讓外地人看到目瞪口呆的河南怪菜，有多獨特的口味？

1樓：湖南的古建築

河南的四大怪菜，全是當地人的心頭愛，外地人看到目瞪口呆

我國是一個地大物博的國家，不僅國土面積大，而裡面所含有的食物也是很多的。而且我國跨經緯度比較大，所以很多地區有一定的距離。這就造成了每個地方都有自己的習俗和美食，而且不同地區的美食製作方法也是不同的。

很多時候我們特別喜歡的美食，但是換做別人就很難接受。那麼有哪些美食是如此的呢?下面小哥就給大家介紹河南的四大怪菜，當地人對這四道菜特別喜歡，而很多其他地區的人看到是目瞪口呆的，表示難以接受。

下面就讓我們來看看這幾道菜吧。

油炸蠍子

大家對蠍子已經不再陌生了，這是我們生活中經常出現的一種蟲子。特別是在一些比較潮溼陰暗的地方。而有很多品種的蠍子是有毒的，這也導致我們對蠍子產生了恐懼的心理。

而種蠍子被廣泛用於我國的中藥界，有些蠍子甚至可以賣到幾百塊錢。而河南人對蠍子是特別喜歡的，他們基本上抓到蠍子以後不會拿去賣，而對蠍子也不會害怕。他們會對蠍子簡單處理一下，然後放在油鍋裡面炸。

在他們看來，這樣做出來的蠍子是特別美味的，但是我們還是比較害怕這道菜的。

2、香椿炒雞蛋

大家對香椿還是比較陌生的，而這也是一種蔬菜。而且這種蔬菜並不是任何時候都存在的，基本上只有春季的時候才可以見到。而香椿在河南也是特別受歡迎的，很多人喜歡把香椿和雞蛋搭配在一起。

但是有很多的外地人表示接受不了香椿的味道，因為感覺吃起來怪怪的。

3．地皮菜炒雞蛋

很多人應該沒有聽過地皮菜，但是這在農村是比較常見的。而地皮菜的味道和紫菜有點相似，營養價值也是比較高的，因此受到了很多河南人的歡迎。但是很多網友對這道菜的爭議性還是比較大的，有些網友表示地皮菜很好吃，而有些網友表示地皮菜的味道很難讓人接受。

4.雞蛋蒜

雞蛋蒜是河南比較出名的一道食物，而這道菜帶有濃濃的蒜味。而大蒜也是一種比較有爭議性的食物，有些人對大蒜愛的死去活來，而有些人聞到大蒜的味道就想吐。因此很多外地人看到這個食物的時候，表示口味太重了，令人難以接受。

以上就是河南四道比較出名的美食，當地人對這幾道食物特別喜歡

2樓：19850707愛你

3樓：柒個與十一

其實就是當地的酸甜苦辣鹹，都是有各種各樣的味道的，但是都是非常的清香美味，也是受到了很多人的喜歡與推崇。