1樓：匿名使用者
法著酒產於雲南省宣威市東山鎮法著村，法著酒也因產地法著而得名。生產歷史可追溯到數百年以前，歷史悠久，在宣威市頗有名氣，有宣威“小茅臺”之稱，在宣威餐桌上常被唸到“宣威火腿，法著酒”，吃宣威火腿，喝法著酒，在宣威已作為一種生活享受。其入口甘甜，味醇，喝後不打頭，數百年一直受當地人青睞，供不應求。
要問**能買到好的法著酒？本地人都知道法著興源酒廠。法著興源酒廠所產白酒在當地極受歡迎，其白酒型別除了有能滿足大眾口味的包穀酒，還有米酒，高粱酒，苦蕎酒，大麥酒，貨真價實，不經勾兌，真正的純糧釀造，不加任何新增劑。
自己家放了20年的白酒還可以喝嗎？
2樓：與你最初
（1）並不介意喝，白酒也有自己的保質期。市場上購買的勾兌好的白酒，並非存放越長越好。
（2）油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
（3）致於有雜質那是無所謂, 因為老酒都是穀類或藥材。
只剩下一點，那是沒有完整的密封，揮發了。剩下的老據實際情況來考慮。
（4）每個年齡都可以飲酒，年齡尚且的應適當少服用，度數太高的也應減少服用。
根據白酒的分類，醬香型白酒是最為穩定的，可以存放得久些。不過所有香型的白酒都有一定的最佳飲用時期。
白酒一般沒有保質期，但這並不意味著酒存放的時間越長越好。近幾年，低度白酒在存放一段時間後（通常需一年或更久，因酒而異）出現的酯類物質水解，並導致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業關注的焦點。因此，在購買低度白酒時，最好應選擇兩年以內的白酒。
酒還是陳的香，但前提要滿足儲存條件：1、密封；2、溫度適宜：0-30度之間。我國曾有多地挖掘出距今已有1000多年曆史的酒窯，裡面還存有相當多的古酒。
酒的主要成分是乙醇，乙醇含量的百分比就是該酒的度數。除乙醇外，釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。在無氧環境中，經過時間推移，白酒中的乙醇變成了乙醛，因此就有了‘酒是陳的香’的說法。
而白酒儲存時間越久，乙醇含量就越少，乙醛含量也就越高，酒就越香。所以說白酒只要是在上述條件下儲存，時間越長就越好。
拓展資料：
大麴酒，以大麴為糖化發酵劑，大麴的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數量的豌豆。大麴又分為中 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵，大麴酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大麴釀成。
採用獨**藝釀製而成的獨特香味白酒，均稱為其它香型。因為這種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規定有共性要求．如酒質要無色，或微黃、透明，有舒適的獨特香氣，香味協調，醇和味長等。這種爵型的酒品，又可分為以下5種：
一是董香型 又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻穀為原料，以小麥製成的大麴、大米制成的小曲，兩種曲作為糖化發酵劑，而且曲中加入多種中藥材；採用小曲由小窖製成酒醅，大麴由大窖製成香醅，雙醅串蒸的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色、透明、既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協調，回味悠長。
二是豉香型 以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料，以釀製成的小曲酒為基礎酒，放入陳年肥肉缸浸漬而成。酒質玉潔冰清，晶瑩悅人，豉香純正，諸味協調，入口醇和，餘味甘爽，酒度30度，低而不淡。
