1樓：善良的叮冬響
開奶吧需要的基本裝置是：酸奶機、低溫操作檯、消毒櫃、展示櫃、奶桶等
開鮮奶吧需要的裝置巴氏滅菌機殺菌的原理是在一定溫度範圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒後，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢. 種類：
巴氏殺菌機不斷髮展的過程中一些技術也不再不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水迴圈兩種，相比之下水迴圈要比壓縮機的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機，水迴圈巴氏殺菌機的類別在目前市面上有迷你型、簡易型、豪華型、櫃式、酸奶鮮奶一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷髮展，巴氏殺菌機的種類也會不斷的增加。 在歐洲時間長了，習慣了喝巴氏奶，因為在歐洲的市場上幾乎都是巴氏奶，巴氏奶沒有經過高溫殺菌，營養物質沒有經過任何的物質的破壞，保持鮮奶的原汁原味，沒有新增任何的防腐劑。開鮮奶吧需要什麼裝置是目前為止市場上對人體最好的鮮奶。
現在，我們追求的是更優質的生活品質，健康的，綠色的。所謂「鮮奶」，就是我們常說的巴氏奶。合其客巴氏奶成分未變性，牛奶巴氏殺菌機保留原有營養結構，賣點就是個「鮮」字。
2樓：達彥邰冬梅
巴氏滅菌機器、酸奶機、消毒櫃、奶昔機等等，目前市場上最流行的就是一體機了，操作起來很方便。樂翻客鮮奶吧合作以後提供開店用的所有核心裝置，上門教技術。
3樓：生活達人趙老師
回答1、製冷罐：也叫暫存罐、儲存罐，可以進行儲存生奶防止出現變質2、雙重過濾：過濾雜質、牛毛等雜物。
3、預熱罐：對同質機做鋪路，同質機熱溫60度4、均質機 ： 將牛奶中的蛋白質和脂肪球磨成粉末，使牛奶口感細膩，看起來白皙誘人。
5、滅菌器 ：對牛奶進行高溫巴氏滅菌，以殺滅牛奶中的有害細菌。
6、預冷罐：起到與預熱罐相同的作用。
7、發酵罐：放上菌種不同發酵，或者無菌種可以進行研究發酵。
8、冷藏箱：冷灌需要預先冷藏。
9、灌裝機：根據自身情況選擇包裝方式選擇灌裝機。
希望可以幫到您
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4樓：愛尚鮮奶吧
酸奶吧的基礎裝置：巴氏滅菌機、智慧酸奶機或商用滅菌發酵一體機（省電），低溫操作檯、展示櫃、消毒櫃。
以上裝置可以完成酸奶吧的主要產品系列：巴氏鮮奶、酸奶系列。
現在奶吧已成為複合型店面，需要其他產品系列搭配，才能實現更好盈利。
擴增產品線裝置：炒酸奶機：炒酸奶系列；
料理機、製冰機、萃茶機：奶茶系列、冷熱飲、奶昔系列、水果茶系列；
電炸鍋：漢堡、薯條、雞米花、雞翅等西餐系列；
烤箱：披薩、蛋撻等烘焙系列；
軟（硬）冰激凌機：冰激凌系列；
輔助裝置及耗材：封口機、冰櫃、奶桶（至少兩個）、高精度過濾篩、溫度計、包裝耗材等等
開酸奶吧都需要哪些裝置？哪家的比較好？ 5
鮮奶吧需要什麼裝置
5樓：blackpink_羅捷
1）裝置類： 智慧鮮酸奶一體機、冰淇淋機、電炸鍋、奶昔機、炒酸奶機等。
2）耗材類 ：三面封操作檯、水槽、烤箱、雙缸電炸鍋、通用酸奶碗、通用大小紙杯、商用益生菌、冰淇淋託、漢堡紙、聖代杯、薯條盒、 兩百毫升奶瓶、五百毫升奶瓶、兩百五十毫升奶瓶、熱收縮膜、沙拉醬、爆米花、爆米花桶、奶茶粉、雞米花盒
