1樓：匿名使用者
都有，無煙燒烤應該包括兩個層次：
第一、燒烤時沒有燃燒的化學排放：一切使用燃料作為熱源的燒烤，如炭火，哪怕是充分燃燒後的紅炭，白炭地燒烤，再如液化氣、媒氣的燒烤，哪怕是燃燒及其充分的燒烤器具，不管我們看不看得到黑煙，化學排放依然存在，排放的物質依然汙染食物，汙染環境。在所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，電作為熱源沒有化學排放。
第二、燒烤時沒有油煙的產生：油煙的產生，首先**於燒烤時油滴滴落於高溫的熱源體，如油滴滴落於炭火，滴落於電熱管，馬上化做油煙；其次，油煙還**於食物存在煎炸的過程，煎炸食物時的油質會變質，也會產生油煙，汙染食物，汙染環境。
但是讓人們值得注意的是，一些號稱無煙的電燒烤爐，僅僅杜絕了燃燒氣體的排放，沒能杜絕油煙的產生和排放，就號稱油煙，人們往往容易上當，我們可以從其爐子結構上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發熱元件佈置於燒烤網下，燒烤食物油滴會滴落於其上，必然產生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網，雖特意遮住發熱元件，其烤網其實變成了半個鐵板燒，也必然產生油煎，油炸的油煙。
最可怕的是目前使用的人工炭的燒烤，誰能保證生產人工炭的原料，不是混有甲醛，三聚氰胺，苯酚等化工原料的工業下腳料呢.......？
所以，沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤。才是真正的無煙燒烤，能做到沒有廢氣排放和油煙產生的燒烤爐，才是真正的無煙燒烤爐,使用電的燒烤爐自然杜絕了燃燒的化學排放，在能做到沒有上述油煙排放，就是真正的無煙電燒烤爐了
2樓：木本
不是的哦。我去吃過無煙燒烤。也是燒一種什麼東西的。
就是那種材料不像炭會冒出濃煙。但是不是用的。燒的材料上面有鐵絲網。
就像我們平時燒烤一樣，。感覺會比較衛生也不會被嗆到的。
3樓：
當然是電的，可以控制溫度，然後有個過濾裝置。
4樓：
應該是燒煤氣的，我個人認為，不過也有燒電的，微波爐唄！
5樓：瀋陽
無煙應該是不直接向大氣排放
6樓：堵信
021-34624630
無煙燒烤爐用電和不用電有什麼區別
7樓：小小龍蝦
無煙燒烤爐目前有兩種用的比較多： 一種是電熱無煙燒烤爐、一種是燃氣無煙燒烤爐。
電熱的是燒烤爐內部兩側有耐高溫玻璃加熱管，中間設有水槽避免產生油煙。
燃氣的是有燒天然氣和煤氣的兩種，中間也是有水槽，避免油煙和補充食物的水分
這是我在食之秀**產品詳情中看到的
無煙燒烤機，是碳烤的好呢還是電烤的好呢？
8樓：藍雪狼
碳烤有燒烤味，電的衛生，味道一般，烤的原料祕法醃製還好一點
無煙燒烤爐和碳爐烤出的東西有分別嗎?
9樓：消費者協會一隊
用木炭燒烤，木炭的自然香味會進入食物裡，無煙的話，一般是用電烤，這樣味道肯定沒有用木炭烤的好吃。
用木炭烤有煙燻味，電烤爐雖然乾淨。但是沒有木炭烤入味。但電烤爐更環保, 對身體更好。
肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些物質可能會導致癌症的發生。另外，在燒烤的環境中，也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
據瞭解，由於肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化產生的熱聚合反應與肉裡蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的高度致癌力物質，附著於食物表面。有測出，烤肉用的鐵簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達每公斤125微克。在**高峰期，不僅危害食用者，而且危害過路人群。
10樓：情商無悔
技術，安全與環保
本產品採用先進的側旋火專利技術，火力平穩，穿透力強，進口專用電機和風機無噪音干擾．碳火熱量和水蒸氣科學自然混合，燒烤中產生的油汙、煙塵和碳灰直接排到水中分解淨化,不會滴到碳火上再次燃燒。剩餘微量煙塵由排煙罩吸入，進行二次淨化處理，反覆進行淨化處理，可完全祛除汙染物質和致癌物，使用時以熱化學反映，維持烤爐適當溫度在230－260攝氏度，會以熱感應自動隔離有害氣體，裝有溫度感測器，無煤氣洩露危險，不會引起**．使用本產品更加安全放心．烤盤是有生物陶瓷材料＋精練後的鐵＋白金催化劑構成，烤盤渡有愛斯科力博塗料，是美國尖端塗料技術，獲得國際專利技術．
使用，安裝與節能
操作方便功能多，可烤串、煎肉、吃火鍋，也可放平桌面吃中餐。不油膩，再食品中還有用木炭燒烤後的味道使烤出的食物外酥裡嫩、口感柔軟、味道鮮美，風機單桌控制使用，不用時關閉，極大的節省了費用。燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需加火時，只需加入生碳即可，根據實驗，可節省木炭60%左右。
簡便快捷、省時省力、費用低，便於拆遷。安裝簡單、使用方便，可根據需要任意移動桌面。內部裝置不易損壞，內部有空氣淨化系統無需安裝排煙管道，只需將烤爐安裝到防火桌面上接電源即可，減少了設施和停業裝修的費用，因肉類不會在粘到烤盤上因此不用常換烤盤，排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。
也可使用空調，空調是以對流方式將熱氣冷卻之後在放出的而這個過程中因汙染嚴重，大部分燒烤店不開空調，我們的烤爐不僅可以防止空氣汙染，也有效的淨化部分的空氣，所以開電扇和空調不會汙染空氣．因自身可淨化空氣非常清潔衛生，不會蹦油到客人的衣物上不會有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡單。配置火力調節鈕，可根據需要對火力大小和燒烤過程進行自主調節，不易煳盤，正常食用時無需換盤，且可以自主烤制各種食物。及時的周到的售後服務由全國多個經銷**點直接售後服務．
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11樓：99白鼠
無煙和有煙燒烤也是分人的,有的人就喜歡聞煙味.但是現在的生活喜歡無煙燒烤的人是會多的.煙多了嗆人.無煙是在桌子下安裝相似吸油煙機的機器,使得煙往下減少.
