1樓:
1、用藥物催熟青芒果。乙烯利就是最常用的催熟藥物之一,這種藥物少量使用對人類危害不大,大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上,然後再青芒果上面蓋一些物品,過兩天以後青芒果就會全部變黃。
2、用水果催熟青芒果。最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因為這些熟透的水果在存放時,會散發出一些乙烯,青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟,具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中,並把口紮緊,放在溫暖的地方,過幾天就會變黃變熟。
3、用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇,因為大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體,而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質。
2樓:匿名使用者
把芒果用大米或米糠一層層隔開鋪好,放在容器裡,大概3~6就可以吃了,試試看很有效的。
蘋果,香蕉是最好的催熟劑了,經濟實惠,又容易買到,把芒果和它們放到一起3、4天就可以吃了,要注意通風催熟或自然後熟:芒果在自然條件下後熟,後熟時間與氣溫有關。為了讓芒果成熟均勻一致,一般採用人工催熟的方法。
催熟可使用500--800 ppm的乙烯利、1亳升/升的乙烯或乙炔氣體,催熟的適宜溫度在20℃--28℃,相對溼度85%9—90%,先在密閉容器中處理24小時,然後開啟通風換氣,3--5天后果實即可達到半熟。
買的熟芒果很多都是用石灰催熟的,吃了對身體不好~~~不僅吃起來味淡,且容易刺激口腔和消化道黏膜,還易引起過敏等不良反應
3樓:染秋初涼
可以把芒果放進米里,用米蓋上,可以起到很好的催熟作用。也可以把芒果密封起來,捂著也可以起到很好的催熟。可以把蘋果,香蕉跟芒果放在一起,芒果也會很快變熟。
4樓:
好多種方法:噴催熟劑;用報紙厚厚地包上幾層,放上幾個小時(該方法也常用於榴蓮);在太陽下晒(廣東粵西有些地方喜歡這樣);放到米缸裡用米覆蓋起來一兩天(小時侯常用這種方法)。
5樓:椛孖
同意二樓的看法``這個在高中化學裡都有教的呀````像超市裡的水果都是這麼熟的``如果是熟了再運來``那麼長的路``早顛壞了!
6樓:王牌軌跡
與其他熟的芒果或水果放在一個袋裡,袋口要紮緊,成熟的水果能釋放出乙烯這種物質,會起到催熟作用。
7樓:趙蔚儀
放在電視機上很快就會變熟
芒果本來是綠色的是怎麼變黃色的啊
8樓:匿名使用者
只是色素變了而已 就像人年輕的頭時候發本來是黑的為什麼老了變成白的
9樓:匿名使用者
芒果在樹上是不容易變黃熟透的。只有摘下來稍加密封,果實自動分泌乙烯會將其催熟,果皮就變黃色啦~~
10樓:金緣巧合
有自然熟的,也有和香蕉用一樣的化學新增劑
11樓:悶紅酒
放幾天就黃了,是植物分泌乙烯催熟的結果~
12樓:匿名使用者
放著熟透了 就黃了
13樓:匿名使用者
芒果熟了吧,芒果本身就應該是黃色的吧
怎麼能把綠芒果 弄熟 成黃黃的顏色
14樓:阮筠抄代天
和蘋果放在一起,因為蘋果中有一種加快其他東西成熟速度的物質
15樓:醇香的愛
你丟一個熟透了的黃色芒果和綠色芒果一起密封存放,一兩天就能全變黃色了!那個催熟的黃芒果要好的,別弄個爛的丟進去啊!
16樓:匿名使用者
把熟透了的黃色芒果和綠色芒果一起密封存放,一兩天綠色的就能全變黃色了!催熟的黃芒果是要好的,別弄個爛的放進去。
水果催熟,顧名思義,就是指使用非自然的特定條件使水果加快成熟過程,一般採用一些化學物質,如乙烯、乙烯利等。而成熟的水果會自然產生乙烯等化學物質,這樣有助於水果的成熟。
尚未成熟的水果是「青澀」的,一般而言硬而不甜。青**於其中的葉綠素,澀來自於其中的單寧,而硬主要是果膠的功能,不甜則是因為澱粉還沒有轉化成糖。等到應該成熟的時候,植物中就會產生乙烯。
乙烯一起,水果中的各部分就像聽到進攻的號角,紛紛起身,開始了奪取成熟的戰鬥。那一刻,「它不是一個人」:有酶來分解葉綠素,甚至有新的色素產生,於是綠色消失,而紅、黃等代表著成熟的顏色出現;一些激酶分解了酸而使水果趨向中性;澱粉酶把澱粉水解成糖而產生甜味;果膠酶的到來則分解掉了一些果膠,從而讓水果變軟;還有一些酶分解水果中的特定化合物而釋放出某些氣體,於是不同的水果就有了不同的香味……
17樓:匿名使用者
拿幾個熟的水果,蘋果就很好,放在熟料帶裡密封,放幾天。成熟的蘋果會釋放出乙烯,乙烯是一種常用的催熟劑。
18樓:匿名使用者
一起放在一個箱子裡面,很快就可以熟了。這個是有科學依據的。芒果自身會產生催熟的乙烯。
19樓:匿名使用者
噴點酒密封2天就熟了
20樓:邶枝羿如冰
把它和熟的放在一起,用袋子一起套起來。這樣容易變黃色。
21樓:匿名使用者
聽說放進米里面可以!
