1樓：要永遠疼我哦
需要的食材和廚具：
主料：低筋麵粉 (120克) 、雞蛋 (4個)輔料：牛奶 (60ml)、 玉米油 (60ml)、 白糖 (90g) 、淡奶油 (250ml)、 杏仁 (數顆)、彩塘 (數顆)
廚具：電烤箱
做法：1.蛋白加入白醋打至起泡分三次加入細砂糖打至硬性發泡。
2.蛋黃加入細沙糖，牛奶和玉米油攪拌均勻。
3.篩入低粉用攪拌均勻。
4.蛋白糊和蛋黃糊攪拌均勻至無顆粒。
5.預熱烤箱180度。中層，上下火，30分鐘。
6.蛋糕放涼後裝飾。先打發淡奶油用淡奶油模平表面。然後在蛋糕面用篩過篩一層阿華田。在用裱花嘴裝飾表面。
7.在奶油中間放一顆杏仁，中間的奶油上放彩塘，再加一塊蛋糕裝飾紙做裝飾。
8.裝飾完成就可以了。
2樓：小熊xh6畽
雞蛋，麵粉，白糖,巧克力,水果/果棟,水,葡萄乾,烤箱，一個烤蛋糕容器
3樓：寂寞哥
去蛋糕房做 別人教你怎麼做。
4樓：雨運萊
準備些錢，買一本做蛋糕的書，邊學邊做……
5樓：無浩闊
雞蛋，麵粉，烤箱，牛奶 備料：4個雞蛋 80克麵粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油 微波爐蛋糕步驟： 1.
把蛋黃、牛奶、一半白糖、色拉油混合攪拌均勻 2.把麵粉和泡打粉拌勻，倒入蛋黃液中攪拌均勻 3.在蛋清中加入其餘白糖，倒入幾滴白醋，用4只筷子抽打8——10分鐘，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒4.
把蛋清分3次倒入蛋黃糊中上下輕輕攪拌，直至均勻 5.在微波專用盆裡倒入少量油，用手抹勻，再倒入混合好的麵糊,把盆輕輕磕幾下，讓大的氣泡震碎6.將盆放入微波爐，高火7分鐘。
把盆拿出晾一會兒，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出來了
做生日蛋糕需要哪些材料？
6樓：元寶傳媒
如何在家自己做蛋糕，做蛋糕需要什麼材料
7樓：樂念晨
低筋麵粉（蛋糕粉） 玉米澱粉 植物油 黃油 淡奶油 雞蛋 朗姆酒
8樓：匿名使用者
做生日蛋糕，需要，麵粉，糖，油，雞蛋，泡打粉，鹽，你裝飾要，奶油，水果。
9樓：何事秋風起漣漪
一、材料：bai
做蛋糕du用的鮮奶，水果，雞zhi蛋，麵粉。
二、工dao具：回
打蛋器、兩個不鏽鋼盆、答烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉檯、刮刀和四個碗。
三、具體方法如下：
1、首先，量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室裡。按照配方里蛋黃糊的配料，將除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合，最後再篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌。
2、用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖，再打發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白裡，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。
3、分三次將蛋白糊加入蛋黃糊，每次翻拌均勻後再加入下一次，然後放入陽極模具中，30裡米高度震一下。
4、將做好的蛋糕糊倒入事先準備好的八寸蛋糕模具中。（蛋糕模具一定要事先擦乾水分）放進烤箱中下層，170度55分鐘進行烘烤。
10樓：呼和浩特歐米奇
戚風胚和奶油，需要雞蛋低粉牛奶色拉油黃油和淡奶油
11樓：咖啡色
低筋粉，雞蛋，糖油，牛奶。
12樓：婷婷
蛋糕製作方法，很漂亮哦！咕哩gulifood
13樓：匿名使用者
面，水，澱粉，雞蛋，
做生日蛋糕需要什麼材料和工具。
14樓：匿名使用者
一、材料：
1、蛋糕體部分
：85克低筋麵粉、50克食用油、50克牛奶、5個雞蛋、75克砂糖
2、奶油部分：550克鐵塔淡奶油和45克白砂糖
3、水果部分: 芒果、 火龍果和奇異果
