1樓：小陳小李小張
我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。
如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。
但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。
與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嚐！
與美食有關的一段往事表達你的感恩感動或懷念美好的情感寫一篇作文
2樓：校沙咎誼
我,吃,飽,了,好,滿,足,謝,謝,招,待~!嗝~~~~~
舌尖上的情思作文500
3樓：中醫中藥導師
在我看來，年味
，一年又一年，我們就在這樣的年味中，慢慢長大了。 「進了臘月門，就是過年」老話雖是這麼說，但在現在，
過年的熱鬧喧騰，似乎是從小年開始的。在小年這個春節的盛大開始中，餃子第一次揭開了她的面紗。
餃子永遠是過年餐桌上最重要的角色。餃子寓意著更歲交子，無論這一年過得怎樣，春節的餃子永遠是一家人的年終盛宴。「舒
服不過躺著，好吃不過餃子。」餃子美味，餃子餡更是變化多端，令人多吃不厭。 在我的老家，餃子餡總
是經典的韭菜豬肉餡。韭菜是新下的，鮮嫩多汁，剛買來摘來的韭菜更是青翠欲滴。一家人圍坐在一起，地上鋪著幾張報紙，一起摘韭菜，年
味與家的味道就在這裡，慢慢昇華。豬肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，豬肉的肥而不膩與韭菜的鮮辣融合在一起，正是對年味的最完美
詮釋。 韭菜豬肉餃子本是最佳組合，可年三十晚上子時要吃的餃子卻是素餡。老一輩人說這象徵著來年
樸素平淡、平平安安。我對這種說法不太相信，但素餡餃子的確也別有一番風味。 把胡蘿蔔、粉條、豆腐切碎，攤一個蛋餅切成小塊，有時加些木耳，素餃子
餡基本上脫不了「這一套」，但就是這幾味簡單的食材，卻能調出美味的餡兒。素餡沒有了肉餡的那種濃烈的
肉滋味，多了一股清淡的感覺，也可以對春節期間的大魚大肉起到一個很好的調節作用。不過令我疑惑的是，
有時素餡裡也加些海米蝦仁，這還叫素餡嗎——也許素餡只是人們的一種對美好生活的寄託與嚐鮮的滿足罷了。 餃子皮也頗有講究。必須要用死麵的那是一定的，放了酵母就
變成煮包子了。這幾年新出了一種「餃子粉」，據說是專門用來做麵皮用的，其實味道嚼勁與一般的餃子皮沒什麼差異。擀麵皮真是門手藝，擀麵皮講究中間厚，
邊上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。現在，肉店裡有賣機器壓的餃子皮，兩片皮之間撲上點麵粉，顯得死氣沉沉，口感也
一般。 每當吃完餃子，總要喝上一碗煮餃子的清湯，說是「原湯化原食」。其實拋開營養不講，清湯的味道品相還是不錯的：清湯的色澤是有著穀物氣息的淡黃色，味道既有
一種餃子皮的清淡，也有露餡餃子肉餡的鮮美——所以煮餃子時，露餡餃子還是必不可少的呢！喝下一碗湯，感到周身熱乎乎的，寒冷驅散殆盡，也沖淡了剛才吃餃子的鹹味。
以家鄉的主要美食寄託懷念的作文
寫美食幷包含著情感的作文
4樓：**作文
我愛來吃湯圓，也愛看它漂在自水中的樣子。記得有一bai次，媽媽du給我做湯圓，只見媽媽先把糯zhi米麵倒進盆裡dao，用開水調和後，把它揉成一個麵糰，然後每一次從麵糰上抓起一小團面，在手裡圓成一個窩窩頭的樣子，然後往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋裡的水開了之後，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。
貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。
不知不覺，媽媽用沾滿了麵粉的手點了一下我的鼻子。原來，看著鍋裡的湯圓，我早已經「垂涎三尺」了。於是，媽媽找來碗筷，從鍋裡挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那麼多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴裡塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在是好極了。
我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯裡，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯裡放些紅糖末。至於大家喜歡在新年裡吃湯圓，媽媽說，湯圓象徵著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝願！