三是芝麻香型 以山東省安丘市景芝鎮的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料，以小麥製成的中溫大麴為糖化發酵劑，採用特殊工序培養成有芝麻香味的窖池發酵釀製而成。酒質特點為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，餘香悠長。
另有內蒙古晨網曾經報道，該香型白酒最早由內蒙古酒企研發而成。 [6]
四是特香型 又叫做特香型，以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料，以小麥製成中溫大麴為糖化發酵劑，採用地窖發酵，醅香蒸酒，老酒為底，勾兌調味的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色透明，聞香清雅，飲後濃郁，醇甜綿軟，酒體協調，恰到好處。
五是老白乾型 以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料，以麩曲和酵母為糖化發酵，採用地池發酵、清蒸原輔料，續糙發酵，老五甑操作法的釀造工藝釀製而成。酒質特點為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，後勁悠長。
3樓：帥哥都是我們的
可以喝，油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
貯存過程中密封沒有問題，貯存的器皿是合格的，白酒就不會出現問題。
酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。酒在陳釀的時候，所有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。所以說白酒儲存時間越久，酒就越香。
拓展資料：白酒對於預防心血管病、消除疲勞緊張、開胃消食、驅除寒冷、舒筋活血等都有積極的作用，同時還有提高機體的促進新陳代謝速率、保持**彈性等多種功效。
適當的飲用白酒可以舒筋活血，可是一旦過量飲用白酒那對身體的危害是很大的，因此廣大喜好飲用白酒的朋友一定要注意不要過量飲用白酒。
4樓：星空
1）可以喝，您所說的油珠子是因為酒存放久了會氧化成脂,所以表面會有油裝薄膜。
2）只要酒的貯存過程中密封沒有問題，貯存的器皿是合格的，白酒就不會出現問題。
3）酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸發生化學反應，產生多種酯類物質，均具有特殊的香氣。酒在陳釀的時候，所有的元素和成分會更加融合，它們的香醇味道也會更加到位，口感也會更加柔和。所以說白酒儲存時間越久，酒就越香。
白酒多以含澱粉物質為原料，如高粱、玉米、大麥、小麥、大米、碗豆等，其釀造 低溫啤酒釀造裝置 低溫啤酒釀造裝置 過程大體分為兩步：首先是用米麴黴、黑麴黴、黃麴黴等將澱粉分解成糖類，稱為糖化過程；第2步由酵母菌再將葡萄糖發酵產生酒精。白酒中的香味濃，主要是在發酵過程中還產生較多的酯類、高階酯類、揮發性遊離酸、乙醛和糠醛等。
白酒的酒精含量一般在60度以上。
5樓：匿名使用者
酒放的愈久愈香醇! 致於有雜質那是無所謂, 因為老酒都是穀類或藥材.
只剩下一點, 那是沒有完整的密封, 揮發了. 剩下的老還是可以喝.
度數每種不同, 在外標籤上有寫; 放久了度數會降一點. 但是不會差太多, 但經醇化後, 會更好入口.
那個年紀都可以喝酒, 但是都需適量.
6樓：匿名使用者
聞一下，嘗一下，有酒味就能喝，太淡了或者變酸就不行
7樓：山有拉拉
還可以喝，只要不走氣就行
8樓：匿名使用者
你哈那老好了但是不要喝多了
9樓：_鐵漢柔情
酒這種東西，當然是越久越珍貴，但是前提要密封的好。 像你看到的那種東西。每種酒裡的配置不一樣，能發酵出什麼我也不是很清楚。
喝酒是活血，但是放了二十年。 後勁可想而知。年輕人 自己掂量吧。
10樓：暮日愁客
即使是真正純糧釀造酒放的時間長了口感也會變得很差，絕對不是時間越長越好喝，那天我一個夥計給我一瓶放了二十多年的高粱大麴酒，口味太差了，很苦澀的，聞著也是很苦的味道，我只喝了一杯就不喝，主要是難以下嚥
真正的糧食酒多少錢20年茅臺酒多少錢一瓶？
