1樓:小企鵝達人老師
掃碼之後,然後這一個禮包碼如果壞了這種情況沒有任何的辦法,因為有可能是你在溼的時候不小心溼到這裡,只能說點子不太好而已。
2樓:巖陽天
雖然呢他是掃碼贈送的禮物,但是如果壞了的話,那麼你可以聯絡客服,讓他給你更換新的,不然的話您就去舉報他。
3樓:人間五月
壞了就沒有辦法獲獎了,下次買的時候注意碼不要再損壞了,一回生二回熟,反正損失也不大,開心享用就好。
4樓:匿名使用者
損壞了就沒辦法掃碼換東西了,或者是你的那個包裝比較舊,沒有掃出來吧,可以重掃幾次看看。
5樓:房爾風
壞了的話當然就掃不了了。一般的情況下掃碼都是不會中獎的。所以你就放棄這次泡椒鳳爪的尤里馬吧。
6樓:羅二虎
有友泡椒鳳爪掃碼有禮碼壞掉了。可以和廠家進行聯絡。
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣?
7樓:若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙,那個時候既要練車,還要工作,但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙,在那段時間當中,我不僅學會了戚風蛋糕,還學會了蛋撻,海綿蛋糕,古早蛋糕,看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型,是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物,我的內心也非常滿足。
都說民以食為天,美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾,得到滿足的快樂,更是一份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜,媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化,但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道,你們才會經常回家來。
8樓:匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣,讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物,體驗美好的生活。
9樓:匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂,每天都想著做一頓好的,讓自己得到滿足。
10樓:天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣,而且我也是一個非常喜歡做美食的人,每當看到家人吃到我做的飯時,心裡都特別的開心,而且有特別的有成就感。
11樓:m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品,很享受制作的過程與美食帶來的快樂。
12樓:百科達芬奇
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作,因為補充能量很重要,當我們的味蕾得到滿足,也就能更好的去生活。
朋友圈餐廳,晒的不是美食而是生活
13樓:山東日理萬雞
不能說的這麼絕對化,但是這種人比較喜歡顯擺
好看的美食節目有哪些
14樓:西西哩的小馬甲
1、食全食美
是北京電視臺唯一的一檔日播的美食節目。自2023年1月1日開播以來,深受廣大觀眾的喜愛。收視率年年都有不同程度的提升。
2、天天飲食
**電視臺2023年2月22日推出的以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的知識性、趣味性、服務性為一體的欄目。
3、美女私房菜
《美女私房菜》以美食會友,用視覺和味覺分享生活的感動,美女私房菜創造了美食加美女的飲食新美學。
4、舌尖上的中國
以美食作為視窗,進而感知中國的文化傳統和社會變遷,這是《舌尖上的中國》努力追求的目標。
5、中國美食探祕
系列電視文化紀錄片《中國美食探祕》將接檔《舌尖上的中國》,延續中國美食傳統精髓,開啟全新美食文化視角。
15樓:匿名使用者
cctv 滿漢全席 廚王爭霸 舌尖上的中國 天天飲食btv 八方食聖
cctv-2《美食美客·全國電視烹飪擂臺賽》、《美食美客·三人餐桌》
東風衛視《料理美食王》
生活時尚頻道人氣美食節目
深圳電臺:美食樂翻天
包頭生活娛樂廣播電臺:天天美食
山東廣播生活頻道:吃在濟南
貴州經濟廣播臺:美食天下
煙臺國民廣播電臺:天天美食
黑龍江電臺:生活美食
石家莊國民廣播電臺經濟廣播:美食本地通
濰坊國民廣播電臺新聞頻道:美食嘉年華
16樓:木水
我比較喜歡類似於記錄採訪類的美食節目,覺得《舌尖上的中國》、《味道》、《一城一味》比較好看,同時《消費主張》《遠方的家》中關於美食的也不錯!
