1樓：知道天問百曉生
由於豆腐是半成品！只需4-6分鐘
凍豆腐煮10分鐘就可以熟。凍豆腐是一種傳統豆製品。由新鮮豆腐冷凍而成，孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。用凍豆腐可以製作很多美食。
凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化
（豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔大小不一，有的互相連通，有的閉合成一個個小「容器」，這些小孔裡面都充滿了水分。我們知道，水有一種奇異的特性：在4℃時，它的密度最大，體積最小；到0℃時，結成了冰，它的體積不是縮小而是脹大了，比常溫時水的體積要大10%左右。
按照上面的做法， 不一會兒就做好了
2樓：牧啟顏
凍豆腐本來就是熟的。至於燉多久這要看你做的什麼菜，與配合的菜餚搭配，入味為合適的時間吧。
3樓：我是鈴她妹
最好要解凍再來煮，直接煮可能容爛掉變成豆腐花。
4樓：一葉小船
凍豆腐怎麼做好吃
原料：凍豆腐、油菜。 輔料：蔥、姜、蒜、鹽、醬油、味精。
製作步驟：
1、把解凍好的凍豆腐擠幹水，切成2釐米見方的小塊兒。油菜洗乾淨之後也切成小段。
2、把油、蔥、姜、、蒜放入鍋內，大火熗鍋。
3、把凍豆腐、油菜放入鍋內，加入醬油、鹽調味，視個人口味還可以加入料酒和白糖，然後大火翻炒。
4、加入適量涼白開（用高湯更好），蓋上鍋蓋煮10分鐘，讓凍豆腐入味後即可出鍋。
凍豆腐要凍多久
6-7個小時即可。 把鮮豆腐切成塊（大骰子大小），平鋪在冰箱冷凍抽屜裡，最好不要讓豆腐之間互相疊壓（疊壓後就凍在一起了，燉的時候熟的慢）。冷凍6-7個小時即可，凍好後拿出抽屜輕輕一震抽屜底部，凍豆腐便一一分散開來，裝入塑料袋繫好冷凍即可，方便今後零散取出食用。
**凍豆腐怎麼吃？直接從冰箱裡拿出來吃？還是要整熟了吃？ 10
5樓：year幸運寵兒
凍豆腐**日常做法：
日式凍豆腐沙拉
1.將豆腐瀝乾水份，切小塊。將小黃瓜切小塊，櫻桃茄切半2.芝麻醬 做法： 先將白芝麻放入平底鍋內，用小火加熱數分鐘（不用加油），至白芝麻有香味，離火，待涼
3.然後將芝麻放入攪拌器內打碎，然後與其他醬汁材料拌勻即可4將所有材料拌勻，淋上芝麻醬即成
涼拌凍豆腐
1.老豆腐一塊，切小塊。放冰箱凍三個小時以上。解凍後過水兩次，過水擠幹了放盒子裡
2.放西紅柿塊，辣椒麵，薑絲，芫荽，鹽，雞精。油燒開，淋在上面。
3.放各類調料，蓋住蓋子。搖幾下，凍豆腐可以均勻裹上醬汁。
6樓：麒落紅塵
不論是否**，凍豆腐都要解凍並擠壓清洗後熟吃的。
熟豆腐速凍能儲存多久
7樓：
豆腐放冰箱能冷藏多久，要看儲存的方法：如果鮮豆腐不做任何處理，直接放冰箱保鮮，最多2天就會開始變酸了。豆腐放在盤裡，加點水，水裡放少話鹽，在冰箱裡可儲存3天左右。
如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好，再放冰箱，也可以儲存3天。如果家裡有真空裝置，把豆腐真空包裝，然後再放冰箱冷藏，可以儲存7~15天，目前已經商家用此方式，網售鮮豆腐。
可以放在冷凍層.冷凍的話,時間就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是凍豆腐,看你問題.
你應當是沒吃過凍豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐還是兩種味的~ 把凍好的凍豆腐在水中化解.最後會發現豆腐上有很多氣孔了.
也正因為有了這個氣孔,再用豆腐做菜就別有一番風味.比如和大白菜做在一起.因為菜裡的湯法會很容易被有氣孔的豆腐吸收.
因此豆腐吃起來很有味道~ 但同時也喪失了鮮豆腐的鮮嫩的味道.