11樓：煜軒莊主
真正的糧食酒也是多少錢都有，用的糧食不一樣，工藝水平也不同！二十年的茅臺酒嗎，茅臺基本上都是五年翻一番！
12樓：超級
茅臺的酒是最貴的，長達20年的需要上萬元一瓶，具體要看多少ml的。
13樓：陳功來
想知道真正的糧食酒多少錢，20年茅臺酒多少錢一瓶，找酒剛子，他在行。酒剛子原名楊剛，酒齡35年、酒量大、好喝酒交朋友，大家習慣喊他酒剛子。
桃花酒放埋到土裡20年值多少錢一斤呢？
14樓：悟昆鵬
桃花酒放埋到土裡，20年值多少錢1斤？這個是無價的，很多人自己喝的一般是留著自己辦喜事，嫁女兒娶媳婦的時候挖出來喝。
十年陳釀的白酒在家放十年是不是就成20年陳釀的了？
15樓：法溶溶板奇
所謂的十年陳釀只是新增了極少存放十年的基酒，你在放十年也最多算是十年。而且有的酒放時間長是不好的
16樓：皇甫正信前彥
其實30年左右的陳年白酒是最好的,特別是83年那時候出的茅臺!那段日子白酒工藝的高峰
自家釀酒埋地下的酒20年多少錢1斤？
17樓：悅
自家釀酒埋地下的酒20年我覺得最少也要上千塊錢1斤。
18樓：wdm戈壁紅柳
自家釀的酒，埋到地下了，就20年多少錢一斤？哎呀，這個酒可是真是沉得香，怎麼也得個500塊錢一斤吧？
19樓：稀樹草原狼
自家釀造酒埋地下20年現在咋也值100到200塊錢一斤
20樓：貊珏
自家釀酒埋地下的酒20年多少錢1斤？這個要看它的味道怎麼樣了？
21樓：匿名使用者
如果白酒漏氣變質變壞，那就是一文不值。
純糧釀造白酒放了二十年啥價
22樓：白酒技術資料
白酒不僅僅以純糧釀造做為白酒是好酒的標準。更為主要的是白酒釀造工藝決定白酒質量。好的釀酒工藝賦予白酒複雜的香味物質，有了好的口感才能體現白酒是小燒(小作坊酒)還是大企業的優質原漿。
小燒酒香味物質單一，貯存20年，白酒口感改善一些，但是達不到大企業剛剛生產的白酒香味物質含量和協調性。
23樓：卵嗚孕致
**主要看品牌，不是知名酒放再久也不值錢，而且純糧食酒也是有好有壞，有的還選擇用勾兌酒當成純糧食酒進行售賣，我現在都是購買谷養康糧食酒，
這是隻做零新增純糧食酒的品牌，在京東可以購買
五十五度玉米白酒多少錢一斤呢？
24樓：張
你好，55°的玉米酒零售**，根據你所在的城市而定，一斤**從15到80元，這樣比較合適，農村定價太高不好**。
25樓：匿名使用者
170，我平時喝的酒**都在百元左右，比如郎牌特曲，品質和口感都比較好，樓主可以試試看
白酒放20年還能喝嗎？
26樓：木子云的綠蘿
白酒放20年是否能喝是從白酒的型別、度數、儲存情況來定的。
如果白酒放了20年沒有跑酒、儲存完好又是高度酒的話，是可以喝的，而且這個年份的醬香型白酒是非常好喝的。如果跑酒嚴重、開啟之後能聞到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情況，建議就不要再去喝了。
而且大家記住，在貯存得當、包裝完好的情況下高度醬香型白酒的**時期在20-25年左右；濃香型白酒的**時期在5-8年左右。
以醬香型白酒為例，20年可以說是醬香型白酒的**時期，這時候的酒一般被稱為液體“**”。以濃香型白酒為例，20年算是過長了，據宜賓著名酒廠的員工陳述，一般濃香型白酒因為有過加漿降度處理，所以其陳放時間不宜過長，超過10年其酒質就會呈拋物線下降。
擴充套件資料
並非所有白酒都適於長期儲存，許多香型白酒儲存時間過久，酒的成分會發生變化，失去原有風味，如一些清香型白酒會失去清香味道，低度酒會出現水味等。
對於藏酒的行家而言，只有純糧釀造、50度以上的白酒才適宜長期儲存，同時也才具有收藏價值。而在清香、醬香、濃香等不同型別的老酒中，又以醬香型白酒最適宜久藏。
酒類收藏要特別注意儲存。一瓶老酒放上十幾年，多半都會出現“跑酒”。微量“跑酒”對酒質影響不大，而“跑酒”過多，酒質肯定變化很大，會影響老酒的收藏價值。
此外，瓶塞材料使用不當，光線的照射等因素也會造成酒的異味或染色。
參考資料** 鳳凰網-好酒幹嘛急著喝 放上幾十年也是收藏品
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