1樓:冰霜劍歌v達爾
可以蔥不能跟什麼一起吃?
俗話說,「一根蔥,十分鐘」的說法。大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。
對男性來說,每週吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。
炒菜時,加點蔥可以增加香味,烹飪魚蝦等海鮮時加點蔥可以去腥味;在爆牛羊肉時加點蔥可以解羶味……但你知道麼,蔥不是可以隨便搭配的,一起錯誤搭配會讓你中毒!下面看看蔥不能跟什麼一起吃。
1、豆腐
小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等菜餚是人們餐桌上的「常客」。很多人認為,蔥與豆腐同吃,味道清香,誘人食慾。有些人燒豆腐時,也往往放一些蔥花調味,其實這種吃法是有問題的。
蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。
2、狗肉
狗肉性熱,助陽動火。蔥性辛溫發散、利竅通陽,兩者配食,益增火熱。蔥燉狗肉,很容易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。
3、棗蔥與棗相剋。《大明木草》中記載:「棗與蔥同食令人五臟不合。
」這是因為棗的食物藥性甘辛而熱,古人稱「多食令人熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助溫熱」。而蔥又性辛熱助火,故二者不宜同食。
4、梅蔥與梅相剋。同食會產生複雜的生化反應,對健康不利。
5、紅棗、魚
紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。
6、大蒜
大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用後易出現腹痛、腹瀉等症狀。
7、公雞肉
蔥與公雞肉相剋。公雞肉性味甘溫,富含多種激素。而蔥辛溫助火,故狗肉、公雞肉最好不要與蔥同食,否則易上火而傷身。
8、蜂蜜
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。
9、何首烏
蔥與何首烏相剋。蔥與何首烏同食,不利於身體健康。因此,服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。
10、山楂
蔥與山楂相剋。蔥與山楂同食,容易使人失眠。
11、六味地黃丸
服六味地黃丸期間不適宜吃蔥。蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的**作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!
2樓:面朝大海路途
可以,土瓜炒好關火下蔥翻炒起鍋。
3樓:米麥家
個人覺得還是不要放了。
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4樓:結局無力訴說旬
主料土瓜
500g輔料油
適量鹽適量步驟
1.土瓜備好
2.土瓜去皮
3.土瓜切片
4.鍋中放油燒熱
5.倒入土瓜翻炒
6.熟透後放鹽即可
5樓:匿名使用者
材料主料:涼薯500g、五花肉150g;
輔料:油適量、鹽適量、料酒適量、蔥內適量、姜適量、雞精適量、生抽容適量炒涼薯
1涼薯。
2切片。
3五花肉切片。
4上油鍋下姜,放入五花肉翻炒。
5再烹入料酒、鹽、蔥,撈出鍋待用。
6另起鍋,下涼薯翻炒。
7放入炒好的五花肉翻炒。
8放入雞精翻炒,放入生抽調味出鍋。
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6樓:匿名使用者
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7樓:雲淡雨水瓶
主料土瓜
500g輔料油
適量鹽適量步驟
1.土瓜備好
2.土瓜去皮
3.土瓜切片
4.鍋中放油燒熱
5.倒入土瓜翻炒
6.熟透後放鹽即可
請問,土瓜可以炒什麼?
8樓:匿名使用者
紅薯做成餅也蠻好吃的,下面給你推薦一道紅薯餅的做法,你可以試試哦。材料:紅薯2個,雞蛋2個,麵粉,白糖若干做法1.
將紅薯洗淨,對半切或是切成三大塊(比較容易熟)﹐然後用高壓鍋蒸熟﹐一般需要10-15分鐘.2.然後將熱乎乎的紅薯皮去掉放在瓷盆裡﹐用木鏟攪爛﹐邊攪邊加入白糖﹐麵粉﹐最後加入雞蛋.
3.攪均勻後﹐揉成丸子﹐在切板輕輕壓平﹐再用寶寶平時吃大果凍的殼子當模子﹐壓成一個個圓圓或心型的形狀.4.
最後油鍋架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐將餅餅放入﹐兩面各煎一次即熟.小訣竅1.紅薯去皮攪爛時﹐一定要熱的﹐這樣才可以將麵粉和白糖化解.
2.麵粉不能多放﹐多放會硬﹐不鬆軟.3.
紅薯比較粘手﹐最好用點澱粉﹐麵粉也行.色澤金黃很誘人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是熱的時候吃﹐鬆口又好吃.
土瓜炒瘦肉的做法步驟圖,土瓜炒瘦肉怎麼做
9樓:匿名使用者
土瓜炒瘦肉的做法步驟
1食材。
2把瘦肉洗淨放入冰箱急凍20分鐘左右。
3把瘦肉切薄片。
4加入料酒、生抽、食用油拌勻。
5加入澱粉抓勻。
6土瓜切片。
7紅椒切小片。切些蒜片,拍好蒜泥。
8鍋燒熱,入油。
9把瘦肉加入滑炒熟後裝出。
10加入蒜片炒香。
11加入土瓜小炒。可以加入少許開水一起翻炒。
12加入瘦肉,炒勻。
13加入紅椒片炒勻。
14加入精鹽炒勻。
15加入蒜泥炒勻即可出鍋。
10樓:0澤國a網盤
用料土瓜
豬肉片鹽
料酒醬油
土瓜炒瘦肉的做法
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先炒肉片,盛起,再炒土瓜條,再把肉片倒到土瓜條裡翻炒,香噴噴出鍋啦!
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