1樓：匿名使用者
白菜是可以用來做酸菜的，也是一種非常好的選擇方式。
還有一種方式就是用來做鹹菜，白菜的選擇其實是所有鹹菜菜系中比較少見的，但是如果新鮮儲存的話也只有通過冰箱存放才能放置大概一週的時間，時間久了還是會同樣腐爛，所以可以選擇用其做鹹菜的；鹹菜是需要將白菜的水分全部晾晒乾，用作是幹物來儲存。首先我們需要將白菜像泡菜一般的方法處理好之後，可以直接用掛繩掛起來等風吹日晒或者用簸箕盛放在一個地方靜靜風乾即可，但是一定要用鹽醃製，才能保證白菜味道不澀口。
2樓：王二說娛樂
白菜買多吃不完怎麼辦？教你一個儲存妙招，很實用哦！
晒的乾白菜讓我用水焯了吃不完怎麼放才能不壞？
3樓：匿名使用者
沒有剩很多的話，可以用保鮮袋裝住放到冰箱裡面，要是實在太的話，可以晒乾來，下次再用水泡就可以了。
乾白菜泡了吃不完,可以放冰箱冷凍不？
4樓：
乾白菜泡了吃不完可以放冰箱冷凍。在冷凍之前。必須把乾白菜。放入熱水鍋裡煮透待白菜涼透後再放入冰箱冷凍，冷凍後不易時間過長。不然。吃起來口感不好。
5樓：
乾白菜吃多了泡多了可以放冰箱冷凍，不過你要放和水一塊，裝了一個容器裡，放著。這樣在吃的時候還和現在新泡的一樣。
6樓：果果生活坊
家裡有白菜的注意了，別怪我沒提醒你，現在清楚還不晚，叮囑家人
乾白菜泡了吃不完可以放冰箱冷凍不？
7樓：達達
剛白菜泡了吃，吃不完可以放到冰箱裡凍一下，凍完以後再放入熱水焯一，然後再吃特別的好吃
乾白菜泡了吃不完,可以放冰箱冷凍不
乾白菜泡了吃不完可以放冰箱冷凍。在冷凍之前。必須把乾白菜。放入熱水鍋裡煮透待白菜涼透後再放入冰箱冷凍，冷凍後不易時間過長。不然。吃起來口感不好。 乾白菜吃多了泡多了可以放冰箱冷凍，不過你要放和水一塊，裝了一個容器裡，放著。這樣在吃的時候還和現在新泡的一樣。 果果生活坊 家裡有白菜的注意了，別怪我沒提...
大白菜冬季如何儲存，冬季怎樣儲存大白菜
大白菜含水份多，不易儲藏。在北方冬季收穫大白菜之後要儲備一些大白菜，專家稱最好選擇耐儲存的青口菜。我國種植的青口菜主要有包頭青 核桃和青麻葉等品種。不要選擇包心大足的白菜，因為菜心繼續生長，容易破肚子。大白菜在儲存前要晾晒，直到外幫蔫萎才可儲存。沒有條件攤開晾晒的，可以採取邊整理邊碼排的辦法，即把大...
冬季如何貯藏白菜？冬季怎樣儲存大白菜
冬儲大白菜的條件。1 儲藏的最適溫度為0 5 溫度高於5 大白菜呼吸作用增強，易脫幫腐爛 溫度低於 2 會受凍腐爛。2 空氣相對溼度一般為室內相對溼度。空氣溼度小，大白菜易失水乾癟，反之易腐爛 3 透氣，一般將白菜碼放在陰涼通風的地方，使這些白菜能 呼吸 順暢。溫度適當，透氣順暢，一般可以儲藏到次年...