1樓：蝶戀飛
純魚粉漁具店或**上都能買到，魚粉中進口祕魯魚粉為上品。diy是這樣做魚粉的，一、把魚用高壓鍋壓30分鐘。二、魚熱時把魚打碎。三、把打碎魚和麥麩攪拌均勻晾乾就可以了。
2樓：超級應急食品
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回答一、選料選用價值低的小魚、小蝦，或加工魚片、魚肉罐頭過程中廢棄的魚頭、尾、鰓、內臟等，均可作為力，工魚粉的原料。但用鹽醃漬過的原料不宜採用。
二、蒸煮 將原料除去汙物和雜質，用清水漂洗乾淨，撈起瀝乾，裝入布袋，放進蒸籠或加水蒸煮約20分針。
三、壓榨 取出布，上加石塊或其他重物壓榨去水。如果數量較多，可用機械壓榨，開始壓力小一點，待擠掉大部分水分後漸加壓，直至壓幹為止土。
四、晒乾 將壓幹後的粕堤均勻地攤放在蘆蓆上晾晒，並時常翻動,以便及時晒乾(含水量在12%以下)，避免腐爛變質。
五、粉碎 將晒乾的帕塊碾碎。裝入紙袋或麻布袋中既為成品。如果數量多，可用粉碎機進行粉碎。
提問魚粉加工方法
回答1/5分步閱讀
洗滌：將原料用淡水充分洗淨，除去泥汙雜質，然後撈起瀝乾。
2/5蒸煮：將洗淨的原料裝入布袋中，置蒸桶內在鍋上蒸20～30分鐘；也可水蒸，即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開，然後將洗淨的原料倒入鍋中，繼續加熱煮沸，至完全煮熟為止，然後撈起瀝乾，原湯可供第二次煮蒸再用。
3/5壓榨：利用簡單的壓榨機，壓榨瀝乾熟魚，壓力由小到大，逐漸增加，起初以適當的壓力加壓，維持5分鐘左右，讓其水分和油分流出，然後逐漸加壓，20分鐘即成。
4/5乾燥：將魚渣粕塊均勻地攤在竹蓆上，放在太陽光下晒，一般兩天左右即可晒乾。如遇惡劣天氣，可用乾燥箱烘乾，直烘至含水量不高於20%。
5/5粉碎：用石磨、麵粉粉碎機等粉碎。粉碎後用170目的篩子過篩，裝入紙袋或麻布袋內即為成品。
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魚粉怎樣製作
3樓：匿名使用者
一、選料選用價值低的小魚、小蝦，或加工魚片、魚肉罐頭過程中廢棄的魚頭、尾、鰓、內臟等，均可作為力，工魚粉的原料。但用鹽醃漬過的原料不宜採用。
二、蒸煮 將原料除去汙物和雜質，用清水漂洗乾淨，撈起瀝乾，裝入布袋，放進蒸籠或加水蒸煮約20分針。
三、壓榨 取出布，上加石塊或其他重物壓榨去水。如果數量較多，可用機械壓榨，開始壓力小一點，待擠掉大部分水分後漸加壓，直至壓幹為止土。
四、晒乾 將壓幹後的粕堤均勻地攤放在蘆蓆上晾晒，並時常翻動,以便及時晒乾(含水量在12%以下)，避免腐爛變質。
五、粉碎 將晒乾的帕塊碾碎。裝入紙袋或麻布袋中既為成品。如果數量多，可用粉碎機進行粉碎。魚粉若存放時間較長，應之期廠晒，以防9吸溼黴變。
4樓：嘻嘻樂了
正宗魚粉的做法，五穀魚粉湯底揭祕，五穀魚粉湯料配方
5樓：安徽新東方烹飪學校
學小吃建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在於多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什麼，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以瞭解的更多。
6樓：
如果想做魚粉開店建議到一家正規小吃培訓機構去學，幾句話不可能說得明白。到學校學可以親手操作。
釣魚魚粉怎麼製作
7樓：佘素芹念女
純魚粉漁具店或**上都能買到，魚粉中進口祕魯魚粉為上品。diy是這樣做魚粉的，一、把魚用高壓鍋壓30分鐘。二、魚熱時把魚打碎。三、把打碎魚和麥麩攪拌均勻晾乾就可以了。
8樓：數碼李先生
回答魚粉的製作方法:
原料:低質小雜魚、蝦,變質魚蝦及魚頭、尾、骨、鰓、內臟等,都可製成魚粉.
製作方法:
1.洗滌:將原料用淡水充分洗淨,除去泥汙雜質,然後撈起瀝乾.
2.蒸煮:將洗淨的原料裝入布袋中,置蒸桶內在鍋上蒸20~30分鐘;也可水蒸,即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開,然後將洗淨的原料倒入鍋中,繼續加熱煮沸,至完全煮熟為止,然後撈起瀝乾,原湯可供第二次煮蒸再用.
