1樓:偏愛北極雪
竹葉青產於四川省峨眉山。
用於製作竹葉青茶的鮮葉十分細嫩,加工工藝十分精細。一般在清明前3—5天開採,標準為一芽一葉或一芽二葉初展,鮮葉嫩勻,大小一致。
適當攤放後,經高溫殺青、三炒三涼,採和抖、撒、抓、壓、帶條等手法,做形乾燥。使茶葉具有扁直平滑、翠綠顯毫,形似竹葉的特點;再進行烘焙,茶香益增,成茶外形美觀,內質十分優異。
名茶峨眉竹葉青是60年代由峨眉山萬年寺高僧研製成功,這種茶因採摘精細、形狀扁平直滑、翠綠顯毫形似竹葉,它的優點是香氣濃郁、湯色清沏、滋味醇厚、葉底嫩勻;**同志來到峨眉山萬年寺飲此茶後讚不絕口起名為「竹葉青」,從此峨眉竹葉青就誕生了。
擴充套件資料:
竹葉青的沖泡指南:
1、選具
大凡高檔細嫩名竹葉青茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋,這樣一則增加透明度,便於人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟,失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。
至於普通竹葉青茶,因不在欣賞茶趣,而在解渴,或飲茶談心,或佐食點心,或暢敘友誼,因此,也可選用茶壺泡茶,這叫做「嫩茶杯泡,老茶壺泡」 。
2、觀茶
對細嫩名優竹葉青茶,在泡飲之前,通常要進行觀茶。
3、潔具
就是將選好的茶具用開水一一加以沖泡洗淨,以清潔用具,平添飲茶情趣。
4、置茶
沖泡竹葉青茶的茶杯一般容量為150毫升,用茶量在3克左右(置放相對於容器五份之一的茶量)。用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則中均勻撥入各個茶杯內。
2樓:999級吞天巨鯤
竹葉青茶的原產地在四川省峨眉山。
竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細,形似竹葉,因此得名。除具有獨特的茶韻外,竹葉青茶在沖泡中也兼具優美的外觀與形態。竹葉青茶在外形挑選上極為嚴格,力圖做到茶葉大小一致、顏色均勻,使其沖泡在水中時能夠保持根根豎立、色澤鮮翠,深得茶客喜愛。
擴充套件資料功效竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱,消炎,利尿通絡。
內含皁苷、糖及維生素a、c,有清熱、消炎、利尿通便之功效。
竹葉青茶是食療的佳品,但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的***。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝。
很多人都不注意。
參考資料**;人民網-新茶贈老友 引領茶鑑新風
3樓:匿名使用者
峨眉竹葉青屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上「天下名山」四個大字是郭沫若所寫。
歷代文人都讚美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有「錦江滑膩峨眉秀」,南宋詩人范成大有「三峨之秀甲天下」的詩句。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰:
「雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。」明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢。現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創制的名茶,其茶名是**元帥所取。
竹葉青是中國國內最具爭議的茶葉品種品牌商標擁有者,也是最具潛力的國內茶葉企業,"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱。 2023年在葡萄牙舉行的第24屆世界食品評選會上,榮獲國際金質獎。 竹葉青成為名茶以後,爭用此茶名、商標以及仿冒、假造的就多起來,每到採茶季節,來自滬、蘇、浙、魯及川內等地的客商雲集峨眉山,收購茶葉,各種質量高下不一的「竹葉青」茶充斥市場,也引發了商標的註冊訴訟。
2023年9月,國家工商局商標評審委員會對茶葉「竹葉青」商標註冊不當一案作出終局裁定,從而四川峨眉山竹葉青茶業****獨家擁有「竹葉青」商標的專用權。另外,茶葉「竹葉青」商標經評估價值已達兩千多萬元。 竹葉青茶與佛家、道教的淵源甚長。
茶之興盛,隨世而進。西漢末年,佛教傳入中國。因為長時間的坐禪容易使僧徒們疲倦、困頓,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲勞等功效,因此成為最理想的飲料。
