1樓:匿名使用者
您好,很高興為您解答。
把雞蛋打在一個容器裡,放入適量的鹽,加入蔥末、薑末,攪拌均勻,再放入2兩豆渣,攪拌均勻,然後,在平底鍋裡放入少量的食用油,等油微熱時,就在鍋裡倒入適量的蛋糊,這個豆渣雞蛋餅攤的時候應適當的厚一些,這樣一會好翻面,煎的時候用小火煎,不要著急翻面,等下面已經定型,而且呈現金黃色時,再翻過來,把另一面也煎成金黃色,就可以出鍋了。這個豆渣雞蛋餅就做好了,顏色金黃,口感鬆軟。再配上一碗豆漿,一頓營養又豐富的早餐就有了。
黑黑的豆渣窩頭,別看長得其貌不揚,可內容豐富營養,而且做起來也非常簡單。還是先記原料吧,豆渣,玉米麵,豆渣和玉米麵的比例是1:3,豆渣的量一定不要超過玉米麵的量,如果超過,蒸出的窩頭就會發黏,不好吃。
適量的大棗肉,蜂蜜2勺,小蘇打,超市有賣。首先,把1:3比例的豆渣和玉米麵放入一個容器裡,加入剛才準備好的大棗肉,兩勺蜂蜜,適量的小蘇打,倒入適量的清水,攪拌均勻,面和到能捏成型就可以。
然後,讓和好的面醒上十幾分鍾,接下來,就可以做成窩頭放在蒸鍋裡蒸了。您可以用電的蒸鍋來蒸,也可以用普通的鍋來蒸,蒸的時間是相同的。在鍋裡是冷水時就把窩頭放入蒸鍋裡。
如果你做的窩頭小就蒸上20分鐘左右,如果你做的窩頭大就蒸上25分鐘左右。窩頭蒸出來怎麼是黑顏色的,這是因為在面里加入蜂蜜的原因,加入蜂蜜後,蒸出的東西就會發黑,雖然顏色上不好看,但卻非常有營養。
如仍有疑問,歡迎向九陽陽光服務提問。
2樓:匿名使用者
倒進花盆裡,給花當肥料。
自制豆漿剩下的殘渣怎樣利用?可以做成其它的好吃的嗎?
3樓:鄭州站
豆渣的利用 豆漿機已比較普及了,豆漿鮮美可口,營養豐富,人們都很愛喝。 自己家中用豆漿機做豆漿,往往剩下很多豆渣,這些豆渣存著無用, 丟了可惜。為把這些營養豐富的豆渣利用起來,變廢為寶, 現介紹幾種利用方法:
小豆腐 備豆渣適量,蔥花、薑末少許,雞蛋2個,精鹽、味精、油等。 把油、蔥花、薑末放入豆渣中,在鍋內翻炒兩下,打入雞蛋, 繼續翻炒3~5分鐘,加入鹽、味精等調味品即可。 這種小豆腐營養豐富,常吃能健身補腦。
豆渣蛋餅 備雞蛋3個,豆渣100克,蔥花、精鹽、食用油適量。 先將豆渣裝入盆中,打入雞蛋,並將精鹽、 蔥花等加入其中攪拌均勻。 再將少許食用油倒入電餅鐺中,然後將準備好的豆 渣放入已通電加熱的電餅鐺中攤平,4~5分鐘後即可食用。
這樣做出的豆渣餅色黃味香,含有豐富的蛋白質, 很適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。 豆渣窩窩頭 備豆渣300克,玉米麵120克,水少許。 將豆渣放入盆中,加入玉米麵,加水攪拌均勻,捏成窩窩頭, 入鍋蒸15分鐘即可。
這種豆渣窩窩頭營養豐富,具有降脂、補腦、降壓等多種作用, 若中老年人經常食用,對保健養生有很大益處。 豆渣發糕 將豆渣倒入一隻碗中,加入適量麵粉和少許發麵粉,靜止幾分鐘後, 放進平盤,放入蒸鍋蒸熟,一盤又鬆又軟的豆渣發糕就做好了。 揭鍋後,將平盤中的豆渣發糕切成適當的方塊或長條就可食用了。
這種豆渣發糕不僅營養豐富,而且其中的粗纖維對人體的消化系統、 防治糖尿病等大有好處。採納哦
4樓:青風園藝
養花“廢物”利用系列,這種殘渣養花效果一級棒,別扔掉了
想買九陽豆漿機,九陽豆漿機哪種好
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