1樓：才
主料 麵粉400g
輔料 油適量 鹽適量
1水油皮面和好醒著
2油酥面和好
3油皮擀開成大片
4放入油酥，塗抹均勻，撒上適量的鹽
5捲起來
6分成小劑
7取一個小劑，擀開
8捲起來，鬆弛十分鐘
9擀成圓餅
10放入烤盤中
11塗老抽和水的混合液，撒芝麻
12烤箱內195度上下層烤15分鐘
13好吃的油鹽燒餅就好了
2樓：匿名使用者
原料：麵粉，發酵粉，青蒜，肉末,雞蛋。香料：孜然粒，花椒，幹辣椒，孜然粉，辣椒粉。
先來炒肉末，鍋裡放少量的油，把孜然粒，幹辣椒，花椒放入，將油煉香後撈出。
將肉末炒熟，倒出多餘的油，加蒜末，孜然粉，辣椒粉拌勻待用
麵粉中加適量發酵粉（這個要事先準備），將麵糰揉的軟硬適中，在用擀麵杖擀成厚一點的麵餅。
在餅表面刷上一層蛋液，撒上蒜花，放入烤箱烤20分鐘（其間每5分鐘拿出來刷一次蛋液）沒的烤箱，這是用鍋煎吃來的。小火炕到底面起殼後，將有肉末的一面刷上蛋液，翻個身，炕到兩面起殼就行了。
3樓：匿名使用者
樓下的，這是哈爾濱的有燒餅嗎？吃過哈爾濱的油鹽燒餅嗎？不知道別瞎說
有誰知道開封燒餅的歷史
開封高爐燒餅歷史悠久，己有上千年的文明歷史記載，他工藝簡單，易操作，投資小，見效快是創業者的首選，月收入五千元至八千元不等，燒餅加牛肉 堪稱一絕，燒餅顏色焦黃，放在木炭上慢烤隨著燒餅的成熟，那香氣四溢令人垂廷，高爐燒餅亦是胡餅的一種，所謂高爐原是吊爐，又有叫做雞窩爐的，可挑擔沿街售賣，後漸固定營業，...
劉伯溫的“燒餅歌”預言了哪些事，有誰知道劉伯溫《燒餅歌》中的預言
1 劉伯溫 燒餅歌 中的預言是 預言了明代的靖難之役 土木之變 英宗復辟 宦官之禍 李自成起兵 崇禎自縊煤山 吳三桂出關降清等一系列重大事變。3 有些詩句涉及皇帝的年號或諸侯王的封號，如明成祖朱棣最初封為燕王，起兵靖難，故有 燕子飛來 之說，而 一院山河永樂平 大概是指成祖的 永樂 年號，祖宗山上貝...
月餅的變遷，有誰知道，月餅的變遷，有誰知道？
八月十五月正圓，中秋月餅香又甜 中秋佳節吃月餅，是一件人間樂事。月餅 一詞，最早見於南宋吳自牧的 夢樑錄 一書，不過，它只是像菱花餅一樣的餅形食品。在 水滸傳 金瓶梅 這些以宋代社會為背景的 中，有關中秋賞月的宴筵上，還未能見到有關吃月餅的描述，說明當時還沒有出現真正的月餅。直到明代的 西湖瀏覽志餘...