1樓:匿名使用者
南朗有好多海鮮食,港口鎮的坤記,西區的軒記,可以去逢源街,基本上逢源街成條街的二樓都有好多好吃的。
黃埔鎮臘味最多,又好食,石岐好多糕點店的小吃都ok,其實中山好多地方都有好吃的,細心發現就好了。
2樓:匿名使用者
石岐佬 權記【應該是甘寫。
3樓:bella蛋黃醬
大信新都會後面好多小吃街。
中山有什麼好吃的
中山好吃好玩的地方都在**
4樓:匿名使用者
說真的中山其實沒什麼好玩的地方,如果真的要介紹,那就說幾個,翠亨村孫中山故居、中山影視城(在孫中山故居旁)、民眾鎮嶺南水鄉、三鄉泉林山壯、五桂山逍遙谷(燒烤、踏青、戶外拓展訓練)、長江水庫水世界(水上樂園)。說到吃的就有翠亨村涯口吃海鮮(有一家叫燕石圍的比較好)、中國脆肉脘之鄉東昇鎮脆肉脘(以紅日食店最正宗)、沙溪粥城(香港亞視美食節目介紹過)、三角鎮三敦燜鵝(鹽油飯最正),先說這麼多,其他有待你慢慢發現。
5樓:親愛的哥倫布
中山歷史源遠流長,其古稱香山,於南宋紹興22年設立。推薦你看看這份中山旅遊景點攻略,上面就有很多中山旅遊景點推薦。
中山有什麼好吃的?
6樓:牢音沐瓊
中山最出名的是杏仁餅、小欖菊花魚球、石岐炸乳鴿、..
廣東中山有哪些特色小吃?
7樓:匿名使用者
我知道的在廣州可以吃到的特色小吃有雙皮奶,蘿蔔牛楠,拉腸,海鮮粥,炸魚皮等等。
給你一個大全的答案吧:
1、油器類(油炸食品):
即油炸小吃,以米、面和雜糧為原料,風味各異;鹹的有油條;甜的白糖沙翁、笑口棗、脆麻花;鹹甜相雜的有鹹煎餅等;這類小吃,季節性不強,常年**,但以冬季最盛,食時,一般與粥品相配,使之稀稠相輔。
2、粥品類:
名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的風味特色而稱的;有艇仔粥、"伍湛記"及第粥、瑤柱白果粥等;
3、粉面類:
以米、面為原料,大都是煮熟而成的。有雲吞麵("歐成記"為代表)、沙河粉(可製成炒粉或湯粉)、豬腸粉、桂林米粉、瀨粉等;
4、糕點類:
以米、面為主,雜糧次之都是蒸炊至熟的,可分為發酵和不發酵的兩大類。有蘿蔔糕、馬蹄糕、倫教糕、鬆糕、棉花糕、缽仔糕、面糕、芋頭糕、等;
5、甜品類:
指各種甜味小吃品種,不包括麵點、糕團在內,用料多為蛋、奶、植物花、果、仁等;各種紅豆沙、綠豆沙,以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等,尤其以雙皮奶和薑汁撞奶糊最為有名;
6、粽子類:
有甜粽和鹹粽兩種;
7、雜食類:
凡不屬上述各類者皆是,因其用料很雜而得名,以**低廉,風味多樣而著稱。包括炒田螺、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等。
廣東小吃與點心同源,歷史悠久,屈大均的《廣東新語》中記有多種民間美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。廣東小吃屬嶺南風味,多**於民間,大都被流傳下來而成為傳統名食。
現時的廣東小吃和點心有區別,小吃的品種雖不如點心多,但用料比點心更雜,小吃品是專指那些街邊小店經營的米、面小型食品,製作較簡樸;點心是茶樓、早茶的繁多品種,以及星期美點等,特點是:花式品種較多,造型精細。
廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、幹蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、艇仔粥。
8樓:網友
粵菜分為廣州菜、潮州菜和東江菜(客家菜)三大類。粵菜中的經典有紅燒乳鴿、燒乳豬、白切雞、滷水拼盤、護國菜、蜜汁叉燒、深井燒鵝、羅漢齋等。
廣州菜廣州菜的流行範圍廣泛,省內包括珠江三角洲、西江和北江流域、雷州半島等地,省外的則有港澳臺、海南島及廣西部分地區。廣州菜偏重於菜餚的質和味,選料繁雜講究鮮嫩,味道清香但必需爽滑。廣州菜擅長小炒,尤其講究「鑊氣」,即火候及油溫,並講究現炒現吃,以保持菜餚的色、香、味、形。
狗肉煲、燴蛇羹、燒乳鴿、燒乳豬、香芋扣肉、燉禾蟲、白切雞、松子魚等,都是十足地方風味的廣州名菜。