3.壓榨:利用簡單的壓榨機,壓榨瀝乾熟魚,壓力由小到大,逐漸增加,起初以適當的壓力加壓,維持5分鐘左右,讓其水分和油分流出,然後逐漸加壓,20分鐘即成.
4.乾燥:將魚渣粕塊均勻地攤在竹蓆上,放在太陽光下晒,一般兩天左右即可晒乾.如遇惡劣天氣,可用乾燥箱烘乾,直烘至含水量不高於20%.
5.粉碎:用石磨、麵粉粉碎機等粉碎.粉碎後用170目的篩子過篩,裝入紙袋或麻布袋內即為成品.
希望能幫助到您～
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釣魚的魚食如何製作？
9樓：波奇網
魚食 魚食種類豐富，既有人工飼料也有動物性飼料，當然也有我們可以自制的魚食種類，魚食自己製作的好處很多，比如用料方便，用量也可以自己調控，更重要的是魚食成分新增可以隨我們自己的喜好，可以加一些藥品在魚食裡面預防魚病。
做魚食一般用勺作量具，沒有太準確的比例。一般作一次可以吃一個星期。介紹一種簡單的配料的比例：
兩勺蝦米皮粉、一勺蝦粉、一勺酒糟粉、一勺豆粉、三勺玉米麵、三勺白麵。做魚食的步驟：用一個雞蛋加些水把面揉成窩頭，上鍋蒸熟。
趁熱搓碎，不燙了以後加硝化菌，用不是太濃的那種，沒有太大味兒的。揉開了，才好搓成球。白麵視面的鬆散程度而定，不易成球，下次就多加些面，太勁道了就少加點面。
揉的時候可以加點藥，少量起預防作用。一般就不生病了。
自己做魚食可以往裡面加藥，把呋喃西林粉揉進魚食裡還可以預防腸炎。沒有酒糟可以用酵母片，也有不少vb。豆腐渣也是好東西，摻到窩頭裡。
自己做魚食有一個關鍵的一步，就是要揉到家。揉好了就不會散，也不會髒水。新來的魚一般一個月以後就滾瓜溜圓了只是有一點，有時拉的便便會發白，但不是問題，酒糟多了就會白。
當然了，如果看了以上之後覺得自己做魚食麻煩，那還是選擇一些現成的人工飼料魚食比較好，比如對於錦鯉(詳情介紹)來說，可以選擇德國喜瑞sera 錦鯉藍綠藻增豔魚食，此魚食用天然原料製作而成，確保食品營養健康，富含風味物質，新增在飼料中有誘食作用，豐富的維生素、礦物質和蝦青素，確保魚兒營養需要，絕對是魚食中的上品。
10樓：鄭建設衷雁
釣草魚的魚食可以用小麥麵粉加上菜籽餅【粉狀】或加其他商店所購買的草魚魚食。其他魚類的食可以按照說明書上配料
魚粉的製作過程
11樓：匿名使用者
一、選料選用價值低的小魚、小蝦，或加工魚片、魚肉罐頭過程中廢棄的魚頭、尾、鰓、內臟等，均可作為力，工魚粉的原料。但用鹽醃漬過的原料不宜採用。
二、蒸煮 將原料除去汙物和雜質，用清水漂洗乾淨，撈起瀝乾，裝入布袋，放進蒸籠或加水蒸煮約20分針。
三、壓榨 取出布，上加石塊或其他重物壓榨去水。如果數量較多，可用機械壓榨，開始壓力小一點，待擠掉大部分水分後漸加壓，直至壓幹為止土。
四、晒乾 將壓幹後的粕堤均勻地攤放在蘆蓆上晾晒，並時常翻動,以便及時晒乾(含水量在12%以下)，避免腐爛變質。
五、粉碎 將晒乾的帕塊碾碎。裝入紙袋或麻布袋中既為成品。如果數量多，可用粉碎機進行粉碎。魚粉若存放時間較長，應之期廠晒，以防9吸溼黴變。
12樓：數碼李先生
回答魚粉的製作方法:
原料:低質小雜魚、蝦,變質魚蝦及魚頭、尾、骨、鰓、內臟等,都可製成魚粉.
製作方法:
1.洗滌:將原料用淡水充分洗淨,除去泥汙雜質,然後撈起瀝乾.
2.蒸煮:將洗淨的原料裝入布袋中,置蒸桶內在鍋上蒸20~30分鐘;也可水蒸,即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開,然後將洗淨的原料倒入鍋中,繼續加熱煮沸,至完全煮熟為止,然後撈起瀝乾,原湯可供第二次煮蒸再用.
