1樓：沉夜孤星
鮃魚分好多品種，我們常見的有大菱鮃，也就是飯店裡喜歡用的多寶魚，多寶魚是鮃科菱鮃屬魚類，在自然海域，成魚最大可長到75釐米。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，幼魚眼睛在身體兩側，成魚身體左右不對稱，一隻眼逐漸向左或向右，兩眼均位於頭的左側或右側，口稍突出，鰭一般無鰭棘，背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連，雙眼同在身體朝上的一側，這一側的顏色與周圍環境配合得很好，身體的朝下一側為白色，身體表面有極細密的鱗片。
2樓：百變小卷卷
鮃魚是比目魚的一類。體側扁，不對稱，兩眼都在左側。口前位，下頜有突出。
前鰓蓋骨邊緣遊離。有眼的一側**呈暗灰色或有斑塊紋，無眼的一側**為白色。鮃魚種類繁多，廣泛分佈於熱帶或溫帶的海洋中。
我國沿海各地也多有生產。主要可供作鮮食或製成罐頭及鹹乾製品。魚肝可提製魚肝油。
特別是牙鮃品種是我國黃海及渤海的名貴魚類，和比目魚的其他品種一樣是季節迎時風味名菜佳餚。
3樓：名
牙鮃，又稱扁魚、皇帝魚、半邊魚，最大體長103釐米，分佈於西太平洋，包括韓國、日本、臺灣至南中國海。大牙斑鮃，俗名大齒鰈、破板、大齒扁魚、地魚、地寶、扁魚，最大體長45釐米，分佈於印度至太平洋，西起阿拉伯灣及非洲東岸，東至斐濟，北至日本，南至澳洲。
4樓：尹朶月
鮃科，鰓蓋膜互連，背鰭始於吻部；左腹鰭基很長，始於鰓峽後端，各鰭僅尾鰭中部鰭條分枝，常只左側有一側線；第一上鰓骨非叉狀，第三上鰓骨無齒。褐牙鮃，為暖溫性底層兇猛魚類，大者體長可達800毫米，是黃、渤海珍貴食用魚。斑鮃屬的大牙斑鮃、五眼斑鮃和大鱗鮃屬的大鱗鮃等。
5樓：影子
龍利魚，是一種暖溫性近海大型底層魚類，龍利魚自然資源量少，味鮮美出肉率高，口感爽滑魚肉久煮而不老無腥味和異味，屬於高蛋白營養豐富，歷來為沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞。
6樓：猴65171俠謀
牙鮃科，鰓蓋膜互連，無鰭棘，偶鰭有分枝鰭條；有眼側胸鰭，較長；腹鰭較短，近似對稱，距峽部較遠；兩側有側線；腎脈突較多，腎脈棘叉狀；第三上鰓骨有齒，尾舌骨鈍鉤狀；有肋骨；尾下骨4塊，與尾杆骨已癒合，在中國常見的有華鮃，分佈於東海及南海近海，能進入長江以南的一些江河。
魚的種類有哪些，魚有哪些種類？
雪上飛春 世界上魚的種類共約2萬餘種。其中圓口綱約73種，軟骨魚綱約800種，硬骨魚綱約2萬種左右。我國魚的種類3000種左右。其中海水魚類約2100餘種，淡水魚類1010種左右。魚類分類的階元與其他生物的分類方法相同，在脊索動物門下，分為亞門 總綱 綱 亞綱 總目 目 亞目 總科 科 亞科 屬 亞...
魚的種類有哪些，魚的種類有哪幾種
雨韻媽然 世界上魚的種類共約2萬餘種。其中圓口綱約73種，軟骨魚綱約800種，硬骨魚綱約2萬種左右。我國魚的種類3000種左右。其中海水魚類約2100餘種。淡水魚類1010種左右常見的淡水魚種類。盲鰻綱盲鰻目 myxiniformes 盲鰻 鰭甲魚綱 order arandaspidiformes ...
魚的種類有哪些？魚有幾種種類 是哪幾種
我國淡水魚資源豐富，加上人工養殖，市場 充足。其中以鯉魚 鰱魚 草魚 青魚為最常見，此外還有鱔魚 黿魚等。鯉魚是淡水魚中屬於佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤，紅尾，肉嫩，味鮮，黃河鯉魚特別膾炙人口。草魚又叫草青，體色茶黃，為淡水魚產量最多的一種。這種魚的特點是生長快 體重大 頭大肉肥，但肉質較粗，比起鯉魚...