峨眉山茶早在晉代就很有名氣。據《峨嵋讀志》載:「峨眉山多藥草,茶尤好,異於天下;今水寺後的絕頂處產一種茶,味初苦終甘,不減江南春採。
」佛文化中凝鑄著深沉的茶文化,而佛教又為茶道提供了「梵我一如」的哲學思想,更深化了茶道的思想內涵,使茶道更具神韻。道家「天人合一」思想是中國茶道的靈魂。品茶無我,我是清茗,清茗即我。
高境界的茶事活動,是物我兩忘的,一如莊周是蝶,蝶是莊周。而竹葉青正是這清茗之一。
4樓:雲小妹的公考記
產於四川省峨眉山。
峨眉竹葉青屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上「天下名山」四個大字是郭沫若所寫。
歷代文人都讚美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有「錦江滑膩峨眉秀」,南宋詩人范成大有「三峨之秀甲天下」的詩句。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰:
「雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。」明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢。現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創制的名茶,其茶名是**元帥所取。
5樓:遺落長安的繁華
產於四川省峨眉山。
竹葉青茶可以解渴消暑,解毒利尿。其味清香可口,其色微黃淡綠,其湯晶瑩透亮,具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。清熱,消炎,利尿通絡。
內含皁苷、糖及維生素a、c,有清熱、消炎、利尿通便之功效。純野生植物,生長於山崖石縫中,《本草綱目》稱:味苦寒、無毒。
其作用有:**關格諸癃結、小便不通、出刺、決腫、明目去翳、破胎墮子、下閉血。養腎氣、逐膀胱邪逆、止霍亂、長毛髮。
主五林、月經不通、破血塊排膿、痔瘻並瀉血、眼目腫痛及腫毒,治浸淫瘡並婦人陰瘡。 竹葉青茶是食療的佳品,但是,冷茶對身體有寒滯、聚痰的***。喝冷茶不僅不能清火化痰,反而會出現傷脾、胃和聚痰的情況。
所以千萬不能喝冷茶,不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意。
竹葉青產地
6樓:翰林學庫
產於四川省峨眉山。
峨眉竹葉青屬於綠茶類。產於四川省峨眉山。峨眉山是我國重點風景旅遊區之一,山門上「天下名山」四個大字是郭沫若所寫。
歷代文人都讚美峨眉之秀麗,唐代詩人元稹有「錦江滑膩峨眉秀」,南宋詩人范成大有「三峨之秀甲天下」的詩句。峨眉山產茶歷史悠久,唐代就有白芽茶被列為貢品。宋代詩人陸游有詩曰:
「雪芽近自峨眉得,不減紅囊顧渚春。」明代峨眉山白水寺(今萬年寺)種茶萬株,採製入貢。現代峨眉竹葉青是20世紀60年代創制的名茶,其茶名是**元帥所取。
7樓:匿名使用者
峨眉山特產,建議上嘻嘻團,門店價的6折,能確保**,因為是廠家發貨
8樓:我心有海時代
於開襟樓,人具習之。」南朝梁宗謀《
綠茶中的龍井、毛尖、竹葉青等,只是產地不同還是品種都不同啊?
9樓:宇一王
品種不同,但不同的品種也能做出龍井,毛尖,竹葉青等的茶,就是味道有一定的差別。
水稻的原產地在哪?中國是不是水稻原產地之一
橘汁又撒了 水稻原產於中國和印度 中國是水稻原產地之一,七千年前中國長江流域的先民們就曾種植水稻。水稻所結子實即稻穀,稻穀脫去穎殼後稱糙米,糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口以大米為主食。水稻除可食用外,還可以釀酒 製糖作工業原料,稻殼和稻稈可以作為牲畜飼料。中國水稻主產區主要是東北地區 ...
原產地證明在哪裡辦理,怎麼辦理原產地證
原產地證明辦理步驟 三 登入後進入產地證申報板塊,進行新建產地證,填制產地證,根據要求填寫 貨物資訊 和 基本資訊 內容。四 填制完畢後傳送,系統會直接傳送給海關 貿促會後臺工作人員進行稽核,稽核後系統會顯示稽核狀態,如 稽核通過或錯誤退回等。五 非企業自主列印的產地證,需要提前到海關 貿促會領取空...
竹葉青酒怎樣,竹葉青酒屬於什麼型別的 酒?
蹦迪小王子啊 歷史悠久,口味獨特。竹葉青酒,以汾酒為 底酒 保留了竹葉的特色,再新增砂仁 紫檀 當歸 陳皮 公丁香 零香 廣木香等十餘種名貴中藥材以及冰糖 雪花白糖 蛋清等配伍,精製陳釀而成,使該酒具有性平暖胃 舒肝益脾 活血補血 順氣除煩 消食生津之多種功效。竹葉青酒和名盛千年的汾酒,同產於汾陽杏...