22樓:繆大鐵蕊珠
在樹上先別摘,等它黃黃的你再摘。
23樓:來自溈山窈窕無雙的張角
放木瓜後者其它的 催熟 蘋果也可以
怎麼分辨一個綠芒果是沒有熟的黃芒果還是本來就是青(脆)芒?
24樓:吉運升
現在芒果根據它的品種不同,所以有的已經成熟了,但是是屬於青芒。
25樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
只要解析度芒果是沒熟的,黃芒果還是本身就是綠,芒果要用手按一下,稍微發軟的就是綠芒果。
綠芒果怎麼吃
26樓:雲總
人們有飯後吃水果的習慣,可是我們在吃綠色的芒果姝時候是不適合在飯後吃的,同進我們在吃綠色的芒果的不能和大蒜等辛辣物質一起吃的,這樣會讓人得貢病的。
同時我們在吃綠色的芒果的時候是不能過量的,這樣會對消化不浪,綠色的芒果一般是比較酸的一種水果,還沒有成熟。所以說我們生吃估計是很多人都承受不了的。估計牙都被酸掉了,所以說我們很多時候會一些鹽和糖對綠色的芒果庵制一下,可以適當多一些糖,要不然太酸了,相信加了糖以後,這就成了一種和泡菜一樣美味的一種食物了,這種口味很多人都能接受的。
如果愛綠色的芒果的人也不能過量吃綠色的芒果的,否則會引起腎炎的,綠色的芒果是一種味甘的物質,有很好的解渴生津的作用,同時也可以止嘔,是很不錯的。
27樓:超大西瓜
綠芒果切成條蘸醬油吃。
未成熟的青芒果被稱為情人果。集「色」、「香」、「味」和「營養」為一身的果中佳品,含有大量的營養元素。
那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動,又別具浪漫的熱帶風情。青芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。原產於熱帶地區,有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有多種:
淺綠色、黃色、深紅色;青芒果果肉為黃色,含膳食纖維,味道酸甜不一,有香氣,汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身,被譽為「熱帶水果之王」。
拓展資料:
1.人們有飯後吃水果的習慣,可是我們在吃綠色的芒果姝時候是不適合在飯後吃的,同進我們在吃綠色的芒果的不能和大蒜等辛辣物質一起吃的,這樣會讓人得貢病的。
2.同時我們在吃綠色的芒果的時候是不能過量的,這樣會對消化不浪,綠色的芒果一般是比較酸的一種水果,還沒有成熟。所以說我們生吃估計是很多人都承受不了的。
3.估計牙都被酸掉了,所以說我們很多時候會一些鹽和糖對綠色的芒果庵制一下,可以適當多一些糖,要不然太酸了,相信加了糖以後,這就成了一種和泡菜一樣美味的一種食物了,這種口味很多人都能接受的。
4.如果愛綠色的芒果的人也不能過量吃綠色的芒果的,否則會引起腎炎的,綠色的芒果是一種味甘的物質,有很好的解渴生津的作用,同時也可以止嘔,是很不錯的。
28樓:美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜,非常適合用來做小甜品:芒果牛奶布丁,q彈爽滑、入口即化,好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱,營養價值高,有益於視力,能潤澤**,是生活中常見是水果。
29樓:改朋
新鮮的綠芒果,硬的。削皮,切條狀,放鹽,拌勻,用保鮮紙蓋上, 放陰涼處,2~3天后就可以吃
30樓:秋暮炎
切成片狀,去皮口感更佳,加入辣子面或醬油醃製即可食用。
31樓:
和香蕉放一起裝在塑料帶中一天
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