怎樣鑑別銀杏砧板

1樓：匿名使用者

真的銀杏砧板切面光滑，銀杏木材抗蟲蛀性差，吐沫會起泡，兼有特殊之藥香味，不劈裂，油漆後光亮性良好，乾燥容易。

銀杏木材質地優良，乾燥容易，速度快，不翹裂，兼有特殊之藥香味，素有「銀香木」之稱。切削容易，切面光滑，油漆後光亮性良好，膠粘容易，握釘力弱，不劈裂，銀杏木材抗蟲蛀性差。

銀杏砧板怎麼保養：

1、新砧板使用前需用鹽滷浸泡數日，使砧板保持溼潤不燥，不裂，結實耐用。

2、砧板在使用時，不應專用一端，要四周旋轉使用，保持砧板磨損均衡，避免常用一面出現凸凹不平，出現不平時，可用鐵刨刨平。

3、砧板用完後，可以先用水洗，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗，之後再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用，豎起，用潔布罩好，放通風處，以備再用。

2樓：生活要有儀式感

銀杏木質柔韌，是軟質的，放到水裡會漂浮，不會沉入水中的。不過這種木質也是不錯的砧板料，銀杏黃河柳木都是不錯的砧板，但是現在假貨很多。

銀杏材質地優良，乾燥容易，速度快，不翹裂，兼有特殊之藥味，素有"銀香木"之稱。切削容易，切面光滑，油漆後光亮性良好，膠粘容易，握釘力弱，不劈裂。但是銀杏木材抗蟲蛀性差。

銀杏木砧板顯見的是不吸腥，再則這種木質做的砧板比普通砧板更有彈性，不易翹不易裂，不易變形。這些優點才是我們選擇銀杏木的一個大原因，還有就是它的**比一般砧板要貴點。

雖然銀杏木砧板比較好用，而且有很多商場可以買到，但是一定要購買真的商品。現在由於銀杏木砧板銷售的好，所以有好多假冒偽劣的商品，在購買的時候一定要認清楚商品的真假。

3樓：零食物語

銀杏木材質地優良，乾燥容易，速度快，不翹裂，兼有特殊之藥香味，素有「銀香木」之稱。切削容易，切面光滑，油漆後光亮性良好。膠粘容易。

握釘力弱，不劈裂。銀杏木材抗蟲蛀性差。常用於建築、癲狂、鑲嵌、各種雕刻工藝、高階文化和樂器用品以及工業特殊用具等，如匾額、木魚、印章、工藝品、測繪圖板、測尺、儀器盒、筆桿、棋子棋盤、網球拍及各種琴鍵等。

在工業上常用於紡織染滾、翻沙機模型、漆器木模等。銀杏木材**昂貴，也常製作各種高階傢俱。

據文獻，南宋時，岳飛曾用銀杏木材為江蘇泰興作匾額題字「延佑觀」。北宋，金鑾殿的皇帝坐椅元朝，大臣手執的朝笏都選用銀杏木，明朝，李時珍的《本草綱目》記述「其材耐久，肌理白膩。木家取刻符印，方能如使也」。

浙江省東陽縣人常用銀杏木材做木雕，工藝精湛，已有百年曆史。在古代，只有富豪才用銀杏木做傢俱。可風銀杏木材的昂貴、耐用。