二、工具：打蛋器、兩個不鏽鋼盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉檯、刮刀和
四個碗。
三、方法：
1、首先，量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室裡。
2、把雞蛋的蛋清和蛋黃分開放到不鏽鋼盆裡，放蛋清的不鏽鋼盆一定要擦乾，同時分的時候一定要
注意，千萬不要把蛋黃弄到蛋清裡面。
3、用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖，再打
發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白裡，直到打
發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。
4、把植物油倒進蛋黃液中並攪拌均勻，然後加入牛奶並攪拌均勻，最後低筋粉過篩倒入蛋黃糊。
5、用刮刀成「z」字形攪拌，一邊攪拌一般轉動盆。混合均勻後的蛋黃糊如圖，非常細膩。
6、取三分之一蛋白加入到蛋黃糊中，並用翻拌的手法混合均勻。
7、再把三分之一蛋白加入蛋黃糊中拌勻，最後剩下的蛋白繼續加入蛋黃糊中拌勻。
8、將做好的蛋糕糊倒入事先準備好的八寸蛋糕模具中。（蛋糕模具一定要事先擦乾水分）放進烤箱
中下層，170度55分鐘進行烘烤。
9、拿出烤好的蛋糕胚，出爐後放在桌子（墊一塊溼抹布）上輕震一下，然後立馬倒扣在烤架上直至
完全放涼後即可脫模。
10、8寸蛋糕胚分成均勻的三層。
11、淡奶油加糖打發(奶油跟糖的比例10：1)，夏天需在空調房裡操作，打蛋盆底下墊冰水，這樣化
的沒那麼快。
12、第一層蛋糕胚放上適量奶油用抹刀抹平，在鋪上適量的火龍果。
13、水果上面放上奶油抹平，然後放上第二層蛋糕胚。重複剛才的步驟，放上奶油抹平。再加上芒
果。芒果上面繼續放奶油抹平，再放上第三層蛋糕胚。然後開始抹面，側面用抹刀慢慢的抹平，一
隻手拿著抹刀垂直於蛋糕底託，另一隻手快速轉動裱花轉檯。
14、裝好裱花袋子和嘴，剩下的奶油裝進裱花袋，先做好圍邊，然後再把中間的線條填滿。
15、放上火龍果，獼猴桃，蛋糕完成。
15樓：何事秋風起漣漪
一、材料：
做蛋糕用的鮮奶，水果，雞蛋，麵粉。
二、工具：
打蛋器、兩個不鏽鋼盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉檯、刮刀和四個碗。
三、具體方法如下：
1、首先，量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室裡。按照配方里蛋黃糊的配料，將除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合，最後再篩入低筋麵粉，用刮刀翻拌。
2、用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打的過程中，出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖，再打發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白裡，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。
3、分三次將蛋白糊加入蛋黃糊，每次翻拌均勻後再加入下一次，然後放入陽極模具中，30裡米高度震一下。
4、將做好的蛋糕糊倒入事先準備好的八寸蛋糕模具中。（蛋糕模具一定要事先擦乾水分）放進烤箱中下層，170度55分鐘進行烘烤。
16樓：浪子_回頭
材料：雞蛋（不帶殼）100克 、綿糖50克（不要用砂糖，不好操作） 、蛋糕油5克（在市場上買新增劑的地方都有買，也叫sp） 、麵粉200克（不要買做麵條的粉，要低筋粉，這樣做出來的蛋糕不至於太乾） 、色拉油20克 、牛奶20克（也可以用水，但牛奶比較香） 、蜂蜜適量（可有可無）。
工具：烤箱、打蛋器、寬口大盆、電子稱、刮刀、刮板、矽膠刷、篩子、錫紙、矽油紙、蛋糕模具。
製作流程：
1、把雞蛋和糖放在容器裡，用手用攪蛋器攪拌到糖充分融化。
2、把蛋糕油放進去，繼續攪拌到液體成三倍量。（這個要花點力氣和時間，最好讓男生幫忙吧。不要氣奈，一定可以的。
