1樓：匿名使用者
首先這是兩個不同的概念。「純生」指的是啤酒的釀造工藝，而「青島」是啤酒的品牌。
青島啤酒是中國歷史最悠久的啤酒品牌之一，創始於2023年。 由來自英國和德國的商人聯合投資40萬馬克在青島成立了日耳曼啤酒公司青島股份公司。採用德國的釀造技術以及原料進行生產。
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、裝置、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、裝置價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的**較高。
普通生啤是沒有經過高溫滅菌的傳統啤酒（可冷藏儲存1-3天），滅菌後就成為熟啤。
生啤與熟啤的區別是生啤口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
如果你喜歡「純生」又喜歡「青島」可選「青島純生」啤酒。
2樓：匿名使用者
每個地方都有用那個地方的水質釀造的啤酒
但是 我覺得還是青島好一點
就算不提它的名氣 青島還是比純生好喝
3樓：匿名使用者
我喜歡青島純生啤酒
純生」指的是啤酒的釀造工藝 「青島」是啤酒的品牌
4樓：匿名使用者
純生我們這裡好像也是喝純生的比較多，本人廣東
常見的嶗山，雪花，純生，青島，那種啤酒後勁大
5樓：匿名使用者
《青島啤酒》有許bai
多生產du廠，我告訴您最正宗和zhi好喝的青島啤dao酒怎樣選擇
：玻璃瓶裝青啤的專鐵蓋上和罐裝青屬啤的底部都有兩行數字噴碼，您看第二行的前兩個數：01是登州路那老青啤一廠生產的，05是嶗山腳下青啤五廠（原嶗山啤酒廠）生產的（真正的「嶗山啤酒」的噴碼也是05），這兩廠仨號的啤酒是青島人愛喝的唯一！
青島原生啤酒與青島純生啤酒的區別？
6樓：匿名使用者
原生的釀造工藝要領先於純生,酒體更加有利於消費者健康,不過真正的差別一般人也喝不出什麼來，也有商業炒作的嫌疑
7樓：匿名使用者
純生啤酒，包裝前酒液用微膜進行過濾，濾去微生物，保留啤酒中的有效成分，各種酶類物質沒有得到破壞。包裝過程和包裝後不再進行滅菌，通過提高瓶子衛生指標、定期（2-4小時）對裝置殺菌、保證環境衛生和個人衛生等來保證啤酒不受汙染。只要啤酒是清亮透明的就絕對沒問題。
我感覺只要經濟允許還是喝純生吧。平時喝的瓶裝熟啤酒都是灌裝後經過六十幾度殺菌來保證衛生的。
8樓：匿名使用者
一個是青島本地產的,一個是上海產的吧
9樓：匿名使用者
根本沒區別，喝了這麼些年啤酒了
純粹是炒作！！！
純生啤酒和普通啤酒，在口感上有什麼不同？
10樓：匿名使用者
1、 什麼是純生啤酒，它與普通啤酒的區別是什麼？
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
2、 純生啤酒的歷史？
純生啤酒起源於90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產的,98年投放市場。
3、 純生啤酒的現狀與發展前景？
我國年生產啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產量佔啤酒總產量的95％，德國佔50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命，它符合消費潮流，前景廣闊。
4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、裝置、均與傳統釀造啤酒有著巨大的區別，突出的特點就是無菌釀造、裝置價值昂貴、生產成本加大，僅檢測費用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產品，因此它的**較高
11樓：匿名使用者
純生啤酒好喝，還有一個牌子-藍寶石純生啤酒，青島萊西市前萬友啤酒廠生產的
12樓：杭竹疏柔潔
純生沒經過巴氏消毒、口感更純正
百威純生啤酒和百威啤酒哪款好喝?
13樓：離丶
百威純生,老百威跟純生的在原料上並沒有太大差別，不同之處在於其製作工藝，純生的製作工藝採用的是膜過濾技術，能最大程度的保持啤酒的原味以及營養成分。
14樓：叛逆顛狂
每 個人的品味不一樣，不能一概而論
15樓：匿名使用者
看自己口味啦，我比較喜歡百冰的，再就是一款150ml的新品種 叫啥就不知道了
青島純生啤酒與青島啤酒的區別
16樓：呔兒子
青島純生啤酒與青島啤酒在本質、口感、釀造工藝上都有很大差別。
一、 本質不同
普通啤酒與純生啤酒的根本區別在於普通啤酒是經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對汙染微生物嚴格控制的基礎上。純生啤酒通過嚴格的過程控制，實現了無菌釀造，杜絕了雜菌汙染，保證了酵母的純種發酵。
二、口感不同
純生啤酒與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大），口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
三、釀造工藝
1、純：啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，一般的啤酒生產往往容易汙染雜菌，影響啤酒品質。
2、生：普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質，須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。
最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次汙染。
拓展資料：
青島啤酒產品特點：
一、口味特點
風味純淨協調，落口爽淨，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
二、原料選用
1、麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心製備而成。
2、大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的**配比。
3、酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花。
4、水：釀造用水。
5、酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。
三、釀造工藝
1、採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀製而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。
2、原料經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀製工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。
17樓：a鈥唄鈥唋
青島純生啤酒與青島啤酒在本質上，度數上，釀造工藝，特點上，發展現狀下面分別介紹這幾個區別：
1、 本質不同
純生啤酒與普通啤酒的根本區別在於普通啤酒經過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味，存在口味上的不穩定性；純生啤酒則未經高溫殺菌，其口感新鮮，酒香清醇，口味柔和。
2、度數不同
青島純生啤酒原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.1%以上。青島啤酒根據原麥汁濃度分類，有不同的分類。
青島啤酒主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%；原麥汁濃度為8度，酒精含量在3.
1%以上。
3、釀造工藝不同
純生啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，經過巴士消毒殺菌處理而來的。
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔淨甘美的嶗山礦泉水為原料釀製而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。
4、特點不同
純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對汙染微生物嚴格控制的基礎上，不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌，而採用物理方法除菌，達到一定生物穩定性的生啤酒。側重啤酒的原汁原味，純和生是純生啤酒的兩大特點。
青島啤酒風味純淨協調，落口爽淨，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。用罐法釀造工藝經過低溫發酵而成。
5、發展現狀不同
純生啤酒我國年生產啤酒近5000萬噸，而純生啤酒產量還不足200萬噸，在日本純生啤酒產量佔啤酒總產量的95%，德國佔50%，而我國還不到5%，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場的發展方向，是啤酒業的一次革命。
青島啤酒截至2023年，生產量由96年的35萬噸升至2023年的251萬噸，而市場佔有率也由2023年的3%升至2023年的11%，達到彭作義所講「增加生產量到300萬噸」及「增加市場佔有率到10%」 的目標，成為全國最大的啤酒廠。2023年，雖然青島己佔有市場11%。
18樓：匿名使用者
純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒，它與普通啤酒的區別是風味穩定性好（隨著儲存期的延長，風味變化不大）口感好，營養豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。
19樓：震天雷
就差兩個字 「純生」
青島純生啤酒，為什麼在北京天津喝的和山東的不一個味，不是一個廠子產的麼？ 10
20樓：年方半百忽然二
青島啤酒廠在全國收購了很多啤酒廠，其產品就近銷售。因為各地水質情況不一樣，所以口感不同。
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