1樓:匿名使用者
並不是這麼說的,在西南地區流行吃羊肉,只是吃法和北方不一樣,大多數有一種叫做湯鍋的吃法,在冬至期間
2樓:廣州遊戲人生
怎麼會,海南羊莊,新興羊莊曾經紅紅火火。不過,南方熱,脂肪、肉食不被喜愛。喜愛資源廣泛的海鮮水產,口味清淡。
南方人吃羊肉多數在秋後。也只是偶然吃。對於南方人來說,沒有比鮮活海鮮更好的食材
3樓:匿名使用者
北方人喜歡喝羊湯,吃燒餅,吃羊肉泡饃。但南方人不一樣。南方人口稠密,流動人口多。
每年的春、夏季肉羊的消費主要集中在燒烤市場。燒烤羊對羊的要求是在10公斤-20公斤以下的青年羊。到了秋冬季,除了燒烤市場外,南方火鍋也非常盛行,羊肉火鍋更是其中的佼佼者。
這時是羊的銷售旺季。而一到這個季節。北方很多地方大雪紛飛,物流不暢。
北方肉羊南下受阻。南方肉羊**就直線上升
北方人比較鐘意綿羊肉,因為肥嫩多汁。綿羊肉都是去皮、去骨賣的。南方人好吃山羊肉,帶骨賣,有嚼頭。皮當然不能少,那更是人間美味。
北方人對羊的毛色沒有什麼特殊選擇。在南方就有差別,兩廣、港澳臺、湖南人認為黑羊滋補,江蘇、浙江人喜歡白羊白淨。江西、福建人又喜歡紅毛羊也就是黃羊喜慶。
當然,這些主要就大市場而言。很多小地方對於羊的毛色不一而足。
中小規模養殖戶,肉羊如果不能外銷,最好根據當地消費者喜歡選擇毛色、品種。肉羊繁殖主要是依託羊的肉用價值。最好考慮羊的經濟雜交。沒有必要一味追求羊品種的純度。
北方人對南方人的稱呼,北方人怎麼稱呼南方人?
南方的喊北方的老垮。北方的喊南方的蠻子。我們這邊是北方的,見到南方人,姓什麼就喊比如姓王,就喊王蠻子。南方的喊北方的應該不喊姓氏,北方小孩到南方去,喊小老垮,大人就老垮。我為什麼知道那麼清楚呢,因為我媽是北方人,我爸是南方人。我去南方,別人就叫我老垮。我在北方的時候,見到南方的就喊蠻子,或者南蠻子。...
南方人真的不能嫁給北方人麼,南方人和北方人結婚好不好為什麼
宅家的阿紫 親身經歷,最好不要,飲食習慣 生活習慣 思維方式都不同,就拿洗澡來說吧,北方缺水乾冷,人很久不洗澡都習慣了,南方多水溼熱,人一天不洗都不行,別小看這種小事,生活不就是小事積累的麼,現在我都有點後悔了,想清楚,特別是你嫁過去後成了少數派,什麼事都是一對多,說不上話的 沒有這種說法,跨國婚姻...
南方人和北方人有什麼不同,南方人和北方人的區別是什麼
春暖花開是一年 聽東北人講南方人和北方人的地區差異,一看就是經驗之談! 來自保國寺絕色佳人的呂布 一方水土養一方人,生活在不同的地方生活習慣就不同,南方潮溼所以 的人喜歡吃辣椒,南方人以大米為主食,北方人以麵食為主食,總歸有相同的和不同的。 你看到就是你一眼看到的表象 北方人做生意不如南方人精細 北...