1樓：感性與理性的衝突
涼拌苦瓜的做法，因人而異。
下面跟你說兩種吃法，第一種是：苦瓜切片或者條後，放開水裡燙一下，看到苦瓜切片燙透了後，撈出來。然後搗大蒜你，搬入燙過後的苦瓜片中，加入適量的鹽、味精，或者加入生抽，拌一下就可以吃了。
第二種做法，是，把苦瓜洗淨，切片或條，直接蘸醬吃，生吃。
2樓：沅水彎彎流
苦瓜洗乾淨，外面的皮給颳了，完了以後切成薄片，拿鹽殺一殺後把水給擰出去，不要太溼。完了以後你就可以加調料涼拌了，你喜歡吃什麼就加什麼，加醬油香油醋糖。還有一個做法就把苦瓜用開水焯完以後切成片再涼拌。
3樓：泉冰昳
首先我們先清苦瓜，切薄片，然後放盆子裡，用鹽醃製一會，準備好小米辣切碎待用，醃製一會的苦瓜用手揉或者用筷子攪拌下，放入小米辣，味精，雞精即可，小主，這是我們重慶和四川人家常便飯的小菜，可以試試，我們一個夏天都在吃
4樓：誰說我沒等過你
苦瓜先用鹽漬一下（去掉苦）然後放入開水裡焯下水沖涼瀝乾水在加入調料放入祘泥幹辣椒段澆熱油滴幾滴麻油拌均勻即可食用了
5樓：畢業蹬三輪
去皮，用熱水稍微變chao一下，然後放調料拌一下即可
涼拌苦瓜怎麼做才不會苦，怎麼做涼拌苦瓜才不苦
苦瓜先用水焯一下吧。不過本來就是苦的，不要刻意去迴避，不然就不好吃了。用鹽揉下放一會，出水後洗乾淨就沒那麼苦了。選苦瓜的時候選擇紋路沒那麼緊的，會沒那麼苦。先用熱水焯一下，拌時少糖。可以加點醋先醃一會兒，然後加點料酒會好點的。好像苦瓜遇水了 怎麼都要苦的 不苦叫什麼苦瓜嘛。怎麼做涼拌苦瓜才不苦 用料...
此題怎麼做？急急急，這些題怎麼做？急急急！
我的似水幸福 你這也太多了，還是自己慢慢看書學吧 幾輛車氣我啊 自己學。 柳葉 1.人生靠的是 氣 靠 骨氣 挺直脊樑,靠 正氣 樹立形象,靠 朝氣 迎來希望,靠 勇氣 增添力量，靠 志氣 實現理想，靠 才氣 書寫華章，靠 人氣 團結興旺。骨氣是剛強不屈，正氣是剛正的氣節，朝氣是精神振作 奮發向上的...
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孟珧 3.14 6 2 11 2 621.72立方厘米 621.72毫升 800毫升答夠 r 6 2 3 v玻璃 r r h 3.14 3 3 11 310.86立方厘米約等於311立方厘米 311 3 933立方厘米 800毫升 800立方厘米 933 800 小明和客人每人一杯不夠 數理與生活 ...