8樓：上官駿景
新鮮豆腐和簡單加工但是水分仍很充足的豆腐，如果你想保持它們原來的口味是不能冷凍的，冷凍後變凍豆腐了，口味和原來完全不同，體積變大，化凍後呈很鬆散的海綿狀了。造成變化的原因是豆腐微小縫隙裡的水被冷凍結冰後體積膨脹，把結構很鬆散的豆腐撐大了無法恢復原形。
新鮮的豆腐燉熟了以後豆腐裡邊凍豆腐使得有蜂窩是怎麼回事
9樓：匿名使用者
是因為你燉的時間過長了就會出現蜂窩狀，同樣蒸的時間過長也會形成蜂窩狀，豆腐本來就是熟的，燉制時不需要時間很長，只需內外熱透即可。
火鍋食材各需要煮多久，這份《火鍋涮菜時間表》
10樓：景田不是百歲山
麻辣牛肉
bai3分鐘
、肥牛du
2分鐘
zhidao
、腦花
專15分鐘、鴨血10分鐘、藕屬片2分鐘、青筍1分鐘、黃喉3分鐘、苕粉
5分鐘、冬瓜5分鐘、香菜1分鐘、萵筍5分鐘、平菇6分鐘、藕片1-3分鐘、筍尖5分鐘、海白菜5分鐘。
控制要涮火鍋食材的時間。有些食材涮的時間長短不一樣，有些食材需要煮一段時間才可以將食材煮熟和進味，有些食材用開水燙下即可，所以要根據不同的食材控制要食材的時間，才能夠吃到最鮮的食物。
不同於鴨血的鴨腸15秒就可以吃了。看到它微微卷起時，就代表鴨腸的最佳口感時間到了。這時的鴨腸又脆又彈，裹著香辣爽口的湯汁。
11樓：耳火是你
我認為最少要涮30分鐘的時間，口感才能達到完美，因為只有涮這麼多時間，羊肉才會熟才會入味。
12樓：瀟瀟江南
羊肉涮1-2分鐘就行了。因為羊肉是加工過的食材，時間不能涮得太久，否則容易老，影響口感。
13樓：匿名使用者
我說我說伙食火鍋的食材，哥需要煮多久？這份菜分吃這個的話，就是50個五分鐘十就行
14樓：
營養專家實驗後總結的「火鍋涮菜時間表：
肉片： 10分鐘
五花肉： 10分鐘
午餐專肉： 可直接使用
屬酥肉： 可直接吃
牛肉丸 ： 10分鐘
鱔魚： 15分鐘
河蝦： 5分鐘
魷魚： 2分鐘
魚頭： 15分鐘
雞腎： 5分鐘
肥腸： 10分鐘
牛百葉： 5分鐘
黃喉： 2-3分鐘
鴨血： 10分鐘
鵪鶉蛋： 1分鐘
羅卜： 3分鐘
豆芽： 3分鐘
海帶： 5分鐘
花菜： 3分鐘
冬瓜： 5分鐘
香菜： 1分鐘
萵筍： 5分鐘
平菇： 6分鐘
藕片： 1-3分鐘
筍尖： 5分鐘
海白菜： 5分
15樓：重慶渝味楠老火鍋
毛肚、鴨腸、千層肚15秒就行
鵪鶉蛋、肥牛、青筍2分鐘
嫩牛肉、豆腐、藕片、木耳2分鐘
花菜、金針菇、黃喉、雞胗3分鐘
蝦、筍、海帶、苕粉5分鐘
魚豆腐、鴨舌、鴨血、肥腸10分鐘
雞爪、魚頭、腦花就要15分鐘
16樓：李驕傲
羊肉在涮火鍋的時候，只要完全變色了，就可以吃了，肉的厚薄跟熟的時間有關。
解凍後的凍豆腐 要白水煮多久才可以吃？
17樓：彭霞英
把豆腐放在鍋裡面，然後加熱，值得水完全煮沸騰起來就可以了。
18樓：在景陽峽捶背的淩統
水煮滾二三分鐘，就可以
冰箱裡拿出來的飯菜能直接吃嗎，從冰箱裡拿出來的食物要加熱之後才能吃嗎
妖妖萌妹uq棖 每次吃剩的飯菜或暴露在空氣中的飯菜，都會受到空氣中細菌的汙染，因此當將剩菜或剩飯放進冰箱內時，它是帶菌的。冰箱冷藏室的溫度雖然比較低，但卻不能殺滅細菌。所以放入冰箱內的飯菜取出後如果不經加熱滅菌就直接吃，很容易使人感染腸道疾病，出現腹痛 嘔吐 腹瀉等症狀。因此，從冰箱中取出的食品一定...
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當前正是炎熱的夏天，從冰箱裡拿出來的西瓜只能存放一天。所以，吃不完的西瓜，還是用保鮮膜包好放回冰箱冷藏吧。西瓜放冰箱可以放幾天？整個西瓜放入冰箱冷藏室儲存時，一般可以儲存5 6天左右不變質，而切開的西瓜放入冰箱儲存最好別超過12小時，最長不要超過24小時。在沒有冰箱的情況下，儲存沒切開的西瓜也可以放...
住房公積金辭職了多久能拿出來！怎麼個拿法
3全部公積金提取的條件 1公租房 職工已經入住公租房，繳納公租房租金的，可以按照實際房租支出全額提取。2商品房 如果租住的是商品房，職工可以提供無房產證明，就能以每人每月提取不超過1500元的上限，提取公積金餘額。這意味著，只要有在市住建委系統中查詢無房，夫妻兩口子又都有工作 都繳納公積金，每月就可...