12樓：匿名使用者
看你說的無煙是改成電烤，還是加抽油煙機了，如果是電烤，肯定沒碳烤的好吃~~
13樓：**賬號小白
不會的 無煙只是把碳發出的煙吸走 是技術問題 不是燒烤材料問題 就想做飯用吸油煙機一樣
14樓：小熊膩味
碳烤爐烤制的食物有炭香味，比較好吃。碳烤爐設計的無煙排風管道就可以實現無煙燒烤。實施辦法可以參考食之秀無煙燒烤爐。
無煙燒烤用電的划算還是煤氣划算？無煙燒烤是不是沒有直接用碳燒的快，味道會有差別嗎 30
15樓：匿名使用者
用電划算，煤氣太貴，燒的也快。至於快不快沒留意，但味道肯定有區別，無煙的沒有火頭味
16樓：匿名使用者
用煤氣燒烤，烤一會圍坐在烤爐邊的人會覺得缺氧的，而且還有一種煤氣味道。
現在都流行韓式蒸汽燒烤，基本烤不糊，健康、味道還好。
無煙電燒烤爐好用嗎？
17樓：語數教育鄭老師
無煙燒烤爐挺好用的，目前有兩種用的比較多：一種是電熱無煙燒烤爐、一種是燃氣無煙燒烤爐。
電熱的是燒烤爐內部兩側有耐高溫玻璃加熱管，中間設有水槽避免產生油煙。燃氣的是有燒天然氣和煤氣的兩種，中間也是有水槽，避免油煙和補充食物的水分。
電烤爐多是家用烤爐，可以在家裡吃吃韓式烤肉、日式串烤等，和烤箱一樣，漸漸成為了現代都市家庭中不可或缺的電器。以下就來介紹一下關於電烤爐的優缺點吧。
優點：1、適合室內使用，不受天氣和地方的侷限，任憑戶外雨雪交加，都能在室內溫馨的享受燒烤美食。
2、油煙較少，電烤爐基本都會有漏油孔和接油盤的設計，烤盤表面不會有多餘的油脂，不易產生油煙。
缺點：1、無法用燜烤的方式燒烤，只能以簡單的煎烤方式進行燒烤。
2、無法帶到戶外使用，除非你有充足的電源。
3、烤出的食物缺少明火燒烤的味道，不過可以在一些電烤爐中塞入木塊來為食物增添煙燻味。
18樓：匿名使用者
沒有煙的燒烤是沒有靈魂的，沒有煙火氣，味道就差很多，家用最好的還是用氣的，不用碳不用電，既不要像傳統碳烤爐燒炭那麼麻煩，又不會像電烤爐那樣的沒有煙火氣，油煙又可以通過油煙機抽走，家裡燒烤利器，人生一串燒烤架，一百多塊錢。
19樓：唐三鏡楊俊麗
可能是個人習慣,我在網上買複合調味料買習慣了。 用的是酷克壹佰的料,前一天晚上醃製好,到時候直接烤熟,什麼都不用撒。 比起來邊烤邊撒,這個煙更小也不嗆人。
韓國無煙燒烤爐真的無煙麼，韓國無煙燒烤爐什麼牌子的好
燒烤最好是用電烤 火力強烤出來的東西外焦裡嫩 相當可口天然氣完全燃燒後產生是二氧化碳和水 不完全燃燒產生是一氧化碳 天然氣不能保證其100 的純度,可能其中會混有一些不飽和烴和雜質,也會產生co等有害氣體 用天然氣燃燒過程中產生的一種無色無味的氣體，一旦經呼吸道吸入肺泡，可迅速透過肺泡壁進入血液迴圈...
韓國無煙燒烤爐什麼牌子的好
無煙電燒烤爐比較好，不僅肉很柔嫩，而且有殺菌 除異味的作用。告別了煙燻，在品味誘人的韓國烤烤時，同時也享受清新的空氣與悠美的環境，而且韓國燒烤與料理脂肪含量較少 卡路較低，在享受美味可口的韓餐時，又可以保持苗條的身材，有益身體健康。你可以諮詢一下 美辣酷燒烤爐 使用前將燒烤爐按照裝配說明正確裝配好 ...
電燒烤爐如何用
哈哈 使用說明 1 使用前，請檢查插頭與插座的接觸是否良好。先將水槽抽出並加入約1 2的水，輕輕將水槽推回原位。3 開啟電源開關，指示燈亮，烤爐開始工作。在開始烤肉前將爐具蓋著蓋子預熱3 5分鐘，然後開始烤肉4 使用完畢後及時關閉電源，以免發生危險。保養方法 清洗前需保證電源斷電,插座與電源分離,電...