1樓：執著
「諸葛烤魚」在中國第六屆美食節上榮獲「金鼎獎」重慶諸葛烤魚坊跟著就火遍大江南北、分店開到各個省市。
正宗諸葛烤魚無疑是我國餐飲行業中翅楚新貴，在品牌優勢與美食特色上無人能及。在餐飲業飛速發展的今天，正宗諸葛烤魚日益倍受消費者親睞。目前就全國來講，各種火鍋店遍佈大街小巷，一般都是涮羊肉、普通菜品等，大同小異，食客選擇範圍太侷限，如果你在當地開上一家烤魚店，吃烤魚，加涮菜保證你的生意火，
華舒烤魚一改傳統烤制方法的簡單、粗糙，獨創「醃+烤+燉」的新型複合工藝，首先將現殺的活魚用獨家祕方調製，經特殊方法醃製一定時間後，放在炭火烤爐上烤至八成熟，最後將其放入盛有特製湯底的器皿中，邊吃邊以小火燉煮，讓湯中的香料和營養成分慢慢滲入到魚肉中。既有魚鮮味又有料香味，另有一種獨特的焦香味蘊涵其中，口感醇厚，回味無窮；
教學流程如下：
1.認識與熟悉烤魚所需香料，配料，以及各種裝置。
2.祕製紅油、祕製料油的炒制。
3.祕製鮮香膏的調製。
4.市場選魚、殺魚的技巧與方法。
5.醃料的配製
6.魚的烤制方法與技巧
7.湯料的調製、教紅油，醬料的處理和保管方法，教各種菜品的切法。
8.教學員香醇，麻辣，泡椒，豆豉、酸菜等各種口味，結合學員經營所在地的口味給予針對性的指導。
9.學員親自實際操作、老師點評、做出合格的烤魚。後期技術輔導、開店所需裝置採購指導。
其餘專案：重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陝西涼皮、蘿蔔牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、紅油涼拌菜、清蒸荷葉雞、滷菜滷水、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、精武鴨頸、諸葛烤魚 萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐、五彩餃子、花式炒飯、廣東養身湯、香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水、砂鍋米線、金陵鴨血粉絲湯，淮南牛肉湯、泡椒鳳爪等100多個小吃培訓專案。
2樓：安徽新東方烹飪學校
學烤魚技術的話建議到專業學校學習會好一點
到**去學烤魚技術比較好？
3樓：安徽新東方烹飪學校
看你是想往哪個方向發展，如果只是興趣只想學烤魚，那就比較簡單，有短期培訓，會有專業老師指導。
4樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
5樓：合肥徽湘情緣美食培訓
建議到省會城市，大一點的地方，學習更有保障，因為教學設施齊全。
6樓：星星點燈
萬州烤魚聽說過沒，重慶的萬州，烤魚可是一絕，想學正宗的烤魚技術，可以去萬州試試呢
7樓：匿名使用者
學到好的烤魚技術可以受用一生呢，到學校學或許 去魚當 道烤魚 店當學徒都可以的
8樓：匿名使用者
主要還是看你在**，如果是在中部地區的話，到武漢新東方還行。
9樓：西安萬通汽修學校
我來說說吧，當時也想在我們當地學的，可惜沒有，後來去三足鼎力學的，三足鼎力特色燒烤專案經營方式靈活，流動車，大排檔，店中店，獨立店面都可以開業盈利。沒有餐飲經驗或剛畢業的大學生可以先從二三十平的小店做起，積攢一定的經驗後開大店，開分店，拿區域**壟斷市場。無論有多大的投資，都能在三足鼎力找到最適合的投資模式。
10樓：書依
以前去火師傅學過，還不錯，可以去看看
11樓：雨過留聲
烤魚，一種既可當菜，也可以當做是休閒燒烤的食物，海南新東方烹飪學校烤魚培訓班，各種口味烤魚教學，烤魚技術專業培訓學校。
烤魚要好吃，必須香脆、香辣，外焦裡嫩，看起來就令人眼饞，吃起來讓人放不下筷子。這種烤魚，也是西北地區的特色烤魚。學習特色烤魚，完全可以到海南新東方烹飪學校來！
海南新東方烹飪學校烤魚培訓內容：