17樓:諾小曼
天天飲食節目,可以教會你很多做菜的方法
18樓:匿名使用者
《消費主張》《遠方的家》
19樓:瓊天玄冰
舌尖上的中國,家鄉味道,蔚藍的家鄉,快樂生活一點通,悅動中國
20樓:我是食神我愛吃
嚮往的生活。美食的話,最愛月餅啊啊,特別是廣州酒家和小師傅聯名款,太可了
手機菜譜軟體哪個好
21樓:材看上諞
《好豆菜譜》我一直用的這款軟體,小吃、糕點、炒菜、煲湯啥都有 。其實調料可以一點一點的 放,嚐嚐味道不夠再加一點也行,沒必要全按菜譜來,自己覺得好吃就行了。
22樓:匿名使用者
豆果美食:免費美食菜譜類應用排行榜第一,搭建「美食日記」社交平臺
美食傑:曾經的第一不甘落後,上線智慧電視菜譜tv版玩體驗
美食天下:和「菜譜精靈」系一母同胞親皇兄
好豆菜譜:「**」模式玩轉搜尋方式
中國飲食文化對中國文化的影響
23樓:匿名使用者
國家的歷史有長有短,疆域有大有小,實力有強有弱,人口有多有少,民族構成、宗教信仰、政權性質和經濟結構也有差異,故而各國的飲食文化是不一樣的。
中國飲食文化
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下,創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。
從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。
從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關係等,深厚廣博。
從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現出不同的使用價值,異彩紛呈。
從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視藥膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。
從影響看,中國飲食文化直接影響到日本、蒙古、朝鮮、韓國、泰國、新加坡等國家,是東方飲食文化圈的軸心;與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、麵食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界數十億人。
總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中,在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。
中國飲食文化特點
中國是文明是國,亦是悠久飲食文化之境地。吾存於世,吃喝二十餘年,有所心得有所感悟,現將飲食文化歸納出以下幾個特點,望大家見教:
第一,風味多樣。由於我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。我國一直就有『南米北面』的說法,口味上有『南甜北鹹東酸西辣』之分,主要是巴蜀、齊魯、淮揚、粵閩四大風味。
第二,四季有別。一年四季,按季節而吃,是中國烹飪又一大特徵。自古以來,我國一直按季節變化來調味、配菜,冬天味醇濃厚,夏天清淡涼爽;冬天多燉燜煨,夏天多涼拌冷凍。
第三,講究美感。中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜餚美感的傳統,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜餚美感的表現是多方面的,無論是個紅蘿蔔,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統一,給人以精神和物質高度統一的特殊享受。
第四,注重情趣。我國烹飪很早就注重品味情趣,不僅對飯菜點心的色、香、味有嚴格的要求,而且對它們的命名、品味的方式、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定的要求。中國菜餚的名稱可以說出神入化、雅俗共賞。
菜餚名稱既有根據主、輔、調料及烹調方法的寫實命名,也有根據歷史掌故、神話傳說、名人食趣、菜餚形象來命名的,如『全家福』、『將軍過橋』、『獅子頭』、『叫化雞』、『龍鳳呈祥』、『鴻門宴』、『東坡肉』……
第五,食醫結合。我國的烹飪技術,與醫療保健有密切的聯絡,在幾千年前有『醫食同源』和『藥膳同功』的說法,利用食物原料的藥用價值,做成各種美味佳餚,達到對某些疾病防治的目的。」
古代的中國人還特別強調進食與宇宙節律協調同步,春夏秋冬、朝夕晦明要吃不同性質的食物,甚至加工烹飪食物也要考慮到季節、氣候等因素。這些思想早在先秦就已經形成,在《禮記·月令》就有明確的記載,而且反對顛倒季節,如春「行夏令」「行秋令」「行冬令」必有天殃;當然也反對食用反季節食品,孔子說的「不食不時」,包含有兩重意思一是定時吃飯,二是不吃反季節食品,與當代人的意識正相反,有些吃反季節食品是為了擺闊。西漢時,皇宮中便開始用溫室種植「蔥韭菜茹」,西晉富翁石崇家也有暖棚。