3、把麵粉加進去繼續攪拌到一倍量。（加了麵粉後，液體會馬上回落到原來的量，不要擔心，這個是正常的。只要繼續就可以達到一倍量了。）
4、 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放進去，邊放邊慢慢的攪拌。
5、把油慢慢的邊攪拌邊放進去，攪均勻就可以了，不要多攪，否則烤出來的蛋糕會出現油在底部，而上面卻很乾。
7、可以烤了，烤的溫度和時間可以參考你所用的微波爐的溫度。在這裡說不清楚的。
17樓：上鎖的的記憶
食材：8寸的戚風蛋糕一個，安佳淡奶油100克，菠蘿醬適量，德芙巧克力一塊，奧利奧卷一小盒，奧利奧餅乾3塊，草莓9個。
工具：打蛋器，碗，削皮器，抹刀
方法步驟：
1、淡奶油用打蛋器打至能保持花紋，巧克力用削皮器刨成小碎片備用。
2、將準備好的戚風蛋糕拿出來，從中間切成兩半。
3、取一片放在一個大小合適的平盤上，抹上一層自制的菠蘿醬。
4、放上切下來的另一片蛋糕，舀上一大勺打發的奶油，用抹刀抹平側面和上面。
5、把巧克力碎片放在一個盤子裡，用一把木鏟或者是勺子剷起倒在抹了奶油的蛋糕上。
6、插上奧利奧卷和餅乾，插空擺上草莓，生日蛋糕就完成了。
18樓：安徽新東方烹飪學校
初學做蛋糕新手，需要準備的工具如下：
1.電動打蛋器
排名第一的工具，黃油、奶油、全蛋或蛋白的打發，全都要靠它。
2.廚房電子稱 （精確到克）
排名第二的東東，烘焙要求材料精準，不可估摸，也無法估摸。一定要電子的，並可以在加材料時分次歸零。
3.量杯
主要用來量水。好的量杯上有很多不同的刻度，比如水、麵粉、糖、油、葡萄乾等。但如果有了秤，這些基本用不太到。
4.量勺
絕大部分的方子都用「湯匙」和「茶匙」來做標註。究竟這一匙，或者二分之一匙該有多大，一組量勺都能確定。便宜的話可買一組。
5.橡皮刀
面積夠大，材質軟，混合攪拌時省事。用一般的勺子會手抽筋的~
6.麵粉篩
篩麵粉是個重要步驟，蛋糕的蓬鬆度可由它決定。如果很講究，就買個。
7.隔熱手套
越厚越好，用的時候最好還加上幾層抹布一塊用。
8.烤模
最好是可脫的，好脫模。建議買6寸的，成功率較高。
9.小刷子
建議買兩把。一把刷油一把刷蛋。如果只烤蛋糕可以不用買。
10.擀麵杖
不是擀餃子皮的那種，是用來擀成一大塊平整的麵皮的。烤餅乾或做麵包卷時可用。
11.打蛋盆
一個很大很深的碗，最好是不鏽鋼的，因為如果做戚風蛋糕，打發蛋白的時候不允許一滴水或油，如用塑料碗，會有油水的殘留。如果不用分蛋法來做，用一般的塑料大碗就行了。要夠大夠深，不然打黃油的時候會四處飛濺。
12.裱花袋
用於蛋糕裝飾，也可以用來做黃油餅乾。
19樓：匿名使用者
材料：去食品點買做蛋糕用的鮮奶，水果，雞蛋，麵粉。
工具：雕花嘴和雕花用的袋子，烤箱，
方法：去書店買本蛋糕製作的書就可以了。
20樓：呼和浩特歐米奇
廚師機，轉檯，抹刀，軟化刀，小盆，材料需要雞蛋色拉油黃油牛奶，低粉，
男朋友過生日，我親手做了蛋糕，買了禮物，結果他說我浪費錢，而且完全看不出感動的意思。是不是男生都不
不，實際上他一定是非常感動的，只是我們男生都不喜歡表現出來，只肯在女生面前表現出強勢的一面。對你的責備也是親暱啊，他不關心的人他才懶得開口。總之，他不在乎你到底買了什麼，只在乎你的心意。而且，用錢太多的話，其實真的有點浪費 土爽面 呵呵，兩方面。一方面他碰到不順心的事情了。另一方面，我們自己也要提高...
教師節給老師送什麼禮物好啊 （親手做的）
十字鏽，賀卡，還有毛衣，圍巾，等好多小禮物都是可以自己動手做的啊。可以送鋼筆，送靠墊，讓老師改作業時坐著能舒服一些。也可以送保溫杯，溫暖溫暖老師的心。除了這些，送一棵綠色小盆栽 眼貼或護眼檯燈也是非常不錯的選擇，有效緩解疲勞，保護眼睛。對於學生來說，送給老師昂貴的禮物不僅會給經濟能力帶來負擔，也會被...
有男生像我要我親手做的玩偶，還說要一直帶在身邊，是喜歡我嗎
是，作為男生，真真切切的告訴你，百分一萬的是，因為我也想要喜歡的女孩親手做的東西，意義不一樣 不一定是喜歡 但一定對你多少有些感覺或者你做的玩偶真的太好了 那男的單純的喜愛那個玩偶 我上課沒事老用牙籤粘些小玩意 也總有不少女生纏著我要 但無論怎麼說 既然那男的能開口向你要 那說明你在他心裡的印象是很...