3.壓榨:利用簡單的壓榨機,壓榨瀝乾熟魚,壓力由小到大,逐漸增加,起初以適當的壓力加壓,維持5分鐘左右,讓其水分和油分流出,然後逐漸加壓,20分鐘即成.
4.乾燥:將魚渣粕塊均勻地攤在竹蓆上,放在太陽光下晒,一般兩天左右即可晒乾.如遇惡劣天氣,可用乾燥箱烘乾,直烘至含水量不高於20%.
5.粉碎:用石磨、麵粉粉碎機等粉碎.粉碎後用170目的篩子過篩,裝入紙袋或麻布袋內即為成品.
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魚粉的製作方法
13樓：甲浩曠
衡陽魚粉做法並不複雜，關鍵是魚要新鮮，湯要濃湯，火候適度，一般將豬的筒骨敲碎以後煨熬至少一夜；而魚粉操作關鍵在於魚的熟化過程。將魚現殺後切成塊狀，鍋中油燒紅，將鮮魚塊置入鍋中稍作煎炸，加入西渡湖之酒，然後快速翻炒，加入鹽與濃湯，再放進薑片、蒜茸等，加蓋煮熬。但切忌不斷揭蓋翻鍋，這樣易使魚湯帶有腥味。
煮熬一段時間，魚湯變成乳白色，這時可以揭蓋調味，再放入新鮮蔬菜，起鍋即成。將燙好的米粉（其中尤以渣江米粉為上佳）淋上新鮮魚湯，一碗魚粉大功告成。
14樓：數碼李先生
回答魚粉的製作方法:
原料:低質小雜魚、蝦,變質魚蝦及魚頭、尾、骨、鰓、內臟等,都可製成魚粉.
製作方法:
1.洗滌:將原料用淡水充分洗淨,除去泥汙雜質,然後撈起瀝乾.
2.蒸煮:將洗淨的原料裝入布袋中,置蒸桶內在鍋上蒸20~30分鐘;也可水蒸,即先在鐵鍋內加入適量的淡水(原料的三分之一)燒開,然後將洗淨的原料倒入鍋中,繼續加熱煮沸,至完全煮熟為止,然後撈起瀝乾,原湯可供第二次煮蒸再用.
3.壓榨:利用簡單的壓榨機,壓榨瀝乾熟魚,壓力由小到大,逐漸增加,起初以適當的壓力加壓,維持5分鐘左右,讓其水分和油分流出,然後逐漸加壓,20分鐘即成.
4.乾燥:將魚渣粕塊均勻地攤在竹蓆上,放在太陽光下晒,一般兩天左右即可晒乾.如遇惡劣天氣,可用乾燥箱烘乾,直烘至含水量不高於20%.
5.粉碎:用石磨、麵粉粉碎機等粉碎.粉碎後用170目的篩子過篩,裝入紙袋或麻布袋內即為成品.
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釣魚的魚食怎麼製作？
15樓：波奇網
魚食 魚食種類豐富，既有人工飼料也有動物性飼料，當然也有我們可以自制的魚食種類，魚食自己製作的好處很多，比如用料方便，用量也可以自己調控，更重要的是魚食成分新增可以隨我們自己的喜好，可以加一些藥品在魚食裡面預防魚病。
做魚食一般用勺作量具，沒有太準確的比例。一般作一次可以吃一個星期。介紹一種簡單的配料的比例：
兩勺蝦米皮粉、一勺蝦粉、一勺酒糟粉、一勺豆粉、三勺玉米麵、三勺白麵。做魚食的步驟：用一個雞蛋加些水把面揉成窩頭，上鍋蒸熟。
趁熱搓碎，不燙了以後加硝化菌，用不是太濃的那種，沒有太大味兒的。揉開了，才好搓成球。白麵視面的鬆散程度而定，不易成球，下次就多加些面，太勁道了就少加點面。
揉的時候可以加點藥，少量起預防作用。一般就不生病了。
自己做魚食可以往裡面加藥，把呋喃西林粉揉進魚食裡還可以預防腸炎。沒有酒糟可以用酵母片，也有不少vb。豆腐渣也是好東西，摻到窩頭裡。
自己做魚食有一個關鍵的一步，就是要揉到家。揉好了就不會散，也不會髒水。新來的魚一般一個月以後就滾瓜溜圓了只是有一點，有時拉的便便會發白，但不是問題，酒糟多了就會白。
當然了，如果看了以上之後覺得自己做魚食麻煩，那還是選擇一些現成的人工飼料魚食比較好，比如對於錦鯉(詳情介紹)來說，可以選擇德國喜瑞sera 錦鯉藍綠藻增豔魚食，此魚食用天然原料製作而成，確保食品營養健康，富含風味物質，新增在飼料中有誘食作用，豐富的維生素、礦物質和蝦青素，確保魚兒營養需要，絕對是魚食中的上品。
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