認識烤魚專用香料;香料的處理，包括烤魚刷醬料、烤魚撒香料、炒配菜香料;魚類的選擇、宰殺和醃製技巧，炭火烤魚實操訓練;配菜選擇、切配和炒制方法;烤魚的裝盤技巧。
12樓：重慶新東方烹飪學院
正宗的烤魚味道必須香脆、香辣,外焦裡嫩，看起來就令人眼饞，吃起來欲罷不能。這種烤魚，也是西南地區的特色烤魚。這種味道，尤其重慶萬州和貴州遵義地區的口味為佳。
學習正宗萬州烤魚，可以直接到重慶專業烹飪學校。
13樓：石家莊新東方廚師學校
建議到有品牌知名度高的小吃學校學習，專業的老師一對一指導，短短時間內就可以掌握核心技術，不用擔心學不好學不會
14樓：
現在約朋友出去吃飯要麼是火鍋要麼就是烤魚，這已經成為人們消費的一種觀念，並且成為消費者重要的選擇，那麼學習正宗烤魚去**？烤魚培訓去**好？烤魚這種美食在最近幾年時間內發展快速，並且在全國已經有成千上萬家烤魚店。
海南新東方烤魚培訓專業班。
隨著人們對美食小吃的需求不斷增加，消費能力也在增加，因此經營一家烤魚店就很容易獲利，那麼如何才能經營好一家烤魚店呢？
首先要在店鋪裝修上注意。如果是一家小店沒必要裝修得很豪華，否則很不划算，畢竟是小成本的投資，如果裝修的很好，那麼成本高，收費就會很高。同樣的烤魚店消費者沒必要花費那麼多，但也不能裝修過於簡單和周邊小店沒什麼區別。
如果裝修的過於簡單，那麼消費者會認為這家烤魚店也不過如此，沒有嘗試的慾望。
其次在烤魚店的銷售上也要注意。如果有一些經常來光顧的消費者，那麼經營者可以給他們發一些優惠券或是免費贈送一些小菜，這樣讓消費者覺得你的服務很貼心，使得消費者更願意來您這裡消費。最後要說的是烤魚店的技術。
當然這個是最關鍵的，就算你在其他方面做得很好，但是烤魚的味道不好也是徒勞。
如果您想學做烤魚，小編在這裡推薦大家去海南新東方烹飪學校學烤魚技術，可以學習到酸辣味、麻辣味、泡椒味、蒜香味、豆鼓味、魚香味、番茄味、酸菜味等各類口味的烤魚技術，從選材料的選擇、加工到底料的熬製方法、火候的掌握老師都會一一傳授。學習烤魚技術歡迎到海南新東方學習。
15樓：安徽新東方烹飪學院
烤魚學校可以去去找有知名度 辦學久的學校去學習，有專門的烤魚短期課程。學烤魚技術一般是將全套的烤魚技術包括配套的底料配方等全部學會。從口味上來說，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等，因而學費一般都不會低，特別是正宗口味的烤魚，技術多
16樓：安徽新東方烹飪學院
當然是要到專業的培訓學校裡學習了，在學校裡烤魚是短期課程，在學校裡能學到很多的烤魚口味，學完後比較適合自主創業
上哪學習烤魚技術 怎麼學烤魚技術
17樓：匿名使用者
用料炒香的白芝麻
草魚 一條1斤半
芹菜香菜
大蔥大蒜
老薑泡椒
泡姜野山椒
幹辣椒花椒榨菜油
鹽生抽料酒生粉
胡椒麵郫縣豆瓣
烤魚的做法
魚去了頭之後，從中間剖開，別切斷，就一整塊，魚背上劃幾刀，加鹽、生抽、料酒、胡椒麵、生粉、大蔥、薑片醃製片刻
魚醃好之後，表面刷一層油，開烤箱200度上下火15分鐘，上火5分鐘開始炒料，先熱油，炒香切碎的大蒜、大蔥、老薑、泡椒、泡姜、野山椒、幹辣椒和郫縣豆瓣，然後加點清水，燒開之後，把芹菜和榨菜放進去煮一下，煮開之後，把湯倒進烤好的魚裡，再接著烤10分鐘
鍋裡倒少許油，炸香花椒，然後連著花椒一起淋在魚上，最後灑上香菜和白芝麻，就可以開吃了
18樓：貴陽新東方烹飪學院
學烤魚建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學校的硬體設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
19樓：雲南新華電腦學校
培訓學校有嘛，我知道只有新東方，好像有烤魚技術呢，你可以去看看。
20樓：命中zd我愛你
我自己經常就在 河邊自己考
都是自己摸索的
自己可以去燒烤店裡 做倆月學徒就會了
21樓：永遠暫停
西安美味學院，烤魚，海鮮，燒烤全套，都可以學，小龍蝦這些都能學，就看你學啥
地址就在南稍門十字舌尖上的南門
