1樓：
一般來說，從開啟瓶塞算起，一瓶酒體較輕的紅葡萄酒最多能夠保留1至3天，而一款酒體適中或酒體厚重的紅葡萄酒最多可保留5天左右的時間。一定要冷藏哦！
如果想延長一瓶已經開了塞的葡萄酒的壽命，就需要再購買一些有用的裝備。比較常見的一種是真空泵，用它能將酒瓶中的空氣抽出，但往往仍會殘留一部分空氣。將葡萄酒放入冰箱中冷藏也有助於減緩葡萄酒的氧化，但無論怎樣做，也僅可增加葡萄酒數天的壽命。
紅酒開瓶後塞上木塞可以放置多長時間?
2樓：端木青桐
最多一個星期，最好不要久置。 葡萄酒因為酒精含量不很高（8~14%之間），所以不像一般烈酒（40%以上）那樣穩定，開瓶後不會變質，通常葡萄酒在開瓶一天後已開始明顯的變味，因此最好儘快喝掉。 如果一瓶正常容量的酒（75cl）確定喝不完，那可以選擇半瓶裝（37.
5cl）。「不過量」絕對是我們享用酒精飲料的最高準則；為了怕浪費或變味，勉強把75cl的酒全部喝完而導致過量，那真是得不償失。 不過小瓶裝的酒目前市面上並不多，因此就有一些延長開瓶後葡萄酒壽命的小道具出現。
追根究底葡萄酒開瓶後會引起變質的「禍首」是空氣，所以其中一種為「真空泵」的小設施利用一組特殊的塑膠塞子和抽氣棒將瓶中空氣抽掉後密封，使用本組設施據說可延長葡萄酒壽命達2周。不過抽氣後的酒最好還是存放在冰箱中（直襬）。如果是紅酒的話，下次喝時別忘了先從冰箱中拿出來擺放一段時間，讓溫度上升到合適的溫度（16~18℃左右）後才享用。
另外一種道具就是「葡萄酒氮氣儲存液」，當你按下塞子時，氮氣會灌入酒瓶中，氮氣比較穩定的性質能夠使葡萄酒較好的儲存。這種設施對賣單杯酒的飯店和餐廳來說特別方便好用。
紅酒開了塞起來可放多久
3樓：生活小沈童
3天左右。
紅酒開啟了又塞好常溫下能放3天，冰箱冷藏可以放一週。開啟的紅酒需要儘快喝完，放置時間越長，酒液質量會越差，因為酒液一直跟空氣發生氧化反應，氧化過度酒液會變酸，口感變差。
葡萄酒是一種活的飲料，會隨著時間而改變。開啟酒瓶後，當氧氣與葡萄酒接觸長時間後會改變葡萄酒的顏色，降低葡萄酒的香氣，使葡萄酒的味道變淡。軟木塞將葡萄酒密封在瓶子裡，創造了一個氣密的空間，讓葡萄酒很少或者沒有氧氣，從而儲存。
喝紅酒注意事項
在乾紅酒中加入碳酸類飲料，會破環葡萄酒原有的純正風味，因大量糖分和汽體的加入，葡萄酒的營養和功效也將受到影響。而加冰塊之後葡萄酒被稀釋，不太適合胃酸過多和患潰瘍病的消費者飲用。
一般的紅酒在室溫（20℃左右）下飲用即可，不須冰鎮，最好在開啟後倒入酒杯放一會兒，待酒液呼吸空氣後再用，乾白葡萄則冰鎮（8~12℃）後再飲用口味更佳。
以上內容參考 人民網-葡萄酒開瓶後能儲存多久
4樓：匿名使用者
紅酒開啟塞子以後就會解除到空氣的，葡萄酒要加塞子目的就是防止與空氣接觸，防止酒被氧化。而酒接觸空氣以後，被氧化的結果就是酒的味道變得苦澀，酒的顏色變深，酒香氣變淡。嚴重氧化後的酒顏色會變得和醬油一樣黑，喝一口就會拉肚子。
所以開瓶的紅酒最好能在5天以內飲用完，沒喝完再重新塞上塞子的話，看看酒的顏色，如果沒有變化，酒就沒問題，放半個月都行。
葡萄酒的最佳存放溫度是9——11度。冰箱一般都低於這個溫度，存放的時間可以更長，但是就和水果一樣，放一天，味道也會有差別，最好是在半個月內飲用完畢~~
5樓：匿名使用者
儘量一次喝完，不然有點變味了
紅酒開瓶後如何開了塞的紅酒怎麼
6樓：鐸竹青藏姬
取出開瓶器、並把夾在開瓶器中的小刀子用手拉出。
拿著開瓶器、食指頂著瓶蓋另一邊、用小刀輕輕割開包裹瓶蓋的鋁箔紙，慢慢劃開鋁箔紙。
拉出開瓶器中旋螺狀的鑽子、把鑽子輕輕插入紅酒酒瓶蓋的木塞。
直插入後、用力轉動鑽子，使鑽子鑽入木塞、不可用力過大。
鑽子鑽入足夠深度後、手柄放平，輕輕瓶口垂直往上抬起。
木塞開始往瓶口慢慢取出。
繼續用力往上抬，直到取出為止。
木塞取出、紅酒瓶蓋開啟完成。
紅酒開後喝不完怎麼儲存？木塞已經塞不進去了。
7樓：匿名使用者
開過未喝完的葡萄酒的儲存
一、轉入較小，乾淨的瓶中儲存，若酒接觸大量空氣的時間過長，空氣中的醋酸菌會令酒液表面呈一層灰白色的菌膜，並酒液混濁，令酒變質。二、空氣中的氧可使酒中的成分，尤其是酒精起氧化作用，乙醇氧化成乙醛，再度為乙酸，使酒變成醋。三、存放在低溫環境下。
8樓：匿名使用者
大超市有一種類似的橡膠塞賣的。
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