,葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。

其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒,白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀製的叫做楊梅紅酒。

還有一種藍莓釀製的藍莓紅酒。

18樓:深圳酒一搜文化傳媒

喝葡萄酒的最佳時間是在晚上7點至9點半,因為這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高,酒精更容易被代謝掉,但9點半之後,越往深夜,肝臟的解酒能力越低。

這個時間段喝葡萄酒有助於睡眠,切有利於軟化血管,增強記憶力,堅持飲用可以美容養顏,如果是女性還有調經的作用,還能**。

值得注意的是至少在睡前的1小時之前喝完。

19樓:巨其英燕鳥

品嚐步驟。

第一套紅酒的品嚐。

第一步:控制紅酒的酒溫。傳統上飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21℃之間(白葡萄酒則是在9到12度之間),在這溫度下,各種年份的紅酒都處於最佳狀態。

一瓶經過冰鎮的紅酒比清涼室溫下的紅酒單寧特性會更為顯著,因而味道比較澀。白葡萄酒情況恰恰相反,它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮後飲用。喝酒的時候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手託著杯子,否則造成酒溫的不同會影響酒的協調性。

第二步:醒酒。一瓶塵封多年的佳釀,剛剛開啟時會有異味出現,這時就需要「喚醒」這支酒。

將酒倒入精美的醒酒器後稍待十分鐘,酒的異味就會散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積最大。紅酒充分氧化之後,濃郁的香味就流露出來了。

這個過程時間可以延長,一個小時最好,造成酒香四溢的氛圍。

第三步:觀酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢位為基本要求。

在光線充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上,**紅酒的邊緣,層次分明者多是新酒,顏色均勻者是有點歲數了,如果微微呈棕色,那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。

第四步:飲酒。在酒入口之前,先深深在酒杯裡嗅一下,此時已能領略紅酒的幽香了,新酒的果香味很重,而陳酒則將這種張揚的個性深深的內斂。

吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔裡多停留片刻,舌頭上打兩個滾,再深呼吸一下使感官充分體驗紅酒,最後全部嚥下,一股幽香立刻縈繞其中。

第五步:酒序。喝酒時應按照新在先陳在後,淡在先濃在後的原則飲用。

第二套1.觀其色澤--將酒倒在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。

2.聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發的香味。

3.品嚐--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。

入門選擇。看飲用場合。

作為開胃酒的葡萄酒就跟和甜點搭配的不是一回事,和朋友一起欣賞***時喝的葡萄酒也不一樣。除了在平日飲用外,紅酒在喜宴、派對上都很受歡迎,但不同場所和環境所飲用的分量大有分別。假如在派對上會大量飲用紅酒的話,價錢就可以便宜點,酒的種類可以較普及,避免浪費。

有較多女士的話,最好再備點味道可人的白葡萄酒、香檳酒。

看菜餚搭配。

選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜餚來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,乳酪和燻肉製品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。

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