蜂蜜上面稀,下面白,是怎麼回事,路邊剛買回來倆個月

時間 2022-03-30 12:36:58

1樓:匿名使用者

這屬於沉澱物,分兩種 1.是蜂蜜結晶,挖一點用手指捻,若無砂粒感是蜂蜜。2.是白糖結晶,挖一點用手指捻,若有砂粒感是白糖結晶,是造假蜂蜜。

蜂蜜裡面的白色沉澱物為蜂蜜的結晶。 事實上,絕大多數蜂蜜都是會產生這種白色的沉澱物也就是結晶的。 結晶多少和狀態與其植物的種類和溫度有關,結晶量較多或者說能夠全部結晶的蜂蜜一般含水分低,濃度高,不容易變質,所以是優質蜜,且其結晶用手搓捻時,手感細膩,無沙粒感。

而假的蜂蜜,不易結晶,或者只能沉澱一部分,沉澱物是硬的,不易搓碎。 你可以用這種辦法來辨別蜂蜜的純度。

2樓:匿名使用者

這是蜂蜜在瓶子裡放得太久了,產生像白砂糖一樣沉積在瓶底。你可以連瓶一起放在涼水鍋裡徐徐加溫,當水溫達到70度至80度時,沉澱物即會融化,並再也不會沉澱。

3樓:弘興文

沒事。是糖份凝結。不影響食用。

4樓:

自然沉澱正常現象。目測是花蜂蜜。

5樓:匿名使用者

正常的,沉澱物。你看說明書上,會寫明白的!

6樓:亓懷慕

正常的,下面翻沙了,乾的是結晶,很好的

7樓:愛關注愛說說愛文字愛評論

是真的,不白的才是假的,真的蜂蜜在溫度低的時候 全是白色的

8樓:蠱惑米

真蜂蜜,我爸從山裡帶來的到冬天就這樣,口感一樣,不影響。

9樓:

倒過來,有大的氣泡是真貨,沒有是假貸

10樓:不捏造事實

假的蜂蜜!下面的是新增進去的東西!不過不影響食用!國內沒有多少是良心食品

蜂蜜放家有一年多了上面是稀的下面有三分之二是厚白色的是怎麼回事?

11樓:

你這是沒加工的純蜂蜜,這是結晶了,結晶有微小的顆粒,象豬油一樣。一般結晶是從下往上的,那麼夏天的時候蜂蜜又從上往下溶化的,有時候是上面一層是液體的,下午還是白色的沉澱。結晶是蜂蜜的天然屬性,只要是蜂蜜就沒有不結晶的,只是條件適不適合。

很多人認為,結晶的蜂蜜是假蜜,是因為加入了糖。相反,加入糖的蜂蜜反而不易結晶。結晶,並不影響蜂蜜的質量。

結晶部分的蜂蜜比不結晶部分,品質更優。多數人對結晶蜜有誤解,所以,濃縮蜜企業都會在加工蜂蜜時,破壞其結晶核,防止其結晶,這是濃縮蜜雖也濃稠卻不易結晶的原因。鄉下蜜蜂養殖場 掏保掂 老實農民蜂

12樓:欣心蜜坊

您好 您可以給我個**讓我幫您看看嗎? 這樣我才能幫到您

13樓:曹江貴

上面稀的是糖水,下面才是真蜂蜜,也就是那個蜂蜜有假

蜂蜜買的時候是白色濃稠狀,放置幾天分層了,上層像水一樣很稀是蜂蜜的顏色,下次像結晶 ,是怎麼回事

14樓:匿名使用者

這是正常現象。純蜂蜜在溫度低到一定程度時會出現結晶。

蜂蜜放置一段時間後,會因為溫度,溼度的改變而在容器底部或整個容器內形成白色或淺琥珀色半固體,這種現象稱為蜂蜜的結晶。當蜂蜜在氣溫降低,存放溫度在1——20攝氏度,時最容易結晶;溫度高時則不易結晶,溫度降到一定程度因分子結構穩定,則結晶速度又減慢。

溫度影響溶質的溶解度,對於大多數溶質來說,是伴隨著溫度的升高溶解度增加,葡萄糖隨溫度的升高溶解度不斷增加,蜂蜜是葡萄糖的過飽和溶液,所以在較高溫度下蜂蜜一般不出現結晶,蜂蜜結晶的最適宜溫度是13~14℃,當溫度小於12℃時,結晶速度明顯變慢,當溫度超過27℃時,晶體難於形成,當溫度到達37℃時,不出現結晶。

15樓:慕容秋鵬

沒有圖,你也不說什麼蜜種,讓人怎麼解答。

因為蜂蜜結晶也是分品種的,有的不容易結晶,比如棗花蜜、槐花蜜,溫度只要不是零下一般都成液態(裡面摻入別的蜜例外);有的的特別容易結晶,比如油菜花蜜、蘋果蜜,這些蜂蜜溫度稍微一低,十幾度就會出現結晶現象。而且需要注意的是,蜂蜜結晶後不是說溫度升高了就自動融化成液態了,它不是水結冰然後化水那麼簡單。

你說的這個上層液體下層結晶的現象,好一點估計是兩種不同蜂蜜出現的分層現象,通俗一點解釋就是說蜜蜂採蜜的時候,可能這個花上採一點,那份花上採一點,容易結晶的蜜會下沉到底部,不容易結晶的則還是液體上浮,形成分層。這種情況很常見,不用擔心。

不好一點估計,就是你買到假蜜了,是勾兌的。

當然了,無圖,也不曉得具體情況,我只是給你分析,不作為最終依據。想要來真貨,點我資料,自產自銷,不求包裝精美,但保貨真價實。

16樓:匿名使用者

你買的時候蜂蜜就已經結晶了。可能是溫度上升,蜂蜜出現解晶的現象。神蜂的蜂蜜不錯的。

17樓:

這是沉澱的 你買的是農村的蜂蜜吧 城裡的基本不會

18樓:航家網

感覺是不是質量有問題啊

剛買來的蜂蜜是稀的,過幾天變得稠的都倒不出來了是怎麼回事

19樓:匿名使用者

一般是溫度的關係,還有蜜種,濃度什麼的都有可以會這樣,這叫結晶,這要看情況的,一般結晶成比如果凍,布丁那樣的,然後手按軟軟的就會是質量比較好,如果結成糖塊,然後硬硬的就不是很純了。

20樓:陌顏若

是什麼季節變化地,夏天是稀地,冬天時稠地(稠時是黃裡透白)

21樓:我打死你個逗比

蜂蜜在溫度低的情況下會自動結晶。正常現象!!

22樓:匿名使用者

你買的是冬蜜還是春蜜

23樓:匿名使用者

如果是溫度低的話是這樣,現在的溫度是不可能這樣的,應該是摻假了

剛買的蜂蜜是稀的,放幾天就稠了,而且沒放在冰箱裡

24樓:德丁辰

這個是正常的應該說來

我們是自己養的蜜蜂的那種

一般蜂蜜打下來放在桶裡沒幾天下面就會結晶這是正常的因為是純蜂蜜所以這樣跟放不放冰箱沒有關係

純蜂蜜不用放冰箱裡在外面放一年都會壞

所以放心吃,要購買找

464187020

25樓:烤熟的鴨嘴

這種天氣常溫下蜂蜜是不會結晶的,就怕你買的是假蜂蜜

26樓:悅蜜兒

天氣原因吧 越熱越稀

27樓:匿名使用者

說明糖份高,在純蜜中新增了糖。

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