1樓:向陽之憶
平常做一個六部寸蛋糕三百克奶油左右就夠了,所以加二十克糖左右
2樓:
看你是要怎麼裱花,如果只是表面的話大概200ml就夠了,糖的話這個可以根據自己的口味來加的,一般是20-50左右,也可以在裡面加入一點香草精味道會不一樣哦!
3樓:葉子
二百克左右淡奶油,二十克左右糖
4樓:安徽新東方烹飪學校
500奶油50克左右的糖
6寸的圓蛋糕裱花需要多少淡奶油
5樓:自娛自樂說今宵
一般根據實際情況 300g-500g之間就可以了。一般如果是6寸戚風,用奶油做夾層的話,需要打發500ml左右。
1、首先把蛋糕分成三片。
2、把淡奶油倒入盆中,加入適量的綿白糖,然後打發至裱花狀態。
3、芒果去皮,去核,然後切成小塊備用。
4、取一片蛋糕放到底部。
5、在蛋糕上抹上一層淡奶油。
6、淡奶油抹好後,均勻的放上芒果肉,然後用抹刀壓平一下。
7、芒果放好後,蓋上第二片蛋糕,然後再抹上淡奶油。
8、放上芒果,再放上第三片蛋糕,然後均勻的塗抹上淡奶油,把蛋糕的側面也抹上淡奶油。
9、用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈淡奶油花,如圖所示。
10、在花朵中間放入芒果肉,如圖所示。
11、蛋糕上面的花型用山楂果醬點綴一下,如圖所示。
12、側面再用裱花嘴擠滿即可。
13、完成。
6寸的裱花蛋糕大概多少錢?
6樓:我家有無花果
這個跟品牌和口味不同,**也不同,大約在80元到200元不等。
蛋糕英寸(吋)和釐米的換算關係是:1(寸)英寸=2.54cm;蛋糕重量換算關係是:1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤。
多層蛋糕尺寸,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸,**按各層的**之和計算。
擴充套件資料:選擇蛋糕尺寸:
6英寸:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
8英寸:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
10英寸:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12英寸:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
14英寸:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
16英寸:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動。
7樓:向陽之憶
這個看你的材料成本,是不是店面還是私房,然後定**,如果是淡奶油那可能會貴一些
8樓:晶晶菇涼
你是問成本還是問去店裡買啊?**各有不同的
9樓:w緣故
現在我們這邊二線城市,中等店的話,六寸的標花蛋糕**差不多也就四五十塊錢左右吧,你在高檔一點的,可能得80塊,再小一點的店,可能30塊都可以做得到
10樓:武漢歐米奇學校
這個要看你學習的時間和學習的內容的。而且西點培訓學費的多少跟很多因素有關的,比如地域 ,培訓機構等等都有關的,還有跟學習的長短也是有關係。大概是在幾千到幾萬不等,不同的西點培訓學校學費也會有所不同,一般學習週期越長學費也越高,建議找專業的知名度大的院校學習
一般是看你自己是興趣愛好還是想以後就業或者創業了興趣愛好可以考慮短期一個月到三個月的課程
就業的話可以考慮三到六個月的課程
創業的話考慮六到九個月
做一個六寸蛋糕,一層夾心,裱花多一點,一般要多少淡奶油?多少ml?
11樓:狗吃貓魚吃肉
看你的新人還是老人的了 新人一般用的奶油不好控制 按我的做法來說500左右看看情況 最好一次多打點 好的奶油放冰箱還是可以放一段時間的
12樓:凌暉禁菸
大概300ml。一支淡奶油就是1000ml
6寸的裱花蛋糕大概多少錢,做一個6寸奶油蛋糕,成本大概多少錢,明細
我家有無花果 這個跟品牌和口味不同,也不同,大約在80元到200元不等。蛋糕英寸 吋 和釐米的換算關係是 1 寸 英寸 2.54cm 蛋糕重量換算關係是 1磅 0.4535924公斤 0.9071847斤。多層蛋糕尺寸,上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如 8寸至少疊12寸,而不能疊10寸,按各層的 之...