22樓：匿名使用者
去自己喜歡的烤魚店，問問看人家教不教
23樓：安徽新東方小杜
學校學，看你自己的努力
24樓：瀋陽新東方烹飪學校
可以來我們這兒啊，新東方還是不錯的
25樓：匿名使用者
學校可以學 學校有教的
26樓：
這個你就得找比較專業的地方去學習了
27樓：安徽新東方烹飪學校
可以來我校學到各種口味的烤魚技術，
除此之外也有燒烤、冷盤類的可
以搭配起來學
28樓：石家莊新東方廚師學校
建議到有品牌知名度高的烹飪學校學習，專業的老師一對一指導，短短時間內就可以掌握核心技術，不用擔心學不好學不會
29樓：安徽新東方烹飪學院
烤魚學校可以去去找有知名度 辦學久的學校去學習，有專門的烤魚短期課程。學烤魚技術一般是將全套的烤魚技術包括配套的底料配方等全部學會。從口味上來說，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等，因而學費一般都不會低，特別是正宗口味的烤魚，技術多
30樓：江蘇新東方烹飪學院
烤魚技術，可以到專業的、辦學悠久的知名學校學習下，學的種類、口味都是比較多的哦
31樓：南充新東方烹飪學校
建議選擇專業正規的學校，在選擇學校時，應注意以下幾點：
1、學校的辦學資質
2、學校的師資力量
3、學校的軟硬體設施
4、學校的教學模式，學技術應選擇實操時間多的學校5、學校的口碑，可以去學校問問學生
6、學校是否推薦就業，可以看出學校的規模及社會影響力
32樓：匿名使用者
你好！一般這些夜宵店都可以去那裡做學徒學習如何做烤魚、小龍蝦等等，也可以到網上看到下食譜哦。希望能幫到你，謝謝！
33樓：美味學院南京
我之前學習是找了專門的機構，聽說這機構挺靠譜，全國都有分店，師資還不錯我挺滿意的
34樓：匿名使用者
哥們你剛入行。我教教你哦。開店烤魚店，需要你有一個店面。
要分前廳，後廚，看你店的位置。還有裝修程度。成本不同。
這我就不給你細算了。然後你需要座椅板凳啊。廚具之類的，還有桌子上擺的烤魚爐。
服務員方面，根據你店的大小招服務員即可。女孩漂亮點的。工資發1500-2000就好了你還需要有個烤魚師傅給你做烤魚。
做烤魚。其實，做烤魚誰都能做。關鍵是要掌握好的烤魚配方，你可以採用北京王華烤魚師傅的配方。
然後再根據你本地人的口味進行微調。做出最適合你們本地人吃的味道。那就是最好不過了。
現在我的店裡烤魚味道就非常適合我們本地的。 還有。烤魚一年四季都好賣，夏天生意還要火爆。
烤魚店裡。如果是專門經營的。那你就專做烤魚。
配上精品小菜。這樣經營也非常的好經營。簡單。
最後就是管理營銷方面。過節什麼的多打折。養一些回頭客。
你生意會越來越好的。
35樓：
新東方學校就可以學啊
36樓：
第五十六回：敏探春興利除宿弊，時寶釵小惠全大體
學汽修到哪裡去學好一點，學汽修去哪裡學比較好？
3全部我國龐大的汽車保有量給汽車維修保養等汽車後服務市場帶來了很大的商機和挑戰，未來學汽修技術前途非常好。那學汽修技術到 好呢？學汽修技術到 好？這個問題，雖然目前市面上的汽修學校非常多，但辦學實力 設施裝置等軟實力和硬實力參差不齊，所以建議學汽修技術一定要選擇一個好的學校，因為選對學校跟對人對學汽...
離婚要去哪裡辦手續，離婚要到哪裡去辦手續
1 辦理離婚需要去一方戶口所在地的民政局婚姻登記處辦理離婚手續。根據相關法律規定，男女雙方自願離婚的，准予離婚。雙方必須到婚姻登記機關申請離婚。2 法律依據 中華人民共和國民法典 第一千零七十六條 夫妻雙方自願離婚的，應當簽訂書面離婚協議，並親自到婚姻登記機關申請離婚登記。離婚協議應當載明雙方自願離...
人死後我去哪裡了？人死後到哪裡去了？
阿彌陀佛！人為什麼生到這個世界來？因為與這個世界有因緣，受因緣招感而來，來了此生緣。人死之後會去向何處呢？這取決於過去生的積累 當年的造作，以及臨終明成熟的因緣。人死之後會根據自己過去生的因緣成熟和自己此生造作，而進入下一世的輪轉。六道輪迴主要是指的地獄 餓鬼 畜生 阿修羅 人 天人，人臨終之時，會...