瀋陽比較有名的小吃有哪些,瀋陽有什麼特色小吃,排名前十的有哪些?

時間 2021-10-18 20:16:57

1樓:亓詩蕾文寶

瀋陽最著名的有

老邊餃子

李連貴燻肉大餅

這兩個在中街那邊

馬家燒賣

那家館。瀋陽三千多年的歷史有很多有特色東東樓上的不是瀋陽人吧

2樓:匿名使用者

老邊餃子(中街)

馬家燒麥

李連貴燻肉大餅(中街)

韓國燒烤、冷麵、朝鮮拌飯

3樓:豆新臺問筠

其實瀋陽的特色小吃真的挺少的

有幾家老號

1老邊餃子,在中街步行街0101流行館對面,特色是煸餡餃子,我個人覺得非常一般。

2在中街劉老根大舞臺旁邊的李連貴,他家還行,大餅燻肉和蛋花湯,經濟實惠。

3馬家燒賣,原來也在中街但現在動遷了,大家都不知道是不是在別的地方有開了新的。

4在八一公園門口的宋家餛飩也是老字號了,五塊錢一大碗。

5在市中級法院附近有個清真美食一條街,如果你喜歡牛羊肉,餡餅回頭什麼的去那裡做的很正宗。

瀋陽有什麼特色小吃,排名前十的有哪些?

4樓:末日笑昔日

瀋陽十大特色美食:瀋陽回頭、白肉血腸、燻肉大餅、老邊餃子、滿漢宴席、冷麵、打糕、海城餡餅、馬家燒麥、楊記吊爐餅.

瀋陽十大特色美食:瀋陽回頭、白肉血腸、燻肉大餅、老邊餃子、滿漢宴席、冷麵、打糕、海城餡餅、馬家燒麥、楊記吊爐餅

特色美食小吃及好去處:

1  白肉血腸

「白肉血腸」也是遼寧和吉林兩省特有的滿族傳統名菜。它的特點是:肉香滿口,鮮而不膩,紅白相間,色彩豔麗。

好去處推薦:關東大院

2  燻肉大餅

李連貴燻肉大餅於2023年創制,創始人李連貴得老中醫指點,承襲了其祖傳的中藥燻肉祕方。在老人的指導下,李連貴對配藥、選肉、切肉、養湯、和麵、火候等工序進行了潛心研究。燻肉肥而不膩,大餅外酥裡脆,稱美味!

好去處推薦:瀋陽李連貴燻肉大餅總店

3  老邊餃子

老邊餃子之所以久負盛名,主要是選料講究,製作精細,它的獨到之處就是調餡、制皮。調餡:先將肉餡煸炒,後用雞湯或骨湯慢喂,使湯汁浸入餡體,使其膨脹、散落、增加鮮味。

好去處推薦:老邊餃子館中街店

4  朝鮮族西塔大冷麵

西塔大冷麵屬朝鮮特色風味,是現壓冷麵,用料味麵粉加澱粉合成,現擠現壓在沸水中,撈起配上特殊熬製的冷麵湯,由個人口味,灑上特製的辣椒粉。

好去處推薦:西塔大冷麵三好店

5  老山記海城餡餅

老山記海城餡餅和瀋陽的傳統風味小吃,由毛青山於2023年在遼寧省海城創制,2023年遷店來瀋陽經營。

餡餅兒選豬肉、牛肉配成鴛鴦餡,用十餘種香料和時令蔬菜調配,葷素搭配,色澤金黃,鮮香可口,用蒜泥、辣椒油、芥末等調料蘸食最好。

好去處推薦:老山記海城餡餅大酒店

6  馬家燒麥

馬家燒麥是瀋陽特殊風味的回民小吃,由馬春創制於2023年。

燒麥選用腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉剁碎做餡兒,有皮亮、筋道、、餡鬆、醇香等特點。

好去處推薦:

7  滿漢宴席

滿漢宴席取材廣泛,包括「山八珍」、'陸八珍"、「海八珍」三種。三八珍是熊掌、猴頭、罕達堪、飛龍、虎腎、麋鹿、人蔘、蕨菜等;陸八珍為吃什蟆、駝峰、口蘑、玉皇蘑、鳳爪磨、玉米珍、沙豐雞、松雞;海八珍即鯊魚翅、刺身、鮮貝、紫鮑、烏魚蛋、鱉肚、魚皮等。

8  瀋陽回頭

瀋陽回頭相傳是由一金姓人創制於清朝光緒年間,做法是將麵粉揉成團,用手將其按扁、擀平、抽薄、上餡,最後摺疊成長方形,再把兩頭包緊製作而成。回頭為瀋陽當地的清真小吃,其色澤金黃,口味鮮香,備受食客歡迎。

9 楊記吊爐餅

楊記吊爐餅是瀋陽市內歷史悠久的特色小吃,餅用炭爐上烤下烙,至表皮呈現虎皮黃色出爐,吊爐餅色澤鮮豔,吃起來外焦裡嫩,美味可口。雞蛋糕則是用新鮮雞蛋蒸制,再配以糕滷和雞絲,口味重的話還可以蘸點辣椒油和蒜泥配著吃,口感更特別。

瀋陽市有哪些有名小吃?

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