這種強調適應宇宙節律的思想意識的確是華夏飲食文化所獨有的。這種意識殘留到現代的大約僅有節日食俗了(中醫中藥裡也有一些,但未受到重視)。
「陰陽五行」說是傳統思想所設定的世界模式,也被認為是宇宙規律。人是「三才」之一,飲食是人類生活所不可少的、製作飲食的烹飪必然也要循此規律。因此,不僅把味道分為五,併產生了「五味」說(其實人能感覺到的「味」不止有五,但二三千年前,能分辨出五種也不算少),而且還削足適履地把為數眾多(當時人們已經認識到這一點)的穀物、畜類、蔬菜、水果分別納入「五穀」「五肉」「五菜」「五果」的固定模式。
這使人感到荒誕。更令人驚奇的是還有「凡飲,養陽氣也;凡食,養陰氣也」(《禮記·郊特牲》)。並認為只有飲和食與天地陰陽互相協調,這樣才能「交與神明」,上通於天,從而達到「天人合一」的效果。
因此在祭天時要嚴格遵循陰陽五行之說。這種說法被後來的道教所繼承,成為他們飲食理論的一個出發點,如認為吃食物是增加人體陰氣的,如「五穀充體而不能益壽」「食氣者壽」等,要修煉、要獲得陽氣就要儘量少吃、最佳境界是不吃,走「辟穀」的境界。
中和之美是中國傳統文化的最高的審美理想。「中也者,天下之大本也;和也者,天下之達者也。至中和,天地位焉,萬物育焉」(《禮記·中庸》)。
什麼叫「中」?不能簡單地用「中間」來概括它。這個「中」指恰到好處,合乎度。
有點像河南話中的那個「中」。「和」也是烹飪概念。《古文尚書·說命》中就有「若作和羹,惟爾鹽梅」的名句,意思是要做好羹湯,關鍵是調和好鹹(鹽)酸(梅)二味,以此比喻治國。
《左傳》中晏嬰(齊國賢相)也與齊景公談論過什麼是「和」,指出「和」不是「同」,和是要建立不同意見的協調的基礎上的。因此中國哲人認為天地萬物都在「中和」的狀態下找到自己的位置以繁衍發育。這種審美理想建築在個體與社會、人與自然的和諧統一之上。
這種通過調諧而實現「中和之美」的想法是在上古烹調實踐與理論的啟發和影響下產生的,而反過來又影響了人們的整個的飲食生活,對於追求藝術生活化、生活藝術化的古代文人士大夫,尤其如此。
與「中和」相反的是極端,極端在烹飪上也不被視為正宗,那些「鹹過頭,辣過頭,酸過頭」的食品雖然會受到一些身體處在不正常狀態下的人們的追捧,但從長遠看來它對身體是有害的。社會生活、政治生活中的極端主義其弊更是不可勝言。
如上所述,華夏民族的飲食生活體現了傳統文化的特性,儘管有些特性對於現代人來說是不可理解、或者說不太科學(近百年來,「科學」二字在中國幾乎成為宗教信仰,它只是衡量一切領域是非的一把尺子,而它本身卻不能受到質疑),但飲食生活難道僅僅是「科學」二字所能說盡的嗎?如果我們再關注一下「文化」,那麼研究中國人的飲食生活不僅是研究中國文化的必要的組成部分,甚至可以成為研究中國文化的一把鑰匙。
目前,飲食文化還是個模糊概念。有的研究者籠統地說,它包括吃什麼、怎麼做、怎麼吃這三方面的問題;有的研究者認為飲食文化學孕育出六門科學,即烹調學、食品製造學、食療學、飲食民俗學、飲食文藝學、食品製造學;有的研究者還主張加上飲食美學、飲食商業學、飲食用具學等等。本人才疏學淺,對於這麼多學科未能涉獵。
我所理解的飲食文化主要指飲食與人、人群的關係及其所產生的社會意義。所以我在《中國飲食文化史》中雖然也討論食物、餚饌、食品加工、烹飪、飲食習俗乃至進餐環境、食具、餐具等等,但都圍繞著它們與人、人群的關係及其所產生的社會意義等方面加以介紹和評介,至於與人關係不大的純工藝過程、除了必要的知識介紹外,大多略去,意在突出飲食生活給人們帶來的物質上和精神上的雙重享受,以及中國飲食文化在這兩方面的刻意追求。
泡椒鳳爪的做法,泡椒鳳爪怎麼做
原料 鳳爪 蒜 山海椒 老壇泡菜水 花椒 胡椒粉 味精 雞精。1 精選個大鳳爪,洗淨從中間剁開 整個也行 入沸水鍋中煮10 15分鐘後撈出冷卻。2 蒜剁碎,山海椒剁碎,備用。3 開水盛在寬口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷卻。4 取老壇泡菜水 約與開水等量 倒入盛開水容器中,與冷開水充分混合。5 泡...
出荷蘭可以帶泡椒鳳爪出去嗎,泡椒鳳爪 出國通關可以帶嗎
不可以材料 白米155公克,雞腳6只,蔥花1支,青菜少許,雞腳蒸料 1 2小匙,薑片2片,蔥段1支,花椒5公克,八角2顆,鹽1 2小匙,鮮雞粉1 4小匙,水240公克,油1小匙,調味醬油1小匙,xo醬1大匙,太白粉1 2小匙,糖1小匙,醬油1 2小匙,蒸雞腳湯30 做法1.白米略洗淨,泡水1小時後瀝...
雞爪和什麼相剋,西瓜和泡椒鳳爪相剋嗎
雞爪不能和什麼一起吃 宜搭 雞爪 油菜 促進膠原蛋白的吸收 1 雞肉與李子相剋 食則拉痢。解救 吃雞尿白。2 雞肉與大蒜相剋 大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風 防毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣薰臭,從調味角度講,也與雞不合。3 雞肉與鯉魚相剋 雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水...