6樓：
鮮奶巴氏殺菌機要選帶水箱帶製冷的那種，那種殺菌機降溫的時候熱水是**到水箱保溫的，殺菌過程中是水迴圈殺菌的，我今年剛換了一臺這樣的，是在網上搜奶吧裝置找到的。再就是需要一臺酸奶機、消毒櫃、低溫冷藏操作檯，奶桶。
7樓：wym下雨無名
奶吧一套裝置需要多少錢
8樓：追夢人在路上飛
買奶吧裝置可千萬別看**，真是一分錢一分貨，某些地方的裝置比人便宜一半，但是材質是不行的，多數地方用201不鏽鋼的或者304j1的，我親身體驗過得，不要被**矇蔽，太坑了。
奶吧需要5大件：牛奶巴氏殺菌機、酸奶機、低溫冷藏操作檯、熱風迴圈消毒櫃、不鏽鋼奶桶。低溫展示櫃當地購買即可。牛奶巴氏殺菌機和酸奶機是核心部分。
9樓：爭朝曦
主要裝置：巴氏殺菌機、酸奶機、熱風迴圈殺菌櫃、冷藏操作檯（保鮮工作臺）、展示櫃；
可選裝置：冰淇凌機、電炸鍋、奶昔機、奶桶、洗水槽、烤箱、微波爐、奶瓶、奶袋子；
配料：酸奶碗、紙杯、酸奶菌種、冰淇淋託、漢堡紙、聖代杯、薯條盒、奶瓶、果醬、奶茶粉、吸管、塑料小勺等等。
滿意請採納謝謝
10樓：g花落花開
諸城沃達斯科專業做奶吧裝置。
11樓：好兔子不放棄
山東利鑫食品機械，專業生產 巴氏滅菌機 酸奶機 **優惠18563096777
廠家直銷，一臺也是批發價！
12樓：愛尚鮮奶吧
鮮奶吧的基礎裝置：巴氏滅菌機、智慧酸奶機或商用滅菌發酵一體機（省電），低溫操作檯、展示櫃、消毒櫃。
以上裝置可以完成鮮奶吧的主要產品系列：巴氏鮮奶、酸奶系列。
現在奶吧已成為複合型店面，需要其他產品系列搭配，才能實現更好盈利。
擴增產品線裝置：炒酸奶機：炒酸奶系列；
料理機、製冰機、萃茶機：奶茶系列、冷熱飲、奶昔系列、水果茶系列；
電炸鍋：漢堡、薯條、雞米花、雞翅等西餐系列；
烤箱：披薩、蛋撻等烘焙系列；
軟（硬）冰激凌機：冰激凌系列；
輔助裝置及耗材：封口機、冰櫃、奶桶（至少兩個）、高精度過濾篩、溫度計、包裝耗材等等
13樓：荒野搬磚大隊長
我在宇嘉廠買的的一套一萬多。巴氏殺菌機 酸奶機 熱風迴圈消毒櫃 冷藏工作臺 展示櫃都有 酸奶機單門的 消毒櫃雙門的。當時特意去產地看的，好幾個廠子，他們家用的板材是最厚的。
開ktv都需要什麼證件，開KTV都需要什麼證件
1 選定企業名稱 業主選定企業名稱。企業名稱核准，在裝修動工前開始到所在工商局申領 和填寫辦理企業名稱核准證明，公司蓋章確認，交工商局核准選定ktv名稱，核准通過，工商局發 企業名稱核准函 圖紙申報，提交工程設計圖紙,消防相關材料樣板,遞交ktv消防設施設計圖和 2 辦理消防驗收 待裝修結束時，向地...
開家溜冰場都需要什麼裝置和證件
a石破天驚 裝置 開溜冰場，種類很多，有真冰 旱冰等，裝置有需要製冷真冰系統 整冰車 冰鞋 室內裝修 音響裝置 收銀系統 監控裝置 醫藥裝置 空調 除溼系統及消防設施等等，根據實際需要而定。證件 如今，無證經營，後果很嚴重。所以，想要無後顧之憂的開店，證照辦理是必須完成的事情。溜冰場想要合法經營，三...
開個水吧需要什麼裝置啊，我要開個水吧,請問要準備些什麼裝置
水吧必須具備的裝置有 1 製冰機 冰箱 熱水壺 大容量的那種 2 榨汁機 攪拌機 3 飲料機的一類的機器 4 飲水機一類的機器 5 壓模機 給杯子打包裝的那種 6 如果不是外帶的水吧 本店提供餐具 杯具的那種 還需要有洗杯 碗機刀 菜板 簡單的容量盛具。水吧檯需要的裝置有 製冰機2.沙冰機 沙冰攪拌...