.美食牽動我的情思，作文
5樓：網友幫
那時還停留在陳舊的童年。
相比小學時的童年，中學的少年比它更新鮮，兩者之間截然不同，我很享受現在念中學的時光，但對於小學生活的懷念，依舊還是在心裡積蓄了那麼一些痕跡。現在從中學的教室望出去，只能遠遠的看見對面的一棟棟舊樓房，小學能望見的或許更加美麗——一排帶著綠瑩瑩光澤的思念的樹，尤其是在陽光的照耀下，從樹下走過，時不時還會有一兩片落葉停落在肩頭。那時是走到哪個樹下，肩頭就會帶著哪棵樹落下的葉片。
童年的我們，還就是那麼純真，就是和大自然那麼的親近，願意接受它的一切。
我們接觸外面的世界，眼裡看到的都是美的，心裡想的都是淨的，看到的不僅僅是水，清澈的水，還是藏著小魚在裡面游泳的水。有時放假期間，周圍的親戚朋友一提到活動，我的心情從來都是興奮的。去爬山也好，去觀光也好，只要有安排，哪怕不多，假期生活還是蠻新鮮的。
爬山觀光，完了後手裡捧個盆子，去田間摘摘草莓。田園裡，我就當作是逛街一樣，邊繞邊摘，邊摘邊吃，吃了滿滿一肚子酸甜的草莓，盆子裡卻只有稀稀拉拉兩三個。覺得美味，只好請大人們幫忙多摘一些帶回去。
六年前，至六年後的生活，也許就是這麼樣的一個梗概。這便是小學的我，童年的我，感覺周圍的事物都是有趣的。
現在，我改變了，會不會是因為青春的到來，使我對外面的世界沒有任何一點興趣呢？現在的我，只會讓自己與他人之間更親近，而這裡的「他人」，卻不是最愛自己，最疼自己的父母了，「同學」和「朋友」不知什麼時候已取而代之。這個年齡的我，唯一的目標或許就是擺脫家人的束縛，擁有自己的主見。
一旦有這種想法，就別說什麼摘草莓了，就是出去運動運動，探望外公外婆我也一律拒絕。今年的五一節，我是帶著一種不耐煩的心情回外公外婆家的，並不是因為不愛他們，而是不知是因為作業繁多的原因，還是覺得到了那裡沒事做。
關於美食的作文及心靈感悟
關於我和美食有緣的作文,不少於600字
6樓：有魅力的霧濛濛
我相信我每天的生活都陶醉在美食當中，因為我有一位比「一級大廚」還高一等的美食家媽媽。
我的媽媽是一個將近四十的人，因我從小就特別愛吃，媽媽為滿足我的口福，就用心研究烹飪技巧，一有空就捧起烹飪方面的書來看，一道菜，一道羹，細細琢磨，動手製作，多年下來，練出了一手的好廚藝。媽媽做的飯菜，酸甜辣咸宜，色香味俱佳，即便是再好的廚師也難以複製，再挑剔的美食家也找不出瑕疵。
春天是個迷人的季節，媽媽的美食也是迷人的，各種各樣的野菜琳琅滿目：麵條菜、薺菜、苦菜……他們被製成一個個玲瓏剔透的餃子，放在口中輕輕一咬，餃子裡的汁液就漾滿了整個嘴，偶爾還會隨著嘴角慢慢流下來，那種美美的感覺總是讓我陶醉其中，回味無窮。
隨著一盤盤可口的冷盤上桌，我知道，夏天就這麼悄無聲息地來了。冷盤使原本屬於酷夏的炎熱變得不再那麼可怕，反而有了秋一般的清爽。豬耳拌黃瓜、涼拌三絲、醋溜藕片，即使再普通的原料，媽媽也總是能讓它們勾起我的食慾，直吃得腸肥肚滿，嗝氣連連，爸爸總是在一旁笑我沒出息，說我是「豎著進來，橫著出去」，連走道都歪歪斜斜了。
我就是在這樣對美味的滿足和陶醉中一天天增高、長大了。
當家裡的桂花醬都吃完的時候，已是金黃色的深秋了，鴨子成了這時候我家餐桌上常有的美食。雖然不是美式正宗填滿梅子的烤鴨，但這細皮嫩肉的鴨子也有很多不同的做法，燒烤、清蒸、鹽醃，各有各的美味，不過，我最喜歡吃也是媽媽最喜歡做的就是燒烤脆皮鴨了，抹上調料，灑上脆皮粉，往烤爐上一架，等不了半小時，一道風味烤鴨就這麼出爐了。看著外皮呈**一般色澤、外酥裡嫩的烤鴨擺在面前，早已垂涎三尺的我顧不得吃相是否雅觀，來個大快朵頤，虎咽狼吞。
大地銀裝素裹的冬季，羊肉湯算得上是既能取暖又好吃的美食了。誘人的羊湯在鍋裡上下翻滾，咕嚕咕嚕冒著氣泡。眼巴巴地等著羊湯從鍋裡被一碗一碗盛出來，撒上些胡椒粉，不等它涼下來，就一掃而淨，身體裡便全是通脈活血的暖和氣瀰漫著。
我愛媽媽的美食，我更愛我的家，每每陶醉於媽媽所做的美食，我對家的依戀就更加深刻而強烈。
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我生活在幸福之中 白雲的形狀，是天空懷抱白雲的樣子 琥珀的形狀，是樹枝懷抱小蟲的樣子 花的形狀，是空氣懷抱花朵的樣子 那幸福的形狀，是什麼？題記 我是一個幸福的小孩 我是一個幸福的小孩，我幸福的形狀，是姐姐懷抱我的形狀，那幸福是個半圓的港灣，我在裡面安靜地睡去。我的媽媽 姐姐是家裡最疼我的。我和弟弟...
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feifeifeifei98 二級 什麼才是我要的幸福，是擁有無盡的財富，是衣食無憂的生活，還是受人注目的地位，如果這些都不是，那麼什麼是幸福呢？古往今來，無數人執著地追求著各自心目中的幸福，嫦娥懷抱著幸福的夢想，吞下了長生不老丹，飛上九天，成了月中仙子。可獨守著寒冷的廣寒宮，她是否會感到做神仙的幸...