潮州菜潮州菜發源於韓江平原,以烹製海鮮見長,因注重攝取食物的真性真味而特別強調口味的清淡,喜食蠔生、魚生、蝦生等。也因為講究原汁原味,潮州菜中的湯菜也別具特色,非常的清、鮮,甜菜也比較多,款式達上百種。潮州菜喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等作調味品。
潮州菜中的小吃品種也有很多,最著名的有牛肉丸、魚肉丸、蠔烙、春餅等,還有無米粿、豆沙粿、鼠曲粿、紅粿桃、韭菜粿等各類粿品和菜脯(即醃蘿蔔)、鹹菜、橄欖菜等醃製品都是極具特色的菜式。
客家菜又稱東江菜,主料多用三鳥、畜肉,基本上很少配用菜蔬,河鮮海產也不多,客家菜以油重、味鹹、濃香著稱。客家人做菜往往每煮一道菜都要洗一次鍋,避免菜餚相互串味。客家小吃豐富,最出名的是一種稱做粄的食品,有甜粄、鹹粄、發粄(也叫發包)、芋粄等。
河源(東源縣\船塘李田賴東坑)的東江鹽焗雞、釀豆腐、菜卷、艾草糯米本、板栗、米橙、麻橙、扁齋、油果、糯米煮本、南瓜餅,還有河鮮、鯰魚等非常地道的菜色和小吃。
9樓:匿名使用者
·糯米籺·牛脷酥·瓜冊 ·糖水甜煎堆·炸兩·麻元豆花 ·廣式奶油話梅 ·糖煎香蕉糯米餅 ·馥園墜火粥 ·煎豆腐角·三絲捲餅·白糖倫教糕·廣州臘牛肉·廣州臘兔·龍門米餅 ·建湖藕粉圓子·逆餈·笑口棗·酸辣豆花 ·果蒸棕 ·台山蝦糕 ·廣式淮山鮮奶餅 ·合子餅 ·韭菜蒸餃 ·味告粄 ·米蛋糕·醃面 ·佛山盲公餅·廣東叉燒包·陰菜牛展湯 ·廣式大腸生炒鹹酸菜 ·大腸生炒鹹酸菜 ·糖醋豬腰 ·白玉甘甜姜薯 ·滷水鴨下巴 ·百花鳳翼·香腸芥蘭 ·客家封雞·青蟹粉絲煲。
·三色龍蝦·西擰煎軟雞·煎芋餅 ·廣州雞仔餅 ·丹灶慈菇 ·廣式月餅 ·廣州甜品。
·蘿蔔牛腩·長壽麵 ·姜蔥雞·珍珠腸 ·蘿蔔糕·鹹煎餅 ·沙灣姜撞奶 ·拉腸·沙河粉·廣州石鍋魚·老火靚湯·肉粥。
·叉燒包 ·燒鵝 ·姜奶·魚翅餃·馬蹄糕·廣東粽子·脆皮咕嚕肉·西樵大餅·潮州春餅·鹽(火局)雞 ·和味牛雜蘿蔔·荷葉糯米雞·廣州涼粉 ·煎堆·和味炒田螺·荷包飯 ·艇仔粥 ·及第粥·醋溜魚別。
10樓:匿名使用者
廣東地方很大,所以各地的特色小吃都會有些不同,潮汕牛肉粿條,廣州有牛雜,龜苓膏,涼茶,順德碌鵝,雷州白切狗,湛江白切雞,田艾餅,以上都是我吃過覺得還不錯的。
11樓:雨紛草木深
薄皮鮮蝦餃、雲吞麵、幹蒸燒賣、蒸腸粉、酥皮雞蛋撻、沙灣姜撞奶、艇仔粥、布拉腸、狀元及弟粥、鹹煎餅、綠豆沙、雞仔餅、泮塘馬蹄糕、市橋白賣、沙河粉、蝦餃、達濠晶華魚丸、陳村粉、大良崩砂、金榜牛乳、大良雙皮奶、龍江煎堆、倫教糕、佛山盲公餅、南乳花生肉、西樵大餅、平洲福肉餅。
12樓:網友
廣東特色小吃可以分為下類這些:
糕餅類:雞仔餅、鹹煎餅、蘿蔔糕、馬蹄糕。
甜品類:薑汁撞奶糊、綠豆沙、糯米麥粥。
粥品類:艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥。
粉面類:雲吞麵、沙河粉、豬腸粉。
雜食類:炒田螺、蝦餃、龍鬚糖、布拉腸、廣州粉果、叉燒包、酥皮蓮蓉包。
13樓:淡然失笑丶語
1.肇慶裹蒸粽。
2.雲吞與雲吞麵。
3.艇仔粥。
4.老鼠粉。
5.潮汕湯圓。
6.魚粥。7.馥園墜火粥。
8.及第粥。
9.甜粥。10.綠豆沙、番薯糖水、芝麻糊、蓮子羹與龜苓膏12.雞血藤圓餜。
13.蛐子。
14.杏仁奶露。
15.石龍麥芽糖。
16.臘味魚包、潮汕魚丸與潮汕魚餃。
17.牛肉丸。
18.沙茶牛肉。
有空來深圳,我來招待你。陪吃陪睡陪玩!
14樓:手機使用者
廣東的雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥等。
腸粉是一種使用米漿作成的中國廣東小吃,因其薄皮是以布拉成,所以又稱布拉腸粉,或簡稱拉腸。由廣州西關泮塘荷仙館創制於20世紀三四十年代。腸粉傳統以碎肉、魚片、鮮蝦仁為餡。
也是廣州、香港酒樓常見的點心,一般常見的以鮮蝦腸粉、牛肉腸粉和叉燒腸粉為主。 做法: 原料:
水磨大米粉500克,..
製作較簡樸;點心是茶樓、早茶的繁多品種,以及星期美點等,特點是:花式品種較多,造型精細。 廣東小吃的成熟方法多為蒸、煎、煮、炸4種。
廣東小吃介紹:酥皮蓮蓉包、娥姐粉果、馬蹄糕、倫教糕、蜂巢芋角、蟹黃灌湯餃、薄皮鮮蝦餃、幹蒸燒賣、沙河粉、荷葉飯、及第粥、水晶餃、艇仔粥 。
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